Ekstraordinært lækker salat. Lad dig ikke skræmme af en sådan usædvanlig kombination af produkter. På trods af at sild er et ret specifikt produkt, er det i perfekt harmoni med mange frugter og grøntsager. Denne salat tilberedes meget let og hurtigt. Prøv at overraske dine gæster med dem, de forbliver bestemt ikke ligeglade.
Er det nødvendigt
- - 2 sild,
- - 2-3 friske agurker,
- - 2-3 æbler,
- - 2 kogte æg,
- - 1-2 løghoveder,
- - 1 glas mælk
- - 150 g mayonnaise,
- - peber, sukker,
- - 1 citron,
- - dild, persille, salt.
Instruktioner
Trin 1
Blød sild i mælk i 60 minutter for at slippe af med overskydende salt.
Trin 2
Skræl den gennemblødte sild, hak fint.
Trin 3
Skær agurker og æbler i små terninger.
Trin 4
Hak løg og æg fint.
Trin 5
Bland sild med æbler og agurker, tilsæt løg og æg.
Trin 6
Sæt med peber og salt efter smag. Tilsæt citronsaft og mayonnaise. Blande.
Trin 7
Arranger med en salatskål, drys med urter på toppen.
