Rødfisk salat er en god skål til en familiemiddag og et festligt bord. Denne forretter ser præsentabel ud, men smagen er simpelthen uforlignelig. Hvis du leder efter en interessant mulighed for at lave en salat med rød fisk i din kulinariske sparegris, skal du være opmærksom på opskriften nedenfor.
Er det nødvendigt
- - 200 g let saltet rød fisk (det anbefales at tage laks);
- - avocado - 1 stk.;
- - tomat - 2 stk.;
- - vegetabilsk olie til tankning - 2 spsk. l.;
- - greener: dild og persille, 1 flok.
Instruktioner
Trin 1
Når du har alle ingredienserne, kan du begynde at lave den røde fiskesalat. Først skal du skrælle avocadoen, fjerne gropen fra den, skåret i små terninger.
Trin 2
Vask tomaterne, fjern stilken, skær grøntsagen i små terninger. Hvis du har købt tomater, der er meget vandige, kan du fjerne midten fra dem. Sådan manipulation er nødvendig, så der ikke er overskydende væske i salaten med rød fisk.
Trin 3
Skær den røde fisk i mellemstore stykker. Laks skal læse godt i forretten.
Trin 4
Vask greenerne, hugg så lille som muligt.
Trin 5
Kombiner de tilberedte ingredienser, krydre salaten med rød fiskeolie, bland alt. Tilsæt salt, hvis det ønskes. Du skal forberede salaten lige før servering, ellers mister avocado sit attraktive udseende, og forretten bliver vandig.
