Populære opskrifter 2024, November

Opskriften til fremstilling af nudler overføres fra generation til generation fra bedstemødre til deres børn, børnebørn og oldebørn. Tilbage i det sidste århundrede var nudler et populært melprodukt i mange hjem. Men i dag er det ret vanskeligt at finde velsmagende og nudler i en lang række varer, så det er bedre at lave det selv

Hvis der er kyllingelår i køleskabet, behøver du ikke bekymre dig om, hvad du skal lave mad til middag. Du skal bare forberede en række forskellige krydderier og krydderier for at sende kyllingen i ovnen med dem. Er det nødvendigt - 6 kyllingelår - 2 fed hvidløg - rødløg (du kan bruge en almindelig) - 2 mellemstore kartofler - sort peber, salt, malet cayennepeber, formalet kanel

En pandekagemad kan dekorere enhver festlig fest. På trods af enkelheden i forberedelsen viser det sig at være meget original, festlig og velsmagende! Er det nødvendigt Vi har brug for: 1. rødbedsaft - 80 ml; 2. vegetabilsk olie, hvedemel - 3 spsk hver

Multicooker er blevet et populært element i disse dage. Imidlertid vil ikke alle gætte på, at overflod af retter (der er simpelthen mange opskrifter), der kan tilberedes i en langsom komfur, indeholder grill. Når alt kommer til alt er det ikke altid muligt at gå udendørs på grund af vejrforhold eller mangel på tid, men som det viste sig, kan du nyde smagen af perfekt kogt kød derhjemme

En usædvanlig laksekage vil overraske og glæde alle dine kære med sin smag! Er det nødvendigt - 2 æg - 500 ml mælk - 350 g mel - 1 tsk bagepulver - 1 spiseskefuld sukker - Raffineret olivenolie (til ristning) - 700 g laksefilet - 2 spsk balsamicoeddike - 70 g dildgrøntsager - 150 g Philadelphia-ost

Det har længe været kendt, at en række saucer giver selv de mest almindelige retter en krydret og usædvanlig smag. Cremet sennepsauce med en delikat, let skarp smag vil være en fremragende tilføjelse til kød- og fiskeretter. Er det nødvendigt Bouillon - 150 ml

Sprøde og quirky nuggets er nemme at lave derhjemme. Og de behøver ikke at være kylling! Nuggets kan fremstilles af absolut enhver fisk. Er det nødvendigt - 4 spiseskefulde yoghurt; - 2 spsk. sennep; - ½ citron; - ½

Lavash er et universelt grundlag for en række lækre snacks. Det kan let omdannes til en lækker ferierulle, stegte ruller til morgenmad eller hjemmelavet shawarma. Rul med krabbepinde Ingredienser: krabbe pinde - 180-200 g

En korrekt tilberedt russisk påskekage er duftende, smuk og tung. Bagning er et must-have påskemåltid. Dejen sættes natten fra torsdag til fredag, bages derefter, og om natten fra lørdag til søndag er den indviet. De spiser bagværk hele påskeugen indtil Radonitsa

Alla Norma pasta er en klassisk italiensk pasta med en vegetabilsk sauce baseret på aubergine og tomater. Fantastisk sæsonbestemt sommerfrokost! Er det nødvendigt Til 2 portioner: - 300 g spaghetti - 200 g tomater - 3 fed hvidløg - 300 g aubergine - urter efter smag - krydderier efter smag revet parmesan til servering

August er begyndelsen på vandmelonsæsonen, og 3. august er verdens vandmelondag! Det er nødvendigt at fejre denne ferie ordentligt ved at vælge den saftigste og sødeste vandmelon af alle på hylderne! Vandmelonsæson For det første skal du ikke købe en vandmelon tidligere eller senere end deres sæson - august og begyndelsen af september

Denne skål vil dekorere ethvert bord og gøre dit humør vidunderligt, da grøntsager og urter med deres smag og nyttige egenskaber påvirker ikke kun den fysiske, men også den følelsesmæssige tilstand hos en person. Da ingredienserne ikke behøver at koges yderligere (koges), er tilberedningstiden til denne sunde og på samme tid hjertelige skål meget kort

Smagen og det attraktive udseende af konvolutter med aubergineostpåfyldning varmer appetitten inden hovedretten. Er det nødvendigt - ægplanter - 2 stk .; - æg - 2 stk .; - forarbejdet ost - 1 stk. - hvidløg - 2 fedter - greens - til dekoration

For at forberede denne vidunderlige kage har du brug for helt enkle ingredienser, der uden tvivl findes i hvert køleskab. Er det nødvendigt Til testen: • Mel - 200 g; • Bondesmør - 150 g; • Æg; • Vanillin på spidsen af en kniv

Hvis du oversætter navnet på cookien bogstaveligt, får du "en cookie, der har alt": ingredienslisten inkluderer havregryn og chokolade og nødder og tørrede frugter … Men det mest interessante er, at denne mishmash giver anledning. til en rigtig vidunderlig smag

Disse smuldrende kager, drysset med pulveriseret sukker, findes sandsynligvis i alle verdens køkkener! Naturligvis har hvert land sine egne tilsætningsstoffer og egenskaber, men grundlaget er altid det samme - majsstivelse eller mel. Jeg foreslår, at du forbereder denne cookie, som husmødrene forbereder den i USA

Der er aldrig for meget velsmagende! I højere grad gælder dette for festbordet. Jo flere godbidder du serverer, jo større er sandsynligheden for, at ferien bliver en succes. Er det nødvendigt - kød (kogt, røget, bagt), 200 g

Når du tilbereder slik, kan du sikkert bruge madvarianter af vegetabilsk oprindelse, og for at forbedre aromaen af kød, mejeriprodukter og fiskeretter bruges ofte smagsvarianter, der også er fremstillet af naturlige produkter, men på en industriel måde

Nogle gange vil du lave mad en usædvanlig første kursus. For eksempel kan du servere aromatiseret cremet rejesuppe i stedet for kålsuppe. Det er værd at forkæle dig selv og dine kære med en udsøgt skål, der kun bruger en time i køkkenet. Er det nødvendigt 300-400 g rejer

Sorrelpuré suppe er meget sund, på grund af rejer viser det sig at være mere tilfredsstillende. Det er tilberedt i kød bouillon, men du kan også tage vegetabilsk en. En sådan tyk suppe er velegnet til faste dage. Mens det er tid til frisk sorrel, skal du ikke gå glip af denne mulighed - sørg for at tilberede en lækker purésuppe

Spredning er endnu ikke en velkendt ting for russiske husmødre. Det købes aktivt i butikkerne, men det er stadig ikke klart, at det enten er let smør eller lækker margarine … Hverken den ene eller den anden er selvfølgelig ikke sandt. Spread er et specielt fødevareprodukt, der både har gavnlige egenskaber og kontraindikationer

I mange år har der været debatter om fordelene og skaderne ved smør. Nogle betragter det som et produkt af sund mad, andre kalder det usundt. Hvem er sandheden på? Hvad er skaden ved smør? Mange forskere og læger forsikrer os om, at der er meget kolesterol i smør, og dette har en meget negativ indvirkning på vores krop

Måske er der ingen skåle i det russiske køkken, der er mere populær og mere alsidig end dumplings. Ikke en eneste ferie er komplet uden dumplings, og på en hverdag er det ikke meget lang tid at lave mad og frosne dumplings. Selvfølgelig kan dette produkt nu købes i enhver butik, men hjemmelavede produkter kan ikke sammenlignes

Klassiske dumplings er ikke lette at forberede. Du bliver nødt til at bruge betydelig tid på æltning af elastisk dej og udformning af pæne dumplings. Imidlertid går indsatsen ikke til spilde. Klassiske hjemmelavede dumplings smager utroligt

En person, der følger en diæt af medicinske årsager, kan også spise varieret, velsmagende og festligt. En af de enkle, men velsmagende, saftige retter, der passer til en diabetiker, er courgette bagt med ost. Er det nødvendigt - courgette - 200 g - ost - 200 g - hvidløg - 1 fed - krydderier (malet koriander, tørret hvidløg, sumac) - efter smag Instruktioner Trin 1 Riv ost og courgette på et groft rivejern

Cake pops er en lille kage på en pind dækket af chokoladeglasur. Denne dessert er lige begyndt at vinde popularitet i Rusland, mens i Amerika og Australien betragtes cake pops som en integreret del af enhver ferie. En sådan kage ser usædvanlig, elegant ud og er meget populær blandt børn

Is lavet af David Lebowitz er meget usædvanlig og lækker! Til tilberedning af brødkrummer kan du tage ethvert brunt brød, men bedre med en lys smag og aroma. Efter karamellisering intensiveres smagen endnu mere, og du vil spise brød med skeer

Meget ofte forbliver mad i køleskabet, hvorfra du kan tilberede en enkel og velsmagende skål. For eksempel kartoffelkoteletter med sild. Det er ikke svært at forberede dem, og middagen til husstanden viser sig at være krydret og tilfredsstillende

Der er ikke noget ord for sult på Thai. Grundlaget for det lokale køkken er ris, der erstatter mange produkter. Denne korn serveres på bordet i stedet for brød, og det er med det og ikke med vand, at det er almindeligt at slukke en ild i munden fra chili

Denne diætfisk fra aborrefamilien koges ofte eller stegt. Men gedde aborre bagt i ovnen er ikke mindre velsmagende for mig. Enten med svampe og ost eller med kartofler, tomater og oliven. Instruktioner Trin 1 Vask kartoflerne

Gedde aborrefisk er en kilde til sporstoffer og vitaminer samt et let fordøjeligt protein. Denne fisk indeholder meget vitamin PP, som er i stand til at regulere metabolismen af kulhydrater og proteiner i kroppen. Det er værd at bemærke, at gedekød også er rig på jod, så salater fra denne type fisk vil være meget nyttige for menneskekroppen

Multicooker er et fantastisk felt til eksperimentering med forskellige produkter. Sædvanlige retter tilberedt af pasta i en langsom komfur får en usædvanlig smag. I henhold til reglerne for madlavning af pasta er det nødvendigt at sænke produkterne i kogende saltvand

Lækker, sød, blød og saftig persimmon er en yndlingsdelikatesse for mange. Og ikke forgæves øger persimmon vitaliteten, stopper for tidlig ældning af kroppen og forbedrer humøret. Persimmon er en sæsonbestemt orange-farvet bær, der modner i oktober-december, afhængigt af sorten

For indbyggerne i Kaukasus er lavash en traditionel type brød. Når lavash er frisk, er det meget elastisk og blødt. I det gamle Armenien blev dette brød bagt om efteråret med strømpe til fremtidig brug, stablet oven på hinanden og i denne form fik lov til at tørre

Kød er grundlæggende for kosten for de fleste familier. Det kan bruges til at tilberede et utal af forskellige retter. Det er ingen hemmelighed, at en bestemt kødtype er bedst egnet til hver skål. Instruktioner Trin 1 Grill

Vaniljepudding er en klassisk dessert, der er let at lave hjemme. Bærsauce, kandiseret frugt, vanillecreme eller chokolade hjælper med at modregne delikatets delikate smag. For at gøre fadet velsmagende og smukt skal du afkøle det godt inden servering

Ikke alle varer og produkter skal kun bruges til bestemte formål. Med lidt fantasi kan du finde usædvanlige anvendelser til de mest almindelige ting - i vores tilfælde er det citron. Instruktioner Trin 1 Det er ikke nødvendigt at bruge nogen form for rengøringsmiddel til at afkalke kedlen

Brød er en kilde til værdifuldt vegetabilsk protein. Hvedebrød indeholder dobbelt så meget protein som rugbrød. Men det mest nyttige er brød, rig på kostfibre, lavet af fuldkornsmel. Forskelle i groft brød Groft brød er et bageriprodukt lavet af groft eller groft mel

Der er mange forskellige eksotiske frugter i hylderne nu. Det ser ud til, at navnet er kendt, men hvad de er, forbliver et mysterium. Det samme kan siges om en sådan frugt som passionsfrugt. Passionsfrugter dukkede op for nylig hos os

Nu har næsten alle et yndlingssted - dachaen, hvor du så gerne vil skynde dig i weekenden. Men få mennesker tænkte på, at du kan tilberede lækre retter fra det, der vokser under dine fødder i dit landsted. For at lave mad om sommeren fra det, der vokser i sommerhuset, er det slet ikke nødvendigt at arbejde på sengene fra det tidlige forår - det vil være nok til det, der i sig selv er vokset under fødderne

Georgisk køkken er populært over hele verden. Satsivi, satsebeli, pkhali - disse ord kender ikke kun det russiske øre. Krydret, krydret, levende, dette køkken har fans blandt både franske gourmeter og kosmopolitiske amerikanere. Kharcho i Georgien er den samme som borscht i Ukraine - hver husmor har sin egen opskrift, og kun den er den eneste korrekte

Erfarne kokke siger, at det simpelthen er umuligt at forkæle lam - selvfølgelig forudsat at kødet er valgt korrekt. Det kan steges i indisk stil, præmarineret med yoghurt og krydderier eller koges som det gøres i græske taverner, hvor de kan lide mørkt og sprødt kød

Pilaf er ikke risgrød med kød. Dette er en traditionel skål med mange orientalske folk og beboere i arabiske lande. Avicenna brugte også pilaf til at fremskynde patienternes bedring, for når kroppen spiser denne skål, er kroppen mættet med energi

Lammet viser sig at være mørt, velsmagende og tilfredsstillende. Hun er det tatariske folks yndlingskød. Det er normalt forberedt på helligdage som Eid al-Adha. Med denne skål vil du glæde dine gæster. Som kød kan du tage lam, hestekød eller oksekød

Svampekage med kirsebær er en god dessertindstilling, da den tilberedes hurtigt og nemt. Fyldet kan enten være friske udstenede eller frosne kirsebær. Bæret forbliver fast. Du kan spise det varmt. Er det nødvendigt Dej: æg-4 stk

Opskriften på sild i sennep blev præsenteret for verden af Finland. I øjeblikket tilberedes denne skål i mange lande, hvilket gør små ændringer i den klassiske opskrift. Det er stadig interessant at vide, hvordan denne ret tilberedes derhjemme?

Det er meget simpelt at tilberede en sildesnack under sennepsfyldning, det vigtigste i denne forretter er en duftende dressing, hvor let saltet sild skal marineres i mindst 12 timer. Så du skal begynde at forberede en sådan snack på forhånd

Kulich er smørbrød med tørret frugt bagt af ortodokse kristne til påskeferien. Briterne, der for det meste er katolske, ærer også denne ferie. Engelsk kage kaldes Simnel kage. Det ligner meget julekagen, der er tilberedt i samme land, men har en væsentlig forskel - 12 marsipankugler, der symboliserer Jesus og hans apostle, tjener som en obligatorisk dekoration til den

Denne opskrift introducerer libanesisk køkken, som er kendetegnet ved en række vegetariske retter ved hjælp af friske grøntsager, en overflod af urter, hvidløg og olivenolie. Okra er en urteagtig plante, hvis bælg smager som et kryds mellem courgette og grønne bønner

Poltavka eller Poltava gryn er gryn fremstillet af hård hvede, der ligner byg eller gryn. Fire sorter af sådanne korn produceres: store, to mellemstore sorter med korn af langstrakt eller oval form og små med korn af rund form. Grød, fjerkræ og tærtefyldninger tilberedes af denne lille halvtava, som har de bedste kvaliteter

Kød med svampe er en ret almindelig opskrift. Et stort plus af dette særlige kød er, at det under en sprød skorpe viser sig at være utroligt ømt og velsmagende. Er det nødvendigt - 500 g kød (det kan være kylling eller svinekød) - 300-400 g svampe (svampe kan være hvilken som helst)

