Sådan Tilberedes Oromo (rulle)

Indholdsfortegnelse:

Sådan Tilberedes Oromo (rulle)
Sådan Tilberedes Oromo (rulle)

Video: Sådan Tilberedes Oromo (rulle)

Video: Sådan Tilberedes Oromo (rulle)
Video: Lencho Gemechu-Saglii- New Ethiopian Oromo Music 2021(Official Video) 2024, April
Anonim

Jeg medbragte opskriften på denne skål fra Kirgisistan. Den tilberedes i en dobbeltkedel.

Sådan tilberedes oromo (rulle)
Sådan tilberedes oromo (rulle)

Er det nødvendigt

  • -1,5 kopper mælk
  • -1 æg
  • -mel, hvor meget det vil tage
  • - salt
  • -500 gr kød
  • -3 løg
  • -3 kartofler

Instruktioner

Trin 1

Ælt mel, mælk, æg og saltdej. Dejen skal vise sig som dumplings.

Trin 2

Vi laver fyldet: skær kød, løg og kartofler i små terninger, salt og peber.

Trin 3

Del dejen i flere stykker. Rul hvert stykke i en tynd kage, spred fyldet i et tyndt lag over kagen og vrid det.

Trin 4

Smør damperens ark med vegetabilsk olie, så dejen ikke klæber fast. Lad det simre i ca. 40-50 minutter.

Serveres med ketchup, mayonnaise eller eddike.

God appetit!

Anbefalede: