Græsk Ris Salat

Indholdsfortegnelse:

Græsk Ris Salat
Græsk Ris Salat

Video: Græsk Ris Salat

Video: Græsk Ris Salat
Video: Готовлю два раза в день. Салат из капусты. Секрет в банке. Всего за 100 рублей. 2024, November
Anonim

Forkæl dig med et nyt mesterværk af det græske køkken. Denne salat er lækker, så du bliver forelsket i den bogstaveligt talt fra den første ske! Denne salat kan også spises uden anger for de damer, der er bange for deres figur.

Græsk ris salat
Græsk ris salat

Er det nødvendigt

  • - 1, 5 Art. kyllingefond
  • - 1 rødløg
  • - 1 spsk. ris Basmati (hvis ikke, kan du tage en anden)
  • - 2 fed hvidløg
  • - 0, 5 spsk. udstenede oliven
  • - 100 ml yoghurt (ingen tilsætningsstoffer)
  • - 100 g spinat
  • - 2 kviste mynte
  • - 60 ml citronsaft
  • - 1 spsk. smør
  • - Grønne
  • - 1 tsk spidskommen
  • - 1 tsk koriander
  • - Salt peber

Instruktioner

Trin 1

Skyl risen godt, dæk med vand og lad den stå i 30 minutter. Efter en halv time drænes vandet, hældes bouillon, salt, peber og koges til det er mørt.

Trin 2

Skræl, vask og hak hvidløg og løg.

Trin 3

Skær spinaten i strimler, hak urterne og skær olivenene i ringe.

Trin 4

Varm en stegepande og tilsæt løg, steg i 3 minutter, indtil den er gyldenbrun. Tilsæt derefter koriander, hvidløg, spidskommen og kog i yderligere 1-2 minutter. Fjern fra varmen og tilsæt alle urter, oliven og spinat. Tilsæt 3 spsk. l citronsaft.

Trin 5

Tag en skål, og hæld yoghurten i den, og tilsæt derefter den resterende citronsaft, salt og peber efter smag.

Trin 6

Bland alt godt, og du kan lægge det på en tallerken!

Anbefalede: