Blæksprutte Suppe

Indholdsfortegnelse:

Blæksprutte Suppe
Blæksprutte Suppe
Anonim

Fiskesupper er meget relevante i dag, sunde og nemme at tilberede. Blæksprutte suppe er lav i kalorier.

blæksprutte suppe
blæksprutte suppe

Er det nødvendigt

  • - 2 liter vand
  • - 3 kroppe af blæksprutter
  • - 1 stor løg
  • - 4 mellemstore kartofler
  • - 2 fed hvidløg
  • -1 paprika
  • - 4 spsk. l. vegetabilsk olie;
  • - grøntsager af dild, persille;
  • - salt efter smag
  • - 300 g hvede croutoner.

Instruktioner

Trin 1

Kog blæksprutten i saltet vand (ikke mere end 3 minutter, ellers bliver de "gummiagtige"). Cool, skræl om nødvendigt, skåret i tynde strimler. Sæt kartofler, skåret i tynde strimler, i bouillon, kog i 20 minutter. Steg finhakket hvidløg i en varm stegepande i vegetabilsk olie.

Trin 2

Tilsæt løghalvringe, hakkede gulerødder og ternede peberfrugter. Steg indtil gyldenbrun.

Trin 3

Når kartoflerne koges, tilsæt stegning, urter, blæksprutter, salt og krydderier efter smag i bouillon. Kog i yderligere 1-2 minutter. Server suppen varm med hvede-croutoner.

Anbefalede:

Blæksprutte Retter: Fyldt Blæksprutte

Blæksprutte Retter: Fyldt Blæksprutte

Blækspruttekød er et værdifuldt produkt, og retter lavet af det er meget velsmagende. Salater er lavet af blæksprutte, stegt, kogt i dej og endda røget. Og fyldt blæksprutte kan blive et mesterværk på ethvert festbord. Er det nødvendigt - fem kroppe af blæksprutter - 150 gram russisk ost - 150 gram creme fraiche - 2 æg - 100 gram skrællet rejer Instruktioner Trin 1 Forbered blæksprutten, skyl og fjern forsigtigt folien

"Spas" Suppe (armensk Suppe)

"Spas" Suppe (armensk Suppe)

Spas suppe er en national armensk ret. Det er almindeligt at spise det koldt og varmt. Om sommeren er en skål kold suppe behageligt forfriskende. Og på en kold vinterdag vil de varme "kurbade" dejligt varme dig. Jeg foreslår en suppeopskrift, der er let tilpasset til det russiske køkken

Botvinha Med Blæksprutte (kold Suppe)

Botvinha Med Blæksprutte (kold Suppe)

Botvinya er en skål med russisk køkken. Dette er en kold suppe med sur kvass, som er lavet af sorrel, spinat, grønne løg og brændenælder. Server botvinya med fisk eller skaldyr. Jeg foreslår at lave spinat og grønne botvinya med tilsætning af blæksprutte

Blæksprutte Og Blæksprutte Med Selleri

Blæksprutte Og Blæksprutte Med Selleri

Denne middelhavssalat vil appellere til alle skaldyrselskere - den kombinerer perfekt blæksprutte med blæksprutte og sund selleri. Salatdressingen er også speciel - lavet af citronsaft, olivenolie og krydderier. Er det nødvendigt Til to portioner:

Kartoffel Blæksprutte Suppe

Kartoffel Blæksprutte Suppe

At diversificere smagen af kartoffelsuppe er ikke så vanskelig, som det kan synes! Man behøver kun at tilføje 300 gram blæksprutter til opskriften, og suppens smag vil ændre sig dramatisk. Er det nødvendigt - 300 gr kartofler - 300 gr blæksprutte - 40 gram løg - 40 gram gulerødder - 20 gram selleri - 20 gram smør - salt - malet sort peber Instruktioner Trin 1 Kog og salt kog 3/4 liter vand