Ofte tænker vi på, hvad der ellers skal laves mad, hvordan vi kan overraske vores slægtninge. Prøv at lave en lækker kylling og rosinsalat. Det gode ved det er, at det kan fremstilles hurtigt, nemt og billigt.
Er det nødvendigt
- - kyllingelår;
- - rosiner;
- - majones
- - salt og peber.
Instruktioner
Trin 1
Tag kyllingelår og vask godt i koldt vand. Læg dem i en gryde, dæk med koldt vand og kog dem møre, men så kødet ikke falder fra hinanden, men koges i moderation.
Trin 2
Adskil kødet fra knoglerne og hak fint, ca. 1-1,5 cm skal være stykker. Men størrelsen er ikke særlig vigtig, det vigtigste er, at stykkerne er smukke og pæne, ikke særlig grove hakket.
Trin 3
Peber og salt det hakkede kød, bland grundigt. Overfør hele blandingen til en stor, flad plade. Top med mayonnaise. Pynt derefter med rosiner og revne valnødskerner. Rosinerne skal først vaskes og gennemblødes i varmt vand i 10 minutter. Det er bedre at tage udstenede rosiner.
Trin 4
Og så er der et vigtigt og behageligt øjeblik, der kan forbedre udseendet af din ret. Pynt toppen med urter. Det hele afhænger af din fantasi.
