Populære opskrifter 2024, September

Koreanske nudler, kendt som funchose, er en almindelig ingrediens i kød- og fiskesalater i Korea. Opskriften med fisk og skaldyr betragtes fortjent som en af de bedste. Er det nødvendigt - gulerødder (1 stk.) - eddike (30 ml

Disse engelske muffins er et godt alternativ til dine sædvanlige røræg! Er det nødvendigt - 4 skiver bacon - 55 ml mælk - 1 spsk. persille; - 4 tsk revet parmesan; - 4 æg - salt og peber efter smag. Instruktioner Trin 1 Forvarm ovnen til 200 grader

Fig- og dadeltærte har en usædvanlig smag. Det tager lidt tid at lave mad. Det viser sig at være lækkert, ømt, tilfredsstillende. Du vil overraske alle med sådan en kage, og ingen vil straks gætte, hvad den er lavet af. Er det nødvendigt - 180 g smør - 0,75 kopper granuleret sukker - 2 æg - 3,5 kopper mel - 0,5 tsk bagepulver - 2 g vanillin - 200 ml fløde - 0,5 kopper dadler - 0,5 kopper figner - vand - 1 spsk

Det er rart at vågne op om morgenen, når duften af friske pandekager fra køkkenet kildrer dine næsebor. Du kan forkæle dig med bagning, selvom du holder dig til en sund kost. Bare prøv ikke at spise varme pandekager, lad dem køle af lidt, mens du starter din morgenmarafet

En meget velsmagende og let at tilberede chokoladedessert oprindeligt fra Frankrig selv. Cupcaken er usædvanlig, idet der opnås en flydende fyldning indeni. Franskmændene ved meget om originale desserter, så forkæle din familie med sådan en delikatesse

Prøv en ekstraordinært lækker dessert oprindeligt fra Frankrig. Det er meget let at forberede og har en flydende fyldning. Hvem bedre end franskmændene til at forstå desserter ?! Chokoladecupcaken vil helt sikkert behage både børn og voksne

Regelmæssigt forbrug af fisk har en god effekt på processerne i fordøjelseskanalen, stofskiftet og den menneskelige krops generelle tilstand. Dette produkt fremstilles på forskellige måder - bagt, stegt, kogt. Salater er også meget velsmagende, især hvis du tager varmrøget fiskefileter til tilberedningen

En farverig salat med rejer, røget laks, hvid og sort ris er en meget velsmagende, tilfredsstillende og sund skål, som du kan bruge til at diversificere din kost. Er det nødvendigt - 70 gram sort ris - 70 gram hvid langkornet ris - 5 krabbepinde - 70 gr

Coca-Cola cupcakes vil appellere til alle elskere af denne sodavand. Kun til denne opskrift er en diæt cola ikke egnet (den har lidt sukker), køb en almindelig. Dessert tilberedes på en time. Er det nødvendigt For ti portioner:

Der er en lang række opskrifter, som ris tilsættes til. Ris er en fremragende sideskål til kød, fisk og svampe. En af de opskrifter, der smager ret usædvanligt, er denne. Er det nødvendigt - 250 g røget makrel, brug kun fileter - 1 pakke aromatisk hvid ris - 1 pakke vild Basmati-ris - 2 liter vegetabilsk olie - 1 sød rød peber - 1 frisk aubergine - 5 grene persille

Pandekager er små stegte tortillas lavet af dej. De adskiller sig fra pandekager, fordi de er mere frodige. Fritters serveres ofte til morgenmad. Hvis du kan lide nødder, så kan du tilberede nutty delikate pandekager og servere dem med en duftende nøddesauce, du får en dobbelt fornøjelse

Du vil blive chokeret, denne forretter fejes væk med et slag. Sprød dej og delikat fyldning af fisk er lige hvad du har brug for til et festligt bord. Bedst serveret varm. Er det nødvendigt -275 gram butterdej, -60 gram ørred, -1 løg, -1 spsk

Julien er en lækker og lækker skål oprindeligt fra Frankrig. Den harmoniske kombination af kylling, svampe og en delikat cremet smag gør julienne til en af de mest populære retter på caféer og restauranter. Ingredienser til fremstilling af julienne:

Faste er en tid med omvendelse og bøn. Den ortodokse kirke lærer kristne at opretholde en moderat og sund livsstil. Der er mange sunde retter i magert køkken, der kan understøtte en persons fysiske styrke under faste dage. Georgisk surkål Du får brug for:

Lavash bruges ofte til madlavning, da det er den tyndeste dejkage, der er perfekt til fremstilling af forskellige snacks. Prøv at lave pitaboller med en mager svampe- og kålpåfyldning. Er det nødvendigt –Ferske gulerødder (1 stk

Opskriften på en meget velsmagende og samtidig sund suppe med mos og bacon vil appellere til enhver gourmet. Hvis du ikke har fundet mungbønner, kan du også bruge linser. Men dette vil ændre suppens smag. Er det nødvendigt - 500 g kylling - 200 g bacon - 150 g mungbønner - gulerod - løg - 300 g tomater - hvidløg

Hvis du kan lide tykke supper, for eksempel med grøntsager, vil du helt sikkert elske den vegetariske ostesuppe med majs. Denne skål viser sig at være meget let, usædvanlig og koger meget hurtigt. Er det nødvendigt - løg - 1 stk

Lav en dejlig opvarmningssuppe til en let vinterfrokost eller en god start på en familiemiddag, da den kan serveres med kinesiske retter, karrysauce eller endda en rørepotte. Og hvis du tilbyder croutoner stegt i hvidløgsolie til din suppe, bliver det endnu smagere

Let og aromatisk suppe med majs og svampe vil glæde dig med en usædvanlig kombination af smag og nem tilberedning. Suppen er baseret på grøntsager rig på mikroelementer og stoffer, der er nyttige for helbredet. Ingredienser: Kartofler - 5 stk

Mange antager fejlagtigt, at majssuppe med mælk er en sød skål. Faktisk har denne suppe en rig og salte smag takket være de varme krydderier og chili peber. Denne skål er meget populær i Mexico. Er det nødvendigt - 2 mellemstore løghoveder - 300 g kartofler - 1 fed hvidløg - smør - 1 chili peber - en flok friske urter - 300 g mælk - malet sort peber - 400 g dåse eller frisk majs - 600 ml bouillon - salt - et par laurbærblade Instruk

Kylling bouillon og supper baseret på det er inkluderet i kosten i genopretningsperioden efter sygdom, operation. Kylling bouillon har vist sig at fremskynde helingsprocessen for viral og forkølelse. For at fremstille kyllingens nudelsuppe skal du bruge følgende madvarer:

Cremet myntesuppe med skinke viser sig at være utrolig aromatisk! Denne suppe serveres varm, men selv kold, mister den ikke sin smag. Som tilsætningsstof kan du tilføje enhver mad, du vil have - stegt bacon, krutoner, revet ost og meget mere

Forbered budding i et vandbad. Hovedingredienserne er æg, mælk og mel. Buddingen serveres kølet på bordet. Denne skål er meget sund og tilfredsstillende. Derfor anbefaler jeg at lave fransk budding derhjemme og overraske derhjemme med en original skål

Vegetabilske koteletter er ikke mindre velsmagende og sundere end kødkoteletter. De kan tilberedes med mange grøntsager. Koteletter lavet af kartofler, kål og courgette er især populære. Blomkålskoteletter er meget velsmagende og sunde. Der er mange opskriftsmuligheder for disse koteletter

Couscous kaldes den mest populære skål i det marokkanske køkken, men ikke kun folk i Nordafrika elsker og forbereder dette korn. Couscous er også blevet udbredt i det italienske køkken. Er det nødvendigt -800 g kyllingelår -olivenolie -1 løg, hakket -0,5 l kylling bouillon -3 små citroner confit 40 g grønne oliven, hakket -200 g couscous - en håndfuld hakket koriander -salt, peber, safran, malet ingefær, kanel Instruktioner Trin 1 Var

Oftest tilberedes andenretter fra laks, idet man overvejer at gøre supper fra en dyr fiskesort spildende. En praktisk husmor finder dog altid en måde at behage hjemmelavet laksesuppe på, hurtigt tilberedt efter en økonomisk opskrift. Produkter, der kræves til madlavning For at fremstille laksesuppe skal du bruge følgende produkter:

Avocadomasse indeholder en stor mængde vitaminer såsom E, B, A, K, C og mineraler. Avocado bruges i forskellige salater. Avocado passer bedst til fisk og skaldyr. Fyrretræer tilsat til en avocadosalat kan være et alternativ til en ny smag. Du får brug for:

Rødbeder og sviskesalat er ikke kun ekstremt velsmagende, men også en meget sund skål. Den indeholder en stor mængde vitaminer og mineralforbindelser, der er nødvendige for den menneskelige krops normale funktion. Fordelene ved rødbedsalat med svesker skyldes dets sammensætning

En solid og sund rødbedsnack med ømt oksekød finder altid sin plads på ethvert bord. Er det nødvendigt - 1 stk. salat; - 2 stk. rødbeder; - 2 stk. agurk; - 500 g oksekød - 1 stk. Luke; - 40 ml startkultur - 4 ting

Den traditionelle georgiske skål kharcho har i dag erhvervet forskellige madlavningsmuligheder. En af de mest lækre og salte - med tilføjelse af svesker. Er det nødvendigt - oksekød 600 g - svesker 100 g - ris 0,5 kopper

Roesalat med valnødder er en smuk, velsmagende og sund skål på samme tid. Det ser meget originalt og appetitvækkende ud på bordet. Er det nødvendigt - 1 syltet agurk - flere kerner af valnødder - 1 stor kogt roer - citronsaft - vegetabilsk olie - salt - salatblade Instruktioner Trin 1 Hak salaten eller riv den i tilfældige stykker med dine hænder

Ordet "dessert" kommer fra det gamle franske "desservir", hvilket betyder "at rydde bordet". Desserter er alle retter, der serveres efter den vigtigste. Disse kan være ost, nødder, bær, likør, chokolade, budding, kager, frugtkager og frugtsalater osv

Kalvekød i orange-balsamico sauce er den perfekte skål til en romantisk aften. Det vil overraske din soulmate og give aftenen en let, pikant smag. Er det nødvendigt - kalvekød; - Orange; - Salt, peber og sukker - Balsamico eddike - Olivenolie

Blæksprutter fremstillet efter denne opskrift er meget ømme og smelter i munden. Pas på ikke at overeksponere dem på komfuret, ellers bliver kødet hårdt. Smagen af blæksprutter suppleres gunstigt med creme fraiche. Er det nødvendigt - salt - efter smag - creme fraiche - 1 glas

Røræg er en af de nemmeste og hurtigste retter at forberede. Men hvordan laver man et virkelig lækkert røræg? Opskriften på lækre røræg er ekstremt enkel. Løg finhakket (3 mellemstore stykker i en stor stegepande) og steges i vegetabilsk olie, indtil den er let brunet

Oksekød i ostesauce er et spansk køkken baseret på kulinariske traditioner i de mange regioner. I Spanien er fisk og skaldyr, en række grøntsager og frugter tilgængelige, men flere retter tilberedes af kød. Er det nødvendigt - kalvebøffer - 1 kg

En udsøgt og tilfredsstillende skål. Overrask og glæde dine kære. Fadet kan tilberedes både til en festlig middag og til en regelmæssig frokost til familie og venner. Er det nødvendigt - 200 g kalvekød - aubergine; - 150 ml rødvin - 50 g courgette - 10 g kakao - 50 g smør - olivenolie

Zrazy er en skål med litauisk køkken. I dag er det en af de almindelige retter i det internationale restaurantkøkken og har mange opskrifter. Hakket kød tilberedes af kød, fisk, fjerkræ og endda grøntsager. Æg, svampe, grøntsager, ost og andre ingredienser bruges som fyld

Det vigtigste i denne skål er at vælge de rigtige krydderier, der kan understrege den sarte smag af havabbor. Den duftende grillede havabbor viser sig at være meget saftig, du kan servere den med alle grøntsager. Er det nødvendigt Til fire portioner:

Ifølge legenden er historien om fremkomsten af honningkagercookies som følger. For længe siden besluttede en bestemt munk, der ønsker at diversificere sine brødres ret spidse og monotone liv, at forberede noget usædvanligt og forbløffende for dem til helligdagens jul

Svampekage er en favorit godbid for børn og voksne. Desuden bliver det et rigtigt højdepunkt for enhver festlig fest. Og at gøre det derhjemme er ret simpelt i betragtning af nogle af de finesser. Er det nødvendigt 4 æg 120 gram mel 120 gram sukker 380 gram kondenseret mælk (1 dåse) 200 gram smør 100 gram jordnødder Instruktioner Trin 1 Adskil æggeblommer fra de hvide

Denne opskrift er til alle, der elsker hjemmelavede slik, men ikke ønsker at rode med dejen og stå ved komfuret. Denne kage uden bagning er meget nem at tilberede. Er det nødvendigt - 15 småkager - 200 g smør - 250 g sukker - 200 g hytteost - 2 spsk

Denne salat indeholder en enorm mængde vitaminer, så den vil være ideel - og vigtigst af alt sund - til frokost eller middag. Er det nødvendigt Serverer 4: 4 skiver klidbrød 400 g grøn salat 400 g kyllingefilet 2 avocadoer 250 g cherrytomater 20 store udstenede oliven olivenolie salt basilikum Instruktioner Trin 1 Forvarm ovnen til 180 grader

"Khalifa i en time" kage viser sig at være utrolig velsmagende. Består af et chokoladelag og ostemassepåfyldning samt imprægneret med creme fraiche. Det er umuligt at rive dig væk fra at spise sådan en lækker delikatesse. Er det nødvendigt - 280 g mel - 170 g smør - 230 g granuleret sukker - 800 g hytteost - 3 æg - 2 g vanillin - 40 g stivelse - 1 spsk

Babka er et traditionelt sødt wienerbrød fra russisk køkken. Prøv at bage det af gærdej med tilsætning af nødder, rosiner og kandiserede frugter - du vil bare slikke fingrene! Er det nødvendigt - mel - 600 g; - sukker - 100 g - smør - 50 g

En vidunderlig sød dessert er lavet af bær. Det kan laves med næsten enhver slags bær og frugter. Disse slik kan opbevares i en til otte måneder. Er det nødvendigt Ferskner - feijoa: - 250 g ferskede ferskner - 1/2 pakke gelatine - 250 g feijoa

En øjeblikkelig dejkage kaldet "dejminut". Enhver sød eller salig tærte kan fremstilles af denne dej ved hjælp af en bred vifte af fyld (med svampe, kød, fisk, frugt, marmelade osv.). Er det nødvendigt Til testen: - 250 g mel - 100 g smør - 1 kaffeske salt - 100 g vand - ¼

Disse skræmmende cookies er ikke kun spiselige, men også lækre! Børn vil elske det! Er det nødvendigt - 2 æg - 2 tsk salt; - 2 spsk. Sahara; - 2 tsk bagepulver; - 5 og 1/2 spsk. mel; - 2 tsk mandel essens; - 1, 5 Art

Hver dag skifter flere og flere mennesker til korrekt ernæring. Og så nogle gange vil du spise pandekager med creme fraiche. Men pandekager i sig selv er et ret højt kalorieindhold og meget tungt produkt til mave-tarmkanalen. Der er en pandekageopskrift i det italienske køkken, der er populær blandt mennesker, der lever en sund livsstil

Whoopie pie er den mest delikate kiksekiks, der efter bagning er forbundet med en fløde- eller chokoladefyld. Er det nødvendigt - 150 gr. smør; - 2 store æg - 180 gr. Sahara; - 2 teskefulde bagepulver - en pose vaniljesukker (7-10 gr

Rødbeder er en slægtning til borscht. Det serveres koldt om sommeren og varmt om vinteren. Derfor kan denne ret tilberedes hele året rundt. Er det nødvendigt 400 gram rødbeder, 400 gram kartofler, 2 æg, 60 gram grønne løg, 160 gram agurker, 1 tsk citronsyre, 120 gram creme fraiche, 20 gram urter, salt, peber - efter smag

