Jeg vil gerne dekorere festbordet på en speciel måde, lyst og farverigt, originalt og selvfølgelig lækkert. At lave et skulpturelt kunstværk af fyldte æg, din fantasi og et par tip hjælper dig.
Er det nødvendigt
Instruktioner
Trin 1
Tag otte æg, 250 gram fisk, persille, 2/3 kop creme fraiche, tre spiseskefulde smør, fire skiver hvedebrød og tre spiseskefulde mayonnaise. Kog æggene hårdt, og skær dem i længderetningen, tag alle æggeblommer ud og læg den hakkede fisk, mayonnaise og creme fraiche indeni. Skål brødet, fordel det med en blanding af fisk, creme fraiche og mayonnaise. Læg æggene oven på brødet, og læg blommen blandet med mayonnaise og creme fraiche på toppen. Drys persille ovenpå.
Trin 2
Tag fire æg, to tomater, 3% eddike, fire oliven, persille eller salat, fire saltede sild. Skær tomaterne i to og fjern al papirmasse og salt. Sug fisken i eddike, og lad den sidde i ti minutter. Skræl hendes knogler og hug det fint. Kog æggene hårdt, skær alle toppe af og fjern æggeblommer. Drys dem med peber og bland med fisken.
Trin 3
Anbring denne påfyldning i hvert æg. Placer de fyldte æg i tomathalvdelene og top oliven. Læg salatblade på en tallerken, læg tomater på dem. Placer det resterende hakket kød mellem dem.
Trin 4
Du kan gøre udseendet af fyldte æg originalt og farverigt på en anden måde. Tag seks æg, en spiseskefuld smør, peber, en teskefuld dild, salt, en spiseskefuld fløde eller creme fraiche og hvedebrød. Hårdkogte æg og køligt, skåret i længderetningen. Tag æggeblommer ud og hak dem fint. Bland dem med creme fraiche eller fløde.
Trin 5
Skær et tyndt stykke brød og blød det i mælk. Spred en blanding af æggeblommer og creme fraiche på den. Drys med peber og salt, tilsæt dild. Drys med revede brødkrummer og steg i smør på siden af påfyldningen. Skær halvdelene af proteinet med en skarp kniv i tynde kronblade, åbn "blomsten" og læg den oven på sandwichen.
Trin 6
Der er en lige så interessant måde at dekorere denne ægskål på. Tag dem i en mængde på fem til seks stykker, et halvt glas brødkrummer, to til tre spiseskefulde kartoffelmos, peber, salt, eventuelle urter, en spiseskefuld smør. Kog æggene, fjern skallen. Skær dem i halve og fjern æggeblommer. Bland alle æggeblommer med smør, peber, salt og urter. Fyld egernene med denne påfyldning, drys med revede brødkrummer og steg. Placer de kogte æg oven på salaten.
