Populære opskrifter 2024, November

Vær ikke bange for at kombinere kylling, rosiner og berberis i en skål. Ifølge denne opskrift viser kyllingen sig at være meget saftig med en behagelig krydret smag. En god mulighed for dem, der er trætte af almindelig ovnbagt kylling. Er det nødvendigt - 3 kyllingebryst - 1 håndfuld rosiner - 1/2 glas rød halvsød vin - 1/2 glas tomatjuice - 1 spsk

Lobio er en meget populær ret i Georgien. Lobio angiver både navnet på bønnen og de retter, der er tilberedt med den. Ved forberedelsen af lobio kan du bruge enhver (hvid eller farvet) såvel som grønne bønner. Green Bean Lobio Du får brug for:

Lobio er en traditionel georgisk kogt bønneskål, der har mange variationer. Du kan tilberede hvide eller røde bønner, male dem til en pasta eller koge, så bønnerne forbliver intakte. Og selvfølgelig varierer krydderierne og får flere og flere nye smag af denne nærende skål

"Lobio" i oversættelse fra georgisk betyder bønner. Dette er en populær kaukasisk ret. Traditionelt er den lavet af røde, hvide eller grønne bønner med tilsætning af forskellige ingredienser og krydderier. I moderne madlavning er der mange opskrifter på denne hjertelige ret, langt fra den klassiske georgiske lobio, men ikke mindre velsmagende og krydret

Lobio er en skål med georgisk køkken. Det er fremstillet af grønne bønner. Vi tilbyder dig en opskrift på lobio i landsbystil - med en overflod af grøntsager og urter. Denne ret kan serveres som frokost og middag. Er det nødvendigt Til to portioner:

Oksekødssalat er en god mulighed for et festligt bord og en familiemiddag. Kødretter mætter godt og ser præsentable ud. Det vigtigste er at kende gennemprøvede salatopskrifter, så smagen skuffer ikke. Salat med oksekød og bønner opskrift nummer 1 Hvis du vil tilberede en lækker oksekødssalat uden at bruge meget tid på at skabe en skål, skal du kigge på følgende opskrift

Ris er det perfekte akkompagnement til lækre salater. Det passer godt sammen med klassiske ingredienser - grøntsager, kød, fjerkræ, fisk og skaldyr samt nødder, ost og urter. Du kan bruge olivenolie, sojasovs eller kokosmælk som dressing til disse salater

Calzone (fra italiensk Calzone) er en lukket form for pizza fra den syditalienske by Salento. Traditionelt koges calzone udenfor i en brændeovn. Imidlertid har nogle værtinder tænkt på at tilberede en calzone i en langsom komfur. Det er hurtigere på denne måde, og smagen forbliver på det højeste niveau

Ostemasse budding er en delikat og meget luftig dessert. Hans opskrift kom til os fra det fjerne England og "bosatte sig" for evigt i vores køkken. Buddingopskriften er ekstremt enkel og kræver ikke tilsætning af mel, hvilket gør den velegnet til dem, der er på diæt

Tærterne har en saftig påfyldning og en luftig skorpe. De forsvinder straks fra pladen og har ikke tid til at køle helt ned. Er det nødvendigt Til testen: - vand - 3 glas; - vegetabilsk olie - 4 spsk; - granuleret sukker - 1 tsk - salt - 1 tsk Til påfyldning:

Tomat- og ostetærte er et lækkert majsmeltebager, der også kan serveres som hovedret med creme fraiche eller sauce. For at få kagen til at se smukkere ud kan du bruge forskellige farvede tomater. Er det nødvendigt - 2 tomater - 1 glas majsmel - 3/4 kop tyk creme fraiche - 150 g revet ost - 150 g kogte majskerner

Med hvad ikke kun tærter bages. Nogle foretrækker kødpåfyldning, andre søde (marmelade eller marmelade), og stadig andre bager med kål eller æg. Jeg foreslår, at du prøver at bage osttærter. Er det nødvendigt Mel - 3 kopper salt - en halv teskefuld, vegetabilsk olie - et halvt glas, et æg, en æggeblomme, eddike (ni procent) - 1 tsk, vand - 100 ml, bagepulver - 1 tsk

Ernæringseksperter siger, at en person om morgenen skal spise morgenmad uden fejl. Det første måltid giver kroppen fuld energi og styrke hele dagen. Samtidig er det meget vigtigt, at dette første måltid er komplet, og en kop kaffe eller sort te med en sandwich kan ikke klassificeres som sund morgenmad

For patienter med diabetes mellitus er kost ikke ønskelig, men en forudsætning for at opretholde vitalitet. Derfor er det meget vigtigt at kende nuancerne i denne diæt. Denne diæt er beregnet til at hjælpe med at regulere den hastighed, hvormed sukker absorberes i blodet

Der er et meget stort udvalg af slik i butikker inden for gåafstand, i kiosker, supermarkeder og hypermarkeder. Og det ser ud til, at der er masser at vælge imellem, men det store sortiment gør valget endnu vanskeligere. Det er overflødigt at sige, at ikke alle producenter tænker på forbrugernes sundhed, og du kan ikke læse sammensætningen af alle slik

Et solidt måltid tilberedt på få minutter. Og for dem på en diæt / du kan bruge magert kød uden huden, så vil mængden af fedt falde, og proteinniveauet forbliver det samme. Er det nødvendigt - 500 g kartofler - 400 g kyllingebrystfilet - 2 løghoveder - 50 g bacon - 2 fed hvidløg - 400 g tomater - 2 spsk

Kylling bagt i en kartoffelskorpe vil perfekt supplere din daglige menu og din ferie. Delikat kyllingebryst kombineret med urter og hvidløg har en behagelig smag og er ret saftig. På samme tid kan du ændre ingredienserne efter eget valg og skabe en unik opskrift

Mange mennesker kan lide at drikke te med noget velsmagende og sødt. Men ikke alle kan lide at rode rundt med madlavning af desserter i ovnen, og nogle har slet ikke en ovn, eller det virker ikke. Der er en vej ud af denne situation. Er det nødvendigt bitter chokolade - 200 g

Alle er vant til, at trøfler er lavet af mørk chokolade. Her er en opskrift på hvide chokoladetrøfler. Sørg for at prøve at lave disse delikate hjemmelavede chokolader! Er det nødvendigt - creme 20% - 300 ml; - hvid chokolade - 500 g

Når almindelige salater med mayonnaise keder sig, kan du diversificere din sædvanlige menu med en let og solid salat med tun på dåse. En sådan skål er også perfekt som en sund middag, fordi vagteleæg, der er en del af denne salat, indeholder mange vitaminer og mineraler

At lave lækker hjemmelavet avocado og limefrugteris er let! Du har kun brug for seks ingredienser, men hvilken godbid! Forresten, for denne opskrift er det bedre at tage en meget moden avocado, den skal placeres i en blender i slutningen, så citrusjuice lader den ikke mørke

En rå mad diæt i dag er en ret ny madstil, den er på modehøjden. Hvad skal der til for at slutte sig til rå foodists? Hvad skal overgangen til en ny livsstil være? Instruktioner Trin 1 En rå mad diæt er ikke så meget en diæt som en tankegang, en livsstil

Denne artikel diskuterer fem af de sundeste fødevarer, der altid er i god form! Uden ekstra omkostninger vil sådanne fødevarer give enorme fordele for kroppen og tjene som et stærkt fundament på vejen mod sund kost. Havregryn Af alle kornprodukterne er det denne, der er mest anvendelig i dens egenskaber

Skålen tilberedes meget enkelt og hurtigt, produktsættet er ikke dyrt, og resultatet overgår alle forventninger. Er det nødvendigt vand - 150 ml mel - 2, 25 glas mælk - 700 - 900 ml sukker - 50 - 70 g kanel - 0,5 tsk anis - 0,5 tsk fed, kardemomme - 0,25 tsk hver

Pelamusha er en georgisk sød ret, der også tilberedes i mange arabiske lande. Klassisk pelamushi er lavet af rød druesaft, og hvid juice bruges til bryllupsfester som et symbol på brudens renhed. Vi forbereder en dessert fra mørk druesaft, farven bliver utrolig

Dessert "Turban Imam" er en chokoladekage med kokosflager og mælkecreme. Desserten viser sig at være meget øm, luftig og velsmagende. Er det nødvendigt - 5 æg - 1,5 kopper granuleret sukker - 1 glas mel - 1, 5 Art

For at gøre nytårsaften uforglemmelig, og de længe ventede gæster blev glædeligt overrasket over dine godbidder, dekorer de tilberedte retter på en speciel måde og giver dem en glæde. Du kan dekorere fadet afhængigt af din tid, evner, ønsker og fantasi

Den berømte italienske skål er elsket af mange russere. Og du behøver ikke gå til en fancy restaurant for at prøve lasagne. Du er ganske i stand til at gøre det hjemme. Der er så mange lasagneopskrifter, at i sidste ende, efter at have prøvet mange muligheder, kan du komme med din egen signaturopskrift - og det bliver en rigtig lasagne, lige som du kan lide det

Koteletter er en af de mest foretrukne retter i næsten enhver russisk familie. Hver husmor har sine egne hemmeligheder, når de tilbereder denne skål, og der er mange koteletopskrifter. De kan tilberedes af både hakket kød og grøntsager. Pozharskie koteletter er lavet af kyllingekød

Pozharskie koteletter er en original skål med russisk nationalt køkken, som er perfekt til en fest eller en festlig middag. Koteletter er lavet af øm kyllingefilet og viser sig at være rødmende og duftende. Pozharsky koteletter har en interessant oprindelseshistorie og er forbundet med navnet Daria Pozharskaya, ejeren af en kro på vej fra Moskva til Petersborg til Torzhok

Hjemmelavede bagværk skaber hygge i huset og hæder værtinden. I kulinariske kunst i forskellige lande er der mange opskrifter på pompøse kager til specielle lejligheder og mere beskedne tærter til hverdagsbordet, så det er ikke svært at vælge en delikatesse efter din smag

Mens bagerier og supermarkeder tilbyder et bredt udvalg af brød, gør nogle kulinariske entusiaster dem stadig hjemme. Men for at bage lækkert brød skal du kende komplikationerne ved at tilberede denne skål. Er det nødvendigt Til smørbrød:

Fisk er kongeligt en solid og velsmagende festret. Ved første øjekast er det meget vanskeligt at forberede en sådan skål, men streng overholdelse af opskriften og konsistens i madlavning hjælper med at gøre fisken øm og saftig. Liste over påkrævede produkter For at tilberede fisk kongeligt skal du tage følgende ingredienser:

Kongefisk er en vidunderlig skål til et festligt bord. Denne fisk vil simpelthen gøre dine gæster vanvittige og efterlade ingen ligeglade. Den angivne mængde produkter beregnes for 6-10 portioner af skålen. Er det nødvendigt - 2,5 kg fisk - 600 g svampe - 2 stk

Hytteost er et diætprodukt, der er værdifuldt for menneskers sundhed. At kun omsorgsrige værtinder ikke gør med ham - tærter og boller, dumplings og pandekager. Og nogle formår endda at skabe hjemmelavet is af hytteost. Heldigvis er hans opskrift ret enkel

Chokolade er let at lave derhjemme. Den hjemmelavede godbid indeholder ikke farver, smagsstoffer eller andre kunstige tilsætningsstoffer, hvilket betyder, at det ikke vil skade kroppen. Er det nødvendigt - 50 g smør - 8 spsk

Jeg kalder denne salat "Gæst lige uden for døren": Jeg har altid et sæt fødevarer på vagt i køleskabet, så jeg om nødvendigt hurtigt kan behandle mine venner eller familie med denne velsmagende, hjertelige og sunde salat. Jeg foreslår, at du skriver opskriften

Denne kageopskrift blev fortalt af en ven. Da hun kom på besøg hos os, lavede hun det ofte. Meget velsmagende. Jeg skrev ned opskriften, og nu tilbereder jeg den selv med glæde. Skam dig ikke for at servere gæsterne til bordet. Er det nødvendigt - margarine - 250 g, - mel - 4, 5 kopper, - kefir (sur) - 0,5 l, - sodavand -1 tsk

Napolitanske ærter er en utrolig velsmagende, sund og let tilbehør til fisk eller kød. Det er hurtigt at lave mad, det ser smukt og usædvanligt ud på bordet. Prøv denne delikate skål, og det vil være en lys tilføjelse til din menu. Er det nødvendigt 1 kg grønne ærter (friske eller frosne) 300 g tomater

Den mest berømte opskrift på neopalitan pasta, eller rettere sagt Neapolitano spaghetti, har intet at gøre med Napoli. Det blev opfundet i Yokagama af en kok, der betjener amerikanske soldater. Denne skål inkluderer de resterende spaghetti og tomatsauce i køkkenet samt noget skinke, grøntsager og svampe

Fyldte aubergine er en lækker og interessant skål. Forretten viser sig at være meget usædvanlig. Det er ikke svært at forberede sådanne ægplanter fyldt med nødder og urter. Ingredienser: Kylling bouillon - et halvt glas; Aubergine (lille) - 4 stk

Grønne ruller er en af de mest usædvanlige retter i det japanske køkken. Disse ruller fik deres navn på grund af kaviar, som bruges til deres forberedelse. Der er 3 sorter af flyvende fiskerogn - sort, rød og grøn. Farven på denne kaviar afhænger af ingredienserne, der tilsættes den for at opnå en vis skygge

Grillet kød i en orange marinade er en god udendørs skål. Den orange marinade giver kødet en utrolig smag og aroma. Den angivne mængde mad er nok til 3-4 portioner. Er det nødvendigt - svinekødmasse på knogler (ryg) - 500 g

For svinekoteletter er det bedre at bruge en lænd. Når du vælger kød, skal du sørge for, at der er et fedtlag på mindst 0,5 cm tykt. Når alt kommer til alt er kødet i lænden ret magert, så et sådant lag fedt tilføjer koteletterne mere saftighed

Kød og fisk er en interessant kombination, der sjældent findes i klassiske opskrifter. Det kan dog være ret vellykket, selvom fisken formodes at være blandet med fårekød, som har en ret stærk specifik smag. Er det nødvendigt lammekølle

Rødbeder er en meget nyttig rodgrøntsag, den indeholder vitaminer og mineraler. Dens aktive anvendelse i mad hjælper med at styrke immunforsvaret på grund af vitamin C. I modsætning til mange grøntsager og frugter bevarer retter fremstillet af forarbejdede rødbeder alle de gavnlige egenskaber

I dag er det svært at købe trøfler af høj kvalitet, fordi producenterne stræber efter at erstatte naturlige og dyre ingredienser med billigere, så du bør nok lave dine egne trøfler. For at lave chokoladetrøfler derhjemme har du brug for:

Kaliningrad-stil fisk er en meget velsmagende og let at tilberede skål. Denne delikatesse vil helt sikkert dekorere ethvert festbord. Er det nødvendigt - 3 stykker torskfilet eller en hel fisk - 2 løg - Hvedemel; - citron

Samsa er en orientalsk skål bagt i en lerovn. Selvfølgelig er madlavning af samsa hjemme kun mulig i ovnen. Selvom hvis du observerer alle nuancer, viser det sig, at bagningen ikke er værre. Instruktioner Ælt dejen og lad den køle af i 10-15 minutter på et køligt sted

Samsa er små trekantede patties, der kan tilberedes til enhver lejlighed. Butterdej bruges til denne bagning (du kan købe eller lave det selv), og fyldet vælges efter smag. Denne opskrift beskriver processen med at fremstille samsa med hakket kød

Fersken er en frugt, der ikke kun er smuk og velsmagende, men også sund. Den indeholder mange vitaminer og næringsstoffer. I Kina, hvor han kommer fra, blev han kaldt "ungdomens eliksir." Fersken har evnen til at forynge huden, normaliserer splittede ender og hjælper med at tabe sig, da det nedbryder fedt

I lande med varmt klima er tomatfiskesuppe især populær, fordi den kombinerer ingredienser som tomater og fisk. Tomatfiskesuppe kan laves af både havfisk og ferskvandsfisk af enhver art. Kost tomatfiskesuppe fra gedde aborre Du får brug for:

Dette er en mager hodgepodge, som svampe giver en bestemt speciel smag. Det viser sig bedre end kød. Tørrede svampe passer meget godt sammen med friske. Er det nødvendigt - 300 g champignons - 220 g dåse svampe - 20 g tørrede svampe gennemblødt i vand i 3 timer - 2 gulerødder - 1 løg - 2 sure agurker - 100 g oliven - 60 g oliven - 2 spiseskefulde tomatpuré - 55 g solsikkeolie - 1 skefuld mel - et par laurbærblade

Mange mennesker tror, at broderiet tager lang tid og er svært. Mushroom hodgepodge smager på ingen måde ringere end kød, og du kan tilberede det hurtigt uden at have nogen specielle kulinariske talenter. Er det nødvendigt Friske champignoner - 500 g Pæreløg - 1 stk

Midt i svampesæsonen skal du skynde dig at forberede krukker til vinteren med disse marinerede og saltede gaver fra naturen. Og selvom hylderne er fulde af lignende produkter, vil svampe plukket med dine egne hænder altid være smagere. Forresten er det også mere nyttigt, fordi du bestemt ikke vil sætte kemi i konservering

De, der har prøvet honningkagekager, forbinder dem straks med nytår og juleferien. Dette lettes af en behagelig ingefær-lugt og forskellige former, som dejen tager under hænderne på kokke. Er det nødvendigt 125 g smør; 1 æg 100 g brunt sukker

En meget velsmagende, aromatisk vegetarisk skål, sådan en champignon og aubergine julienne vil glæde selv kødspisere. Ingen kan modstå skiver svampe og aubergine bagt i fløde. Er det nødvendigt Til fire portioner: - 250 g champignons - 1 glas fløde - 1 aubergine - 1 løg - 3 fed hvidløg - 1/4 tsk muskatnød

Tomater og ægplanter er en god kombination. Med tilsætningen af svampe får du ikke kun en meget original, men også en lækker skål. De anførte ingredienser tjener 6-8 portioner. Er det nødvendigt - Aubergine, 500 g; - Tomater, 250 g - Svampe kan være friske eller frosne, 300 g

Aubergine retter er meget populære i dag. Aubergine er ikke kun velsmagende, men også sund, fordi den indeholder kalium, som hjælper med at normalisere vandmetabolismen, og vitamin C og D. At spise ægplanter sænker kolesterolniveauet. Aubergine er fjenden for vores sygdomme og kokkens loyale ven

GMO kaldes ikke for ingenting de seneste års mest populære og uforståelige "rædselhistorie". Nogle forskere fra tv-skærmen hævder, at spise genetisk modificerede fødevarer kan udvikle en slags uhelbredelig sygdom, mens andre fuldstændigt benægter det

For første gang optrådte GMO-produkter i 70'erne af det XX århundrede. Det var dengang, at forskere udviklede en teknik til at introducere fremmede gener i kroppens DNA. Siden da har der været en debat om, hvorvidt produkterne fra genteknologi er farlige for menneskekroppen

Fish pie er en populær hjemmelavet kage. Men du kan tilføje et twist til hver skål ved at tilføje en ny ingrediens. For eksempel ved at kombinere fisk med svampe. Resultatet vil overraske dig behageligt med sin originale smag og aroma. Er det nødvendigt - gærdej 1 kg - kulmulefilet 800 g - løg 2-3 hoveder - gulerødder 1 stk

Denne frodige og utrolig velsmagende tærte med sprøde kanter og aromatisk fyld vil imponere enhver. Svampetærte tilberedes meget hurtigt, fordi dejen ikke behøver at blive ældet for at infundere. Er det nødvendigt - 400 g creme fraiche - 1 tsk Sahara

Forretten blev engang opfundet af franske kokke, og nu er denne skål meget populær over hele verden. Snacks er forskellige. De kan tjene som et enkeltstående let måltid eller som en opvarmnings appetit inden hovedretten. Snacket fungerer også som en god tilføjelse til alkoholholdige drikkevarer

Quiche Lauren er en åben tærte opfundet i Lorraine, en region beliggende på grænsen til Tyskland og Frankrig. Kagen kan serveres som forretter eller som hovedret ledsaget af en grøntsagssalat. Er det nødvendigt Ingredienser til en form med en diameter på ca

Perlebyg er ikke kun overraskende sund, men også lækker, hvis du ved, hvordan du tilbereder det korrekt. Er det nødvendigt - perlebyg - 180 g; - oliven - 100 g - gulerødder - 1 stk .; - selleri - 1 stilk; - rød paprika - 1 stk

At lave noget velsmagende og sundt og samtidig bruge et minimum af din tid er enhver husmors drøm. Det gastronomiske udvalg af salater, hvis tilberedning opfylder disse kriterier, er forbløffende, og nogle gange tager valget af en skålmulighed meget længere tid end selve tilberedningen

På grillen er det ikke kun muligt at bage hele grøntsager eller stege dem i stykker, men også at forberede en fuldgyldig skål, der kan blive en vidunderlig forretter eller tilbehør til kød. ingredienser 2 mellemstore ægplanter

Stegt ost er længe blevet en yndlingsdelikatesse i Europa, og her, som en snack, vises den kun lejlighedsvis. Og forgæves! En hjertelig og samtidig meget velsmagende forretter passer godt til grøntsags- og frugtplader og passer godt til forskellige saucer

Lækker lille sardinfisk er sprød og smagfuld, når den paneres i æg og mel og sauteres i olie. Denne metode til madlavning af fisk i Italien kaldes "indendørs" og bogstaveligt talt oversat som forgyldt. Huden på den fisk, vi tilbereder, bliver virkelig gylden, og sardinerne i sig selv får en fremragende smag

Forshmak er velegnet til dit festbord som en snack til alkoholholdige drikkevarer og vil behage alle gæster. Sildeforretter tager ikke lang tid at tilberede, men det viser sig at være meget velsmagende og tilfredsstillende. Er det nødvendigt - 5-10 g sennep - 50-60 g løg - 3 hårdkogte æg - 10-15 ml vegetabilsk olie - 230-240 g kartofler - 5-10 ml eddike - 2 æbler - 2 allspice ærter - 300-400 g let-saltet sildefilet - 3 sorte peberkorn - 240

Forshmak er en sildeskål. Det har længe været betragtet som en jødisk national skål, selvom den oprindeligt blev tilberedt i Østpreussen. Serveres som forretter før hovedmåltidet. Er det nødvendigt Saltet sildfilet - 0,5 kg, Kyllingæg - 3 stk

De første omtaler af skålen "forshmak" dukkede op i det 18. århundrede, men der er en antagelse om, at de begyndte at tilberede den meget tidligere, da de lærte at syltede sild i Holland i det 15. århundrede. Navnet "forshmak"

Til salaten bruges den mindre fede del af kyllingen, dvs. bryst. Forberedelsen af brystet skal behandles med særlig opmærksomhed, ellers kan du bare tørre det ud, så vil salaten være tør og ikke velsmagende. Kyllingesalat er perfekt til et festligt bord og vil bestemt ikke efterlade gæsterne sultne, fordi kylling er en meget tilfredsstillende ingrediens

Mange af os elsker pizza, fordi dette er en lækker skål, der passer både til en snack alene og til et stort firma. Ægte pizza tager arbejde, men du kan hurtigt lave en lige så lækker skål, der ligner rigtig pizza. Pizza er god både med te og kaffe, øl, vin

Vi er alle vant til, at kålruller skal være sammen med kød. Men hvis du tilbereder dem med fisk, viser det sig lige så godt. Dette er præcis, hvad jeg foreslår, at du prøver at gøre. Jeg kan forsikre dig om, at du ikke vil fortryde det. Er det nødvendigt - kål - 1 kålhoved - fiskefilet - 300 g - ris - et halvt glas - løg - 1 stk

Små fede sardiner er en billig kilde til gavnlige omega-3-syrer såvel som calcium, selen, D-vitamin og fosfor. De er overkommelige og lette at forberede. Friske, frosne eller dåse sardiner kan bruges til at fremstille et bredt udvalg af retter, inklusive varm, aromatisk suppe

Fiskesupper er meget relevante i dag, sunde og nemme at tilberede. Blæksprutte suppe er lav i kalorier. Er det nødvendigt - 2 liter vand - 3 kroppe af blæksprutter - 1 stor løg - 4 mellemstore kartofler - 2 fed hvidløg -1 paprika - 4 spsk

Dumplings med kartofler og kål er hjertelige og velsmagende, en ægte ukrainsk skål. Der er mange muligheder for at fremstille dumplings: med cottage cheese, kirsebær …, men dumplings med kartofler og kål er blandt de mest populære på grund af billige og overkommelige produkter

Duftende dumplings, varme og varme, er gode på kolde vinteraftener og om sommeren på dacha-verandaen. Få dine familiemedlemmer involveret i madlavning af dumplings med svampe og kål. Under afslappede samtaler med familien tilberedes middagen hurtigt og diskret

Samsa betragtes som en traditionel usbekisk skål, der har en lang historie og har holdt opskriften i sin oprindelige form. Samsa blev værdsat af russiske gourmeter for sin saftighed, lette forberedelse og aromatiske lugt. Er det nødvendigt –Mel (950 g)

Saltet sild er en lækker, nærende og sund skål. Du kan købe dette produkt i enhver butik. Men hjemmelavet saltet sild er lige så lækker. Salt silden i henhold til en af opskrifterne. Du får en fremragende skål ikke kun til hverdags, men også til et festligt bord

Uanset hvordan romantikere beskriver charmen ved frisk mælk, antages det stadig, at pasteuriseret mælk har mange fordele i forhold til "rå", frisk. Der er flere grunde til dette. Under pasteurisering opvarmes mælk til 60-80 grader Celsius i en time

Lækker kage. Vil dekorere dit festbord. Det er værd at arbejde på det for at få et rigtigt mesterværk. Er det nødvendigt Til kiks: - 1 spsk. mel; - 4-5 æg - 1 spsk. Sahara; - 2 spsk. l. kakao; - 1 spsk. l. kartoffelstivelse

Den hjertelige, velsmagende og aromatiske gryderet vil helt sikkert behage dine kære. Forbered dig - du vil ikke fortryde det. Er det nødvendigt - mørbrad svinekød - 400 g; - vegetabilsk olie - 3 spsk; - salt; - malet sort peber - Bulgarsk peber - 3 stk - champignons - 350 g

At lave vafleruller er ret simpelt. Alt hvad du behøver er 15 minutter af din tid og ønsket om at lave en lækker dessert. For en vaffelrulleopskrift er det bydende nødvendigt at have et bagevaffeljern. Du kan tilføje stivelse til pindedejen

Farfl er en jødisk skål, der er fyldstof til supper og bouillon, i det væsentlige pasta. Det ligner meget det ukrainske rod. Farfl kan laves af både mel og semulje. Er det nødvendigt - mel - 200 g; - æg - 2 stk .; - salt - en knivspids (valgfrit) - 0, 5 spsk

Du kan skabe himmelsk fornøjelse med dine egne hænder! Jeg foreslår, at du laver en jordbærdessert kaldet "Rafaello". Er det nødvendigt - jordbær - 200 g; - æg - 1 stykke - sukker - 5 spsk; - smør - 30 g; - hytteost - 250 g

Kylling med kvede viser sig at være meget saftig, og takket være safran og ingefær vækker appetitten en uforglemmelig aroma. Du kan tilføje lidt paprika til pikant. Modne kvedefrugter kræves til skålen. Er det nødvendigt Til otte portioner:

Den enkleste morgenmadsret er en omelet. Men det kan blive usædvanligt og utroligt velsmagende. Og til dette har du kun brug for yderligere ingredienser, for eksempel kylling og svampe. En sådan stor morgenmad giver ekstra styrke om morgenen

Fiskegryden kan serveres varm eller kold. En lækker og aromatisk skål kogt i en airfryer vil være en god erstatning for kederet stegt fisk. Er det nødvendigt - 500 g kulmulefilet - 300 g friske svampe - 1 glas creme fraiche - 2 spiseskefulde revet ost - 1 spsk smør

En ferie nærmer sig, og du ved ikke, hvad du skal lægge på festbordet? Lav en courgetterulle med svampe og ost. Er det nødvendigt - lille courgette, to varme æg - mel - 95 gram - bagepulver - 1 tsk, -hard ost - 100 gram, - champignons - 10 stykker, -en løg, fedt fløde - 25 gram, - smør - 20 gram - hvidløgsmayonnaise - 2 spsk, - lidt salt og peber efter smag

En sådan salat, original i smag, kan blive din underskrift. Det er kendetegnet ved sin lethed og behagelige aroma, passer godt til hvid mousserende vin og er velegnet til de mest festlige begivenheder. Er det nødvendigt - 300 g porcini svampe - 1 spsk

Delikat og nærende vegetabilsk puré suppe med hensyn til næringsstof og proteinindhold kan være en komplet erstatning for kødretter. Ingredienser: Friske champignoner - 250 g; Frisk courgette - 150 g; Gulerødder - 2 stk

Courgetter og champignonkaviar er god både varm og kold. Du kan forberede den til vinteren ved at pakke den i steriliserede krukker. En universel opskrift er velegnet til sommer, når alle ingredienserne er ved hånden, og i fastetiden vil den glæde dig med den rige aroma af grøntsager og urter

Sæsonbestemte grøntsager kan bruges til at lave mange lækre måltider. En af dem er squashpuré suppe. En velsmagende og sund skål til børn og voksne. Prøv at lave mad - det er meget simpelt. Er det nødvendigt - 500 ml kylling bouillon, - 500 g courgette - 1 gulerod, - 1 stilk selleri - 1 tomat, - 1 fed hvidløg - 2 spsk smør, - karvefrø efter eget valg - malet sort peber efter smag - salt efter smag

Grøntsager stues ofte med tomatsauce, hvilket tilføjer fadet en lille syrlighed. Men hvis du kan lide den karakteristiske sød-krydret eftersmag, skal du erstatte ketchup med tomatpasta eller juice. For at gøre skålen ikke kun velsmagende, men også sund, tilsæt sauce i sidste øjeblik, når grøntsagerne næsten er klar

I dag er det moderigtigt at opdele produkter i nyttige og skadelige, kompatible og uforenelige, diætetiske og ikke sådan. I går var det bare rigtigt at spise grøntsager, i dag er de også opdelt i forskellige grupper. Find for eksempel ud af, hvad du kan lave mad med ikke-stivelsesholdige grøntsager

Aubergine saute "Lick your fingers" er en fantastisk skål i sin smag og aroma, som kan tilberedes ikke kun til vinteren, men også bare til middag. Under alle omstændigheder viser det sig at være meget sofistikeret. Er det nødvendigt - Mellemstore ægplanter - 4 stk

Adjika er en meget populær skål, der kom til europæisk køkken fra østlige folk. Det er i det orientalske køkken, at varme snacks er så værdsatte, generøst krydret med alle slags krydderier og krydderier. Der er et stort antal adjika-opskrifter, og hver af dem er gode på sin egen måde

Salatets originale navn taler for sig selv. Husholdninger vil bestemt lide denne salat om vinteren. Er det nødvendigt 500 gram courgette, 300 gram tomater, 200 gram løg, 200 gram gulerødder, 150 gram sød paprika (du kan også rød og gul), 75 ml vegetabilsk olie, 4 kvist persille tre fed hvidløg 50 gram tomatpuré 30 gram sukker en halv spiseskefuld salt en spiseskefuld eddike en tredjedel af en teskefuld sort sort peber

Aromatisk kylling bouillon kombineret med stegte svampe giver en uforglemmelig smag. Og vigtigst af alt - sådan en suppe er meget tilfredsstillende, du fodrer hele din husstand med den. Er det nødvendigt Til seks portioner: - 500 g kyllingevinger - 200 g champignons - 2 kartofler - 1 gulerod, 1 løg - 4 st

Fødestedet for bruschetta er Italien. Denne skål bruges hovedsageligt som en snack. Det koges normalt på brødskiver. Jeg tilbyder dig en opskrift til fremstilling af bruschetta på blød gærdej. Er det nødvendigt - pufgærdej - emballering - forarbejdet ost - 50 g - skinke - 100 g

En norsk rejesandwich er den perfekte start på dagen. Friske og sunde produkter giver energi og fylder kroppen med essentielle vitaminer og mikroelementer. Er det nødvendigt Ingredienser til 4 personer: - 4 skiver brød - 4 salatblade - 1 kg kogt rejer - 2 hårdkogte æg - majones - citron

Svampe er en meget populær ingrediens i salater og snacks. Saltet, syltet, kogt, stegt - i enhver form er de velsmagende og nærende, kombineres godt med grøntsager, kød, skinke, ost, urter. Derfor er der mange opskrifter på svampesalater. Er det nødvendigt Til "

Det viser sig, at kartofler ikke kun kan koges i ovnen eller på komfuret, men også i mikrobølgeovnen. Du kan bage eller koge kartofler i denne vidunderlige teknik på bare et kvarter. Der er mange originale opskrifter til madlavning af kartofler i mikrobølgeovnen

Menneskeheden spiser ofte både smør og margarine i det daglige liv. Elskeren af en stor morgenmad laver sandwich med smør om morgenen, og husmor vil helt sikkert tilføje margarine til bagværk. Hvad er mere nyttigt i sidste ende? Det første sundhedskriterium er fraværet af kræftfremkaldende transfedtstoffer

Meget velsmagende retter fås fra fisk. De er især relevante nu, da olieugen er i gang. Jeg gør opmærksom på en sådan usædvanlig, men meget velsmagende opskrift - fisk i filodej. Er det nødvendigt - filodej - 12 ark - laksefilet - 500 g - smør - 120 g

Ostekager med creme fraiche er velegnet til festlig te drik og møde gæster. Ostekagerne er lækre, ømme, nærende og vil give glæde for alle husstandsmedlemmer og gæster. Ostekager tilberedes hurtigt og kræver ikke store kontante omkostninger

Selv børn ved om fordelene ved fisk, men tilberedningen er en meget kompliceret ting. Men nedenstående opskrift er så enkel, at selv en nybegynder kan klare denne opgave. Zrazy er meget velsmagende, saftig og rødmodig. Ingredienser:

Havfisken, der er opkaldt efter sit store, karakteristiske hoved, værdsættes ikke kun for dens ernæringsmæssige værdi og en stor mængde vitaminer og mineraler, der er nyttige for menneskekroppen. En korrekt saltet og tørret smør er en forbløffende godbid, der kan tilberedes hjemme

Makrel er en værdifuld kommerciel fisk, makrelkød er rig på proteiner, fedtstoffer og næringsstoffer, især umættede fedtsyrer. Takket være den kolde madlavningsmetode bevarer saltet makrel maksimalt næringsstoffer. Er det nødvendigt Til saltet makrel med krydderier:

Pandekager med æbler, kanel og ahornsirup udgør en god morgenmad. Du kan tilføje lidt æbleauce til pandekagedej, hvis du kan lide at tilføje smag til pandekagerne. Er det nødvendigt Til fire portioner: - 230 hvedemel - 300 ml mælk - 3 æbler - 3 spsk

Kartoffelstænger med ost appellerer til alle uden undtagelse. Denne skål viser sig at være meget øm og utrolig velsmagende, og vigtigst af alt, til tilberedning har du brug for de produkter, der findes i næsten ethvert hjem. Er det nødvendigt - mellemstore kartofler - 8 stk

Der er to typer kartoffelkiks - søde og salte. Sidstnævnte serveres normalt med sauce som en sideskål til kød. De første spiller rollen som desserter, og ikke alle vil være i stand til at bestemme, at hovedingrediensen i en sådan kiks er kartofler

Kartofler er et uerstatteligt produkt på vores bord. Der er mange måder at forberede det på. Jeg fortæller dig om en af dem i dag. Vi forbereder en usædvanlig og lækker fad "Potato croquettes". Er det nødvendigt 5-7 mellemstore kartofler 2 spsk

Aspic er et produkt bestående af en gelé bouillon og stykker kød. Aspic anses for at være synonymt med gelé, men i de gamle slavers dage betød dette navn en kold skål med bær. Senere begyndte gelékød at blive kaldt en skål fra resterne af festbordet, som blev behandlet til tjenerne

Der er to måder at fremstille gelé på. Køb en speciel briket eller et pulver i en butik, fortynd med vand og kog. Men det er bedre at lave mad gelé selv fra naturlige produkter. En sådan drink vil vise sig at være både sundere og smagere. Er det nødvendigt 2 liter vand

Når de er forkert tilberedt, har nyrerne en ubehagelig specifik lugt, så få husmødre tager forberedelsen af dette slagteaffald op, men forgæves. Med den rigtige tilgang kan du tilberede en interessant, velsmagende og sund nyreskål, der udstråler en behagelig og indbydende aroma

Mejeriprodukter er yderst gavnlige for vores krop. En af de velkendte og ofte anvendte mejeriprodukter af os er creme fraiche, men skruppelløse producenter er i stand til at producere et sådant produkt, der ikke kun vil være ubrugeligt, men også skade

Kyllingelever koges ofte med boghvede og nogle sæsonbestemte grøntsager. Dette biprodukt skaber vidunderlige forretter. Og hvis der ikke er noget ønske om at tilberede faste retter fra dette billige og sunde produkt, kan du simpelthen stege det med løg

Vegetabilsalater, hvor en af ingredienserne er sellerirød, er uundværlige som en kilde til vitaminer, især om vinteren. Denne rodafgrøde er især værdifuld, fordi den er i stand til at bevare alle dens gavnlige egenskaber indtil foråret. Salater med sellerirød vil være en fremragende forebyggelse af vitaminmangel og en dekoration af din menu

Duften af bagning skal være i ethvert køkken. Meat Pie er lækker, nærende og praktisk at tage med sig. Er det nødvendigt 1, 5 glas mel, 1 glas vand, 2 æg, 1 spsk smør, 500 gram svinekød, 2 tomater, 2 løg, 3 kartofler, 1 spsk tomatpasta, 2 fed hvidløg, vegetabilsk olie

Blandt biprodukterne er leveren rig på næringsstoffer. Ernæringseksperter anbefaler at bruge det til medicinske formål, og kulinariske eksperter henviser til det som en delikatesse. Leveren skal være ren og frisk, så de retter, der er tilberedt derfra, giver kroppen størst mulig fordel

Krysantemum kødtærte er ikke kun en gave for en dygtig husmor, men også en stor, meget velsmagende skål til en snack eller en festlig fest. En saftig kødpåfyldning er skjult i den bløde dej, hvad kunne være bedre og mere original? Selv en uerfaren kok kan finde ud af, hvordan man tilbereder en kødtærte med det fortællende navn "

Venetiansk kalvelever er en skål fra det italienske køkken. I dette tilfælde vil ømme kartofler være en ideel sideskål. Leveren tager kun 30 minutter at lave mad, og på bordet ser det ud som en rigtig festlig godbid. Er det nødvendigt - 50 g mel - 600 g kalvekødelever - 500 g kartofler - 250 ml mælk - basilikum - salt - malet sort peber - 20 ml citronsaft - salatblade - 150 g cherrytomater - 50 g kapers Instruktioner Trin 1 Kog ka

Vidunderlig fiskesuppe - ukha, meget øm fra gedde aborre med tomater. Denne suppe kan serveres som et første kursus. Enhver gedde aborre retter passer godt til næsten alle grøntsager. Er det nødvendigt - 150 g smør - 2 kg gedde aborre - 5 stykker

Torsk er en almindelig skål i russernes kost. Store fileter, mangel på intermuskulære knogler gør torsk meget populær. Torskekød er fedtfattigt, kostholdigt, men mange klager over, at torsken efter varmebehandling bliver sej, tør og de foretrækker at lave koteletter af torskfilet

I den kolde årstid er varme retter meget behagelige. Hvad kan være mere vidunderligt end en kop varm te eller aromatisk kaffe, når det regner, vind og kun 5 grader Celsius uden for vinduet? Men at kun spise te, uanset hvor meget du vil, fungerer ikke

En stor morgenmad er nøglen til en god arbejdsdag. Jeg kunne virkelig godt lide den spanske omelet under mine rejser i Europa, og nu laver jeg den til morgenmad til mig selv og min familie. Er det nødvendigt 300 gram kartofler, 5 æg, 1 løg, 1 tomat, en halv dåse grønne ærter, 4 spiseskefulde olivenolie, salt og peber efter smag

Fritatta er en italiensk omelet lavet med kød, pølse, grøntsager og ostefyld. Normalt koges fritattu på komfuret og koges derefter i ovnen, indtil den er kogt. Napolitansk fritatta er lavet med pasta. Vi laver den italienske omelet hurtigt, så vi bruger kun komfuret

Normalt anvendes svinekød i tysk køkken som kød, men overalt er der undtagelser, og kylling i Berlin-stil er en af dem. Skålens smag er meget delikat og blød. Denne opskrift er en god mulighed for at lave noget usædvanligt. Forestil dig, hvordan du kan overraske kære og slægtninge ved at servere dem en vidunderlig kylling i Berlin-stil i stedet for den sædvanlige middag

Delikat lever med æbler og løg er en lækker lugt og unik smag. En sådan skål spises selv af dem, der ikke kan lide leveren. At tilberede en lever i Berlin-stil er ret simpelt; du har ikke brug for særlige kulinariske færdigheder. Er det nødvendigt - 500 g lever - 2 æbler - 1 hoved løg - mel - vegetabilsk olie - 1 skefuld paprika - ½

Kalvekødelever er et ekstremt sundt produkt. Den indeholder meget protein, vitamin B samt vitamin A, D, E, jern, magnesium, krom. Men for at tilberede perfekte retter fra det skal du kende nogle hemmeligheder og finesser. Er det nødvendigt - 600 g kalvekødelever - 1 løghoved - 70 g balsamico - 100 g dæmpet sauce - salt peber - vegetabilsk olie - 600 g kartoffelmos Instruktioner Trin 1 Leveren renses for film med en skarp kniv, skåret i sm

Stegte svampe er gode både som en uafhængig skål og som fyld, f.eks. Til tærter. Men pandekager kan også fyldes med svampe. Ved at tilføje ost, fløde og béchamelsauce til fyldet kan du få en utrolig delikat smag af skålen. Er det nødvendigt - mel 100 g - mælk 150 ml - æg 2 stk

Pandekager tilberedes normalt med mælk eller kefir. Men hvis du opgiver mejeriprodukter til fordel for vand, viser skålen sig at være lettere og mere diæt. Derudover passer disse pandekager godt sammen med forskellige fyld på grund af deres lidt kedelige smag

Canning giver dig mulighed for at opbevare mad i 2-3 år, så dette er en af de mest almindelige måder at tilberede grøntsager og frugt på. Hermetiserede grøntsager kan bruges i forskellige retter eller som en selvstændig snack. Er det nødvendigt For forskellige grøntsager "

Krydrede urter på vindueskarmen vil være en rigtig velsignelse for at forbedre smagen og aromaen af kulinariske retter og vil også være en livlig og grøn dekoration i dit hjem. 1. Basilikum Du kan plante basilikum i potter hele året rundt

Sommeren er tiden for mange friske grøntsager og frugter. Men ikke mange mennesker ved, at friske tomater kan ses på nytårsbordet i den kolde årstid. Det er muligt at gemme et sådant produkt, selvom det er ret vanskeligt. Men alle vitaminer og næringsstoffer vil forblive i dem, og dette er det vigtigste

En absolut uerstattelig type hjemmelavede præparater er tomater til vinteren. Der er mange måder at forberede dem på, du kan nemt vælge en opskrift efter din smag, fra soltørrede tomater til komplekse snacks fra flere komponenter. Om vinteren redder emner enhver husmor fra at tænke over, hvordan man kan diversificere sin families kost eller hvad man skal servere på bordet for pludselig ankomne gæster

I mange fortællinger tilskrives forskellige mirakuløse egenskaber svampe. Men ikke alle af os ved, at svampe ikke kun er meget velsmagende, men også meget nyttige for kroppen. De er rige på proteiner, vitaminer, mineraler, aminosyrer og antioxidanter

Den originale forretter vil se fantastisk ud på det festlige bord. En fremragende idé til mænd, der gerne vil behage deres andre halvdele med en original buket. Er det nødvendigt - 10 stykker. hårde tomater (du kan bruge sorten "

Elegante feriekager har altid været hoveddekorationen på bordet. De blev dekoreret ved hjælp af creme, blomster fra cremen og indskrifter fra den. I dag er sukkermastik mere populær til dekoration af kager, hvilket giver dig mulighed for at oprette en række figurer og belægninger til lækre konfektureprodukter

Festkager er dækket af sukkermastik. Men du skal ikke lave en belægning af kun et lag mastiks, da det trækker væske ind i dejen og helt sikkert knækker. Dæk derfor kagen med et lag marcipan, inden du påfører mastikken. Det ruller ud som dej, men i stedet for mel bruges pulveriseret sukker til at støve overfladen

Du kan altid have disse cookies klar: forbered dejen og opbevar den i køleskabet. Når du vil spise, skal du bare afskære så meget som du har brug for fra det, rulle det i krus, læg nødder på og bage! Er det nødvendigt - 55 g fuldkornsmel - 55 g selvstigende mel - 85 g sukker - 55 g rismel - 30 g pekannødder - Skal af 1 appelsin - 4 spiseskefulde vegetabilsk olie

Er du fan af marshmallow-godbidder? Kog det derefter derhjemme. Du kan lave en sådan dessert med absolut enhver smag. Jeg tilbyder dig skumfiduser med citronsmag. Er det nødvendigt - sukker - 100 g - citrongelé - 50 g; - vand - 200 ml - flormelis - 2-3 spsk

Hjemmelavede skumfiduser er mere aromatiske og har en mere sofistikeret struktur end det samme produkt, der produceres i produktionen. Derudover opnås meget af det fra et relativt lille antal ingredienser. Er det nødvendigt - 250 g æblemos eller 4 æbler

Nødder er en foretrukken godbid for både børn og voksne samt et utroligt sundt og nærende produkt. De mest almindelige typer nødder er valnødder, jordnødder, mandler, hasselnødder, pistacienødder, pinjekerner, cashewnødder, paranødder og kastanjer

Forkæl dig selv og dine kære med usædvanlige lækre monstre, som er meget nemme at lave mad selv derhjemme. Er det nødvendigt - skumfidus; - slikkepind; - lyserød wienerbrødcreme - små hjerte cookies - slikkepinde; - sukker - kniv - et tandstikker - majssirup

Svinekød kan tilberedes på en række forskellige måder - gryderet, koge, stege, salt eller ryge. Bag benene godt og server med grøntsager. De er også meget brugt til madlavning af gelékød. Benretter er populære i mange køkkener i verden - de indeholder meget kalorier, nærende og lækker

Hytteost er et af de mest almindelige diætprodukter. Hvordan er det nyttigt? Masse er et meget nyttigt mælkeproteinkoncentrat med meget calcium og andre sporstoffer. Der er næsten ingen fiber- eller vævsstruktur i det, hvilket gør ostemassen let fordøjelig

Hytteost er et meget sundt mejeriprodukt. Den indeholder en stor mængde proteiner, aminosyrer, fedtstoffer, calcium og mange andre vigtige elementer, der er nødvendige for, at kroppen fungerer normalt. Derfor bør du prøve at bruge det så ofte som muligt

En udsøgt forretter med en original smag og en fantastisk delikat struktur gør den unik. Champignons kan bruges stegt såvel som rå, så længe de er hvide, stærke, unge og friske. Er det nødvendigt - 500 g champignons (20 stk

Champignons er velsmagende, billige og tilgængelige året rundt svampe, der er nemme at forberede og gå med næsten enhver skål. Derudover er de meget sunde og er lige så gode, når de er rå, syltede, stegte og stuvede. Hvorfor champignoner?

En fremragende forretter til alle salte elskere. Disse svampe kan serveres med ristet skål. Svampe opbevares i køleskabet i tætte krukker i mere end syv dage. Er det nødvendigt - 1 kg små svampe - 400 ml kylling bouillon - 12 fed hvidløg - 4 st

Fisk er en rig kilde til animalsk protein, mineraler og vitaminer, uden hvilken den normale funktion af menneskekroppen er umulig. Det bemærkes, at elskere af dette produkt bliver mindre syge. Som anbefalet af ernæringseksperter bør fiskedage i dit køkken være almindeligt

Påske eller Kristi søndag fejres af alle: denne ferie er allerede ophørt med at være rent religiøs, men er blevet en familie- og nationalferie. Påske er en god grund for alle slægtninge til at samles ved et veldækket bord for ikke kun at spise lækkert, men også at kommunikere og slappe af

Når sommeren og de varme dage begynder, mister mange af os appetitten: Stadig varmes luften op, vores helbred forværres, og en overophedet krop kræver køle, ikke mad. Imidlertid er fuldstændig opgivelse af madindtag en direkte vej til sygdom

Jeg medbragte opskriften på denne skål fra Kirgisistan. Den tilberedes i en dobbeltkedel. Er det nødvendigt -1,5 kopper mælk -1 æg -mel, hvor meget det vil tage - salt -500 gr kød -3 løg -3 kartofler Instruktioner Trin 1 Ælt mel, mælk, æg og saltdej

Kold borscht er en let, forfriskende skål, der er fantastisk til de varme sommermåneder. Syltede rødbeder giver suppen en svag syrlighed og dyb rød farve. Er det nødvendigt - 3 mellemstore rødbeder - 3 spsk. eddike; - 1 liter vand - 4 store kartofler - 1 sellerirot - grønne løg

Rødkold borscht er en sommervariant af det velkendte første kursus. Den modsatte version af hot borscht vil også tilfredsstille din sult godt ved frokosten og vil give dig energi til hele eftermiddagen. Om sommeren er det også særligt godt, fordi det på varme dage giver en følelse af friskhed og lethed

Cremet agurksuppe med røget kød er en usædvanlig og velsmagende første retter. Suppen er hurtig og nem at tilberede. En portion suppe indeholder 265 kcal. Den angivne mængde mad er tilstrækkelig til 4 portioner. Er det nødvendigt - røget kød (bacon) - 200 g

I sådan en varme vil jeg slet ikke spise. Vores krop nægter fede og tunge fødevarer. Salater fra grøntsager og frugt, okroshka, sorrelsuppe og andre retter kommer til undsætning. Let og velsmagende er en salat med avocado og kinakål. Og som alle andre salater indeholder den mange vitaminer

I lang tid har folk spist æbler, et værdifuldt lager af vitaminer og mikroelementer. Frugtens hjemland betragtes som Kirgisistan og Kasakhstan, hvorfra det takket være Alexander den Store kom til europæiske lande. Et æble indeholder så mange næringsstoffer som ingen anden frugt indeholder

Denne tykke, aromatiske suppe med kyllingebryst hører til det italienske køkken. Den tilberedes med forskellige grøntsager, men ingen kartofler. Og selvfølgelig hvilken italiensk ret er komplet uden makaroni og ost … Er det nødvendigt -3 fed hvidløg -1 paprika -1 tomat -1 kyllingebryst -1 løg -50 g parmesanost -grøn basilikum -regano frisk eller tør - peber og salt efter smag -nogen lille pasta Instruktioner Trin 1 Hæld ca

Traditionelt bruges torskerogn til fremstilling af sandwich eller fyldning af æg. Ikke desto mindre er der en interessant opskrift til fremstilling af originale koteletter af kaviar. Er det nødvendigt - torsk rogn - 250 gram - hvedemel - 150 gram

Agurker i Rusland er med rette med på listen over de mest populære grøntsager. Lavt kalorieindhold, velsmagende, rig på vitaminer og mikroelementer, de er meget gode både friske og vegetabilske salater. Instruktioner Trin 1 Nogle mennesker høster agurker til fremtidig brug og udsættes for saltning, bejdsning

Syltede agurker er en fremragende forretter og en nødvendig ingrediens i mange traditionelle russiske retter. Desuden har dette produkt en række nyttige egenskaber, der skyldes dets kemiske sammensætning. Nyttige egenskaber ved syltede agurker Syltede agurker indeholder mælkesyrebakterier, som spiller rollen som naturlige præbiotika

Agurker hører til græskarfamilien. De er en vigtig del af salater og kan spises friske, saltede eller syltede. Sjældent gør denne friske, sprøde og saftige grøntsag, der på grund af sin enkelhed er meget sund. Indien betragtes som agurkens fødested, men det blev dyrket i det gamle Egypten og Grækenland

Gryderetter er søde, kød, grøntsager. De er nemme at forberede og nyttige til diæt og babymad. Prøv kartoffelgryde og. Dette hjertelige måltid kan være en lækker middag for din familie. Er det nødvendigt 1 kg kartofler 700 g hakket kød 5 æg

Hakket kartoffelgryde er en praktisk mulighed for en hurtig middag. Disse retter fremstilles typisk ved hjælp af en ovn. Men ikke alle har en ovn, og ikke alle er venner med denne køkkenassistent. Men der er en stegepande i næsten ethvert hjem

Pandekager er en type bagværk lavet af brød, sur eller gærdej. Værtinden kan til enhver tid hjælpe denne skål. Pandekager kan bruges som forretter, når de serveres med hvidløgsdressing og som dessert - klassiske pandekager med creme fraiche og sukker

Hvis du kan lide lam og ikke ved, hvordan man laver det lækkert, skal du tage denne opskrift til efterretning. Hvorfor? - Det er ret simpelt og tager ikke meget tid at forberede en ret. Bare en time og en lækker frokost, og måske er aftensmaden klar

Om sommeren og efteråret skal friske sæsonbestemte grøntsager indgå i kosten. Den maksimale mængde skal spises frisk, og nogle kan bruges til at tilberede forskellige retter. Meget tilfredsstillende, velsmagende, men ikke meget høj i kalorier, du får en gryderet med aubergine, peber og tomatsauce

Hummerkød er en ægte delikatesse. Det værdsættes for sin specielle delikate smag og nyttige egenskaber. Kaloriefattig, rig på kobber, kalium, zink, B-vitaminer og protein, hummerkød har en gavnlig virkning på huden, styrker immunforsvaret og hjælper med at forhindre åreforkalkning, hypertension og kræft

Alle har længe vidst, at det er meget gavnligt at spise fisk. Derfor gør vi opmærksom på en meget sund opskrift på fiskefad, som koges i ovnen. Tre typer fisk, derudover koges i gryder, giver skålen en uforglemmelig smag. Og alt dette suppleres med sauterede grøntsager, salat og friske cherrytomater

Resultaterne af adskillige undersøgelser har vist, at kyllingæg er ringere i brugbarhed og næringsværdi i forhold til vagteleæg. Deres størrelse er lille, men de medfører enorme fordele for kroppen. Vækternes hjemland er Asien, det var der, de begyndte at spise vagteleæg for første gang

Prosciutto er en type skinke. For at forberede denne skål skal du bruge et par tynde skiver af denne pølse. Kyllingefilet med parmesan og prosciutto er en yndlingsdelikatesse for italienerne. Er det nødvendigt - 10 skiver prosciutto skinke - Zest af to citroner - olivenolie - 4 kyllingebryst - malet sort peber - parmesan ost Instruktioner Trin 1 Forbered først kyllingefilet

Solyanka er en populær ret i russisk køkken. Hovedhemmeligheden er syltede agurker og forskellige kød. Du kan tænde for din fantasi og tilberede en meget velsmagende blandet hodgepodge! Er det nødvendigt - vand 4 l; - kalvekød på knoglen 1 kg - røget kyllingeben 1 stk

Mixed hodgepodge er en lækker og duftende suppe, der er elsket af mange, hvortil røget kød, syltede agurker og citron nødvendigvis tilsættes. Opskriften på broderiet har været kendt siden oldtiden; den blev fremstillet i overensstemmelse med princippet "

Krydret og let rabarbersuppe serverer dig en lækker frokost til hele familien. Det kræver ikke meget investering og forberedelsestid. Er det nødvendigt - tomatjuice 600 ml - rabarber 150 g - olivenolie 2 spsk; - løg 1 stk - ingefær 10 g

Usædvanligt kogt pasta vil glæde hele familien. Prøv at oprette en hverdagspasta med urter og kylling. Skålen tilberedes meget simpelt. Er det nødvendigt - skalpasta (stor) - 16 stk. - spinat - 150 g - blød ost - 100 g; - hård ost - 100 g

Hvis du elsker fisk, men du ikke altid har mulighed for at bruge mange penge på det, kan en budgetfisk som pollock komme til undsætning. Det kan let findes i butikkerne i sektionen med frosne fødevarer. Ud over den lave pris er fordelen ved denne fisk, at den praktisk taget er udbenet og ikke kræver rengøring, men tilberedes på få minutter

Pollock er en lille fisk af torskefamilien, der findes langs hele den russiske kyst i Stillehavet. Tusinder af tons af denne fisk fanges hvert år, den sælges til meget overkommelige priser og betragtes som ikke særlig værdifuldt produkt. Pollockkød har dog alle de sundhedsmæssige fordele ved havfisk og kan tilberedes meget velsmagende

Pollock er velegnet til næsten enhver fiskeretter og passer godt til grøntsager. Det er et fremragende præfabrikeret fiskeør i kombination med andre fisketyper. Pollockfilet bagt med tomater og ost vil helt sikkert behage dig og dine kære. Prøv det

Asparges er en busk fra aspargesfamilien. Asparges skud bruges ikke kun i den kulinariske forretning, de bruges som en forebyggende medicin i deres rå form. Det er både et element i gastronomi og en lægeplante. Asparges begyndte at blive brugt i det gamle Egypten for et par tusinde år siden

Fig, også kendt som fig, fig, fig - det ældste træ dyrket af mennesket. Ifølge bibelsk legende var det med figenfrugten, som Eva forførte Adam. Træet vokser i tropiske og subtropiske klimaer, det er uhøjtideligt, bærer frugt i 2-3 års plantning og bærer frugt i årtier

En meget enkel og meget rig dessert! Det vigtigste er at tage mørk chokolade af høj kvalitet, så ordner alt bestemt! Er det nødvendigt - 170 g mørk chokolade - 30 g smør - en knivspids salt; - 100 g valnødder - 300 g kondenseret mælk

En åben tærte med figner og brieost er et godt valg for dem, der kan lide at kombinere søde figner med usødet ost. Det viser sig at være meget originalt og velsmagende! Dessert tilberedes på en time. Er det nødvendigt Til otte portioner:

Den anden skål er den vigtigste på hvert bord. Hvis den sædvanlige marineblå pasta med koteletter ikke længere skaber appetit, så prøv at diversificere din diæt. Vær opmærksom på et par enkle og originale retter og overraske din familie. Instruktioner Trin 1 Lam med tomater

Ofte tænker vi på, hvad der ellers skal laves mad, hvordan vi kan overraske vores slægtninge. Prøv at lave en lækker kylling og rosinsalat. Det gode ved det er, at det kan fremstilles hurtigt, nemt og billigt. Er det nødvendigt - kyllingelår

Denne lette, sunde og velsmagende skål tilberedes meget enkelt og hurtigt nok. Fordelene ved fisk for menneskers sundhed er velkendte, men broccoli anbefales af alle ernæringseksperter for det faktum, at denne grøntsag indeholder en enorm mængde vitaminer, og dens kalorieindhold er ekstremt lavt (og selvfølgelig glem ikke værdien af kostfibre)

I tusinder af år har folk dyrket korn og malet det til at lave mel og bagt brød. Og dette produkt er længe blevet ikke kun grundlaget, men også et symbol på menneskeliv. Selv i traditionel forstand er grundlaget for fødevaresikkerhed mængden af korn og følgelig mel

Kokosflan er en delikat delikatesse, der smelter i munden og giver glæde af hver bid. Flan er opdelt i to lag - kokosnødslaget er på toppen, når det vendes, danner det basen, på toppen dannes den mest sarte creme med karamel. Er det nødvendigt - 500 ml mælk - 100 g kokosnød, pulveriseret sukker, sukker

Folk, der bekymrer sig om deres helbred og fører en passende livsstil, ved sandsynligvis om nøddernes gavnlige egenskaber. Der er flere gode grunde til at inkludere dette produkt i din diæt for dem, der ikke allerede har gjort det. Instruktioner Trin 1 Eventuelle nødder er butikker med mange sporstoffer, vitaminer og næringsstoffer

I mit hus er der kåltærter på festbordet. Jeg bager dem altid selv - jeg stoler ikke på nogen. Der er mange madlavningsmuligheder i min kulinariske notesbog, og nu har jeg tilføjet en mere - med kål og kylling - lækkert! Er det nødvendigt Dej:

Speltkiks adskiller sig fra almindelige kiks i hovedingrediensen, nemlig en unik hvedetype. Er det nødvendigt - 200 g spelt hvede - 100 ml mælk - flere basilikumark - 1 tsk peber; - 1 tsk salt. Instruktioner Trin 1 Mal peber og hvede

Sommer, varme … På varme dage prøver vi altid at køle os ned på en eller anden måde - vi svømmer, spiser is, drikker kolde drikke. I varmt vejr ønsker du ikke at spise tunge og varme madvarer, så vi foretrækker lette snacks og salater. Men til frokost kan du fortsætte med at spise din sædvanlige suppe, men det er bedre, hvis denne suppe er kold

Let, lækker syltet tangsalat vil appellere til alle elskere af dette produkt. Tare, også kaldet tang, er meget gavnligt for skjoldbruskkirtlen. Det passer godt med kogte gulerødder og syltede agurker. Er det nødvendigt - 300 g syltet tang - 1 kogt gulerod - 1 syltet agurk - 1 løg - 2 kogte æg - 3 spsk

Roer er en fantastisk grøntsag. Den indeholder mange mikroelementer og vitaminer, vi har brug for, bekæmper kræftceller, forbedrer leverfunktionen osv. I betragtning af at rødbeder er tilgængelige når som helst på året, bør du ikke forsømme dem ved tilberedningen af forskellige retter