En meget let og sund suppe. Ser godt ud på bordet. Den lyse farve er populær blandt både voksne og børn. Er det nødvendigt - 1,5 liter kefir; - 4 store rødbeder - 3 mellemstore agurker - 6 kyllingæg - 150 g dildgrøntsager - 2 g rødmalet peber - 2 g sortmalet peber - 2 g koriander - 20 g urter til dekoration - salt efter smag

Grøn borscht er en velkendt suppe baseret på kød bouillon, hvis største charme er tilsætningen af sorrel. Det er han, der giver suppen en vidunderlig let syrlig smag og smaragdfarve. Den originale suppe tilberedes ganske enkelt og tager ikke meget af husmødrenes tid

Vil du diversificere din sædvanlige menu, men ved ikke, hvad du skal lave mad for at give din familie mad? Lad os lave en meget velsmagende skål - courgette med kød og kartofler. Velegnet til frokost og middag. Det tager to timer at forberede skålen, og du kan fodre fem personer

Kødruller med ost kræver ingen særlige madlavningsfærdigheder. Samtidig får du en meget tilfredsstillende snack med højt kalorieindhold, der kan serveres både kold og varm. Er det nødvendigt 1 kg svinekød (udbenet lænd nakke) 150 g hård ost 1 fed hvidløg friske urter, salt malet sort peber creme fraiche, vegetabilsk olie til stegning, smør til smøring af formen

Ostekager til te, som kunne være enklere, men meget velsmagende. Vores bedstemødre bagte også disse vidunderlige boller til gæsterne. Du kan også prøve at tilberede dem i henhold til denne gamle opskrift. Er det nødvendigt For at forberede dejen:

Chokoladeostkage er en dessert, der ikke er særlig vanskelig at tilberede. På samme tid ser det ganske usædvanligt ud. Og smagen af denne delikatesse er simpelthen fantastisk. Er det nødvendigt - 500 g hytteost - 5 æg - 250 g sukker - 200 g creme fraiche - 160 g mel - 4 teskefulde kakao - 50 g smør - en halv teskefuld bagepulver - en knivspids salt - 30 g semulje - en teskefuld vaniljesukker Instruktioner Trin 1 Forbered dejen

Hvis du får fat i en torskfilet, men du ikke har nogen idé om, hvad der kan laves af det, er den nemmeste mulighed at lave lækre fiskekager. Er det nødvendigt - torskfilet 1 kg - krabbe pinde 1 pakke; - æg 2 stk .; - løg 1 stk

Fyldte æg er en simpel, men lækker snack perfekt til et nytårsaften. Påfyldning af æg kan varieres, men i nytår er det værd at stoppe din opmærksomhed på den mest udsøgte og originale fyldning. Påfyldning med rødbeder og sild Ingredienser:

Fyldning af æg kræver ikke meget dygtighed, det er nok at have en god fantasi. Du kan lave en vidunderlig forretter af dem, der dekorerer festbordet, eller du kan bare bruge dem til morgenmad. Under alle omstændigheder er dette en meget velsmagende og sund skål, som ingen vil nægte

Nogle husmødre undgår opskrifter med flodfisk på grund af overfladen af frø i den og frygten for overtørring ved stegning. Og forgæves, fordi enhver fisk kan tilberedes velsmagende, er det vigtigste at gøre alt rigtigt. Den nemmeste fisk at stege er gedde aborre

Courgettsæsonen er i fuld gang. Jeg foreslår at bage lækkert brød fra denne vidunderlige grøntsag. Jeg forsikrer dig om, at ingen engang vil forstå, hvad dette bagværk er lavet af. Er det nødvendigt - courgette - 300 g; - løg - 1 stk

Chebureki er en god ret, som du kan få en god snack med. Mange mennesker kan ikke lide dem, fordi de er stegte, det vil sige i en stor mængde olie. Jeg tilbyder dig denne version af kager, hvor mængden af olie minimeres. Derudover er kager bagt i henhold til denne opskrift også meget nyttige, da de er lavet af græskardej

Courgette er et diæt og sundt produkt, og retterne fremstillet af dem er meget velsmagende og ømme, hvilket er især vigtigt i varmt sommervejr. Courgetter "under sneen" er en af mulighederne for at forberede disse grøntsager og vil være en fremragende let middag eller snack

Bagt courgette er en simpel skål, der koger hurtigt. Kølet courgette er også lækkert, men efter afkøling knækker paneringen ikke længere. Det er bedre ikke at bage dem i lang tid, de skal knase lidt og forblive saftige. Er det nødvendigt - 3 courgetter eller courgetter - 120 g brødkrummer - 100 g hård ost - 2 æg - 3 fed hvidløg - en knivspids italienske urter, salt, sort peber, vegetabilsk olie

Kaninkød absorberes let af kroppen, derfor kaldes det med rette diæt. Kogte kaninretter kan inkluderes i menuen mod sygdomme i mave-tarmkanalen og allergier. Men bagt og stuet kanin er meget smagere, lav f.eks. En gryderet af den. Er det nødvendigt - kanin

En fremragende salat, der vil appellere til vegetarer og elskere af usædvanlige retter. Er det nødvendigt 500 gram courgette, 200 gram salat, 1 æg, et par myntekvist, 1/2 kop olivenolie, 1 spiseskefuld balsamico, 75 gram brødkrummer, salt og peber - efter smag

Siden oldtiden har kvass været elsket i Rusland. Selvfølgelig kan denne drink nu købes i enhver butik. Men vil det være rigtigt? Men hvad hvis du laver kvass med egne hænder af de enkleste og mest naturlige produkter? Selv den mest almindelige kvas kan fremstilles på helt forskellige måder

Tærter i italiensk stil - lækre, aromatiske, pikante. Denne skål kaldes ofte en lukket pizza eller calzone. Traditionelt er denne tærte lavet i form af en halvmåne. Er det nødvendigt 500 gram hvedemel; 30 gram frisk gær

Det vigtigste ved tilberedningen af enhver skål er udvælgelsen af kvalitets- og friske produkter. Kun frisk, saftigt kød giver dumplings stor smag. Som hovedingrediens kan du bruge svinekød, oksekød, kalvekød, lam, kalkun eller kylling og meget mere

På trods af den fremherskende opfattelse, at ægte dumplings kun er mulige med fyldning af hakket kød i forskellige proportioner, er der blandt de gamle russiske opskrifter fiskboller, dumplings med svampe og løg, majroe og surkål. Og hvilken slags dumplings kom ikke andre folkeslag med

Bønnesuppe i denne opskrift vil glæde hele familien. Aromaen er meget lys, og smagen er lidt sur. Bønner giver suppen tykkelse og mæthed. Denne suppe laves bedst med bagte tomater i kylling bouillon. Vegetabilske bouillon vil være for tom, og oksekød bouillon vil være for grov

På grund af bacon og jagtpølser viser en simpel tomatsuppe sig at være mange gange rigere og mere aromatisk. Du fodrer hele din familie med et så hjerteligt første kursus. Er det nødvendigt - 720 g dåse tomater i deres egen juice

Trin 1 Sug bønnerne i blød i 10-12 timer. Kog derefter indtil det er mørt. Tøm vandet og gnid bønnerne gennem en sigte. Trin 2 Skær løgene i små stykker, og gem i lidt vegetabilsk olie. Hak urterne. Klem saften ud af citronen. Trin 3 Afkøl de mosede bønner og slå dem med en mixer eller blender, og tilsæt gradvis de bagede løg og Er det nødvendigt - 250 g hvide bønner - 1 løg - 1 spsk citronsaft

Orange kiks i honningssirup fremstilles oftest i øst. Blødlagt i honning sirup. Det er meget smuldrende indeni. Det viser sig meget velsmagende og smelter bare i munden. Du vil glæde dine gæster med sådanne cookies. Er det nødvendigt - 2 kopper mel - 1 tsk bagepulver - salt - 35 ml appelsinjuice - 1 tsk appelsinskræl - 0,5 tsk soda - 100 ml olivenolie - 0,35 kopper granuleret sukker - 150 ml honning - 100 ml vand - 1 tsk citron Instru

En anden dessertopskrift med en klassisk amerikansk ingrediens - pekannødder! Er det nødvendigt Til 6 portioner: - 55 g smør - 50 g mørk chokolade - 1 stort æg - 75 g sukker - 95 g mel - 3/4 tsk bagepulver; - vanilje pod - 75 g pekannødder

Aivar er en vegetabilsk kaviar, der tilberedes i alle Balkan-lande med sine egne variationer. Kaviar kan variere i konsistens - groft, når du forarbejder grøntsager i en kødkværn, og pastaagtig, hvis du male alle produkter med en blender. Aivar serveres altid med grillet kød, men det er usædvanligt velsmagende med ung ost og bare med brød

Silicium er et af de mest rigelige elementer på jorden. Dens forbindelser er nødvendige for den normale funktion af menneskekroppen og metaboliske processer. Silicium fremmer bedre absorption af calcium og jern. Instruktioner Trin 1 Moderne produkter gennemgår for det meste grundig behandling og frigør dem for alt, hvad der er overflødigt, hvilket fører til betydelige tab af næringsstoffer, herunder silicium, som forsvinder sammen med affald

Lobio koges ofte med grøntsager. Men til denne lobioopskrift har du kun brug for et par ekstra ingredienser, og sådan lobio tilberedes let og hurtigt. Er det nødvendigt - røde tørre bønner - 450 g - løg - 1 stk. - hvidløg - 4-5 fedter

Bønner er et unikt produkt, og de kaldes også en vegetabilsk analog af kød. Det unikke ved bønner ligger i det faktum, at proteinet i dets sammensætning ikke er ringere i ernæringsmæssige egenskaber end animalsk protein, hvorfor bønneretter er så gode til at faste

Ristede jordnødder kan være en lækker snack eller en god ølsnack. Du kan købe det færdigt, samt forberede det selv ved hjælp af den mængde salt, du har brug for. Du kan købe poser med ristede saltede jordnødder i næsten alle butikker

Makrel er en af de sundeste marine fisk, da den indeholder essentielle aminosyrer og fedtstoffer til kroppen. Derudover kan denne type marine liv købes til en meget overkommelig pris. Makrel efter denne opskrift er øm, og marinaden består udelukkende af naturlige ingredienser

Sommeren fløj som en sommerfugl gennem vinduet og passerede efteråret - for at høste frugterne af deres arbejde. Hvis det lykkedes dig at samle en imponerende høst af blommer i september, hvorfor så ikke noget magi over dem? Hvad med marmelade?

Løgfyldning og gærdej er næsten en win-win-tandem. Og der er praktisk taget intet besvær med denne skål, da dejen er tyk, intet behøver at blive rullet ud og støbt, alt vil ske af sig selv. Er det nødvendigt - mel - 3 glas - havregryn - 1/2 kop - vand - 500 - 600 ml - tør gær - 1 spsk

Kartofler og kødgryder er måske i ethvert køkken i verden. I England kaldes denne hjertelige og elegante skål "Shepherd's" pie … Er det nødvendigt Til 2 portioner: 250 g hakket lam 0,5 store løg; 0,5 gulerødder

Jeg prøvede denne kage for første gang på min vens fødselsdagsfest, jeg blev ramt af dens delikate smag. Det er bedst at tilberede en sådan kage på tærsklen til fejringen om aftenen, så kagerne bliver ordentligt gennemblødt om natten - og så smelter den simpelthen i munden, og gæsterne vil oversvømme dig med komplimenter

Hvis du er på en diæt eller bare en fan af korrekt ernæring, vil du helt sikkert lide græskarstærte. Af hensyn til retfærdighed skal det bemærkes, at græskar, selvom det er en grøntsag, har en sød papirmasse og er fantastisk til fremstilling af desserter

Det er meget muligt at lave en sød godbid af grøntsager. Ved hjælp af tørretumbleren koges kandiserede frugter af sig selv, og du går rundt med din virksomhed. Meget enkel, hurtig nok og velsmagende. Børnene vil elske det. Er det nødvendigt - 1 kg courgette uden papirmasse - 200 g sukker - 1 citron eller appelsin - 4 spsk

Cupcaken på te med bergamot og cognac viser sig at være meget saftig. Hvis du forbereder kagen på forhånd, bliver den lidt tættere til servering. Denne delikatesse kan opbevares i en lukket beholder i en uge - i løbet af denne tid mister den ikke sin udsøgte smag

Påskekager findes ikke kun i det russiske køkken. Holiday cupcakes tilberedes ved hjælp af en lignende teknologi, for eksempel i Italien og Polen. Sidstnævnte adskiller sig fra russerne i nogle ingredienser og i måde at ælte dejen på. Er det nødvendigt 1 kg mel 2 spsk

Ethvert påskebord skal have mindst en traditionel påskekage. Nu er der mange opskrifter til forskellige lækre påskekager, men sådan en opskrift skal være i hver værtbogs kogebog. Påskekage viser sig altid at være smuk og velsmagende. Er det nødvendigt 1 kg mel, 1,5 kopper mælk, 6 æg, 300 gram smør, 2 kopper sukker, 1 knivspids salt, 70 gram frisk gær, 200 gram rosiner, vanillin efter smag, 1 protein og konfekturepulver til dekoration

Påskebordets hoveddekoration er utvivlsomt påskekager. De bages en gang om året for at fejre Kristi lyse opstandelse, så processen skal tilgås ansvarligt og med sjæl. Hemmeligheden bag at bage en god påskekage er at bruge friske ingredienser af høj kvalitet

Stewed kålsuppe med rødbeder har en meget rig smag. Du kan gøre fadet mere tilfredsstillende ved hjælp af en lille hemmelighed. Skær ikke kartoflerne, men kog dem hele. Når kålsuppe er klar, skal du bare mose den med en gaffel. Er det nødvendigt - friske urter - 250 g kål - 400 g oksekød eller svinekød - 1 hoved løg - 1 lille gulerod - 4 små kartofler - et par laurbærblade - salt - malet sort peber - 1 sukkerroer Instruktioner Trin 1

Kyllingevinger er en meget velsmagende forretter til et festligt bord eller en venlig fest. De laver mad meget hurtigt, og en række vingesauce giver dig mulighed for at nyde en ny smag hver gang. Er det nødvendigt - 450-500 g kyllingevinger (den tykkeste del)

Der er mange kylling og kylling retter. Kyllingekød er meget ømt, ikke højt i kalorier, derfor er det velegnet til både voksne og børn. Hvordan kan du overraske gæster ved at have kylling i køleskabet, men samtidig ikke have tid til lang madlavning

Det er kendt, at ud over glæde og en følelse af dyb tilfredshed bringer fiskeri også en fangst. At tage sig af ham helt og fuldstændigt falder på skuldrene af en vellykket lystfisker, der ikke må tillade ødelæggelse af trofæet. Den nemmeste måde at forberede den fangede fisk på er saltning

Nå, hvilket bord uden en snack! Du kan selvfølgelig købe pølser, men sådan et solidt og naturligt produkt til en snack sælges ikke til dig. Er det nødvendigt oksemørbrad - 300 g. rødløg - 1 stk. podcherevok - 50g. laurbærblad - 2 stk

Det er ingen hemmelighed for nogen, at en af pigers og kvinders elskede ønsker altid er at være slank og se smuk ud. Så dårlige ting lider af alle slags kostvaner, uden at vide hvad de skal spise for at tabe sig. Men hvis du kan nægte brød eller kød, kan du nægte det søde, det er over alle kræfter

Dedikeret til elskere af cottage cheese. Curd kiks med creme fraiche, der smelter i munden. En sådan delikatesse tilberedes på 15-20 minutter. Enkel og utrolig velsmagende. Er det nødvendigt - 125 gram creme fraiche - 200 gram hytteost - 15 gram vaniljesukker - 100 gram sukker eller rørsukker - 2 æggeblommer - 250 gram smør - 300 gram mel - 10 gram bagepulver - salt efter smag

Rosmarin er en duftende plante, hvis blade har været brugt til madlavning i meget lang tid. Dette krydderi kan tilsættes til en lang række retter, men rosmarin er især harmonisk med kartofler. En sådan skål bliver en velsmagende og sund side skål til både fisk og kød

Forkæl dig med et nyt mesterværk af det græske køkken. Denne salat er lækker, så du bliver forelsket i den bogstaveligt talt fra den første ske! Denne salat kan også spises uden anger for de damer, der er bange for deres figur. Er det nødvendigt - 1, 5 Art

Blomkål stegt i dej i vegetabilsk olie er meget velsmagende. Den kan serveres som en sideskål eller tilberedes som en separat skål. Skålen er tilberedt i flere faser: kogning af blomsterstande, lavelse af dej, stegning af kål i vegetabilsk olie

Dette er et italiensk let fladt brød lavet af blød dej, beriget med olivenolie: traditionelt sprøjtes tortillaen med den inden bagning. Er det nødvendigt - 450 g specielt hvidt mel til bagning af brød - 1 tsk salt; - 1 pose instant gær (7 g) - 4 spiseskefulde olivenolie

En varm osteforretter er en god tilføjelse til ethvert festbord. Delikat fyldning af kroketter med en sprød skorpe vil glæde dine gæster. Osteboller tilberedes hurtigt og nemt. Er det nødvendigt - 300-350 g hård ost; - 5 æg - 200 g brødkrummer - 2-3 spiseskefulde valnødder - 3 spiseskefulde vegetabilsk olie - 150 g creme fraiche - 150 g vand

Aubergine er en af de mest foretrukne fødevarer for mange. Årsagen til deres popularitet ligger i deres fremragende smag og anvendelighed. Er det nødvendigt Til 10 ruller: - ægplanter - 2 stk .; - skinke - 150 gr .; - tomater - 300 gr

Kalvekød med fransk béchamelsauce har en udsøgt smag. Samtidig bevarer den nyttige stoffer, da den består af naturlige ingredienser og fremstilles ved bagning. Du kan bruge forskellige typer kød i opskriften, men kalvekød er bedst. Er det nødvendigt - mørbrad af kalve (900 g) –Hoved af rødløg

At lave brød vil tage lang tid, men det vil være det værd: du vil altid kende produktets nøjagtige sammensætning og vil være i stand til at tage højde for dine yndlings præferencer. Og desuden er hjemmelavede kager bare utroligt lækre! Er det nødvendigt - 1 kg bageri hvedemel - 1/2 tsk salt - 2 tsk Tørgær - mælk til smøring Instruktioner Trin 1 Hæld mel, salt og gær i en skål

Kinesisk suppe er lavet af fiskekødboller, som du skal tage udstenede fileter for. Glasbønnenudler tilsættes også til suppen. Den færdige suppe serveres med grønne løg, koriander og rød chili. Er det nødvendigt Til fire portioner:

Adjika er en krydret og aromatisk krydderi opfundet i Abkhasien. Det kan være en god tilføjelse til kød- og grøntsagsretter, salater eller endda almindeligt frisk brød. Er det nødvendigt tomater - 5 kg; bulgarsk peber - 1 kg

Hvad kunne være smagere end ægte russisk fiskesuppe? På trods af at dette er en marcherende skål, og den normalt koges af friskfanget fisk, kan rig og duftende fiskesuppe koges derhjemme. Prøv det, det er slet ikke svært! Er det nødvendigt 1 kg fiskebøder 0,5 kg gedde aborre karpe gedde aborre torsk og anden fisk

Ved tilberedning af retter tilsættes forskellige krydderier for at forbedre deres smag, aroma og gavnlige egenskaber. Deres valg er nu stort. Krydderierne kan tilberedes uafhængigt ved ikke kun at bruge krydderier i forskellige kombinationer, men også gaverne bag baghavsøkonomien

Den krydrede grøntsagskrydderier er en kold forretter. Du kan servere det med kød. Dens fordele er, at det er en krydret skål, og derfor vil det øge mængden af glædehormoner i kroppen. Er det nødvendigt - 0,5 kg courgette - 2 gulerødder - 2 sød peberfrugter - 2 bitre peberfrugter - 4 fed hvidløg - 0, 5 spsk

En let dessert til en romantisk sommermiddag! Er det nødvendigt Marengs: - 6 æggehvider - 1 tsk citronsaft; - 300 g flormelis. Fyldning: - 400 ml creme fra 25% - 400 ml naturlig yoghurt - 600 g jordbær - 500 g hindbær - en flok mynte - 10 spsk

Det er ret simpelt at tilberede tørret kyllingebryst derhjemme - den eneste advarsel er varigheden af denne proces. Resultatet vil dog være den tid, det er brugt, da hjemmelavet rykkigt viser sig at være meget velsmagende, aromatisk og krydret

Sauerkraut kræver særlige opbevaringsforhold og en lang gæringsperiode. Men en syltet grøntsag, sprød og sur, koges hurtigere, inklusive i en fart, og produktet er mere uhøjtideligt ved opbevaring. Der er flere hemmeligheder ved at syge et produkt med hvidkål og kombinere det med forskellige ingredienser

Det er svært for nogen at forestille sig marmelade uden sukker. Men når man står over for et problem som diabetes, bliver det fjende nummer et. Heldigvis er der erstatninger, som du kan lave lækker syltetøj med. Diabetes og sukker Sukkerholdige fødevarer tilfredsstiller hurtigt sult

Kold suppe "Gazpacho" forfrisker perfekt og forfrisker på en varm dag. Tomat bouillon kombineret med krutoner og krydderier vil glæde dig med sin uovertrufne smag. Er det nødvendigt - 1 kg tomater - 1 agurk - 2 paprika (rød og grøn) - 0,5 søde løg - 1 - 2 fed hvidløg - 5 skiver hvidt brød - 1, 5 tsk

Om sommeren vil du have noget lys. Derfor er der salater som græsk og sommer. Men før eller senere keder de sig, og du vil have noget nyt. Prøv denne salat! Dens største fordel er, at den er hurtig og nem at forberede. Salaten er ideel til dem, der slanker og slankekure

Regelmæssig kylling kan blive til en ægte delikatesse, når den bages i asiatisk stil med en lækker sød og sur sauce. Er det nødvendigt - 500 gr. kyllingefilet; - salt og sort peber - 60 gr. majsstivelse; - 2 æg - 60 ml vegetabilsk olie

Pandekager og deres sorter findes i køkkenet hos næsten alle verdens folk. I det russiske køkken er dette en af de ældste melretter. Der er et stort antal opskrifter til dette produkt. Og kefir-pandekager indtager et værdig sted på denne liste

Svinefedt er et ikke så skadeligt produkt; når det indtages i moderation, tager denne kolesterolkilde en aktiv rolle i stofskiftet og i reguleringen af hormonaktivitet. Når man spiser svinefedt med alkohol, nedbryder alkohol aktivt svinefedt i vand og kulhydrater, så et stykke sort brød smurt med sennep, et blad salat, et stykke bacon og et glas vodka er en fuldgyldig middag med hensyn til kalorieindhold indhold, det vigtigste er ikke at overdrive det

Denne suppe er aromatisk, velsmagende og tilfredsstillende. På trods af den atypiske kombination af ingredienser til det første kursus passer den perfekt ind i din hverdagsmenu. Ingredienser: 3 kyllingæg; 2 majroe løg; 1 syltet agurk 3 kartoffelknolde

Lækker og sund kyllingesuppe med vagtelæg vil være din yndlings frokostret. Selv små børn vil elske denne suppe. Madlavning er slet ikke svært og endda meget interessant! Er det nødvendigt 500 g kyllingefilet 10 vagteleæg 3-4 mellemstore kartofler

Kylling eller kød bouillon er en velsmagende og ikke for højt kalorieindhold, der kan serveres både til et dagligdags bord og til en festlig middag. Prøv at sprede menuen ved at lave en bouillon med et æg - det ser meget flot ud. Er det nødvendigt Kylling bouillon med æg:

Der er mange pandekageopskrifter, kun i russisk køkken er der flere dusin af dem. Pandekager er især populære hos mennesker i alle aldre. Er det nødvendigt mel - 250 g; vand - 1, 5 glas; kyllingæg - 2 stk; sukker - 1 spsk

Jordskok er et lagerhus med vitaminer og andre stoffer, der er nyttige for kroppen. Dens knolde kan spises rå eller bruges i forskellige retter, men selv når de koges, mister den ikke sin ernæringsmæssige værdi og helbredende egenskaber. Ved at tilføje gulerødder til jordskok kan du lave lækre pandekager

