Sund mad 2024, November

Hvilken ret skal man lave til et smukt feriebord? Et spørgsmål, som mange husmødre er forvirrede over. Hvad kan være bedre end ørred? Ørred med grøntsager og urter! Er det nødvendigt - ørred - kartofler - aubergine - gulerod - salt - peber - krydderier - smør - vand - sukker - eddike - løg - greener Instruktioner Trin 1 Skræl løg og vask det godt under rindende vand

Juletræet er centrum for hele ferien derhjemme til nytår. Rundt dans udføres omkring det, og der placeres feriegaver under det. Træet kan dog let blive centrum for dit nytårsbord. Er det nødvendigt - bananer - kiwi - mandariner - yoghurt - skat - sesam Instruktioner Trin 1 Skræl bananerne og skær dem i skiver

Hvorfor fik salaten et så interessant navn? Fordi mænd græder af glæde og glæde, når de nyder denne salats unikke smag. Forkæl din valgte med en delikat salat. Er det nødvendigt - 250 g kyllingefilet - 250 g koreanske gulerødder - 350 g svampe på dåse - 150 g hård ost - 4 kyllingæg - 1 løg - 50 ml bordeddike - 350 g mayonnaise Instruktioner Trin 1 Skyl fileterne under rindende vand og kog på komfuret, indtil de er møre

Mange husmødre er konstant på udkig efter enkle og lækre salater. "Bruden" har en usædvanlig delikat smag. Denne salat er let og hurtig at tilberede. Er det nødvendigt - 2 løg - 4 kartofler - 3 gulerødder - 2 rødbeder - solsikkeolie

Forskere diskuterer stadig om, hvilke produkter der forlænger menneskers liv, og hvilke der forkorter og reducerer dets kvalitet betydeligt. Indtil nu er videnskaben ikke kommet til en eneste konklusion. Alle skal forstå dette emne og træffe den rigtige beslutning

For at lave dit festbord til nytårs originalen kan du tilberede svin fra æg. Dette vil ikke kun glæde dine gæster, især de små, men appease også symbolet for 2019. Er det nødvendigt - æg - rødbeder - sort peber - mayonnaise - laurbærblad Instruktioner Trin 1 Vask rødbederne godt under rindende vand og kog dem møre

Jeg kan godt lide hytteost, fordi den er alsidig, det vil sige, den kan kombineres med mange produkter. Jeg foreslår, at du bruger det som fyldstof til dine chokolade brownies. Den resulterende dessert passer helt sikkert til din smag. Er det nødvendigt - mørk chokolade - 100 g

Sild er dronningen af det russiske bord. Til et nyt år, fødselsdag eller bare til en familiemiddag - denne fisk kan altid serveres i forskellige forarbejdninger, og fadet med sild vil utvivlsomt give gastronomisk fornøjelse. Hvis du pludselig rejser et sted i udlandet, spørger du en tilfældig forbipasserende om hans yndlingsret og som svar hører en omtale af en sild, så vil dette bestemt være en person med en russisk sjæl

Salat med chips og krabbekager er meget populær blandt gourmeter og simpelthen dem, der kan lide at smage lækre originale appetitvækkere. Ingredienserne til fremstilling af en sådan salat er overkommelige og meget overkommelige, og tilberedningsmetoden kræver ikke specielle madlavningsfærdigheder

Gulerødder er en af de ældste rodfrugter, som folk begyndte at spise, og skjulte et helt lager af vitaminer og mikroelementer. Desværre huskes den orange "skønhed i fangehullet" mindre og mindre ofte på grund af det enorme gastronomiske udvalg af andre produkter

Glaseret ostemasse, vanilje, med rosiner, fedtfri chokoladesmag - mange varianter af disse mejeriprodukter findes i et moderne supermarked. Men hvorfor bruge familiens budget på noget, som du selv kan lave mad derhjemme uden at gøre en stor indsats?

Enhver kombination af mindst to ingredienser kaldes normalt en salat, og hvis du også blander nogle usædvanlige produkter, såsom kylling med ananas, i en salat, kan sådanne kulinariske kreationer sikkert betragtes som mesterværker. Det er slet ikke svært for en rigtig værtinde at servere festbordet med interessante retter, der vil dekorere enhver ferie med deres lyse farver, glæde øjet med usædvanlige dekorationer og overraske maven med en original kombination af enkl

Borte er de dage, hvor salater kun betød komplekse, solide kolde snacks, oftest med mayonnaise dressing. En moderne salat kan være let, hurtig, lys med en fantastisk fantasidressing. Hvordan man bygger den perfekte lys salat En let salat kan være som en musikalsk improvisation - hvis du følger et par regler, men stoler på inspiration, får du et fantastisk stykke

Svinekød viser sig at være meget aromatisk og velsmagende! Det kan serveres på et festligt bord som hovedret og kan også forberedes til en familiemiddag. Er det nødvendigt - svinekød 1 stk. - gulerødder 4 stk .; - rødbeder 4 stk

Fiskesalater er lækre og sunde retter. De er perfekte til en hjemmemiddag og vil diversificere bordet til enhver fest. Til deres forberedelse anvendes en række fiskesorter: tun, laks, makrel. Men den mest budgetmæssige mulighed er dåse sardiner

Brisling, der er traditionel for det russiske bord, er af mange forbundet med kun en skål - klassiske sandwich. Men med denne hjertelige og velsmagende fisk kan du forberede mange interessante salater, der vil tilføje variation til din sædvanlige menu

Lænden kaldes bagsiden af svinekød, oksekød eller lamskroppe, når ribbenene opskæres, bevares de i kødet. Sådan kød har en høj smag og marineres ofte før madlavning for at tilføje smag og blødgøring. Er det nødvendigt Til kalvekød:

Vegetabilske tærter er lækre og sunde kager, der passer til baby- og diætmad. Produkterne er meget forskellige, alle grøntsager er velegnede til påfyldning: frisk eller surkål, gulerødder, kartofler, græskar, løg, spinat, courgette, tomater

Lam er et kød, der er velfortjent kærlighed til gourmeter over hele verden. Blød, saftig, aromatisk, den er kombineret med mange krydderier og urter, der passer til alle typer varmebehandling. Supper, tærter, stege er lavet af det, lam bages og steges, stuves og koges

Retter, du kan tage med dig til naturen, skal opfylde flere betingelser: For det første skal de ikke være letfordærvelige, og for det andet skal de ikke kræve særlige vanskeligheder under transporten. For eksempel kan kød, salater og snacks pakkes i plastbeholdere med tætsiddende låg, saucer og drikkevarer kan pakkes i forseglede flasker, og frugt og brød kan pakkes i almindelig cellofan eller papirposer

En lækker sandwich med urter og hjemmelavet skinke er en klassiker ikke kun til en hurtig morgenmad, men også til enhver snack. Til hjemmelavet mad kan du bruge et helt stykke eller hakket kød og endda kombinere flere typer kødprodukter. Skel mellem kogt og bagt skinke

Stewed kål med pølser er en mulighed for en let at tilberede, men alligevel hjertelig og velsmagende middag. I Tyskland er denne ret meget populær og serveres selv i de mest sofistikerede restauranter i det nationale køkken. Funktioner ved madlavning stuet kål med pølser Stewed kål med pølser er en skål, der er blevet populær ikke kun i Tyskland og nogle andre europæiske lande, men også i Rusland på grund af sin enkelhed i forberedelse og tilgængelighed af produk

Succesen med en pizza afhænger primært af dejen. Surdejsdej har fremragende smag. Det viser sig at være blødt, delikat og aromatisk. Det tager meget kortere tid at ælte dejen på creme fraiche end at ælte gærdejen. Ingredienserne til fremstilling af den enkleste creme fraiche er som følger:

