I lang tid har folk spist æbler, et værdifuldt lager af vitaminer og mikroelementer. Frugtens hjemland betragtes som Kirgisistan og Kasakhstan, hvorfra det takket være Alexander den Store kom til europæiske lande.
Et æble indeholder så mange næringsstoffer som ingen anden frugt indeholder. Den indeholder vitaminer - C, A, B1, B3, PP, E, H samt salte og mineraler - jern, calcium, fosfor, magnesium, kalium, kobber, zink, natrium, svovl, klor, mangan, jod og en mange andre.
Æbler kan indtages i forskellige former, men for de største sundhedsmæssige og helbredende fordele er det bedst at bruge presset, naturlig æblejuice.
Den bedste måde at få æblejuice er at bruge en saftpresser. Drikken er ren, koncentreret. Sukker tilsættes, hvis det ønskes. Æblejuice er dåse og opbevares et køligt sted.
Drikker du et glas friskpresset juice hver dag, renser du blodet for kolesterol, hvilket normaliserer blodgennemstrømningen og forbedrer tilstanden af blodkar, de bliver mere fleksible, elastiske. Pektin, som er indeholdt i æblejuice, har en gavnlig virkning på tarmens tilstand og sikrer dets normale, stabile funktion og rydder det for toksiner. For patienter med anæmi viser det sig, at æblejuice øger hæmoglobinet, fordi det indeholder en stor mængde jern.
Æblejuice indeholder organiske syrer, der bidrager til produktionen af mavesaft og øger dens surhed, såvel som enzymer - stoffer, der hjælper kroppen med at nedbryde og fordøje mad.
I genopretningsperioden efter operationen anbefales patienter også at drikke denne drink. Blandt andet har æblejuice en vanddrivende og koleretisk virkning, stimulerer appetitten, bruges til forstoppelse for at lette frigivelsen af afføring, forbedrer leverens, nyrernes og urinsystemets funktion.
Æblejuice er en kraftig antioxidant, den beskytter mod stress, renser kroppen for frie radikaler, fremmer cellefornyelse og beskytter dem mod ødelæggelse. En af æblesaftens vigtige egenskaber er, at den har en gavnlig virkning på hjernens aktivitet og, når den indtages regelmæssigt, beskytter mod Alzheimers sygdom.
På grund af det høje indhold af C-vitamin er æblejuice i stand til at øge menneskelig immunitet, forbedre den generelle tilstand og styrke.
For at gavne kroppen og som hjælpebehandling for forskellige problemer forbundet med mave-tarmkanalen, højt kolesteroltal, lever, nyrer, tarme osv. Er det nok at drikke et glas friskpresset æblejuice om dagen. Du kan drikke mad på dåse, men fordelene reduceres betydeligt. Frisk æblejuice kan opbevares i ikke mere end en dag, da den kan gæres og forringes.
Det skal huskes, at æblejuice ikke er nyttig for alle, der er nogle kontraindikationer for dens anvendelse. Det skal udelukkes fra kosten:
- mennesker, der lider af gastritis, mavesår, høj surhed
- patienter med pancreatitis i det akutte stadium
- hvis du er allergisk over for produktet
- med øget følsomhed i tænderne
- diabetikere, da æblejuice indeholder meget sukker.
Det vigtigste er ikke at glemme, at alt er godt i moderation, og æblejuice er ingen undtagelse fra denne regel.