Fisk er et værdifuldt produkt - en kilde til iod, fosfor, protein og mange andre stoffer, der er nyttige og nødvendige for menneskekroppen. Dens ulempe er en stor mængde knogler, så nogle fiskeretter er bedre forberedt af fileter. Sådan skæres fisk i fileter Filet er en fisk uden hoved, hale, indvolde, alle knogler fjernes fra den, renses for blodpropper og skalaer (nogle gange fjernes huden)

Chokoladedækket myntsoufflé er en god vegetarisk godbid. Det vil appellere til alle tilhængere af en sund livsstil. Er det nødvendigt Kokosolie - 4 spsk (2 spsk i soufflé, 2 spsk i chokoladeglasur) Kakaopulver - 1/3 kop (soufflé) Honning eller agavesirup - 5 spsk (souffle) Salt - 6 g (3 g i soufflé, 3 g i chokoladeglasur) Kanel - 1/2 tsk (souffle) Kokosflager - 1/3 kop (chokoladeglasur) Cashewnødder eller macadamianødder - 1/3 kop (chokoladeglasur)

Lækre og appetitvækkende hakket fiskekugler fyldt udefra, sprøde og saftige på indersiden. For at forberede "Kastanjer" i stedet for hakket fisk kan du bruge kylling og kalkun. Er det nødvendigt Til hakket kød: - 1 stor løg - 1 spsk

Rødfisk salat er en god skål til en familiemiddag og et festligt bord. Denne forretter ser præsentabel ud, men smagen er simpelthen uforlignelig. Hvis du leder efter en interessant mulighed for at lave en salat med rød fisk i din kulinariske sparegris, skal du være opmærksom på opskriften nedenfor

Der er et stort antal opskrifter på fyldte peberfrugter. Denne opskrift adskiller sig fra standardopskrifter. Det er meget simpelt, men på trods af dette viser fadet at være yderst velsmagende. Er det nødvendigt - 5 store paprika - 1 kyllingefilet - 3 mellemstore tomater - yoghurt uden tilsætningsstoffer til fødevarer - greener efter ønske (helst dild)

Flødesupper er meget populære i moderne madlavning. Kylling og svampesuppe har en meget rig cremet svampesmag og aroma, delikat konsistens. Opskriften er enkel, det vigtigste er at have en højkvalitets stavblender ved hånden. Er det nødvendigt Kyllingefilet uden skind 400 g Friske champignonsvampe 400 g (kan erstattes med frosne) Stor løg 1 stk Pæreløg (i bouillon) 1 stk Hvidløg 1 fed Olivenolie 1 tsk Smør 60 g Hvedemel 2 spsk Mælk 600 ml Kniv

Zrazy kom til os fra Polen. De blev kaldt et stegt stykke kød, hvor fyldet (svampe, grøntsager osv.) Blev pakket. Nu kaldes zrazy også koteletter fra alt hakket kød (grøntsager, kød, fisk) med et fyldstof indeni. Instruktioner Trin 1 Gør hakket svamp zrazy

Unge kartofler er ideelle til tilberedning af forskellige måltider og snacks. Det viser sig at være meget delikat, og på grund af krydderier og krydderier får det en utrolig aroma og smag. Er det nødvendigt - 22-24 små kartofler - 30 ml olivenolie - 3 fed hvidløg - en spiseskefuld hakket timian og et par kviste til servering - salt og malet peber efter smag

I denne opskrift supplerer fisk og dej hinanden perfekt. Mens fisken bliver øm og blød, får dejen gennemblødt i limesaft og fisk en interessant behagelig aroma og en sprød skorpe. Du kan tage både fiskefilet og hele, men ikke for benede fisk

Let at tilberede, men meget velsmagende og appetitvækkende tærte fyldt med pollock og kogte æg. Det er bedre at bruge puffegær, da den er blødere og mindre smuldrende. Er det nødvendigt - 800 g pollockfilet - 250 g butterdej - 3 kogte æg - 2 spsk

Tidlige grøntsager og friske urter med en skarp citronsmag fungerer som en forfriskende fyldning til et sprødt butterdej, der er sundt og let at lave. Er det nødvendigt - Skal af 1 citron - 2 spsk. olivenolie; - 225 g purre - 115 g tidlige grøntsager - 170 g frosne grønne ærter - 2 spsk

Lækker fisketærte er en ægte borddekoration. Mange husmødre mener dog, at det tager for lang tid at lave mad. Mestre opskrifterne til hurtige tærter, brug fisk på dåse og færdiglavet dej - så tager madlavningen meget lidt tid. Er det nødvendigt Til gærdej:

Om sommeren vil du have hurtige og velsmagende snacks. Den originale kødtærte vil ikke efterlade dig ligeglad. Det tager et par minutter at lave mad, og den behagelige smag vil overraske dig. Er det nødvendigt - 350 g svinekød - 1/2 del 1 løg - 1 æble - 1 tsk en skefuld kornsennep - 0,5 tsk tørret timian - 0,5 tsk tørret dild - 1 lag butterdej - 1 æg - salt og peber efter smag Instruktioner Trin 1 Et lag butterdej skal fjernes fra fry

Pollock er en billig, miljøvenlig diætfisk, en nær slægtning til torsk. Pollock kød er rig på proteiner, vitaminer og mineraler, især jod, fosfor og niacin i denne fisk. Hun har en behagelig, stærk fiskeagtig smag og aroma. Pollock kan steges, koges, stuves og også bages

Hvad skal jeg lave mad til frokost? Hver husmor stiller dette spørgsmål. Når alt kommer til alt, vil du have noget velsmagende, originalt, tilfredsstillende og ikke tidskrævende. Prøv at lave mad peberfrugter fyldt med svampe og kål, meget enkel, velsmagende og hurtig nok

Kagen "Kievsky" blev engang nydt af borgerne i Sovjetunionen bare utrolig populær. Det var ofte svært at få det. Og selvfølgelig, når man bager dette konfekture på fabrikker, blev kravene til GOST obligatorisk overholdt. Kage "

Nogle gange vil du hurtigt koge syltede svampe, men i næsten alle opskrifter skal du vente mindst 12 timer. Denne opskrift er et rigtigt fund for husmødre, der overhovedet ikke vil vente. Du kan bruge den til at tilberede lækre syltede champignoner på bare en halv time

Kyllingebryst er meget velsmagende, magert og diæt kød, der koger hurtigt og altid viser sig appetitvækkende. Du kan tilberede mange forskellige retter fra det. Kyllingebryst passer godt til svampe og kartofler. Det vigtigste er hurtigt og uden unødvendigt besvær

Meget aromatisk fisk med krydret sauce. For at forberede denne interessante skål kan du tage enhver, det vigtigste er ikke meget fedtet, hvid fisk. Er det nødvendigt - hvid fisk 1 kg - sojasovs 3 spsk. skeer - flydende honning 1 spsk

Quiche er en god mulighed til morgenmad eller en let snack. Sandt nok kan det tage meget tid at lave mad. Er det nødvendigt Til testen: - 1 glas mel - 100 g smør - ½ glas isvand - en knivspids salt. Til påfyldning og påfyldning:

En vidunderlig, let, diæt, sund skål, der kombinerer både en sideskål og fisk. Den relative lette forberedelse giver dig mulighed for at oprette det på en kort tid. Er det nødvendigt - 1900 g karpe - 430 g frisk kål - 240 g champignons - 130 g hård ost - 70 g greener - 55 ml vegetabilsk olie - 40 ml citronsaft - krydderier efter fisk - salt peber

Fiskeretter er meget nyttige for den menneskelige krop. Fisk indeholder sporstoffer, fedtsyrer og vitaminer, der er nødvendige for et normalt menneskeliv. Når de bages, går nogle af dem tabt gratis, men det er ubetydeligt. For at tilberede 4 portioner fyldte karper har du brug for følgende madvarer:

Glaserede ostemasse er populære blandt mange søde tænder. Imidlertid indeholder ostemassen, der sælges i butikker, mange skadelige stoffer, for eksempel alle slags tilsætningsstoffer og konserveringsmidler. Jeg foreslår at lave denne lækre dessert derhjemme

Steg i russisk stil med kød, kogt i gryder, vil appellere til elskere af kødretter. Det vil glæde gæsterne og efterlade et stort indtryk, fordi denne stege er virkelig velsmagende og tilfredsstillende! Er det nødvendigt Til 4 gryder:

Der er mange måder at tilberede fiskeretter på. Stegt, kogt, bagt fisk, alle slags salater - du kan ikke liste alt. En af de ældste madlavningsmetoder, der findes blandt mange kystnære folk, er madlavning i en jordkande. Fisken bevarer alle sine gavnlige egenskaber

Der er snesevis af opskrifter på, hvordan man tilbereder en gås. Gæsen bagt i ovnen er hoveddekorationen på jule- eller nytårsbordet. Gås bagt med honning viser sig at være rigtig saftig og velsmagende. Selvom dette er en meget "arbejdskrævende"

Julegæs er ikke bare en skål, det er en solid kulinarisk tradition, et ritual af festbordet. I Danmark, Tyskland tilbereder de en gås med æbler, i Rusland er en gås med surkål eller grød populær. Urter og krydderier, forskellige fyldninger gør denne skål topisk fra år til år

Ekstraordinært lækker salat. Lad dig ikke skræmme af en sådan usædvanlig kombination af produkter. På trods af at sild er et ret specifikt produkt, er det i perfekt harmoni med mange frugter og grøntsager. Denne salat tilberedes meget let og hurtigt

På trods af at tranebær er en vinterbær, kan du tilberede retter med dem hele året rundt - de kan findes frosne i næsten enhver butik. Er det nødvendigt - 1 kg oksekød - 200 g tranebær, - 150 g bacon, - 2 løghoveder, - 2 spsk

At behage dig selv og dine gæster med en usædvanlig og velsmagende godbid som aldrig før på helligdage. Den bagt gås vil se godt ud på dit bord. Der er mange opskrifter på denne skål. Er det nødvendigt Gås fyldt med surkål:

”Tænk først på ris, så alt andet,” siger et malaysisk ordsprog. Sjældent køkken i verden kan klare sig uden risretter, og det er ikke tilfældigt. Ris er et ægte lager af B-vitaminer, det indeholder også protein, fosfor, kalium og andre stoffer, der er nødvendige for kroppen

Krydret kylling vil utvivlsomt appellere til krydrede elskere. Jeg foreslår at lave en tallerken i en multikoger. Kyllingen viser sig at være meget velsmagende, og tilberedningstiden er reduceret betydeligt. Er det nødvendigt - kylling - 1 stk

En af de mest almindelige måder at tilberede fisk hurtigt er at bage den i ovnen. Hvis du tilføjer stuvede grøntsager til det, får du en utrolig velsmagende skål, der vil være let og ikke fedtet. Især vil det blive værdsat af de gourmeter, der ikke kun kan lide at spise lækkert, men heller ikke at få ekstra kalorier

En meget øm og velsmagende skål. Det er ret simpelt at bage karpe i creme fraiche, og der vil bare være mange behagelige fornemmelser fra mad. Er det nødvendigt - 1 stk. karpe; - 1 stk. citron; - 2 stk. mellemstore tomater

Jeg foreslår at prøve at tilberede en god skål, hvis hovedfunktion er den originale marinade. Kødet i en sådan marinade viser sig altid at være velsmagende, blødt og saftigt. Er det nødvendigt - kartofler - 300 g; - paprika - 1 stk

For at lave en tærte af cottage cheese og græskar har du ikke brug for meget tid. Det tilberedes meget let, men det viser sig at være utroligt velsmagende, appetitligt og sundt. Ingredienser: 85 g koolie; 2 kyllingæg 1 knivspids vanillin

Efter at have tilberedt pandekager med courgette, vil du se, at denne skål er meget velsmagende. Serveret med creme fraiche kan de være en god morgenmadsmulighed. Selv små børn vil ikke nægte en sådan godbid, da de ikke kun har modtaget et nærende produkt, men også et sundt - på grund af vegetabilsk komponent og urter

Den forarbejdede ost, som er det vigtigste ved denne suppe, giver en usædvanlig smag. Prøv at lave denne suppe derhjemme, så bliver den din yndlingsret. Er det nødvendigt -400-500 g kyllingefilet; -200 g forarbejdet ost; -400 g kartofler -150 g løg

En klassisk bøf er en portion oksekød, der ikke er mere end 3 cm tyk, stegt på begge sider. Bøf kan have forskellige grader af stegning, nogen elsker det med blod, og nogen friterer kødet, indtil det er sprødt. Er det nødvendigt - 1 kg oksemørbrad - 500 g cherrytomater - 7 fed hvidløg - asparges - 6 kvist frisk timian - 3 spsk

Grøntsagsgryderet er en meget velsmagende og sund skål, da grøntsager indeholder mange vitaminer og næringsstoffer. Men for at de ikke mister deres egenskaber, koges skålen bedst i ovnen. Er det nødvendigt - kartofler, 4 stykker af mellemstørrelse - courgette, 2 stykker lille størrelse - gulerødder, 2 store stykker - 2 løg - 3 tomater - hakket svinekød - 2 forarbejdet ost - salt

Disse dåse-tomater spises på et øjeblik, saltlage drikkes sporløst. Dem, der prøvede konservering af tomater i henhold til denne opskrift, blev resten af opskrifterne forladt for evigt. Og hvis du beslutter dig for at fremstille tomater på dåse med en lækker sylteagurk i henhold til disse anbefalinger, vil du kun fortryde en ting, som du ikke har dåset meget

Denne bøf med hakket kød er meget enkel. I det suppleres kødet med en utrolig velsmagende sauce, der giver skålen en usædvanlig smag og saftighed. Er det nødvendigt - 1 løg, - 50 g smør eller margarine - 800 g hakket oksekød salt og peber efter smag, - en knivspids timian, - 1 æg - 2 spsk

Apple puffs betragtes som en af de hurtigste bagningsopskrifter. Selvom du beslutter dig for at bage sådanne puster for første gang, skal du ikke bekymre dig, da alt vil helt sikkert ordne sig, fordi madlavning af denne skål er ret enkel. Er det nødvendigt Til testen:

Hvis du bager svinekød med rosmarin og hvidløg, får du en fremragende skål til en stor gruppe slægtninge eller venner. Svinekød tilberedes meget hurtigt, og kødet viser sig at være utroligt velsmagende og ømt. Er det nødvendigt - 1, 8 kg svin mørbrad - 4 fed hvidløg - 2 spiseskefulde hakket frisk rosmarin - en spiseskefuld olivenolie - en halv spiseskefuld groft salt - en teskefuld citronskal - en halv teskefuld sort sort peber

Borscht med indbindinger er en glimrende løsning for dem, der ønsker at spare penge, fordi indbindinger er meget billigere end kød. Ikke desto mindre viser borscht sig at være rig, velsmagende og aromatisk. Ingredienser: 350 g gåseaffald

Ossetiske tærter er blevet meget populære i Rusland i løbet af de sidste tyve år. De tilbydes på caféer og restauranter, barer og butikker. Disse tærter er nemme at lave hjemme. For at behage kære med lækre ossetiske tærter med ost og kartofler skal du forberede ingredienserne til bagning

For at spare energi gennem en travl sommerdag, lav en let, salig tærte med en smagfuld smag og subtil aroma. Og hvis greens og ægplanter bogstaveligt talt bare kommer fra haven, vil kagen vise sig at være særlig velsmagende! Er det nødvendigt en flok grøntsager (koriander dild persille grønne løg osv

Hvis du ser kokosmælk til salg, skal du købe den for at tilberede en fantastisk skål - laks i kokosmælk. Denne fisk er værd at prøve mindst en gang i dit liv. Det viser sig at være meget usædvanligt i smag, aromatisk og saftigt. Skålen tilberedes meget let, men endnu bedre, meget hurtigt

Kagen til denne opskrift er vidunderlig. Det glæder sig med sin smag, sarte struktur. Selv den næste dag forbliver den duftende og fugtig, selvom opskriften ikke indeholder olie. Kalk parret med kokosnød tilføjer et tropisk touch. Er det nødvendigt Til testen:

Pita er et usyret flatbread, der er meget populært i Mellemøsten og Middelhavslandene. De første omtaler af det findes i Det Gamle Testamente, mens pita i dag er et hult brød, der bruges til at tilberede en række retter, herunder pizza. Madlavning pita For at fremstille pita derhjemme, sigtes 1 kg mel i en blandeskål og omrøres ved lav hastighed og tilsættes gradvis 2 teskefulde sukker og 2 teskefulde salt til melet

