Orange kiks i honningssirup fremstilles oftest i øst. Blødlagt i honning sirup. Det er meget smuldrende indeni. Det viser sig meget velsmagende og smelter bare i munden. Du vil glæde dine gæster med sådanne cookies.
Er det nødvendigt
- - 2 kopper mel
- - 1 tsk bagepulver
- - salt
- - 35 ml appelsinjuice
- - 1 tsk appelsinskræl
- - 0,5 tsk soda
- - 100 ml olivenolie
- - 0,35 kopper granuleret sukker
- - 150 ml honning
- - 100 ml vand
- - 1 tsk citron
Instruktioner
Trin 1
Forbered honningssirup: bland 100 ml vand, 1 tsk. citronsaft, 150 ml honning, 1/4 kop granuleret sukker, kog over svag varme.
Trin 2
Gør varmen lav, og lad sirupen simre i 5 minutter. Sirupen skal være varm.
Trin 3
I en skål skal du piske saften, skallen, olivenolien og granuleret sukker godt. Tilsæt den tørre blanding gradvist til den orange blanding, ælt dejen grundigt, den skal være blød, som plasticine.
Trin 4
Linj bagepladen med pergamentpapir, og rul små dejkugler op. Adskil et lille stykke dej, ælt det lidt med fingrene.
Trin 5
Placer kuglerne i en bageplade tæt sammen. Tryk let på bolde med en gaffel for at tegne. Og læg kagerne i en ovn, der er forvarmet til 180 grader i 25-30 minutter.
Trin 6
Når kagerne er færdige, skal du afkøle dem i 5-7 minutter. Dyp derefter i portioner i varm sirup i 30-40 sekunder og læg den på pergamentpapir. Pynt kagerne med kanel eller nødder. Fjern fra pergament og server koldt.
