Ved hjælp af denne mængde af ovenstående produkter kan du få 10 gryderetter.
Hvis du ønsker det, kan du tilberede en gryde, som du kan bruge en stor skål til. I dette tilfælde er det bydende nødvendigt at øge tilberedningstiden.
Til gryderetter skal tør hytteost anvendes.
Er det nødvendigt
- • 200 g af enhver ris;
- • 600 ml mælk;
- • 400 g hytteost med et fedtindhold på 5 til 9%;
- • 300 g udskårne kirsebær;
- • 3 æg;
- • 50 g smør;
- • 150 g sukker.
Instruktioner
Trin 1
Kog mælk, hæld ris i den, og luk låget, indtil det er mørt. Kog over medium varme i tyve minutter.
Trin 2
Afkøl den resulterende grød.
Trin 3
Hæld saften ud af bærene.
Trin 4
Adskill æggehviderne fra æggeblommer. Mal æggeblommer med smør.
Trin 5
Tilsæt sukker, hytteost, risgrød og bær til den resulterende masse. Bland grundigt indtil glat.
Trin 6
Pisk de hvide, tilsæt 1 knivspids salt til skummet.
Trin 7
Tilsæt det resulterende skum til ostemassen, bland forsigtigt og grundigt.
Trin 8
Smør bagepladerne med olie, forudsat at de ikke er silikone.
Trin 9
Sæt den resulterende masse i en form og læg den i en ovn, der er forvarmet til 180 grader.
Trin 10
Bages i ca. 40 minutter.
I slutningen kan du drys gryden med pulveriseret sukker, hvis du har købt det på forhånd.
Gryden er klar!