Opskriften på lækkert kød, der kan serveres både på et festbord og koges på hverdage. Er det nødvendigt Kød - 1,5 - 2 kg; Pærer - 3 stykker (store); Dåse svampe - 1 kg (liter krukke); Medium kartofler - 4 stykker; Gulerødder - 4 stykker

Risotto er meget populær i Italien. Det kan snarere kaldes ikke en skål, men en måde at tilberede ris på. Risotto tilberedes af de mest overkommelige produkter - løg, ris og bouillon. Yderligere - et spørgsmål om din fantasi. Instruktioner Trin 1 Vælg billede

Denne grøntsagstærte ligner meget pizza, men stadig lidt anderledes. Han har en lidt anden dej. Pølse og grøntsagstærte er meget tilfredsstillende, rig og lækker. Er det nødvendigt Til testen: -500 g mel -1 pakke smør -1 glas naturlig yoghurt -1 æg -0,5 tsk salt Til påfyldning:

Alle ingredienserne til denne lækre svampesalat kan tilberedes på forhånd, men du skal samle salaten lige inden servering. Denne opskrift kommer fra Italien - selvom salaten er let at tilberede, smager den meget interessant. Er det nødvendigt - 500 g champignons - 300 g cherrytomater - 100 ml tør rødvin - 3 fed hvidløg - 5 spsk

Græskarfrø er til stor fordel for den menneskelige krop, især mænd, da de indeholder en ret stor mængde zink, hvilket er så vigtigt for det stærkere køn. Er det nødvendigt - mel - 180 g; - smør - 110 g; - sukker - 60 g; - æg - 1 stk

Bagte svinekinder er en velsmagende, saftig og vigtigst af alt hjertelig kødret. Delikat svinekød passer godt til den skarpe og krydrede smag af krydderier og urter. Er det nødvendigt - 2 svinekinder - 10 løg - malet sort peber - hvidløg - laurbærblad - rosmarin - allehånde - malet rød peber - timian

Græskar marmelade er lækker og sund. Forberedelse af græskar-æble marmelade til vinteren er slet ikke svært, det vigtigste er at have flere dokumenterede opskrifter i dit arsenal. Jam med græskar, appelsin og æble til vinteren - en opskrift med et foto Denne syltetøj er kogt i hele stykker

Ovnbagt bryst er en af de nemmeste måder at tilberede kød på. Det tager ikke mere end 15 minutter at tilberede, og derefter koges brystet i ovnen i ca. 2 timer. Denne langsomme kogning gør kødet meget mørt og smagfuldt. Brystet er bagt med løg, kartofler, timian og laurbærblade, og til et festligt bord kan du tilberede det med svesker

Næsten intet festmåltid er komplet uden denne skål. Og Olivier salat til nytår er allerede vores folkelige tradition! Alle forbinder sin smag med atmosfæren på en yndlingsferie. Ingredienser er tilgængelige når som helst på året og til enhver tegnebog, og det er ekstremt simpelt at forberede Olivier

Svinefedt indeholder derivater af værdifulde umættede fedtsyrer og er nyttigt i små mængder. Flerumættet arachidonsyre, essentiel F-vitamin og fedtsyrer som linolsyre, linolensyre og andre er også inkluderet i dette produkt. Derudover indeholder fedt fedtopløselige vitaminer A, D, E og caroten

I slutningen af sidste århundrede begyndte en bred vifte af øjeblikkelige produkter at komme på markedet. Udover nudler og kartoffelmos, der skal brygges med kogende vand, inkluderer denne gruppe også supper i poser. Øjeblikkelig mad er bestemt meget praktisk - ikke nødvendigt at vaske og skrælle grøntsager, pore over panden, omrøre eller tilsætte salt

Om efteråret kan du kun nyde voksne, saftige, gyldne pærer. Pærer kan enten være sådan, eller du kan f.eks. Tilberede en original skål - pærer i sauce. I kombination med øm, saftig pæremasse og aromatisk cremet sennepsauce, skal du kunne lide det

Mahi-mahi fisk er et meget sundt produkt. Ved at medtage det i din diæt kan du glemme anæmi, dermatitis og inflammatoriske sygdomme i slimhinderne. Japanerne er overbeviste om, at hvis du spiser denne fisk, bliver du stærk og aktiv. Kødet af mahi-mahi-fisken er meget saftigt, ømt og fedtfattigt, derfor bruges det i stigende grad i deres opskrifter af kulinariske eksperter fra forskellige lande

I dag er det næppe muligt at imponere nogen med klassiske kartoffelpandekager. Men hvis du foretager interessante ændringer i opskriften, for eksempel tilføjer pølser og friske urter til grøntsagen, så får du en meget mere spændende skål. Ingredienser:

Denne opskrift er ikke kun meget enkel, men kræver heller ikke meget tid. Det tager bogstaveligt talt to eller tre trin fra dig, og ovnen gør resten for dig. Desuden behøver du ikke løbe til køkkenet hvert 10. minut og kontrollere kyllingens beredskab

Oksekød stegt i brød kvass er en gammel russisk skål. Under kogeprocessen absorberer kødet aromaen af rodfrugter, og kvass blødgør oksekødet og giver det en særlig smag. Er det nødvendigt 500 g oksekødsmasse; 3 store løg

På varme dage vil du have iskold limonade eller kold is. Det er meget let at købe flere kolde godbidder i den nærmeste kiosk, men du vil ikke betvivle sammensætningen af det, du spiser. Derfor er det bedre at lave hjemmelavet vanilleis, hæld med chokoladesauce eller pynt med en håndfuld friske hindbær - det viser sig utroligt velsmagende

Jeg foreslår, at du prøver at lave hakket kødschnitzel. Skålen tilberedes hurtigt og nemt. Den angivne mængde ingredienser er tilstrækkelig til 4 portioner. Er det nødvendigt - svinekød (filet) - 300 g; - lam (filet) - 300 g

Ikke en eneste fest i vores land er komplet uden fisk. Uanset om det er nytår, 8. marts, fødselsdag eller dåb, er fiskeretter altid stolte af det festlige bord. Og hver husmor har helt sikkert en mærket opskrift på dette produkt. Selv førsteklassinger forstår værdien af fisk

Boghvedeegrød er en populær og ganske enkel skål at tilberede. Denne sideskål er populær, fordi boghvede passer godt til forskellige fødevarer. Derudover er der en opfattelse af, at boghvede absorberes godt af menneskekroppen og er meget nyttigt i sig selv

Ingen konditor vil smage bedre end hjemmelavede kager. Hvordan man laver glasur ikke kun velsmagende, men også appetitlig i udseende, lærer du i dag. Chokoladeglasur med smør Denne frosting opskrift er praktisk, hvis du ønsker at bage cookies

Kyllingefilet er det mest lækre og tilfredsstillende produkt. Mænd elsker ham meget. Ikke en fest er komplet uden en bagt appetitvækkende kylling. Denne skål er næsten den vigtigste på det festlige bord. Men kyllingen skal stadig være i stand til at lave mad korrekt og velsmagende

Air "snebold" er lavet af æggehvide og sukker. Fadet er ekstremt let at tilberede. "Snowballs" er lækre og lette. Denne dessert kan serveres selv til små børn. Den originale sauce supplerer perfekt desserten. Er det nødvendigt - mælk - 3 glas - æg - 4 stk

Champignons er en slægt af lamellære svampe, der har indtaget deres retmæssige plads i køkkenet. De er tilgængelige når som helst på året. Steg svampene efter en af opskrifterne, og du vil have en fremragende skål på bordet, der kan bruges både i faste og i en kødspiser

En skat af vitaminer, skønhed og sundhed kan købes i ethvert frugttelt. Det vigtigste er at vælge frisk frugt og forbruge dem rå. Instruktioner Trin 1 Æbler indeholder antioxidanter, flavonoider, som kan hjælpe med at reducere risikoen for diabetes og astma

Undersøgelser af ernæringseksperter såvel som den bitre oplevelse fra dem, der brænder for at tabe sig, har vist, at det at spise mad, der kun indeholder protein eller kun kulhydrater, er uacceptabelt for den menneskelige krop. Og udover et par kg er der en risiko for at miste helbredet

Forskere har fundet ud af, at visse fødevarer bogstaveligt talt kan gøre underværker for den menneskelige hjerne. Laboratorieundersøgelser har vist, at efter regelmæssig brug af nogle af dem bliver en person mere koncentreret, hurtig og opmærksom

Fotografier af fejlfri modeller pryder omslaget til blanke magasiner. Professionel makeup og moderne fotoredigerere kan skjule enhver fejl. Men er det muligt at opnå en sådan vidunderlig hudfarve derhjemme? Faktisk er intet lettere. Du skal bare medtage produkter i din daglige menu, der har en gavnlig effekt på huden

Kogte æg er ikke kun gode til en hurtig hurtig morgenmad, de kan også være den vigtigste ingrediens i et mere komplekst måltid. Æg er fyldt med protein, så tag dem ikke for ofte i din kost for at undgå at overvælde din lever. Er det nødvendigt Til koteletter:

Honning er næsten et ideelt fødevareprodukt: den har en rig smag og behagelig aroma, og dens ernæringsmæssige og medicinske egenskaber er almindeligt kendte. Sukkeret i honning absorberes hurtigt og let, og hvis du pludselig bliver syg med luftvejssygdomme, hjælper honning dig hurtigt med at slippe af med ondt i halsen, hoste og andre tegn på forkølelse

Ingefær sælges både tørret og rå. Blandt alle krydderier betragtes denne rod som en af de mest værdifulde og nyttige. Og i kombination med kylling bouillon i kosten er ingefær en gave. Denne urt kaldes et "varmt krydderi" i sit hjemland Nordindien

Indisk dhal-suppe er populær ikke kun i sit hjemland, men også i Europa og Amerika. Denne varme skål har et lyst udseende og krydret smag. Er det nødvendigt - 1/2 tsk. malet chili - 1/2 tsk. gurkemeje - 2 fed hvidløg - 1 kg dåse tomater - 500 ml bouillon - 1 hoved løg - citronsaft - 1 spsk

Moderne mennesker ved, hvordan de skal værdsætte deres tid og ønsker at bruge den med fordel. En trofast hjælper - en mikrobølgeovn - hjælper med at spare energi og øge fritiden. Det er meget simpelt, og vigtigst af alt, du kan hurtigt tilberede retter, endda supper

Det er ikke tilfældigt, at salt blev kaldt et så universelt koncept som "hvid død". Så først og fremmest er du nødt til at forstå alle indviklingen og nuancerne ved dette uerstattelige kosttilskud og derefter give en effektiv vurdering

En skål i gryder er ikke kun smuk, sund, tilfredsstillende, men også meget velsmagende. Men du skal være i stand til at tilberede en sådan skål ved at vælge de rigtige produkter, skifte dem med hinanden og bage dem. For dem, der endnu ikke er bekendt med denne madlavningsteknik, foreslår vi at bruge en simpel og uhøjtidelig opskrift

Køkkenet i Sichuan er det mest krydrede, så denne salat er kun for krydret elskere. I stedet for kylling kan du bruge kogt kalkun, svinekød eller fisk og skaldyr. Er det nødvendigt - 2 kyllingefilet - 250 g kinesiske ægnudler - 2 gulerødder - 1 agurk - 2 håndfulde gyldne bønnespirer

Saftige, lyse og delikate salatblade kan ikke kun bruges til at dekorere forskellige delikatesser, men også til at skabe en skål med samme navn. I betragtning af at forskellige typer salat har en helt fremragende smag og udseende, kan de blandes interessant med hinanden med grøntsager og andre produkter

Server salat med ris med indiske kugler med appelsinsauce. Indiske kødboller spises med linser tortillas. Som et halvfabrikat kan de købes i en specialbutik. Er det nødvendigt ½ varm peberfrugt, 150 gram mango pulp, 50 gram kogt ris, 600 gram hakket lam, 1 spsk karry, 1 æg, 30 gram rosiner, 5 spsk vegetabilsk olie, 2 appelsiner, 1 dåse dåse på dåse, cayennepeber, malet sort peber, muskatnød, salt

Aubergine, de kaldes også "blå", er meget velsmagende i form af snacks, hvis opskrifter er mange. Da aubergine smager godt sammen med andre grøntsager og fødevarer, viser retterne sig at være utrolig lækre. Tag mindst aubergine med ost og tomater eller ruller med nødder

I Kaukasus bages lavash i stedet for det sædvanlige brød efter vores forståelse. Lavash er et tyndt fladbrød, der normalt bages i en tandoor. Det menes, at dette brød er meget sundere end normalt. Lavash bruges til at forberede mange retter, der er meget velsmagende

Fordelene ved rå rødbeder er ubestridelige, ligesom enhver frisk grøntsag. Føj det til dine måltider, og du får mest muligt ud af næringsstoffer og vitaminer kombineret med den rige smag af de andre ingredienser. Stor salat med rå rødbeder Ingredienser:

Honning er et biavlsprodukt ekstraheret fra nektar fra forskellige blomstrende planter. Det er klassificeret efter smag, lugt, struktur, geografisk placering osv. Dette produkt er svært at forveksle med andre slik. Korrekt ernæring af en person giver dig mulighed for at normalisere arbejdet i alle interne systemer og organer for at øge fysisk og mental ydeevne

Hver person elsker at spise og er undertiden klar til at spise sin yndlingsret med øjnene. Men hvad nu hvis du efter en stor middag begynder at hade dig selv bogstaveligt for det, du har spist? Instruktioner Trin 1 Drik et glas almindeligt stille vand inden måltiderne

Passionsfrugt er en tropisk frugt, der dyrkes i Brasilien, Sydafrika, Australien og Sydamerika. Modne frugter har en mørk lilla farve og gult kød indeni, størrelsen varierer fra seks til tolv centimeter. Denne usædvanligt velsmagende og saftige frugt har gavnlige egenskaber, derfor anbefales det at inkludere den i kosten

Salater rullet op til vinteren giver dig mulighed for at fejre med lækker kogte grøntsager på kolde dage. Derudover er de en stor hjælp, når køleskabet pludselig løber tør for mad eller gæster pludselig kommer hjem. Og for at gøre sådanne retter mere tilfredsstillende kan du tilføje ris til dem

Hasselnødder er frugten af dyrket hassel fra birkefamilien. Det bruges til madlavning som et selvstændigt produkt eller er en del af forskellige slik. På grund af dets sammensætning har den en ret høj værdi, men anvendelsen af denne møtrik for menneskekroppen bestemmes udelukkende af sidstnævntes sundhedstilstand

Tunmasse er en ægte skat, der indeholder en stor mængde vitaminer og fosfor. Du kan tilberede mange forskellige retter fra tun, som er utroligt velsmagende og usædvanlige, og selv den mest raffinerede gourmet kan lide smagen af denne fisk

Disse små frø er en rig kilde til næringsstoffer, herunder calcium, mangan, fosfor, omega-3 fedtsyrer, zink, vitamin C. Chiafrø betragtes nu som en vigtig komponent i en sund kost. Forhindrer hjertesygdomme Omega-3 fedtsyrer, der findes i chiafrø, hjælper med at styrke og beskytte hjertet

Arugula er en urt med en krydret, rig sennepsnødsmag. Det er berømt ikke kun for sin smag, men også for den rigeste forsyning af vitaminer og mineraler, der er nødvendige for et stærkt nervesystem og immunitet. Arugula er en korsblomstrende plante

Hvad består en dessertopskrift med lavt kalorieindhold af? Selvfølgelig fra frugt og bær. Ud over sit lave kalorieindhold er bærdessert kendetegnet ved sin lethed, ømhed, friskhed og smag. Er det nødvendigt - 1 spsk. jordbær - 230 g flødeost - 3 kiwi - 5 spsk

En dessert kaldet "Havregryn om natten" er et ideelt måltid under mottoet "Vær i form om foråret". Det er et lager af vitaminer og en kilde til styrke i lavsæsonen i de næste par uger. Er det nødvendigt - havregryn 60 g - kanel 1/2 tsk - splittede valnødder 20 g - kokosflager 2 spsk - "

Viburnum er ikke kun en fantastisk prydplante, men også en helbredende, medicinsk bær. For ikke at skade dig selv skal viburnum indsamles til tiden, opbevares korrekt og brygges i den krævede mængde. Instruktioner Trin 1 Viburnum bær vokser som regel i fugtig løvskov eller fyrreskov, i clearings og langs bredden af vandområder

Bagning kan ikke kun være velsmagende, men også meget sund. For eksempel æble havregryn tranebær tærte. En sådan dessert vil ikke skade figuren, og for at gøre den mere attraktiv kan den dækkes med tranebær-æble syltetøj. Havrekage med tranebær og æbler For at forberede dette interessante og velsmagende wienerbrød skal du bruge:

Kager som fyldt brød er i stand til at erstatte enhver sandwich. Det vigtigste er, at når du udskifter mindst en ingrediens, bliver smagen af dette brød helt anderledes. Du er velkommen til at eksperimentere. Er det nødvendigt Til testen:

Der er flere måder at makulere kål til syltning på. Den klassiske makuleringsmaskine er lavet manuelt - ved hjælp af en kniv eller en speciel enhed, der kaldes en makuleringsmaskine. Du kan bruge en elektrisk grøntsagsskærer til at fremskynde kålskæringsprocessen

Seitan er et planteprodukt, under overgangen til vegetarisme kan det være en erstatning for animalsk kød i retter. Faste mennesker kan også tilberede den sædvanlige gulasch, dumplings, tærter og tærter og endda kebab fra seitan. Instruktioner Trin 1 Seitan er lavet af hvedemel ved at vaske stivelsen ud

Kød er en integreret komponent i mange lækre retter, men under en hurtig, en bestemt diæt og vegetarer opstår spørgsmålet om, hvordan man udskifter kød i en skål. Der er produkter, der ikke er ringere i ernæringsværdien og tilstedeværelsen af næringsstoffer til kød, så de let kan erstatte det

Sojakød er en billig erstatning for naturligt kød. Den er lavet af almindeligt sojamel. Dette produkt kaldes sojaproteinstruktureret protein eller sojabønnestruktureret protein. Sojakød har både gavnlige og skadelige egenskaber. Sojaprotein i den moderne verden Moderne forskning på dette produkt har vist, at sojakød er sikkert for de fleste sunde mennesker, når det indtages i moderation

Rambutan er en let genkendelig tropisk frugt på grund af sin usædvanlige, "hårede" skorpe, der oprindeligt kun dyrkes i Indonesien. Den velsmagende, forfriskende papirmasse blev nydt af mange, og rambutan begyndte at dyrkes i andre varme lande - Thailand, Cambodja, Indien, Ecuador, Australien og endda i de sydlige stater i Amerika

Hvor vidunderligt er det at fejre en sådan dessert på et sommerhus på en varm dag! Er det nødvendigt 1 kop usaltet ristede pistacienødder - 480 g jordbær - 1 kop + 6 spiseskefulde Sahara; - 6 æggeblommer - 3 kopper kold tunge fløde - 1 tsk vaniljeessens

Denne kulinariske skabelse hjælper med at give en ny smag, diversificere servering og virkelig overraske dine omgivelser. En stor tallerken vil give husstanden energi i lang tid, og den lette forberedelse vil lette værtindens bekymringer. Er det nødvendigt - 10-12 færdige pandekager - 50 g skinke - 100 g hård ost - 2 æg - 3-4 spsk

Hjemmelavede kager skal ikke kun være velsmagende, men også smukke. Det er ønskeligt, at det forberedes hurtigt og uden meget besvær. Dette er nøjagtigt hvad de tofarvede Snail-cookies er - de kan bages af overkommelige og billige produkter, og de færdige produkter ser meget elegante ud

Pandekager er en traditionel russisk skål. Der er forskellige opskrifter til fremstilling af pandekager. Openwork pandekager er ikke kun hjertelige, men også appetitlige. Du får brug for: For at forberede dejen: mælk - 200 ml æg - 2 stk

Tun er en af de mest forbrugte fisk på planeten. Denne havfisk er populær for sit rige næringsindhold og bevarer alle sine gavnlige egenskaber, selv når de er i dåse. Fisken bruges til at tilberede forskellige retter, blandt hvilke supper har et særligt sted

Varmebehandling af fødevarer, dvs. bringe dem til beredskab ved termisk handling, er den vigtigste del af madlavningsprocessen. Ved madlavning er der flere metoder til varmebehandling. Når produkter opvarmes, forekommer forskellige processer med dem:

Ifølge vedisk viden kan mælk give din krop utrolig styrke, men kun hvis du følger et par regler, når du drikker den. Instruktioner Trin 1 Mælk slapper af og beroliger kroppen, så det er stærkt afskrækket at drikke det om dagen

At købe mad og betale for forsyningsselskaber tager hovedparten af vores indkomst. Og hvis du ikke kan spare meget på en fælles lejlighed, er det stadig værd at prøve at købe mad. Dette betyder ikke, at du har brug for at købe mad af den laveste kvalitet, det skal bare udvikle en lille strategi og nøje følge den

Hvordan sender jeg pepperkagecookies for at holde dem i form? Ikke et stort trick for at holde dit produkt godt. Det er bedst at sende flade honningkager med posten, det er vanskeligt at sende honningkager i bulk med posten, da der er en høj risiko for at knække / opdele honningkagerne, især for store voluminøse honningkagerprodukter

Sennep er en årlig aromatisk plante. I højden kan den nå op på 40-50 cm. De mest berømte typer er hvid, brun og sort sennep. Kornene på planten bruges til at fremstille krydderier. Sennepspulver bruges også i traditionel medicin. Sennepsfrø indeholder:

Den ideelle vandmelon har en stærk, stribet grøn skorpe og skarlagenrødt saftigt kød indeni. Men det viser sig, at der er meget usædvanlige sorter, såsom gul vandmelon. Gul vandmelon er et helt naturligt produkt. Denne vandmelon blev opnået ved at opdrætte en vild gul vandmelon og en almindelig vandmelon

Kiwano er en urteagtig plante op til tre meter høj. Dens udseende ligner en oval melon med torner. Plantens hjemland er Afrika, Kiwano vokser i varme områder og tåler ikke lave temperaturer. Længden af frugten når femten centimeter

Delikat, luftig ostesoufflé kombinerer ideelt en skrøbelig blød skorpe med en delikat, cremet fyld med nøddeagtige noter. Er det nødvendigt - 3 spiseskefulde revet parmesan - 1 glas mælk - 1/2 pakke usaltet smør - 3 spiseskefulde mel - 4 æggeblommer - 5 æggehvider - et glas Gruyère (Edam) ost - 1/2 tsk paprika

Fondue med italiensk accent er ideel til venlige sammenkomster og behagelige samtaler nær en hyggelig pejs med et glas god vin. Er det nødvendigt Til 6 portioner: - 300 g emmental ost - 300 g springvand eller Edam-ost; - 100 g provolone ost - 200 ml tør hvidvin - en fed hvidløg - 2 spsk hvedemel Til pesto:

Æbler er meget velsmagende og sunde frugter, der indeholder mange vitaminer, mineraler, pektin og vegetabilsk fiber. Der er praktisk talt ingen kontraindikationer for disse søde, sure eller sure-søde frugter med grønne, gule og røde skræl. Der er dog mennesker, der ikke får lov til at spise æbler på grund af sundhedsmæssige forhold eller andre tvingende årsager

Japansk kvæde (chaenomeles) er en løvfældende busk op til 1,5 m høj. Den blev oprindeligt dyrket som en prydplante. Derefter begyndte frugterne af kvæde at blive brugt til madlavning og folkemedicin. Friske frugter af japansk kvede er ret hårde og indeholder meget pektin, derfor varmebehandles de som regel inden brug

Kiwi er en usædvanlig bær, der indeholder en enorm mængde næringsstoffer og syrer. Den er meget rig på vitamin C. Hvis du opbevarer kiwi under kølige forhold, mister den ikke ernæringsmæssige egenskaber i lang tid. Du bør dog ikke bruge dette produkt for aktivt for ikke at forårsage sundhedsmæssige problemer

Azu er en national ret med tatarisk køkken. Lam bruges normalt til madlavning, men ikke alle har det ved hånden. Du kan erstatte fårekød med kalkun. I dette tilfælde viser fadet sig ikke at være så højt kalorieindhold, og kartoflerne tilføjer mæthed

Det grundlæggende princip i opskrifterne til slovakiske desserter er lethed og enkelhed, og smagen af delikatesser er ikke ringere end de østrigske standard. Er det nødvendigt Til dumplings: - 500 g bær og frugter - 1 æg - 200 g hytteost - 500 g mel - 250 ml mælk - 50 g margarine

Den ekstraordinært aromatiske bulgur-suppe bliver en salte fad takket være sin selleri og karry. Er det nødvendigt - 1-2 kartofler - 1 løg - 2 fed hvidløg - 1 stk gulerødder - 2-3 spsk bulgur - 2 stængler selleri - 2 friske tomater - 1 tsk karry - persille - basilikum - salt - vegetabilsk olie Instruktioner Trin 1 Vi knuser fed hvidløg med en kniv og finhakker

Konserveringsmidler er stoffer, der stopper væksten af mikroorganismer i fødevarer, beskytter dem mod rådning, fremkomsten af en ubehagelig lugt og smagsændring såvel som udseendet af skadelige mikroorganismer i dem. Kort fortalt øger konserveringsmidler holdbarheden af fødevarer

Dette lille franske wienerbrød består af butterdejringe, stablet oven på hinanden, holdt sammen med protein. Ifølge legenden fik Volovans deres navn, da assistenten til den berømte franske kok Marie-Antoine Carema så, hvordan noget luftigt blev lavet af flade dejkager og udbrød:

Blackthorn er en busk med tornede grene. Bær modner på det, som nogle gange forveksles med blommer. Dette er dog forskellige planter. Sloe, i sammenligning med blomme, har en mere snerpende og mindre sød smag og har også en meget mindre størrelse

Tomater og æbler fra det solrige Aserbajdsjan er i høj efterspørgsel blandt russiske købere. Fra den 10. december 2020 forsvinder de dog fra landets hylder. Embargo'en er midlertidig. Grundene Rosselkhoznadzor forklarede forbuddet ved bekymring for russernes sundhed

I modsætning til den saftige og utroligt sunde pulp af en avocado eller "alligatorpære" adskiller frøene fra denne sydamerikanske frugt sig ikke i særlig smag. For det første kan spise dem forårsage allergi. For det andet smager de som almindeligt savsmuld

Pastizio er en solid græsk skål, der traditionelt er lavet med rørpasta og oksekød. Den lettere, kaloriefattige kyllingversion smager også godt. Er det nødvendigt - 500 g pasta - 1, 2 kg hakket kød - 120 ml olivenolie - 3 stykker løg - 5 tomater - 350 g hård ost - 500 ml mælk - 100 g mel - salt

Jeg foreslår at prøve at lave en god dessert med ananas og malet ingefær. Smagen af desserten er fremragende, mens kalorieindholdet er lavt. Er det nødvendigt - ananas - 1 stk .; - sukker - 4 spsk. l.; - malet tør ingefær - 2 tsk

De fleste aromatiske urter, især basilikum, varer mindre end en uge. Hvordan man forlænger anvendelsesperioden for at glæde vores kære med kulinariske lækkerier selv om vinteren. Der er dokumenterede metoder til konservering af aromatiske urter

Det viser sig, at der er fødevarer, der kan forbedre humøret betydeligt og hjalp i dette af et kemikalie som serotonin, som har en progressiv effekt på humør gennem hjernen. Det giver os ro i sindet, regulerer mental, seksuel aktivitet, styrer søvn, appetit, øger stressmodstand, forbedrer hukommelsen

Det ser ud til, at korn, herunder perlebyg, er den sundeste og mest naturlige mad. Men selv den sædvanlige byg kan skade menneskekroppen. Byg er et af de mest budgetmæssige og overkommelige kornprodukter og indeholder også et antal vitaminer og aminosyrer

Prinsen betragtes som den mest lækre og duftende bær. Dette er en flerårig urt, hvis højde ikke overstiger tredive centimeter. Dette er en interessant plante - prinsessens blade er som jordbærblade, bæren er som hindbær, og bærens smag ligner ananas

Cornel er røde aflange bær med et stort antal medicinske egenskaber. De er blevet brugt i folkemedicin og madlavning siden umindelige tider - de blev nævnt i deres værker af Avicenna og Hippocrates. Disse små vidunderlige bær er rige på vitamin C, P og organiske syrer, især ascorbinsyre og æblesyre

Om sommeren er det en fornøjelse at nyde en lækker iskage med friske kirsebær! Det tager selvfølgelig to timer at forberede en godbid, men nogle gange kan du forkæle dig selv og dine kære med en så delikat forfriskende dessert. Er det nødvendigt - 300 g kirsebær - 4 glas vanilleis (glassets volumen er 250 ml) - 1, 5 kopper kiks krummer

Selvom du ikke er veganer, vil du helt sikkert elske denne forfriskende dessert med kokosmælk! Er det nødvendigt Til 6 portioner: - 1125 g kokosmælk - 1, 5 kopper kokosnød - 0,8 kopper granuleret sukker - 0,8 kopper saltede pistacienødder - 1, 5 tsk vanille ekstrakt

Mangel på D-vitamin i kroppen kan ikke kun føre til stofskifteforstyrrelser og funktion af nogle kirtler, men også reducere absorptionen af nogle andre biologisk aktive stoffer i tarmene. Det kan tages i kapsler eller fås på en mere behagelig måde - i færd med at spise bestemte fødevarer eller solbade

En beruset bær, en wateryankka, en beruset, en gonobol, en fjols eller simpelthen blåbær. Denne blå bær er en kur mod alle lidelser, den genopretter nerveceller, sænker blodsukkeret, gør huden elastisk og beskytter endda mod radiobølger. Unikke egenskaber ved blåbær Forskning fra forskere har hjulpet med at afdække blåbærs medicinske egenskaber

Rutabaga er en toårig plante, der tilhører kålfamilien. Det syntes som et resultat af naturlig krydsning af majroe og hvidkål. Rutabaga rødder i det andet år bliver runde eller ovale i løbet af denne periode, de kan spises. Svenskesammensætning Rutabaga er rig på proteiner, sukker, fiber, pektiner, stivelse, B-vitaminer, caroten, ascorbinsyre, rutin, essentielle olier, mineralsalte

Til tider ønsker vi alle noget sødt og velsmagende. Hvad med de gode gamle cupcakes eller de trendy boller? Madlavning tager 30-40 minutter af din tid. Og glæden vil ikke vente på at komme. Er det nødvendigt - 2 mellemstore bananer - 100 g smør (kan erstattes med margarine) - 150 g sukker - 2 æg - 2 tsk bagepulver (eller 1 tsk slakt sodavand) - 250 g mel - 1 bar chokolade Instruktioner Trin 1 Sæt ovnen til forvarmning ved 180 grader

Oksekød med peberrod og æble sauce fremstilles i henhold til den klassiske opskrift på det russiske køkken. Dette er en meget tilfredsstillende og lækker skål. Kødets skarphed og syrlighed gives af den sauce, som det serveres med. Er det nødvendigt • 500 g oksekød

Denne marmelade kan tilberedes når som helst på året. Pektinet, der er inkluderet i opskriften, skaber den krævede konsistens af produktet. Den orange høst er lys, solrig og velsmagende. Er det nødvendigt - appelsiner - 2,5 kg - granuleret sukker - 0,5 kg

Chokolade marengs er en meget delikat dessert lavet af pisket æggehvider og sukker. Du kan lave et ægte kunstværk ved at lave en dessert med appelsinchokolade og pistacchips. Er det nødvendigt Per portion: - 115 g pulveriseret sukker - 110 g sukker - 85 g mørk chokolade - 40 g smør - 12 g kakaopulver - 4 æggehvider - 4 spsk

Originaliteten af denne opskrift er, at dumplings fremstilles af ostemasse og derefter dampes. Vanilla timian sauce vil være en god tilføjelse til sådanne dumplings. Tag friske jordbær som fyld. Er det nødvendigt Til testen:

På trods af det faktum, at valg af produkter, når man tilbereder magre retter, reduceres betydeligt, vil mængden og kvaliteten tilfredsstille enhver smag. Pandekager er en af de lækre og hjertelige magre retter. Er det nødvendigt æbler - 2 stk

Couscous er en lækker korn med en meget delikat smag. Hvis du ikke har prøvet det endnu, skal du tilberede en original orientalsk skål med couscous med appelsin og mandler. Det viser sig at være en fantastisk smag, elskere af orientalsk køkken vil sætte pris på det

Om aftenen, når du kommer hjem fra arbejde, er køleskabet ofte tomt. Og så triumferer sult over fornuften, og du spiser, hvad der ikke kræver madlavning. Og selvfølgelig er dette på ingen måde sund mad. Hvordan spredes menuen, så der ikke bruges meget tid, og der er flere sunde retter i kosten?

Tilbage i det 16. århundrede i Normandiet blev søde boller bagt af smørdej med tilsætning af store mængder smør. Det særegne ved tilberedningen af disse boller er som følger, gærdejen blev forsinket i vækst og placerede den i kulden i et bestemt tidsrum

Disse boller med en gyldenbrun skorpe og aromatisk krumme indeni er meget populære i Frankrig. De serveres med korn, grøntsager og røræg til morgenmad. Ingredienser til 20 ruller: 500 g sigtet mel; 30 g rå gær (briket); 1 tsk med et dias af sukker

Nogle retter og produkter ser ud til at være helt sunde, og vi prøver at inkludere dem i vores kost så ofte som muligt. Men som du ved findes der ikke helt sunde produkter, og selv de indeholder komponenter, der kan skade vores helbred. Den bedste morgenmad til voksne og børn

Krabbepinde på det russiske bord dukkede op relativt nylig, mens deres produktion i Japan blev etableret tilbage i 70'erne i sidste århundrede. Nå, de første omtaler af prototypen af et sådant produkt i dette land tilskrives generelt 1100

Lækker champignon nudelsuppe er en god skål til en let frokost. Kog den fra enhver svamp - plukket fra skoven eller købt i supermarkedet, frisk, frossen eller tørret. Og for mere pikant, tilsæt selleri i skålen - dens krydrede aroma vil gøre smagen af suppen endnu mere intens

Japansk køkken er original. Kog svampe med chili, ingefær og soba nudler for at se selv. Skålen viser sig at være original og velsmagende. Er det nødvendigt Til to portioner: - soba nudler - 250 g; - misosuppe - 600 ml; - grønne løg - 4 stilke

I denne opskrift vil vi spille den traditionelle russiske korn - boghvede - op med en usædvanlig buket indiske krydderier. Er det nødvendigt - 100 g boghvede - 1 lille gulerod - 100 g blomkål - 100 g paneerost; - 0,25 tsk hver spidskommen, hurtig, gurkemeje, karry, peberblanding

Fyldte tomater er en skål, der er god til en fest og for verdenen. De vil perfekt dekorere dit festbord, og enkelheden i forberedelsen giver dig mulighed for at tilberede dem selv hver dag. Instruktioner Trin 1 Tag et halvt glas ris, seks store tomater (helst samme størrelse), syv til otte kvist ung persille og basilikum (den anden kan erstattes med grønne løg), 50 gram ost, 1-2 fed hvidløg efter smag, tre til fire spiseskefulde grønne ærter, vegetabilsk olie

Disse tomater kan tjene som en vidunderlig forårsret eller som en uafhængig ret! Er det nødvendigt Serverer 4: - 4 store, stærke tomater - 90 g langkornet ris - 1 spsk. olivenolie; - 1 løg - 2 fed hvidløg - 40 g af dine yndlingsnødder - 20 g lette rosiner - persille, basilikum, peber og salt efter smag

Tomater fyldt med ris tager cirka 45 minutter at lave mad, hvilket sparer den moderne husmors tid. På samme tid viser skålen sig at være meget velsmagende og usædvanlig. Ingredienser: Tomater - 8 stk; Ris - 120 g; Gulerødder - 2 stk

Hvad kunne være bedre end rige og tykke hjemmelavede nudler? Prøv det og se, at det er lækkert og tilfredsstillende. Er det nødvendigt - 350 g hakket kød - 200 g kyllingefilet - 2 æg - 1 vagtelæg - 1 kg kyllingesuppesæt - 150 g kogt ris - 350 g mel - 2 løghoveder - salt, peber, krydderier efter smag - Ingefær rod Instruktioner Trin 1 Først skal du forberede hakket kødboller

Kødboller med nudler er meget lette at tilberede, meget lette, men samtidig fyldende og originale fad! Er det nødvendigt - 250 g hakket kylling eller kalkun - 1 finhakket rød chili - 1/2 tsk. finrevet ingefærrod - 1 tsk thai fiskesauce - en knivspids sukker - 4 finhakket unge løg - 1 tsk stivelse - 4 spsk

Alle fra ung til gammel elsker lækre slik. Marmelade er ikke billig, og nogle gange vil du spise lidt ekstra. Hjemmelavet marmelade tilberedes hurtigt, det viser sig sundt og velsmagende. Er det nødvendigt - 1 glas frugtsaft - 1 spsk frisk limejuice - 1/2 kop sukker

Mange mennesker elsker kogt majs. Saftig og aromatisk, den er ikke kun velsmagende, men også sund. Det ser ud til, at kogende modne kolber er en simpel sag. Men for at gøre dem appetitlige skal du gøre alt rigtigt. Og hvis du lidt komplicerer opskriften, kan du ikke tilberede kogt majs, men bagt med ost eller grillet

Læg en skål med duftende makroner på bordet, og meget snart er der ingen krummer tilbage på den. Denne nøddeagtige dessert er ikke kun meget smagere, men også uforlignelig sundere end dens kolleger lavet af hvedemel. Og på trods af sin enkelhed er den sofistikeret nok ikke kun til hjemmemøder, men også til festlig te-drik

Fremragende, rig på smagsboller uden tilsat hvedemel, tørrede frugter og bær! Er det nødvendigt - 1, 5 Art. mandelmel; - 1, 5 tsk soda; - 1 tsk salt; - 6 æg - 1 spsk. græskar eller bananpuré; - 4 spiseskefulde agavesirup eller honning

Mandelkiks er en lækker og vigtigst af alt sund delikatesse, der vil glæde både børn og voksne. Det er ret simpelt at tilberede, og ingredienserne sælges i enhver butik. Er det nødvendigt 300 gram mandler 150 gram sukker 1 æg 2 teskefulde vaniljesukker Instruktioner Trin 1 For at fremstille cookies skal du bruge ikke-ristede mandler, som skal skrælles først

Mandeltulipaner er sprøde småkager, der ligner skår. Det adskiller sig fra andre bagværk ikke kun i sin vidunderlige smag, men også i dets lette forberedelse. En sådan delikatesse spises en aften. Er det nødvendigt - kartoffelstivelse - 6 spsk

Soufflé er en let, luftig og utroligt øm fransk madret. Chokoladeelskere vil helt sikkert lide denne dessert. Og til dets forberedelse anvendes de mest almindelige produkter. Er det nødvendigt 70 g mørk chokolade (70% kakao) 50 g smør + lidt smør til smøring af formene

Svinekød er ikke for dyrt og meget velsmagende kød, velegnet til en række forskellige retter. Det kan bages i folie eller ærme, stegt, stuet i sauce, fyldt eller dampet. For at gøre skålen til middag ikke kun appetitlig, men også sund, skal du vælge saftige, ikke for fede stykker:

Borscht er en af de mest populære første kurser. Og det er ikke tilfældigt! Rig, rig på smag, suppen er efter smagen af selv de mest kræsne gourmeter. Mænd sætter især pris på ham. I modsætning til hvad mange tror, er det slet ikke svært at lave borscht

Borscht kan med sikkerhed kaldes kongen af supper, den er så populær blandt folket. Hvilken slags borscht tiltrækker vores fantasi? Smuk, aromatisk, rig, krydret med tyk creme fraiche og drysset med urter. Og altid med et stykke kød i pladen

Om sommeren er det svært at forestille sig en daglig diæt uden grøntsager, når naturen så generøst giver os vitaminer og aromaer. De indeholder ikke kun mange vitaminer, men også de fibre, der er nødvendige for kroppen. Vi laver stegt kål med magert svinekød, masser af aromatiske urter og aromatiske krydderier og urter

Borscht er tilberedt af alle husmødre, og hver har sin egen opskrift. For at diversificere din sædvanlige frokost lidt er det nok at tilberede den i en multikooker. Resultatet vil helt sikkert chokere dig. På grund af lang sløvhed viser borscht sig at være usædvanlig velsmagende

Svampesuppe koges i vand, kød eller svampesuppe, vegetabilsk bouillon. Svampesuppe opnås med en unik aroma, men det er bedre at koge den en gang for ikke at varme op og ødelægge smagen. Er det nødvendigt tørrede svampe (50 g) friske svampe (250 g) perlebyg (100 g) bue (1 hoved) kartofler (2 stk

Byg er en meget nyttig korn. Men du har brug for at vide, hvordan man laver det, ellers bliver fadet slimet. Når det er ordentligt tilberedt, viser perlebygssuppe med svampe sig at være meget aromatisk og velsmagende. Er det nødvendigt • 500-600 ml vand

En meget økonomisk opskrift på perlebygssuppe til en omkostning for indsats og tid. Takket være meldressingen kan du få suppe af enhver tykkelse. Du kan også variere mængden af grøntsager og korn efter eget skøn. Er det nødvendigt - 1 glas perlebyg - 250 g friske svampe - 1 løg - en flok persille og dild

Enhver fest bliver mere festlig, hvis du bringer din egen smag, når du serverer retter til bordet. Salatdekorationer er ikke svære at lave. Roser lavet af en simpel agurk ser meget imponerende ud. Er det nødvendigt - mellemstor eller stor agurk - 1 stk - vandret grøntsagsskræller - 1 stk

At være i stand til at lave mad lækkert er en god færdighed, men det er også vigtigt at dekorere den færdige skål smukt. Du kan gøre dette om et par minutter, såsom at skære en rose fra en pølse. Med en sådan dekoration vil salaten se meget appetitlig ud

Med ankomsten af varme vises solrige mælkebøtter, hvorfra du ikke kun kan væve en smuk krans på dit hoved, men også lave aromatisk marmelade. Hvis du aldrig har kogt mælkebøtte syltetøj, så prøv denne enkle opskrift. Er det nødvendigt - 200 mælkebøtteblomster, - 1 mellemstore citron, - 0,5 l

Mælkebøtte marmelade er en ret velsmagende dessert. Derudover er det nyttigt til visse sygdomme, såsom cholecystitis, hepatitis, bronkitis, astma. Tilgængelighed betragtes også som den utvivlsomt fordel. For at lave mælkebøtte syltetøj skal du samle blomster på denne plante sammen med bægerbladene, men uden stilken

Jeg er tilhænger af en sund livsstil, så paprika er fast registreret i min personlige plot. Sandt nok kan manden og sønnen ikke lide ham i kogt og endda stegt form, de er tilbageholdende med at spise. Men du kan ikke trække syltet peber af ørerne

Gourmet-skaldyrssuppe er meget populær i De Forenede Arabiske Emirater og afrikanske lande. Skålen er meget tilfredsstillende og usædvanlig duftende. Er det nødvendigt - bønner (150 g) - ærter (150 g) - blæksprutte (500 g) - muslinger (200 g) - krabbekød (300 g) - tomatpuré (200 g) - vermicelli (300 g)

En enkel og lækker suppe, som enhver husmor let kan tilberede. Det er perfekt til både dit festbord og din familiefest. Er det nødvendigt - 300 g ørredfilet eller frisk laks - 500 g kartofler - løg eller porrer (1 løg) - 150 g gulerødder - 300 g tomater - 500 ml frisk fløde (10-20%) - tilsæt salt, vegetabilsk olie og lidt grønt efter smag Instruktioner Trin 1 Hak løgene fint

Laksesuppe med fløde er en af de skandinaviske retter tilberedt til ferien. Denne skål har en blød og delikat smag, og takket være cremen i dens sammensætning fjernes den fiskagtige lugt, som nogle ikke kan lide. Suppeingredienser Laksesuppe med fløde kan laves derhjemme, du skal bruge følgende produkter:

I den varme sommersæson vil du altid fest på noget let og velsmagende. Jeg foreslår, at du laver en frugtdessert med melon og nektarin. Er det nødvendigt - melon - 800 g; - nektariner - 4 stk; - citronsaft - 4 spsk; - vaniljesukker - 1 spsk

En stor burger er intet andet end en stor sandwich. En sandwich er dog ikke i den sædvanlige forstand - et stykke brød spredt med smør eller med ost eller pølse på det, men en McDonald's sandwich. Det vil sige en bolle, inden i hvilken fyldet er placeret

Du kan købe færdiglavet grillet kylling i købmandsforretninger eller specialboder. Men det er sikrere og smagere at grille kylling derhjemme. Det er vigtigt at vælge den rigtige fugl og forberede saucen. Er det nødvendigt - 1 kylling, der vejer 1,5 g - 3 fed hvidløg - 0,5 kopper brunt sukker

Fedtforbrændende supper er gode til fyldning, men indeholder så få kalorier, at kroppen skal bruge ekstra energi på at fordøje dem. Så suppe med selleri indeholder kun 26 kcal pr. 100 g og suppe med græskar - 49 kcal, og hvis du ikke steger grøntsager, falder kalorieindholdet til 27 kcal

Vegetabilsk olie er et produkt fremstillet af frø eller frugter af planter. De mest populære er olivenolie, majs og solsikkeolier, der tilsættes til salater, mayonnaise tilberedes på basis af dem og bruges til stegning. Vegetabilsk olie er et produkt, der er fremstillet af frø eller frugter af planter ved presning eller ekstraktion

Den eksotiske kokosnødder indeholder en masse næringsstoffer. Kokosolie påføres huden, krydres i salater og tages simpelthen oralt til forebyggelse af sygdomme. Hår Kokosolie giver hårglans og fremmer hårvækst. Den indeholder en enorm mængde næringsstoffer i koncentreret form

Vaniljebudding med jordbær suppleres med succes med en original orange likørsauce. Hvis du forbereder en sød skål til børn, kan likøren erstattes med appelsinjuice med papirmasse. Er det nødvendigt - 10 g gelatine - vaniljesukker - citronsaft - orange likør - 350 g friske jordbær - 500 ml fløde - 5 spsk

I dag er dette produkt et af de mest populære på grund af dets brede vifte af anvendelser. Det smager godt såvel som mange sundhedsmæssige fordele. Det handler om sojabønner, som på grund af sin popularitet har erhvervet mange rygter om dets farer

Vil du overraske dine gæster behageligt med en lækker dessert? Forbered derefter en meget interessant og usædvanlig delikatesse af det japanske køkken kaldet "Chakin-shibori". Skålen skuffer dig ikke. Er det nødvendigt Til æggeblommeblandingen:

Tofu er et unikt sojaprodukt. Det specielle ved tofu er, at det er i stand til at absorbere aromaen og smagen af det produkt, som det er tilberedt med. Takket være dette kan du tilberede mange interessante og usædvanlige retter med tofu. Både dessert og grundlæggende