Smukke sandhjerter vil dekorere ethvert festbord. Den perfekte godbid til et romantisk teselskab.
Er det nødvendigt
- Blødgjort smør, granuleret sukker, vegetabilsk olie, brunt sukker - 1/4 kop hver
- Hvedemel - 2 kopper
- Æg - 2 stk.
- Bagepulver og vaniljesukker - 1 tsk hver
- Salt - 1/2 tsk
- Kirsebærsyltetøj, syltetøj eller syltetøj til påfyldningen
Instruktioner
Trin 1
I en stor skål, slå smør og olie ved hjælp af en elektrisk mixer i 30 sekunder. Tilsæt granuleret sukker, brunt sukker, bagepulver og salt. Pisk, indtil blandingen er glat, og skrubbe lejlighedsvis siderne af skålen. Tilsæt derefter æg og vanille og slå lidt mere. Hæld halvdelen af melet i blandingen og fortsæt med at slå i et par minutter til. Efter tilsætning af det resterende mel, ælt dejen manuelt.
Trin 2
Rul til kugler fra den færdige dej, og tryk med fingrene for at lave en depression i midten af hver kugle. Form hjerter fra emnerne. Nu skal du lægge cookies ud på et ark foret med pergamentpapir i en afstand på 1-2 cm mellem hinanden. Arket behøver ikke at smøres.
Trin 3
Bages i 7 til 9 minutter i en ovn, der er forvarmet til 190-200 grader, indtil kagerne på kagerne er let brunede. Fjern arket fra ovnen og læg kagerne på en plan overflade. Når stykkerne er afkølet lidt, skal du fylde hvert hulrum med marmelade eller konserves. Server kølede cookies til bordet.
