Vegetar Squash Salat

Indholdsfortegnelse:

Vegetar Squash Salat
Vegetar Squash Salat

Video: Vegetar Squash Salat

Video: Vegetar Squash Salat
Video: ПРОСТОЙ Жареный в духовке салат из мускатных орехов и кабачков - Рецепт восхитительного осеннего салата! 2024, November
Anonim

En fremragende salat, der vil appellere til vegetarer og elskere af usædvanlige retter.

Vegetar squash salat
Vegetar squash salat

Er det nødvendigt

500 gram courgette, 200 gram salat, 1 æg, et par myntekvist, 1/2 kop olivenolie, 1 spiseskefuld balsamico, 75 gram brødkrummer, salt og peber - efter smag

Instruktioner

Trin 1

Skyl courgette, skræl og riv på et groft rivejern. Tøm den resulterende væske.

Trin 2

Tilsæt brødkrummer, finhakket mynte og et æg til courgetterne. Sæt med salt, peber og rør.

Trin 3

Rul små kugler ud af courgetteblandingen og steg dem i varm olivenolie (2-3 minutter).

Trin 4

Kombiner balsamico eddike med 2 spsk olivenolie, salt og peber.

Trin 5

Riv salatbladene fint og læg dem i en salatskål. Top med dressing og læg courgettekuglerne ud. Server straks, mens kuglerne er varme.

Anbefalede: