Når almindelige salater med mayonnaise keder sig, kan du diversificere din sædvanlige menu med en let og solid salat med tun på dåse. En sådan skål er også perfekt som en sund middag, fordi vagteleæg, der er en del af denne salat, indeholder mange vitaminer og mineraler.
Er det nødvendigt
- - 6 vagteleæg
- - 1 dåse dåse tun
- - 100 g oliven
- - 2 spsk. spiseskefulde majs på dåse;
- - en flok grønne løg.
- Til tankning:
- - 4 spsk. spiseskefulde vegetabilsk olie;
- - 1 tsk sennep
- - 1 spsk. en skefuld citronsaft;
- - ½ tsk honning;
- - salt og sort peber efter smag.
Instruktioner
Trin 1
Forbered bandagen til at sidde et stykke tid. For at gøre dette skal du blande vegetabilsk olie, sennep, citronsaft og honning i en separat beholder, indtil den er glat. Tilsæt salt og sort peber efter din smag.
Trin 2
Kog vagtelæg hårdkogt, skræl og skær det i længden i to lige store halvdele. Læg stykkerne tunfisk i en dyb salatskål, tilsæt æg, oliven og majs til den.
Trin 3
Drys over alle ingredienserne med den tilberedte dressing og drys med masser af grønne løg. Server uden omrøring.