I dag er pizza så populær i det russiske køkken, at den serveres både som en hverdagsret og som en festlig. Smagen af en fyldt tortilla afhænger stort set af dejens kvalitet og sammensætning. Gærbasen er fortsat den klassiske mulighed. En erfaren kok bruger forskellige kulinariske tricks og hemmeligheder ved gærbaseret pizzafremstilling, så han kan gøre en velkendt skål virkelig unik

Italienske retter er velkomne af mange mennesker, især pizza, spaghetti eller pasta. De mange forskellige madlavningsopskrifter efterlader ikke ligeglade voksne, børn og slankekure. Prøv lækre og sunde retter med italiensk farfalle-pasta. Farfalle (italiensk farfalle) er en sommerfuglformet pasta lavet af hård hvede

Spaghetti carbonara er den mest berømte baconpastaopskrift, men langt fra den eneste. Duftende bacon passer godt til pasta, og i fedtet smeltet fra det kan du stege løg, hvidløg, grøntsager, hvilket øger deres smag. Trin for trin opskrift på spaghetti carbonara Spaghetti carbonara kaldes undertiden kulpasta

Duftende og saftig kylling med nødder og svampe er en meget velsmagende og let at tilberede skål. Mørt fjerkrækød smelter simpelthen i munden, og nødder og krydderier giver kyllingen en pikant smag og en fantastisk aroma. Er det nødvendigt - 1 kylling - 350 g porcini-svampe eller champignons - 2 løg - 1 glas valnødder - 70 g smør - 0,5 tsk paprika

Denne skål kom til os fra det nordlige Italien. Risotto tilberedes med tilsætning af grøntsager, frugt, kød, fisk, svampe og skaldyr. Det betragtes af mange som almindelig risgrød, men det er det ikke. For at lave risotto steges riskornene først let i olie og koges derefter i lidt vand eller bouillon

Banitsa er en meget velsmagende bulgarsk køkkenret. Den fremstilles af filodej - tyndt rullede dej, der olieres og drysses med fyld. Fyldningen til banitsaen kan være meget forskellig: fra fetaost, hytteost, græskar, spinat, kål og andre ingredienser

Hver gang på nytårsferie prøver omsorgsfulde husmødre at forkæle deres familier og især børn. Du kan ikke undvære slik her. Denne fødselsdagskage vil være en original overraskelse ikke kun for lille sød tand, men også for voksne. Er det nødvendigt Til testen:

Lazy dumplings er perfekte til familie morgenmad eller aftensmad, og familien kan hjælpe med tilberedningen. Der er forskellige måder at forberede denne skål på. Det kan koges i en sauce med grøntsager og i form af roser på en grøntsagspude

Lazy dumplings har samme smag som de mest almindelige hjemmelavede dumplings, men præparatet er radikalt anderledes. Ingredienser: Fed del af svinekød - 150 g; Oksekød - 200 g; Gulerødder - 3 stk. Hvedemel af højeste kvalitet - 350 g

Græskar er en af de sundeste grøntsager; den kan med sikkerhed kaldes Dronningen af efteråret. Du kan tilberede et stort antal utroligt velsmagende retter fra det. Græskaropskrifter er meget enkle og kræver ikke meget investering og tid

Husmødre ved, hvad det betyder at forme dumplings. Dette er omhyggeligt arbejde, der tager meget tid. Hvis du vil forkæle din familie med lækre dumplings, skal du være opmærksom på denne opskrift. Meget enkel og hurtig. Er det nødvendigt Dej:

Enig i, at du nogle gange vil forkæle dig selv med noget meget velsmagende, men ikke meget kalorierigt og skadeligt. I et sådant tilfælde foreslår jeg, at du forbereder en squashpizza, som kan betragtes som en diætret. Er det nødvendigt Til testen:

Der er mange måder at lave halva på. Jeg foreslår at forberede denne delikatesse som den er forberedt i Aserbajdsjan. Jeg tror, du vil kunne lide denne skål ikke kun på grund af den lette forberedelse, men også på grund af dens vidunderlige smag

Svinekødsruller er ømme og saftige! Skålen er velegnet både til en festfest og til en familiemiddag. Er det nødvendigt - bageplade - tandstikkere - mørbrad af svin uden ben 600 g - champignons 400 g - løg 2 stk .; - kogt kyllingæg 2 stk

Ved ikke, hvordan du behager din husstand og overraskende gæster? Prøv at bage denne vidunderlige kage. Gæsterne vil blive glade, og din familie vil bede dig om at tilberede det igen og igen. Er det nødvendigt Ingredienser til fremstilling af dejen:

Hvem elsker ikke tærter? Sandsynligvis er få i stand til at afvise et sådant måltid. Tærter er forskellige, men alle er lækre og smagfulde. Forkæl dig selv med en vegetabilsk svampetærte. Det er meget simpelt at tilberede det, og hvis du involverer børn i processen, er det også underholdende

Hoste er et ubehageligt symptom, der ledsager mange sygdomme. Et ret effektivt hjemmelavet middel - mælk med sodavand - kan inkluderes i den komplekse terapi af sådanne sygdomme. Nyttige egenskaber ved drikken Varm mælk med tilsætning af sodavand er en god tilføjelse til den komplekse behandling af visse sygdomme

Hjemmelavede dumplings med kirsebær er en meget velsmagende skål, især for elskere af sød og sur smag. Om vinteren vil du virkelig have noget, der minder om sommeren. At lave frosne kirsebærboller er en fantastisk måde at forkæle sig med et lækkert, frugtagtig måltid

Rødbederlatte (eller som det også kaldes lyserød latte) er et af de mest moderigtige og relevante alternativer til kaffe. Det er perfekt til dem, der har droppet koffein til en sund livsstil, men ønsker at være opmærksomme og aktive hele dagen

Mange mennesker elsker kødretter, der er hurtige, nemme og lækre. Der er mange nyttige stoffer i oksekød, desuden serveres det med enhver sideskål. Her er to meget enkle oksekødsmarinadeopskrifter. Er det nødvendigt - et stykke oksekød - pæreløg - soya sovs

Kyllingebryst er et ømt diætkød, som mange mennesker elsker. Der er forskellige måder at forberede det på. Prøv at lave kyllingebryst med ostemasse. Er det nødvendigt - kyllingefilet - ostemasse med urter - gulerod - revet ost

Let, øm, velsmagende og salte pincet. Disse kuverter er meget sunde på grund af manglen på sukker i dem, men lige så velsmagende som med den. Er det nødvendigt - gærdej - 1. st. varmt vand - 1 spsk. skefuld sukker - 1 spsk

I det orientalske køkken er der en skål i form af en flad kage, tykt dækket med hakket kød. Det kaldes lahmajun. I analogi med det blev opfundet pizza med hakket kød, som fik det elegante navn tyrkisk pizza. På grund af det faktum, at fyldet anbringes på dejen i en halvbagt form, "

Der er alle slags tærtefyldninger! For eksempel er viburnum en smuk bær, men den smager bitter. Men "fyldstoffet" fra det viser sig lækkert og selvfølgelig meget nyttigt. De sundhedsmæssige fordele ved viburnum kan ikke benægtes

Ved første øjekast er bjergaske ikke særlig interessant: du kan ikke spise den fra en gren. Imidlertid er præparaterne fremstillet af det ikke kun velsmagende, men også ekstremt nyttige. Vitaminerne C, E og antioxidanter til kroppen er ikke overflødige

Tørmælksvampe (også kaldet hvide klumper eller beskidt) forveksles ofte med svampe. En anden del af svampeplukkerne ved, at madlavning ikke er så let og hurtig og efterlader svampen i skoven. Men beskydning er en overraskende velsmagende svamp, du skal bare kende nogle af hemmelighederne ved dens forberedelse

Især for dem der især kan lide at spise morgenmad med kager, foreslår jeg at prøve at bage bagels til te. Deres opskrift er ret enkel, selvom det selvfølgelig er usandsynligt, at det vil være muligt hurtigt at lave dem (mere på grund af det faktum, at du skal vente på, at dejen hæver sig, så den allerede ælte dej), men resultatet er det værd

Løgchips er nu tilgængelige i enhver butik i snackafsnittet. Men du kan lave dem selv derhjemme og derefter forkæle dine venner med en frisk og velsmagende snack. Løgchips er gode som en enkeltstående skål og som en tilføjelse til øl og andre gærede drikkevarer

Hvis du løber tør for gær derhjemme, er dette ikke en grund til at give op med bagning. Den amerikanske opskrift på friske gårdboller giver dig mulighed for at skabe selv med den mindste mængde ingredienser. Ingen grund til at løbe til butikken, uanset hvad du har i køleskabet er nok

Kartoflerne er ikke fyldet i denne tærte, men de er en del af dejen. Jeg tjekkede personligt: selvom du fjerner dens kødkomponent fra opskriften, ødelægger det ikke den færdige skål i det mindste. Kartoffelkage forbliver lækker og meget nærende

Hvis du har købt en laks og ikke ved, hvordan du laver det, eller hvis du ikke kan lide den typiske, "fiskagtige" smag af rød fisk, så er denne skål perfekt til dig. Madlavningsprocessen kræver ikke mange ingredienser og tager ikke meget af din tid

Yakitori er en traditionel japansk skål. Den består af stykker kylling på bambusspyd, stegt over kul. Japanerne, der vender hjem fra arbejde, køber ofte øl og disse duftende kebab. Kød tilberedt efter denne opskrift serveres ofte i japanske drikkevirksomheder (izakaya)

En kebab kogt i naturen er utvivlsomt forskellig fra den, der koges i mikrobølgeovnen. Men hvis det af en eller anden grund er umuligt at komme ud i den friske luft, hvorfor ikke benytte lejligheden til at tilberede kyllingespyd i mikrobølgeovnen

Tyrkisk gulasch blev oprindeligt opfundet i Ungarn. I dag har denne opskrift spredt sig over hele verden og har et stort antal variationer. I Rusland er det almindeligt at bruge det med en slags sideskål. Nedenfor er den mest almindelige version af kalkungulash i en langsom komfur, som uden undtagelse vil appellere til alle

Papaya marmelade til en russisk person er et vidunder, fordi skålen er eksotisk. Og blandt andet er det også meget sundt. Papaya spises oftest rå uden hud og frø. Hvis du på en eller anden måde endte med denne eksotiske frugt, så lav marmelade ud af den, og du vil ikke fortryde det

Selleri-baserede supper er altid sunde og meget lette. Du kan tilføje en vis mængde friske grøntsager til en sådan suppe, og du får en vidunderlig vitaminret. Suppen smager meget rig og blød, selvom der absolut ikke er noget kød i den. Ingredienser:

Burbot koteletter er en af de mest lækre fiskeretter. Det er bedre at bruge hakket kød uden unødvendige tilsætningsstoffer. Fiskekrydderier kan bruges i stedet for salt. Skålen viser sig at være meget velsmagende og øm. Ingredienser:

Kirsebærstrudel er en klassisk østrigsk skål, der hidtil har slået rod i russiske husmødres ovne. Opskriften er især relevant i kirsebærsæsonen. Ingredienser: valnødder eller mandler - 50 g; smør - 100 g; malede smørkiks eller shortbread cookies - 50 g

Salaten med yoghurt og kylling viser sig at være velsmagende og let, den kan være perfekt til folk, der holder øje med deres figur. Nogle ingredienser kan ændres efter eget skøn. Salaten må bruges på hverdage og helligdage. Ingredienser:

For første gang vil du nogle gange lave noget usædvanligt og interessant. Når alt kommer til alt er borscht og supper med pasta allerede blevet ret kedelige. Suppe med dumplings efter den tjekkiske opskrift kan komme til undsætning. Ingredienser:

Hvis vejret på gaden ikke fungerer, men du stadig vil have en kebab, kan du tilberede den i en stegepande derhjemme. Selvfølgelig vil kødet ikke have en vidunderlig lugt af røg, men denne lille fejl kan godt dække det lækre og ømme, korrekt marinerede kød

Kyllingekebab med cherrytomater er en lækker saftig og øm skål. Hele træk ved denne opskrift ligger i en enkel og meget vellykket marinade. Selv med kødet kun en halv time i mayonnaise med citron, vil kyllingekebab være lækker. Ingredienser:

Kyllingekebab kan også koges i en langsom komfur, det viser sig at være en let, tilfredsstillende, meget velsmagende ret. En sådan opskrift er relevant, især når der ikke er nogen måde at komme ud i naturen. Kyllingekebab skal serveres med din yndlingssauce, frisk brød og urter

Kyllingekød er fantastisk til et stort udvalg af retter. Det er ud fra det, at du kan fremstille den georgiske chakhokhbili med kartofler, så alle gerne vil have tilsætningsstoffer. Denne skål er perfekt til en solid frokost eller middag. Hvis det gøres korrekt, vil spisere bestemt være tilfredse

Chicken chahan er en ret populær skål fra Kina. Det adskiller sig fra traditionel ris i overflod af ingredienser og lækker smag. Når det er sagt, er det vigtigt at forsøge ikke at overtørre kyllingebrystet under madlavning. Ingen vil forblive ligeglad med denne vidunderlige kinesiske skål

Suppe med kylling, kogt i en langsom komfur, viser sig at være velsmagende og rig. Opskriften bruger blandt andet bønner. Det skal bemærkes, at det koger godt og bliver blødt. Generelt viser suppen sig at være tyk og tilfredsstillende - ingen vil forlade bordet sultne

Kyllingekebab med ananas er en enkel og eksotisk skål på samme tid. Det er slet ikke svært at gøre det derhjemme. Kødet er saftigt og mørt. Og takket være ingefærrod og appelsin får skålen meget interessante smag. Ingredienser: brunt sukker - 1 spsk

Chicken Rice Soup er en letfordøjelig varm skål, der smager godt. Det er inkluderet i børnenes eller diætmenuen. For elskere af krydrede retter kan du tilberede en suppe med ris og chili. For at lave suppe med kylling, ris og tomater skal du bruge:

Prøv en solid kyllingesuppe med ris. Dens unikke rige bouillon hjælper dig med at få ny styrke til en vellykket fortsættelse af dagen. Er det nødvendigt Til 6 portioner: -3-4 kyllingeben, ingen hud -1-2 spsk olivenolie -2-3 selleristængler, hakket -2 store løg, hakket -2-3 store gulerødder, hakket -2 fed hvidløg, hugg -2-3 tomater, i terninger -1 mellemstore courgetter -8 kopper kyllingelager -1 glas hvidvin -1/2 tsk malet sort peber -1

Meget nærende suppe med ris og grøntsager. Den forarbejdede ost, der bruges som base, giver skålen en cremet og delikat smag. Blomkål kan erstattes af courgette. Hvidløg er måske også en af hovedingredienserne i suppen, det er han, der giver fadet fuldstændighed og den nødvendige aroma

Hele bagt kylling er måske elsket af mange. Det tilberedes på forskellige måder: Du kan pre-pickle, bage i ærmet eller ting med svesker. Vi bager denne skål med rosmarin. Er det nødvendigt ikke tørret rosmarin - 1 flok; kylling - 1 stk

Svinekølulash er en opskrift på det ungarske køkken. I originalen er dette en tyk kødsuppe lavet af svinekød eller oksekød. Det er så godt, at folk besluttede at bruge det i en rig sauce med en sideskål som en anden kødret. Vi lærer alle funktionerne og hemmelighederne ved at lave svinekødgulash

De fleste opskrifter anbefaler at bage svinekød i ovnen, men det er faktisk ikke nødvendigt. Når du kender nogle af de finesser, kan du perfekt tilberede kanin, kylling, kalvekød eller endda lam. Alt kød skal marineres inden madlavning, så bliver det blødere og får en pikant smag

For at lave lækre kødbøffer skal du have et minimum af ingredienser. Det er ingen hemmelighed, at oksekød er meget hårdere end svinekød eller for eksempel kylling. Når du vælger kød i butikken, skal du prøve at undgå stykker, der indeholder en stor mængde film

Salaten "Mands Caprice" fik sit usædvanlige navn på grund af sin kødfulde og ret nærende sammensætning. Det er ingen hemmelighed, at alle mænd elsker kød, det er på baggrund af deres smag, at denne skål blev skabt. Fordelen ved denne salat er dens enkelhed og klargøringshastighed

Du kan finde et stort udvalg af fisk i hylderne i moderne butikker, men ofte vælger folk laks. Og alt fordi de har fremragende smag efter bagning i ovnen, har de et appetitvækkende og farverigt udseende. En sådan fisk tilberedes på en forholdsvis kort periode

Mange slikopskrifter er kommet til os fra øst. Middelalderlige apotekere brugte dette navn til at betegne kandiserede frugter, der blev brugt til medicinske formål. I den moderne verden er hjemmelavede slik meget kulinariske specialister. Håndlavede, de er meget smagere end fabriksindstillingerne, fordi indeholder kun kvalitetsingredienser

I mange år har gelékød eller fisk været en traditionel kold forretter til ethvert festbord. Denne skål er dekoreret på forskellige måder: vegetabilske roser, grønne ærter, skiver kalk eller kogte æg, krydderurter. I denne form vil geleret kød se mere højtideligt og appetitligt ud

Hjemmelavet honningkage vil appellere til alle dem med en sød tand. Der er mange opskrifter på denne festlige skål, men den mest lækre er den, der ikke knuser på tænderne, men smelter i munden. Vi forbereder en honningkage med kondenseret mælk, gennemblødt i juice og frugtmasse med likør

Du vil altid dekorere festbordet på en mere original måde og gøre noget andet udover salaten "Olivier" eller sild under en pels. Så alle slags kager, kager eller boller ville se godt ud på bordet. Nutella er nødvendig for at dekorere alle disse retter

Kharcho suppe oversættes fra det georgiske sprog til "oksekødssuppe", som mange kokke i dag tilbereder ikke kun af oksekød, men bruger også kylling, svinekød og lam. Den sure base forbliver dog altid uændret: granatæblejuice, tomatpasta, kirsebærblomme osv

Det er umuligt ikke at elske Napoleon-kagen. Der er flere og flere opskrifter til at forberede denne lækre ret med tiden. Vi har vores egne. Vi vil undgå vanskelighederne med at fremstille fløde og dej takket være tilsætningen af en ingrediens som øl

Courgette er en ret lavt kalorieindhold, der let absorberes af kroppen og fordøjes godt. De tilberedes hele året rundt og kan fyldes med en bred vifte af fyld: kød, svampe, grøntsager. Fadet fra vores opskrift kan koges på komfuret, i mikrobølgeovnen eller i ovnen

Hvert nationalt køkken har sine egne traditionelle retter: kasakhisk lagman, tatarisk azu, fransk løgsuppe, ungarsk gulasch, georgisk khinkali osv. Azu kan, så alle forstår, hvad der står på spil, kalde det enklere - gryderet. Kun her, i stedet for oksekød, bruges lam, kylling, hestekød eller svinekød

Kagen med det interessante navn "Zebra" er en klassisk creme fraiche med tilsat kakao. Som et resultat har kagen et smukt mønster på snittet. Folk vil altid have noget nyt, og nyt, som du ved, er en godt glemt gammel. Zebrakage passer perfekt ind i ethvert teselskab, og gæsterne vil være glade for dens smag

Mens du faste, kan du tilberede mager svampesuppe med champignoner. Det er også velegnet til slankekure, da det er lavt i kalorier og meget let. Suppe med friske champignoner kan indtages efter overdådige fester og helligdage, når du vil have noget velsmagende og surt

Pizza er en tortilla dækket med forskellige fyld og drysset med ost på toppen. Det er en af de mest populære retter i verden og stammer fra Italien. Der er mange opskrifter til forberedelse, vi analyserer den, der ikke tager meget tid at forberede

Musaka er en gryderet, som alle mennesker elsker, også dem der ikke har en stor kærlighed til aubergine. I Grækenland er denne gryderet lavet med tomat, lam og aubergine med sauce. Der er mange opskrifter til fremstilling af moussaka: med courgette, kartofler, grøntsager, kød osv

Når ferien den 8. marts kommer, leder hver mand efter en original måde at udtrykke følelser på for sin soulmate. Det er svært at bevæge sig væk fra banalitet, medmindre selvfølgelig denne vidunderlige opskrift er ved hånden. 8. marts salat er i stand til at overraske og give enhver kvinde positive følelser

På alle tidspunkter var aubergine retter meget populære, især på festborde. Mange værtinder har aubergine-appetitvækkere i deres arsenal. Der er komplekse, for eksempel ruller med kaviar og andre fyld, og der er enklere - stuvet, stegt. Er det nødvendigt aubergine - 2,5 kg

Salsa er en af de mest populære mexicanske grøntsagssauce. Dens vigtigste ingrediens er chili peber. Denne sauce kan serveres med kød, fjerkræ og fisk samt de populære Nachos majschips. Lad os se nærmere på egenskaberne ved dets forberedelse

Quesadilla er den nationale skål i Mexico. Det er lidt som en burrito. Med andre ord, disse er sådanne fyldte kager. Men hvis ost ikke er påkrævet for en burrito, er det nødvendigt i en quesadilla-opskrift. Fyldet i denne skål placeres mellem tortillaerne og steges i en gryde eller grill

Khachapuri er en georgisk nationalret, som er en tortilla eller dejkage fyldt med ost indeni. I dette tilfælde kan dejen være hvilken som helst - gær, flak eller usyret. Er det nødvendigt æg - 2 stk; hård ost - 400 g; mel - 3 kopper

Elskere af hjemmelavede bagværk og chokolade vil være glade for at smage på Snickers-kagen, opkaldt efter en chokoladebutik. At lave en sådan skål derhjemme vil ikke være vanskeligere end at lave en manna- eller Napoleon-kage. Dens opskrifter kan varieres:

Rejesalat tiltrækker med appetitvækkende, lyst udseende og original smag. En anden vigtig fordel er dets enkle forberedelse. Rejekød med lavt kalorieindhold har en ret rig smag og en række gavnlige egenskaber. Enhver festlig aften vil være en succes, hvis der er en smukt dekoreret lækker salat med rejer på bordet

Kombinationen af kylling og ris er meget populær blandt folk, der passer på deres figur og sundhed, da begge produkter ikke kun er velsmagende, men også diæt. En sådan skål bliver mere interessant, når den bages i ovnen med tilsætning af en sauce baseret på mælk og citronsaft

Hvis du vil diversificere dit bord med en ny kødret, skal du koge oksekød i husarstil. Opskriften gør det ganske let og fra improviserede ingredienser at forberede en meget velsmagende skål, der kan diversificere en festlig middag. Ingredienser:

Hvad kunne være smagere end pandekager? Naturligvis de kongelige pandekager, kogte efter en gammel opskrift og drysset med sukker. Ingredienser: 180 - 200 g smør; 0, 5 - 1 glas sukker; 8 æggeblommer 100 g mel 1, 5 - 2 glas fløde

Gylden sprød stegt kartofler og øm, saftig dampet kotelet. Fra smagssynspunktet, næsten en perfekt kombination, er det ikke?! Lad os prøve at kombinere dem i en skål og forberede hviderussiske pandekager - kartoffeltærter fyldt med hakket kød

Kartoffelbaseret pizza viser sig at være meget aromatisk, velsmagende og nærende. Du kan tilberede det med den påfyldning, du bedst kan lide. Denne pizza kan endda serveres til festbordet til en lille familiefest. Ingredienser: 4 mellemstore kartoffelknolde

Oksekødlever er føreren blandt kødprodukter med hensyn til den mængde vitaminer og mineraler, den indeholder. Men du ved ikke altid, hvordan man laver det, så det er velsmagende, saftigt og spist af alle: både børn og mand. Traditionel stegning af leveren i portioner er ikke altid mulig, og leverkoteletter fremstilles simpelthen, de viser sig at være meget velsmagende, og det er næsten umuligt at forkæle denne skål

En populær hviderussisk ret, kartoffelpandekager serveres som en sideskål, men kartoffelpandekager kan også fungere som en uafhængig varm skål, hvis de koges med hakket kød og løg. Er det nødvendigt • kartofler - 8-10 stk

Denne variation af en traditionel russisk skål er velegnet, når der ikke er noget kød ved hånden, eller der ikke er nok fritid til at lave mad. Solyanka med pølser kan tilberedes bogstaveligt talt en halv time, mens du får et budget, hjertelig, meget aromatisk og velsmagende første kursus

Solyanka er en original suppe, der kombinerer meget usædvanlige produkter som oliven, agurker, citron. Blandt de mange muligheder for at lave en hodgepodge er denne opskrift en af de hurtigste og nemmeste, da den er tilberedt ud fra ingredienserne til rådighed for enhver husmor

Solyanka er en skål, der har optrådt i det russiske køkken i lang tid. Ingredienserne i hodgepodge kunne være meget forskellige. Men smagen af denne skål skal stadig forblive sur på grund af tilsætningen af syltede agurker. Ingredienser:

Lækker vegetarisk ret, der giver en god morgenmad. Billig og let at tilberede kartoffelpandekager har haft titlen "national" i mange år. Er det nødvendigt Kartofler - 8 stykker, løg - 1 stykke, kyllingæg - 2 stykker, ost - 100 gram, hvidløg - 2 fedter, hvedemel - 3 spsk, vegetabilsk olie - 50 gram, salt og peber - efter smag

Hvis du aldrig har lavet kartoffelpandekager, er det tid til at lære at tilberede dem. Det tager lidt tid at skabe dette kulinariske mesterværk, men smagen af kartoffelpandekager er simpelthen vidunderlig. Stegte "runder" passer godt sammen med kød og grøntsager, så de vil være en god tilføjelse til frokost eller middag

Enhver kylling bouillon er en lettere version af kyllingesuppe og er normalt tilberedt med kun et par ingredienser. Hvis du tilbereder kylling bouillon og tilsætter semulje dumplings til det, får du en ret almindelig ukrainsk skål. Er det nødvendigt Til fire portioner:

Denne bagt kyllingeleveropskrift kan betragtes som ret god med hensyn til smag. På samme tid er det lidt usædvanligt - du skal stege leveren lige før du stikker. Takket være denne varmebehandling har skålen en rig aroma og en cremet, fast konsistens

Ved madlavning bruger de svinelever, oksekødlever samt fjerkrælever. Nogle husmødre kan ikke lide at tilberede fjerkrælever - for at rense den i lang tid, svinekødelever - den smager bitter, men foretrækker oksekød. Og for at gøre det mørt, ligesom kylling, er det gennemblødt i mælk

Salater kan tilberedes ikke kun med kød, men også med slagteaffald, for eksempel med lever. Og for at skålen bliver lækker, er det vigtigt at lære at tilberede leveren korrekt, så den ikke forbliver rå, men også ikke bliver hård. Er det nødvendigt lever

Dette er en italiensk is, oprindeligt fra Sicilien. Desserten er baseret på frugtgelé og flødeskum og ældes i fryseren. På en varm siciliansk ø serveres en kold godbid med Amaretto-likør. Er det nødvendigt - gelatine (40 g) - appelsinjuice (100 ml) - citronsaft (1, 5 spiseskefulde) - likør (50 ml) - appelsin, mango, kiwi (1 stk

Siciliansk fisk er en af retterne i det italienske køkken. Det er let og simpelt at tilberede, kræver ikke mange omkostninger, men det viser sig lækkert og appetitvækkende. Er det nødvendigt - fisk (karpe, gedde, lyserød laks osv

En nymodig trend inden for madlavning er cupcakes i et krus. Denne lette og hurtige dessert er lige så velsmagende som almindelige boller og enkle ovnbagte boller. Vores boller koges i mikrobølgeovnen på højst 3 minutter. Den eneste advarsel til denne delikatesse er dens tørhed

Chokolademuffin er en af de enkleste og mest lækre hjemmelavede godbidder. Kakaopulver hjælper med at give kiks en karakteristisk bitter smag og rig farve. Cupcaken kan laves monokromatisk, tofarvet eller marmoreret, drysset med pulveriseret sukker, garneret med fløde eller chokoladeglasur

Enhver kan forberede en lækker dessert, hvis det ønskes. Du skal bare følge instruktionerne for at ende med en lækker og aromatisk creme fraiche med kakao. Er det nødvendigt - sukker - 1 glas - creme fraiche - 1 glas; - to æg - margarine - 150 g

Guacamole har længe været kendt langt ud over grænserne for Mexico. Den udbredte brug af denne snack har ført til fremkomsten af et stort antal muligheder for tilberedning, men den traditionelle opskrift forbliver den samme - den klassiske mexicanske guacamole skal have tre hovedkomponenter:

Ost indeholder en lang række mineraler og vitaminer, der er nyttige for kroppen, som en persons sundhed og skønhed i høj grad afhænger af. Det er et tilfredsstillende produkt, der passer godt til mange andre. Derfor bruges ost i vid udstrækning til madlavning som en af komponenterne i forskellige retter

Lækker opskrift på diætkylling med citron og grøntsager i ovnen. Hemmeligheden bag madlavning af saftig og øm kyllingefilet uden mayonnaise og olie. Er det nødvendigt - 4 ting. kyllingefilet - 1/3 kop citronsaft - 2 spsk honning - 1 spsk sojasovs - 1 fed hvidløg - 1 citron - 1 tsk provencalske urter - salt efter smag - sort peber efter smag - eventuelle grøntsager Instruktioner Trin 1 Forvarm ovnen til 200 grader

Rød fisk af laksefamilien er et værdifuldt og nyttigt produkt for mennesker. Udover det høje indhold af omega-3 fedtsyrer er laks også rig på D-vitamin, som vores krop er i stand til at absorbere calcium. De gastronomiske egenskaber ved laks er velkendte

Tærter er en god mulighed for lette og overkommelige kager med alle slags fyld. Om sommeren vil den bedste fyldning naturligvis være modne og søde jordbær; du kan tilføje en timiankvist til aromaen. Tilberedning af mad For at lave jordbær timian tærte skal du bruge:

Leverkage kan laves af enhver lever - oksekød, svinekød eller kylling, men fjerkreleverkage viser sig at være blødere og mere øm. Gulerødder, løg, æg og svampe bruges ofte som fyld til leverkage. Tilberedning af mad For at lave en leverkage skal du bruge:

Jordbærboller er sommerkager med en rig smag og aroma, perfekt til en let morgenmad eller picnic. Du kan også tilføje rabarber eller mynte for at tilføje smag til fyldet. Tilberedning af mad For at lave jordbærboller skal du bruge:

Mushroom Puff Pie er et blødt tekstilkager med to lag lækker fyldning af stegte svampe med løg og kartoffelmos med revet ost. En sådan kage vil dekorere bordet ikke kun på en hverdag, men også på en ferie. Tilberedning af mad For at fremstille en butterdej med svampe har du brug for:

Ferskenostkage er en sommermulighed for en let dessert. Den sarte cremede smag af hytteost og flødeskum kombineres harmonisk med ferskens lyse smag, sådan en dessert er perfekt til en sommerfest eller en picnic. Tilberedning af mad For at lave en ferskenostkage skal du bruge:

Krydret laks med orange sauce er en lækker og farverig skål. Rød fisk steges i en forsegling af sukker, salt og peber serveret med en krydret sauce af appelsin, ingefær og chili. Tilberedning af mad For at koge krydret laks med appelsinsauce har du brug for:

Donuts er lækre og hurtige bagværk, som det ikke tager lang tid at forberede, selv for en ung husmor. Med kanel er donuts eller, som de blev kaldt i gamle dage, crumpets, krydret og meget duftende. Tilberedning af mad For at fremstille kaneldonuts skal du bruge:

En pandekagekage kan være et godt alternativ til en fuldgyldig dessert, hvis du ikke ønsker at spilde tid på at bage en svampekage og forberede fyldet. En let fløde flødeost og chokolade er velegnet til pandekager. Tilberedning af mad For at lave en crepe kage med chokoladecreme skal du bruge:

Cupcakes oversættes bogstaveligt talt som "kager i en kop." De ligner boller, som vi er vant til, men deres smag er helt usædvanlig. Der er et stort antal opskrifter til oprettelse af en dessert, hver kan betragtes som unik. Tilberedning af mad For at lave cupcakes skal du tage:

Crepes er tynde og ømme franske pandekager, som kan tilberedes med alle slags fyld. Crepes passer godt sammen med cremet ricottaost og en let citronsmag. Tilberedning af mad For at lave franske pandekager med citron og ricotta har du brug for:

Cheesecake er en berømt cheesecake, en dessert af det amerikanske køkken. Sammen med vanille- og chokoladeostkager er karamelostkage også populær; du kan dekorere den med vaffelkrummer, chokolade, friske bær eller frugter. Tilberedning af mad For at lave en karamelostkage skal du bruge:

Budding er en dessert fra England, der tilberedes i et vandbad. I dag er der et stort antal opskrifter til sød budding, for eksempel citron budding med lavendel, forbundet med fransk og provencalsk køkken. Tilberedning af mad For at fremstille citron lavendel budding skal du bruge:

Sorbet er en frossen dessert lavet med sukker sirup eller frugtsaft. Forgængeren til sorbet er en kold tyrkisk drink, der kom til Europa i det 16. århundrede; opskriften på en frossen dessert baseret på denne drik blev først opfundet i det 19

Kyllingebryst er et sundt og diætprodukt, der kan bruges til at tilberede en lang række retter. Du kan supplere den delikate smag af kyllingekød med den diskrete sødme af tørrede abrikoser og den krydrede eftersmag af pestosauce. Tilberedning af mad For at koge kyllingrulle med tørrede abrikoser og pesto skal du bruge:

Pilaf med and og tørrede frugter er en original opskrift på en usbekisk skål med en uovertruffen smag og aroma. Søde og sure tørrede frugter supplerer perfekt ris og andekød i skålen. Er det nødvendigt - 1,5 kg and - 700 g gulerødder - 400 g løg - 4 kopper ris - 70 g tørrede abrikoser - 70 g svesker - vegetabilsk olie

Citron brownie er en simpel dessert med en behagelig citrus aroma. For at forberede det behøver du dog ikke komplekse ingredienser samt et væld af erfaring inden for konfekture. Tilberedning af mad For at fremstille citronkage skal du bruge:

Marshmallow er en af de ældste desserter, opskrifterne til dens forberedelse var kendt i det antikke Grækenland, hvor den fik sit navn til ære for vindens gud. At lave skumfiduser derhjemme er ret simpelt, det vigtigste er at finde en ingrediens som agaragar

Chokoladekage med pærer og kanel er et ægte gourmetfund. Pærer gennemblødt i appelsinsirup blandes smukt med den krydrede kanelaroma og omdanner bagværk til en gourmetdessert. Tilberedning af mad For at lave en chokoladekage med pærer har du brug for:

Gulerodskage er en traditionel engelsk dessert. De første opskrifter på gulerodskage var kendt tilbage i det middelalderlige England, men desserten nåede sit højdepunkt af popularitet under Anden Verdenskrig på grund af introduktionen af madkort

Æbletærter er måske de mest lækre kager, der er typiske for begyndelsen af efteråret. Forestil dig, hvor hyggelig en aften tilbragt med en elsket, varm te, en god film og æbletærte kan være. Er det nødvendigt Til testen: - 300 gram mel - 200 gram smør - 175 gram granuleret sukker - 1 æg - 1 citron

Små burgere som dette kan glæde alle dine gæster. Dette er en fremragende snackmulighed både til en festbuffet og til en regelmæssig fest. De forberedes meget hurtigt og nemt. Er det nødvendigt Til koteletter: - 500 g hakket svinekød eller lam - 2 tsk Worcester sauce - 1 lille løg - 100 g brødkrummer - peber og salt efter smag At bygge:

Denne rige skål er meget let at tilberede, og smagen er meget interessant takket være creme fraiche og purre. Er det nødvendigt - 1 kylling - 4 stilke purre - 250 ml hvidvin - 30 g smør - 100 g creme fraiche med et fedtindhold på 32% - en flok frisk persille - en flok friske timianblade - 2 tsk olivenolie - salt og peber efter smag Instruktioner Trin 1 Først salt og peber kyllingen

Frisk ananas og den søde smag af teriyaki sauce giver salaten en usædvanlig smag, der ikke efterlader nogen ligeglad. Denne skål vil gøre enhver ferie lysere, den passer godt til hvid halvsød vin. Er det nødvendigt - 500 g udbenet svinekød - ¼

Denne kage viser sig at være meget øm takket være vanillecreme, og jordbærene giver den endnu mere smag. Er det nødvendigt Til testen: - 1 glas mel - 100 g smør - en knivspids salt - en knivspids sukker - 2 spsk. koldt vand Til cremen:

Nogle mennesker kan ikke forestille sig deres morgen uden en kop aromatisk kaffe. Denne hobby er dog ikke helt harmløs for helbredet. Der er også grupper af mennesker, for hvem denne drink er kontraindiceret. I dette tilfælde kan kaffen erstattes med andre produkter

Bagt kalkun med krydderier er en utrolig aromatisk og velsmagende skål. Det er perfekt til et festbord og overrasker dine gæster behageligt, og du får mange komplimenter. Er det nødvendigt - renset og optøet kalkun - 1 stk. - juice og zest af 5 appelsiner - groft salt - 1 glas

En bøf er et saftigt stykke oksekød stegt på begge sider over høj varme. Den kan serveres med forskellige tilbehør og saucer. Pesto sauce supplerer perfekt og afslører smagen af oksekød. Er det nødvendigt - et stykke oksefilet - 1 kg - olivenolie - ½

Pandekager er en af de foretrukne retter i det russiske køkken. De bruges ofte som en base til fremstilling af forskellige kulinariske mesterværker, herunder desserter. Så for eksempel kan søde ruller til te fremstilles af almindelige pandekager

Risotto er en populær ret, der skylder sin oprindelse til italienske kokke. Du behøver ikke at gå til en restaurant for at nyde dens smag. Du kan oprette et kulinarisk mesterværk i dit køkken. Er det nødvendigt - kaninkroppe - 1 stk

Japansk køkken vinder i popularitet hvert år. For at behage dig selv og dine kære med maki-ruller behøver du ikke gå til en restaurant. Du kan tilberede denne skål i dit køkken uden at bruge meget tid. Er det nødvendigt - ris - 100 gr

Hvad kunne være smukkere på Valentinsdag end en romantisk middag med levende lys. I dette tilfælde opstår et vigtigt spørgsmål, hvordan man overrasker din elsker. Den italienske rejesalat er perfekt til denne lejlighed: den koger hurtigt og har en krydret smag

Om foråret vil du altid have vitaminer. Træt af den lange vinter uden friske grøntsager, springer vi hvert forår på vegetabilske retter. Men det skal huskes, at der til hurtig modning af frugt i grøntsagsforretninger normalt anvendes gødning indeholdende nitrater, som ikke let fjernes fra grøntsager

Alle ved, at frugt og grøntsager er en vigtig del af enhver klassisk diæt. Læger anbefaler generelt at spise så mange farverige frugter og grøntsager som muligt. Nylige undersøgelser har imidlertid vist, at afgrøder høstet i dag ikke længere er så rige på næringsstoffer som for eksempel for halvtreds år siden

Kaninkød er et diætprodukt med lavt kalorieindhold og høj næringsværdi. Kun 114 kcal pr. 100 g giver dig mulighed for at inkludere kaninkød i kosten for dem, der prøver at tabe sig eller blot overholder en ordentlig diæt. Der er mange måder at tilberede en kanin

Kylling i ovnen er en sikker mulighed for et festligt måltid til nytår 2019. Hvis det koges korrekt, bliver kødet mørt og saftigt, og smagen kan let varieres ved hjælp af yderligere ingredienser. Kylling bagt i ovnen med svesker, æbler og sherry til nytårsbordet 2019 - kylling, der vejer 2,5 kg - 3 æbler - tørrede abrikoser - 8 stykker

Svinekød er et produkt, der findes i kosten hos næsten enhver person. Denne type kød er praktisk, fordi den hurtigt koges, og der er et så stort antal opskrifter med svinekød, at du kan overraske gæsterne med noget originalt og usædvanligt i enhver situation, som ikke kræver meget tid at lave mad

Ris er grundlaget for den daglige diæt for mere end halvdelen af verdens befolkning. Asien betragtes traditionelt som fødestedet for ris, fordi det var i det moderne Thailand og Vietnam, at riskulturen først blev dyrket. Ris indtager med rette et af de førende steder i verdens kulinariske traditioner

Thailand er et himmelsk land i alle henseender, selv frugterne er himmelske her. Og deres variation er fantastisk. Hvilke eksotiske frugter i dette land skal du smage uden fejl? Jackfrugt En kæmpe frugt, hvis maksimale vægt kan nå 40 kg

Om efteråret er det sædvanligt at tilberede retter fra grøntsager fra den nye høst. Savoykål er ingen undtagelse. Hvad kan man fremstille ud fra denne nyttige gave fra naturen? For eksempel fyldte blade med en lækker cremet sauce. Er det nødvendigt - pastinakrod, gulerod, løg, paprika - alt skåret i terninger

Landene i øst, især Japan, er symboler på lang levetid og uovertruffen sundhed. Det er yderst sjældent at møde overvægtige her, de fleste er aktive og altid glade. Korrekt ernæring samt overholdelse af en sund livsstil gør dem til det. Der er ikke længere et permanent problem i Vesten - fedme

Sandsynligvis er der ikke en eneste person i verden, der ikke ønsker at spise et tæt og tilfredsstillende måltid, men på samme tid uden at skade hans helbred. Men ikke altid velsmagende og højt kalorieindhold - sund og harmløs. Hvordan finder du dilemmaet mellem disse begreber i mad?

For nylig opgiver folk mere og mere ofte termisk forarbejdede fødevarer til fordel for rå fødevarer, fordi vitaminer opbevares i deres oprindelige form. Men er ikke denne måde at spise skadelig på? Raw food diæt - kun at spise rå fødevarer, der ikke er underlagt varmebehandling

Nytår er en særlig ferie. Og hvis du pludselig længes efter forandring i det kommende år, kan du starte de samme ændringer fra nytårsbordet. Måske er tiden kommet til at bevæge sig væk fra den århundreder gamle og uden tvivl elskede "Olivier"

Kan du ikke beslutte, hvilke retter der skal tilberedes til nytår for at overraske dine gæster? Det er tid til at eksperimentere med nytårsmenuen og opdage talentet til en eksotisk kok. Desuden vil alle opskrifter være ganske budgetmæssige og hurtige at forberede

Du kan lave et stort antal af alle slags delikatesser og desserter af frugt. Jeg foreslår, at du laver æblemosel hjemme. Alle vil helt sikkert lide denne sødme. Er det nødvendigt - æbler - 1 kg; - sukker - 100 g - vand - 100 ml

Kvinder, der ønsker at tabe sig, benægter sig selv lækre kager og frygter at tage på i vægt igen. Specielt for dem har ernæringseksperter oprettet en liste over ingredienser, der kan erstatte kalorier med højt kalorieindhold uden risiko for at få ekstra pund

Når sommersæsonen slutter, kan du glemme diæter og kalorier, slappe af og behage dig selv og din husstand med en fantastisk chokoladedessert. Når du tænker på, hvad du skal lave mad til dessert, og hvordan du kan forbløffe alle gæster med en usædvanlig og velsmagende opskrift, så tag de fem mest sarte chokoladekager til efterretning

Julienne er en meget velsmagende ret, der ikke ofte tilberedes i et almindeligt køkken. Det kan synes for værtinder, at dets forberedelse vil være vanskelig og omhyggelig, men dette er ikke helt sandt. Her er en opskrift på en god julienne, der tager cirka en halv time at lave mad Delikat smagende julienne med svampe og kylling kan tilberedes på denne måde

Julienne er en af de mest berømte varme snacks i Rusland. Denne skåls historie kommer fra fransk køkken. Julienne kan tilberedes med fisk og skaldyr, svampe, men den mest berømte ingrediens i denne skål er kylling. Er det nødvendigt 200 g kylling 100 g svampe 1 løg vegetabilsk olie

Nytårsdage falder hurtigt på jul, og dem, der holder sig til ortodokse kanoner, udelukker kødprodukter, mælk, æg fra deres kost og erstatter dem med grøntsager, korn og svampe. Men det betyder slet ikke, at nytårsbordet vil være ringe. Fastetidsmåltider kan være lækre, varierede og ganske festlige

En elementær opskrift på delikat hjemmelavet is indeholder kun 3 komponenter og et minimum af din indsats. Resultatet er en forfriskende kaffe og cremet is og en masse lækkerier. Hvis vi straks vender os til de kemiske processer, der opstår, når vi fryser væsker, bliver det klart, at ikke alle opskrifter til hjemmelavet is med mælk vil give en sød tand en delikat struktur

Selvom du endnu ikke har haft tid til at solbade, og der ikke er tid til solbadning, skal du ikke straks løbe til solariumet. Alt hvad du skal gøre er at inkludere sunde, solfremmende fødevarer i din kost og få den ønskede gyldne hudfarve fra lækker mad

De gastronomiske lækkerier i nogle lande kan ikke kun virke underlige, men endda uhyggelige, hvis man ikke ser på lokale delikatesser fra et menneskeligt altædende synspunkt. Derfor, hvis du har svage nerver eller konservative synspunkter på mad, bør du ikke stifte bekendtskab med disse kulinariske rædsler

Hvilke opskrifter bruges til at høste agurker til vinteren. Syltet, gæret med tomater eller courgetter ved hjælp af tørre krydderier og urter. Nogen foretrækker saltning i tønder, nogen i glasbeholdere. Men der er flere enkle måder at syltede agurker på, som selv en uerfaren husmor kan klare

Vil du bage den mest rige og aromatiske kage? Så vil denne opskrift være praktisk … Er det nødvendigt For en kage, der vejer 500 g: - premium hvedemel - 200 g - æggeblommer - 2 små stykker - smør - 85 ml - fedtmælk - 85 ml - sukker - 75 g - rosiner - 65 g

Traditionelle retter på det festlige påskebord er påskekager, påske og farvede æg. Der er mange opskrifter til fremstilling af påskekager, hvorfra det er let at vælge den bedst egnede. Kulich "Classic" Denne opskrift blev traditionelt brugt til at forberede dej til påskekager

Ernæringseksperter identificerer en liste over fødevarer, der hjælper med at fremskynde fordøjelsen og tabe sig så hurtigt som muligt. Denne liste fremhæver de 6 mest potente fødevarer. Instruktioner Trin 1 Sauerkraut Den indeholder gavnlige bakterier for at hjælpe fordøjelsen og fremskynde vægttab

Spaghetti med en behagelig, forfriskende myntsmag og et let hvidløgskrydderi. Det passer godt til forskellige typer kød og fjerkræ. Er det nødvendigt Serverer 4: Spaghetti 300g Frisk mynte 3g (5 blade) Dild 5g Hvidløg 5g Solsikkeolie 30 ml Olivenolie 10 ml Salt efter smag Instruktioner Trin 1 Vi tager en dyb og bred gryde

"Mink Mole" vil glæde gæsterne med en kombination af klassisk kiks, delikat ostemassefyldning og bananer. Kagen ligner virkelig minken fra et hårdtarbejdende dyr. Dette wienerbrød ligner en høje, men den største overraskelse åbner for forbrugerne, når de ser udskæringen af desserten

Hvis "fitness" og "sundhed" ikke kun er tomme ord for dig, er chancerne for, at du tager morgenmaden alvorligt. Måske starter din morgen med havregryn med nødder og frisk frugt, en protein shake osv. Derefter har du en følelse af stolthed over, at du er på rette vej, og takket være denne indsats spildes ikke træning

Svesker er kendt for deres gavnlige egenskaber og lave kalorieindhold. Hvorfor ikke forkæle dig selv med en kage lavet af denne vidunderlige bær? Er det nødvendigt - 130 g margarine - 250 g sukker - 3 æg - 150 g mel - 1 tsk slaked sodavand

Ikke sikker på, hvad du skal lave mad til frokost? Hvordan overrasker din kæreste? Lav en lammegryderet, så bliver du bestemt ikke uden ros. Er det nødvendigt - 800 g lam - 80 g vegetabilsk olie - 90 g tomatpuré - 300 g aubergine - 500 g kartofler - 150 g gulerødder - 1 flok persille - 120 g løg - 100 g mel - 250 g sød peber - 1 dåse grønne ærter - 6-7 fed hvidløg - krydderier, salt, peber efter smag

Multivitaminer har masser af positive. Ud over vitaminer og mikroelementer indeholder de i deres sammensætning en anden vigtig komponent for kroppen - plantestoffer. Naturlige multivitaminer er meget tættere på deres egenskaber til grøntsager, frugter, bær

Denne skål er en repræsentant for det hviderussiske køkken. Det tilberedes meget simpelt, og det viser sig at være meget velsmagende. Det vigtigste er ikke at overdrive de grønne ærter og ikke overdøbe kyllingen. Er det nødvendigt - 1 kg kyllingebrystfilet - 1 dåse grønne ærter - 150 g røget bryst - ½

Røde og hvide fiskekoteletter er meget lækre og ømme. Plus, de er meget nemme at lave mad. Er det nødvendigt - 300 g hvidfiskfilet - 300 g laksefilet (ørred er mulig) - 200 ml mælk med et fedtindhold på 3,2% - 1 brød hvidt brød - 2 æg - 2 mellemstore løg - 1 kop brødkrummer til stegning - en flok grøntsager (persille, dild, koriander osv

Lasagne er en berømt italiensk ret. Mange mener, at kød betragtes som den vigtigste ingrediens i det. Dette er dog en fejltagelse. Vegetarisk lasagne er lækker og sund. Er det nødvendigt Ingredienser til 4 portioner: - 10 ark lasagne - 3 courgetter, - 300 g mozzarella, - 100 g revet ost - 150 g hver røde og gule cherrytomater - salt, - 1 fed hvidløg - 1 medium løg - 1 spsk

Yoghurtkage med æbler er perfekt til piger, der holder af deres figur. En servering af denne tærte indeholder kun 270 kcal. Er det nødvendigt Ingredienser til 20 portioner: - 350 g sukker - 4 æg, - 400 g mel - 300 g naturlig yoghurt - 2 tsk bagepulver, - 1,5 kg æbler - 2 spsk

Chikhirtma er en georgisk ret. Denne suppe er meget øm og tilfredsstillende. Kylling er det mest populære fyldstof til chikhirtma. Der er også muligheder med lam, men de er ikke så kendte. Er det nødvendigt - 4 kyllingelår - 4 æggeblommer - 1,5 vand - 3 mellemstore løg - en knivspids safran - en knivspids koriander - 1 kanelstang - 3 tsk majsmel - 2 spsk

Kylling med artiskokker og soltørrede tomater hører til det italienske køkken. Soltørrede tomater og ost giver denne enkle kyllingeskål en lækker aroma og usædvanlig smag. Er det nødvendigt Ingredienser til 6 portioner: - 2 spsk

En nyhed i kombinationen af smag: store champignonhætter og den sundeste spinat. Fadet forbedrer synet, styrker hjertet og er fantastisk til gravide kvinder. Er det nødvendigt - 4 pakker Portobello-svampe - 3 spsk. olivenolie, - 1 fed hvidløg - salt efter smag - sort peber, - 300 g spinat - 50 ml hvidvin - Parmesan ost

For alle, der elsker muslinger, blæksprutter og rejer. Tomater har et højt indhold af lycopen, som fungerer som en antioxidant. Er det nødvendigt - 200 g fisk og skaldyrscocktail - 200 g mel - salt efter smag - en halv pakke gær - 1 appelsin, - 1 fed hvidløg - 200 g hakkede tomater - 2 spsk

Kartoffelmos vil gøre pizzadejen velsmagende og øm. Vegetarer vil være i stand til at erstatte kød med sojakød. Er det nødvendigt - 250 g kartoffelmos - 150 g hvedemel - 1 gul peber, - 1 rød peber, - 1 grøn peberkorn - 200 g flødeost - salt efter smag - 4 spiseskefulde Aivar, - 200 g hakket oksekød - 20 g gær, - peber efter smag - paprika, - tørret oregano

Krydret kyllingesuppe i gryder viser sig at være meget rig, tyk. Forkæl dine gæster med denne suppe, og de vil helt sikkert kræve yderligere. Er det nødvendigt Ingredienser til 4 portioner: - 1/2 kg kyllingelår - 1 løg, - 1 flok persille, - 2 fed hvidløg - en flok koriander, - en flok dild, - laurbærblad, - krydrede urter (rosmarin, safran) - 2 gulerødder - 2 tsk citronsaft - 2 spsk

Japansk kyllingelever er en usædvanlig og eksotisk skål. Kødet er meget mørt, blødt. Er det nødvendigt Ingredienser: - 500 g kyllingelever - 2 spsk. skeer sojasovs, - 2 spsk. spiseskefulde tør sherry, - 0,5 teskefulde granuleret sukker - 1 sød peber - 4 klaser grønne løg, - 1 fed hvidløg - 2 friske ingefærrødder - 2 spsk

Leverpaté-ruller er perfekte til en picnic-snack. Er det nødvendigt - 1 hoved løg (helst rødt) - 30 g margarine - 1 tyndt pitabrød - 1 kg kyllingelever - 50 ml fløde - greener; - olivenolie; - salt, peber efter smag

Hovedingredienserne i pizza er tynd skorpe, olivenolie, ost og tomater. Er det nødvendigt Til testen: - 500 g mel - 1 tsk gær; - 1 glas kogt varmt vand - 2 spsk. olivenolier; - salt efter smag. Til påfyldning: - 1 pakke mozzarella - 2 spsk

Zrazy kan tilberedes af forskellige typer hakket kød. Denne opskrift bruger kylling, der, når den kombineres med ost, gør et godt og fyldt måltid. På samme tid er kyllingekød lavt i kalorier og er velegnet til diæternæring. Er det nødvendigt - kyllingefilet (470 g) - smør (45 g) - hård ost (45 g) –Hvidt brød (10 g)