Om sommeren vil du have hurtige og velsmagende snacks. Den originale kødtærte vil ikke efterlade dig ligeglad. Det tager et par minutter at lave mad, og den behagelige smag vil overraske dig.
Er det nødvendigt
- - 350 g svinekød
- - 1/2 del 1 løg
- - 1 æble
- - 1 tsk en skefuld kornsennep
- - 0,5 tsk tørret timian
- - 0,5 tsk tørret dild
- - 1 lag butterdej
- - 1 æg
- - salt og peber efter smag
Instruktioner
Trin 1
Et lag butterdej skal fjernes fra fryseren og lade det optøes ved stuetemperatur.
Trin 2
Nu kan du begynde at fylde. Hak løgene fint og tilsæt hakket kød.
Trin 3
Æblet skal skrælles og gnides på et fint rivejern. Klem overskydende fugt ud af æblemosen og tilsæt hakket kød.
Trin 4
I den resulterende kødblanding tilsættes kornsennep, timian, dild, salt og peber efter smag. Alle ingredienser skal blandes grundigt.
Trin 5
Så kan du lave testen. Rul det ud og læg fyldet nøjagtigt i midten.
Trin 6
Kanten af dejen skal smøres med et æg og pakkes ind i en rulle. På en lang kage skal du lave et par stykker på toppen med en kniv og smøre med et æg.
Trin 7
Den resulterende skål skal lægges på et bageplade og sendes til en forvarmet ovn i 20-30 minutter ved en temperatur på 180 grader.
