Den enkleste morgenmadsret er en omelet. Men det kan blive usædvanligt og utroligt velsmagende. Og til dette har du kun brug for yderligere ingredienser, for eksempel kylling og svampe. En sådan stor morgenmad giver ekstra styrke om morgenen.
Er det nødvendigt
- - æg 5 stk.
- - kyllingefilet 300 g
- - vand 700 ml
- - ris 100 g
- - champignons 300 g
- - løg 1 stk.
- - smør
- - persille
- - salt og peber efter smag
Instruktioner
Trin 1
Vask kyllingefilet og skær i små stykker. Skyl og hak svampene.
Trin 2
Hæld de tilberedte ingredienser med vand og lad dem simre over ilden, indtil de er ømme, tilsæt krydderier, hakkede løg.
Trin 3
Kog ris.
Trin 4
Adskil æggeblommer fra de hvide og slå alt separat med en piskeris, bland derefter grundigt og salt lidt.
Trin 5
Smør en bageplade med smør. Sæt ris i bunden og hæld ægmassen over. Bages ved 180-200 grader i 15-20 minutter.
Trin 6
Hæld den færdige omelet med kyllingesauce, skær den i stykker, pynt med hakkede urter og server den varm. God appetit!