Japanerne er store elskere af ris samt mad og kulinariske produkter fremstillet af det. Ris koges kogt, undertiden stegt. Serveres normalt med fisk, bønner og andre grøntsager. Risretter er nærende, fordi ris indeholder en stor mængde protein

Grøntsagsgryderet med mozzarella er en fremragende forretter til ethvert festbord. En sådan ret kræver lidt forberedelsestid og minimale omkostninger. Er det nødvendigt - mellemstore ægplanter 2 stk .; - courgette 1 stk

Vi elsker alle at spise godt. Og ferien er et paradis for dem med en sød tand. Men hvad en ferie uden en lækker og stor kage! En håndlavet kage vil dekorere enhver ferie. Og sådan en smuk kage som "Delicacy Island" kan blive din favorit

Grønne, umodne tomater bruges til at forberede forskellige præparater. Kaviar er lavet af dem, saltet, tilsat til forskellige grøntsager. Den sure og syrlige smag af grønne tomater bringer friskhed til hjemmelavede dåse grøntsager. Er det nødvendigt Til kaviar fra grønne tomater:

Vegetabilsk kaviar er en fremragende nærende skål og serveres normalt som en kold forretter. Afhængig af ingredienserne i skålen kan du tilberede en farverig skål, der vil glæde dem, der er tæt på dig, med dets udseende og fantastiske smag. Er det nødvendigt - 4 store rødbeder - 200 gram saltede svampe - 1 stor løg - 1 citron, mellemstørrelse - 1 lille flok grønne løg - en halv flok persille eller dild - 3 spiseskefulde granuleret sukker - 3 spise

Arbejdere ved dachaen fra morgen til aften i sommermånederne ønsker ikke kun at få en rig høst, men også at få mest muligt ud af alt, hvad de har vokset i løbet af denne tid, så de kan nyde frugterne af deres arbejde selv i kulden vintermånederne

Botvinya er en russisk skål relateret til kolde supper, som er tilberedt med kvass, vegetabilsk bouillon, roer, sorrel eller kefir-infusioner. Botvinu er meget god at spise om sommervarmen, den smager meget lettere end okroshka og har en fantastisk forfriskende effekt

Stew kartofler med bacon er et lækkert måltid, som hele familien vil elske. Det kan forberedes til et festbord, fordi skålen ikke kun har fremragende smag, men også et udseende. Kartofler, bacon og løg kombineret med en cremet sauce er ømme og saftige

Shepherd's Potato Pie er en let at tilberede og lækker ret på samme tid. Kartoffelmos stiger i en frodig hætte over de aromatiske svampe. I dette tilfælde behøver formularen ikke at udfyldes til toppen, ellers løber puren væk. Er det nødvendigt - peber - salt

Stor hjemmelavet kartoffeltærte på kefir vil glæde husstande til middag eller gæster til enhver fest. Er det nødvendigt - 500 g kartofler - 500 ml kefir - 3 stk. kyllingæg; - 50 g smør - 50 ml vegetabilsk olie - 2 g bagepulver - 10 g sukker - 5 g salt - 2 stk

Hakket kylling er let, nærende og på samme tid fuldstændigt diætprodukt. Hvis f.eks. Svinekød er for fedt for mange eller er forbudt af religiøse årsager, er der et sted for kyllingekød på ethvert bord. Og opskriften præsenteret her er så enkel, at du vil blive overrasket over, hvor lidt tid det tager, men dens smag vil helt sikkert glæde din familie eller gæster

Enhver fisk og skaldyr er ekstremt værdifuld mad til mennesker. Tomatsuppe med ris og skaldyr bliver ikke kun en dekoration til dit bord, men også en meget sund skål. Er det nødvendigt - 2 liter fiskevæske - 2 løg - en dåse tomater i deres egen juice

Nyd den utrolige smag af en mandel-chokolade svampekage med en let likøraroma. Kage "røræg" med ferskner og flødeskum vil se luksuriøst ud på enhver ferie, efter tedrinkning er der ikke et eneste stykke af denne delikatesse. Er det nødvendigt Til kiks:

Charlottes er forskellige. Nogen bager efter en opskrift, mens andre foretrækker at tilføje noget nyt til den sædvanlige handling. Prøv en ny opskrift på en velkendt tærte. Meget velsmagende og hurtig. Er det nødvendigt Et glas sukker mel - 1 glas semulje - 1 glas, sodavand - en teskefuld uden et dias, lidt vanillin, lidt kanel smør - 80 gram, æbler - 5 stykker, noget pulveriseret sukker

Aserbajdsjansk køkken er berømt for sine retter. Fisinjan rødbeder er en aserbajdsjansk skål, der er let at tilberede og perfekt til ethvert bord. Kombinationen af ingredienser er meget delikat og lækker. Er det nødvendigt -200 g rødbeder -20 g smør -30 g granatæblefrø -40 g valnødder -25 g løg -Kinza -salt Instruktioner Trin 1 Skræl rødbederne, skær dem i små skiver, læg dem i en gryde

Dogwa er en national aserbajdsjansk ret. Tag dig tid til at tilberede dogwa og overraske dine venner og kære med en usædvanlig skål, der er fantastisk til både en sultig dag og en kølig aften. Er det nødvendigt Lam - 500 g Matsoni - 1 kg Ærter - 100 g Ris - 100 g Mel - 2 spsk Spinat - 100 g Pæreløg - 1 stk

På trods af den store liste over essentielle produkter er denne gulasch meget let at tilberede. Svinekød er meget saftigt takket være vinen. Er det nødvendigt - 800 g svinekød - 200 ml tør hvidvin - 2 løghoveder, - 1 tsk karry, - 200 g surkål, - ¼

Saftigt bagt oksekød med en krydret smag og en fantastisk lugt er en ægte dekoration af festbordet. Er det nødvendigt - 1 kg oksemørbrad - 300 g svesker - 3 spsk. skeer af sursød ketchup; - 0,5 tsk koriander - vegetabilsk olie

En meget velsmagende mælke dessert. Til tilberedningen kan du tage både friske og dåse kirsebær. Den tilberedes hurtigt, kun budding skal først køle af grundigt. Er det nødvendigt - 1 dåse kirsebær på dåse eller 400 g friske - 500 ml mælk - 40 g sukker - 30 g stivelse - 3 spsk

Rejer med mango og glasnudler er en forretter, der hører til det kinesiske køkken. Hendes smag viser sig at være ret krydret på grund af peber, eddike og en kombination af rejer med mango. Er det nødvendigt Til fire portioner:

Artiklen indeholder en trin-for-trin opskrift til fremstilling af en hodgepodge med svampe. Er det nødvendigt - oksekødsbryst 700 g - pølser 100 g - røget kylling 200 g - pølse 200 g - syltede agurker 150 g - løg 150 g - tomatpasta 30 g -saltede svampe 100 g - gulerødder 200 g - laurbærblad, malet sort peber efter smag, salt, creme fraiche, dild, persille, kapers, oliven og citron til dekoration

Grenadierfisk er fedtfattig, næsten udbenet og diæt. Dens lyserøde og hvide kød smager mest som torsk. Grenadier kan bages med grøntsager og serveres med forskellige saucer. Er det nødvendigt Til den første opskrift: kroppe af fisk

Når der er meget af alt i køleskabet, og på samme tid du ikke kan vælge noget, kan du tilberede mange favoritretter - en præfabrikeret kaskade. Det fås fra alle kødingredienser, mit sidste sæt var som følger. Er det nødvendigt - 300 g røget svinekød - 2 pølser - 150 g ubehandlet røget pølse - 5 kartofler, - 1 løg, - 1 gulerod, - syltede agurker, - persille, - laurbærblad, - citron, - sort peber, - 2 spsk

Forår er påvirket af manglen på vitaminer i kroppen. Du kan genopfylde og eliminere vitaminmangel, hvis du regelmæssigt spiser vegetabilske salater. En almindelig grøntsagssalat kan krydres med en uhøjtidelig sennepsdressing til en uovertruffen glæde