Kyllingebryst er meget velsmagende, magert og diæt kød, der koger hurtigt og altid viser sig appetitvækkende. Du kan tilberede mange forskellige retter fra det. Kyllingebryst passer godt til svampe og kartofler. Det vigtigste er hurtigt og uden unødvendigt besvær.
Er det nødvendigt
- - kartofler 10 stykker
- - kyllingebryst 3-4 stykker
- - løg 1 stk
- - creme fraiche
- - ketchup
- - krydderier
- - ildfast bageplade
Instruktioner
Trin 1
Forberedelse af kyllingebryst. Forvasket kød skæres i små stykker. Det anbefales ikke at skære brystet i store stykker, da det vil være ubelejligt at spise dem senere. Og små stykker vil koge meget hurtigere.
Trin 2
Vi forbereder kartoflerne. Skær de skrællede kartofler i strimler.
Trin 3
Forbereder en lækker dressing. Vi blander creme fraiche og ketchup i lige store proportioner. Løgene steges indtil de er gyldenbrune i vegetabilsk olie.
Forvarm ovnen til 180 grader.
Kyllingebryst foldes i en ildfast form og hældes med den tilberedte sauce.
Fjern skålen fra ovnen efter 20 minutter, krydre med salt og peber.
