Hvis du bager svinekød med rosmarin og hvidløg, får du en fremragende skål til en stor gruppe slægtninge eller venner. Svinekød tilberedes meget hurtigt, og kødet viser sig at være utroligt velsmagende og ømt.
Er det nødvendigt
- - 1, 8 kg svin mørbrad
- - 4 fed hvidløg
- - 2 spiseskefulde hakket frisk rosmarin
- - en spiseskefuld olivenolie
- - en halv spiseskefuld groft salt
- - en teskefuld citronskal
- - en halv teskefuld sort sort peber.
Instruktioner
Trin 1
Forvarm ovnen til 250 ° C. I en skål kombineres hvidløg, rosmarin, olivenolie, citronskal, salt og peber.
Trin 2
Sæt svinekød på et bageplade og dæk jævnt med den aromatiske blanding.
Trin 3
Vi sender formularen med kød til ovnen i 30 minutter. Derefter reducerer vi temperaturen til 220 ° C, bager kødet i 60 minutter. Lad kødet hvile i 10 minutter inden servering. Den perfekte skål til en venlig frokost er klar!