Sund mad 2024, November

Flere og flere fastfoodcaféer har åbnet for nylig. Men det er ikke altid muligt at smage ægte hjemmekøkken i dem. Chebureks er en af de godbidder, der let kan tilberedes derhjemme. Dette kræver kun lidt mere end en time af din fritid og et godt humør

Chebureki er en traditionel nordkaukasisk skål, en stor "halvmåne" lavet af usyret dej fyldt med hakket kød, løg og krydret urter. Traditionelt er kager fyldt med lam, men der er også opskrifter med svinekød. Derefter steges de dannede tærter, indtil de er gyldenbrune i solsikkeolie eller lammefedt

Chebureks og khachapuri er retter, der kom til os fra Kaukasus. Det menes, at det historiske hjemland for disse retter er Georgien. Men i tilstødende områder dateres der om stegte tærter med urter, kød eller ost flere hundrede år tidligere. Af en eller anden grund er mange husmødre sikre på, at kager er ret store flade tærter med kødpåfyldning lavet af gærdej

Denne tilsyneladende usædvanlige opskrift er bestemt et forsøg værd. Rømmesauce passer godt til fisk, især ømme ørred. Denne opskrift vil let overraske og behage selv det mest kræsne familiemedlem. Ingredienser: Filet af hvid fisk - 300 g

Porcini-svampe er ædle svampe, en gave fra skovene. Retterne lavet af disse svampe er utrolig aromatiske, nærende og lækre. Når det ikke er muligt at bruge friske svampe til madlavning, kan du udskifte dem med frosne. Supper fra porcini-svampe suppleres eventuelt med kartofler, gulerødder, boghvede, byg, bønner og flødesupper tilberedes

De mest overkommelige svampe - østerssvampe har en delikat smag og koger meget hurtigt. De indeholder essentielle aminosyrer, der næsten er identiske med dem af kød, og anbefales derfor stærkt til vegetariske menuer. Østerssvampesupper har en sød eftersmag, der perfekt suppleres med en række forskellige ingredienser

Vinterpræparater skal varieres sammen med de sædvanlige opskrifter, det er værd at prøve noget originalt. En interessant løsning er tomater i tomatsaft, som kan serveres som en snack, tilsat supper eller grøntsagsgryderetter. Tomater i deres egen juice:

Tinnede tomater med kål til vinteren er en alsidig snack, der kan supplere mange retter. For at forbedre skålens smag og aroma tilsættes en række ingredienser i krukken: gulerødder, hvidløg, forskellige krydderier og urter. Snackens surhed, skarphed eller sødme afhænger af mængden af disse komponenter

Velsmagende ristede croutoner er en billig og lækker snack. De serveres med øl, cocktails og andre drinks. De er gode som en enkeltstående skål eller som en lys aperitif. En række saucer hjælper med at tilføje yderligere smagsfarver til krydderierne

Salater er ikke kun grøntsager, kød, fisk, men også søde, det vil sige dessert. Tørret frugtsalat er meget velsmagende, duftende og simpelthen smuk, foruden er det meget sundt, og det er enkelt og meget interessant at forberede det! Er det nødvendigt - 150 g tørrede abrikoser - 150 g svesker - 70 g nødder - 100 g rosiner - 1 frisk æble - citronsaft - 2 spsk

Når du vil have noget meget velsmagende og hjemmelavet til te, og der ikke er meget tid, kan du prøve at lave det berømte slik "Korovka". Dens udsøgte smag vil appellere til alle husstandsmedlemmer, og forberedelsen vil tage et par minutter

Fiskekagen er utrolig nem at lave og smager lækker. Kagen kan gives til børn i skole som frokost, fordi de vil elske den meget. Er det nødvendigt - 400 g fisk (frisk eller dåse) - 1 løg - 3 æg - 50 ml. mælk; - 100 g creme fraiche - 300 g mel - en knivspids bagepulver - en knivspids salt

Græskarkager kan spises mindst hver dag, fordi de er lette og sunde. Lav en dessert uden æg og mejeriprodukter under fasten; til ferien kan du bage en appelsinchokoladekage, og endda gourmet-gourmeter vil sætte pris på græskarpien med ømt creme fraiche

Saltede tomater er inkluderet i standardsættet af vinterpræparater. Fra år til år bliver den samme smag kedelig selv med den bedste opskrift. Derfor skader det ikke at have et par nye kombinationer og muligheder for at syltede tomater. Du kan salte tomater til vinteren med sennep, peberrod, citron, kanel, solbær, kirsebær, egetræsblade

Det er efterår, tiden for forkølelse og varme tæpper. Blandt sæsonens høst har mange dyrket græskar, dronningen af grøntsager, på deres jord. Det er rig på næringsstoffer, forskellige retter tilberedes ud fra det, det spises ofte af veganere

Græskar findes i næsten enhver køkkenhave. Erfarne husmødre forbereder salater, supper og endda korn fra denne grøntsag. I dag vil vi fokusere på græskar tærter. Sådanne kager kan overraske med deres smag og give den sædvanlige diæt smagen af hjemmelavet mad

Græskargrød er sund og velsmagende, men på trods af dette inkluderer kun få denne skål i deres kost. Men du kan tilberede sådan grød meget hurtigt, hvis du bruger en enhed, der er praktisk for de fleste husmødre - en langsom komfur. For god ernæring skal korn inkluderes i kosten

Ferskner er sæsonfrugter, der indeholder mange næringsstoffer, der er gavnlige for mennesker. Den duftende papirmasse af dette produkt opdaterer, nærer og toner kroppen. Ferskner er lette at fordøje og er gavnlige for god fordøjelse. At tage denne frugt til mad, vil en person aldrig lide af manglende appetit

Græskar er undervurderet i det moderne køkken og huskes ofte kun på Halloween. Men denne sunde grøntsag bages ikke kun, men forskellige desserter tilberedes på basis af den. Græskar bagværk har fremragende smag, du kan lave pandekager, småkager, boller, tærter

Traditionel sur slavisk drik - kvass kan tilberedes uden gær, for eksempel på basis af rugbrød. Aromatiske urter, honning, rødbeder, peberrod, citronskal samt forskellige frugter og bær kan tilføjes til opskriften. Sådan brødkvass bruges ikke kun som en drink, men også som en base for klassiske kolde gryderetter

Gulerødder kan ikke kun være en af ingredienserne i supper og salater, men også en lækker, selvstændig snack. Det tilberedes simpelthen, kræver et minimum af indsats og ingredienser, og gulerodspindene er velsmagende og sunde. Er det nødvendigt - 10-12 stk

Citroner valmue-smag donuts vil appellere til mange bagning elskere. Ifølge denne opskrift er de frodige, fugtige og bløde, perfekte til te og kaffe. Er det nødvendigt Til testen: - 2 ¾ spsk mel - 1 tsk bagepulver; - ½

Kirsebærfyldte chokolademuffins, toppet med sød flødeskum, drysset med chokoladechips og garneret med kirsebær, er en lækker lækker dessert på bordet, som ingen kan nægte. Er det nødvendigt - 85 g finhakket mørk chokolade - 1/3 Art

At lave frodige og velsmagende hvidløgsboller derhjemme er slet ikke svært. De er perfekte til både tedrink og din yndlingsret. Hvis det ønskes, kan du tilføje finhakket hvidløg, basilikum, paprika eller andre krydderier til dejen. Er det nødvendigt - 1 spsk + 2 spsk varmt vand - 1 ¼

Disse fiskekebab er perfekte til en gruppe venner eller tilbringe tid sammen med din familie i den friske luft. Det er meget simpelt at forberede dem, og marinaden vil gøre fiskekødet endnu mere mørt og velsmagende. Fiskekebab kan tilberedes på trækul eller elektrisk grill

Matcha er en pulveriseret grøn te, som japanerne bruger i deres traditionelle teceremonier. Det har en smuk grøn farve og en bitter smag. Det kan bruges til at forberede en række godbidder, såsom at fremstille en sådan aromatiseret chokolade

Kartoffelretter er en af de mest populære i Rusland. Der er et stort antal af alle slags opskrifter til forberedelse. En af disse er "både" lavet af unge kartofler fyldt med kartoffelmos, krydderier, ost og stegt bacon. Er det nødvendigt Til 8 portioner:

Denne opskrift er nyttig for dem der kan lide at bage tærter med kirsebær eller med bær generelt og ønsker at overraske deres hjem eller gæster med kager til te. Er det nødvendigt - 4 kopper friske udstenede kirsebær - 2 tsk mel Til testen:

Sprød laks er et alternativ til sprød kylling for dem, der foretrækker fisk og skaldyr. Denne skål kan bages i ovnen eller steges. Laks er lavet med en duftende sprød skorpe, krydret med krydderier, serveret med tartarsauce og ketchup. Er det nødvendigt Serverer 4:

Hvis du vil forberede noget til te, vil kokosnødkager være nyttige. Det er meget simpelt at tilberede, det viser sig at være meget velsmagende og kræver et minimum af ingredienser! Er det nødvendigt Til 8 stykker: - 1 æggehvide - 4 spsk

Æbletærte er en klassisk delikatesse. Der er mange opskrifter til forberedelse. En af disse er dette wienerbrød med æblepåfyldning. Dens ejendommelighed er, at den er bagt med en kvist rosmarin for at tilføje smag og serveres med vanilleis. Er det nødvendigt Til 2 portioner:

Croutoner kan ikke kun steges, men også bages. Og hvis du også dryser med duftende bær og pulveriseret sukker, får du en dessert, der vil tjene som en fremragende tilføjelse til enhver teselskab. En række andre hovedfordele ved denne skål er overkommelige produkter og en simpel opskrift

Bærsmør er meget let at fremstille. For at gøre dette har du brug for dine yndlingsbær, for eksempel kan det være hindbær, jordbær, brombær såvel som smør. Det supplerer perfekt din morgensandwich, toast eller brød. Er det nødvendigt - 450 g smør - 1 spsk

Denne vidunderlige og delikate kage er lavet af butterdej med flødeskum med en særlig sommeraroma, som friske jordbær giver desserten. Jordbær Napoleon kage er perfekt til alle festlige og højtidelige begivenheder. Er det nødvendigt - 400 g jordbær (eller friske bær) - 225 g hvedemel - 1 spsk

Makroner er en god tilføjelse til familie te eller kaffe og gæstebedømmelser. Kiksene har en behagelig aroma takket være kanel og chokoladechips. Især lækre varme mandelkager med mælk. Er det nødvendigt - 2 æg - 1 glas pulveriseret sukker - 250 g smør - 3 glas hvedemel - 2 spsk

Hvis der ikke er tid til at forberede komplekse desserter, er det godt at altid have færdiglavet puff eller gærdej ved hånden, hvilket altid vil hjælpe, hvis du hurtigt har brug for at forberede noget til te, for eksempel når gæsterne er lige uden for døren

Tærte er en åben tærte med fransk køkken. Opskriften på denne chokoladetærte var inkluderet i kogebogen til den berømte franske filmskuespiller Gerard Depardieu "My Kitchen". Denne dessert er en tyk cremet chokoladecreme påfyldning på en shortbread skorpe

Lakseretter er hurtige og tidskrævende. Den samlede tilberedningstid for denne opskrift er 25 minutter. Laksefilet fås med en sprød og aromatisk sennepsskorpe, hvorved laksekødet ikke bliver tørt, men bevarer saftighed og ømhed. Er det nødvendigt For 4 personer:

Disse salte kiks er gode til morgenmad og som en let snack hele dagen. Hovedhemmeligheden ved opskriften er majsmel, hvilket gør kiksene sprøde, ost og fløde tilføjer en cremet smag til kiksene, og små stykker rød og grøn chili peber tilføjer en skarp smag

Cornflakes i denne skål giver et appetitvækkende udseende og knas til kyllingens "fingre", og sesam vil kun gøre dem smagere. Forbereder sig hurtigt og med minimal indsats på 15 minutter. Velegnet som en let snack såvel som middag, hvis du serverer kyllingefingre med kartofler eller salat

Quesadilla er en mexicansk ret, der er lige så almindelig i Mexico som pizza er i Italien. Karakteristiske træk ved denne skål er majs tortillas, mellem hvilken enhver fyldning placeres, nødvendigvis drysset med ost og serveret med mexicanske saucer

Disse lækre fluffy ricotta-pandekager er parret med sprød bacon og salte sennep-nødderucola til en solid og velsmagende morgenmad. Er det nødvendigt For 6 personer: - 3/4 kop kærnemælk (eller fedtfri kefir); - 2 æg - 250 g ricottaost - 1 1/2 kopper hvedemel - 100 g halvtørrede tomater, hakket - 2 spiseskefulde hakkede grønne løg 1/4 kop olivenolie - 12 tynde lange skiver bacon - salt og peber efter smag - 2 bunker arugula

Kyllingefilet kan paneres ikke kun i mel og brødkrummer, men også i forskellige frø. Når de bages, får frøene en udtalt aroma og danner en skorpe på fileten, og roesalat vil være en fremragende tilføjelse til en kyllingeskål. Både forskellige frø og rødbeder er værdifulde produkter til vores krop og beriger det med vigtige elementer

Denne strudel kombinerer alt: sød frugt, cremet ricottaost og let filo butterdej. Er det nødvendigt For 6 personer: - 2 æbler (Granny Smith kan bruges), skrællet, tyndt skåret - 1, 5-2 spsk kirsebær (friske, frosne eller dåse pitted) - 1,5 kopper flormelis - 200 g frisk ricotta - 1 tsk fint revet citronskal - 1 tsk malet kanel - 10 ark filodej - 100 g smeltet smør - 100 g revede mandler Instruktioner Trin 1 Kombiner hakkede æbler, k

Forkæl dig med denne autentiske florentinske pizza, der er hurtig at forberede og et solidt selvstændigt måltid. Kendetegnende for florentinsk pizza er det hamrede æg, der ligner røræg midt i en pizza. Er det nødvendigt - 6 skiver bacon - 150 g spinatblade - 2 pizzabaser - 125 ml tomatsauce - 1 glas revet ost - 2 æg - 100 g cherrytomater - 1 spsk

Kyllingekød er rig på protein, kalium og fosfor. Den indeholder protein, jern og mange vitaminer B. Kyllinger er et diætprodukt, der giver kroppen energi med et lavt kalorieindhold. Derfor er kyllingeretter inkluderet i forskellige diæter. De er nyttige til forebyggelse af hypertension, slagtilfælde, åreforkalkning og diabetes

Denne opskrift bruger en hemmelig ingrediens, der gør kyllingen meget øm og saftig. Forbered kylling i henhold til denne opskrift til din familie og venner. Er det nødvendigt - 2 store kyllingebryst - 3 kyllingæg - 2 teskefulde krydderier (enhver) - 1 tsk enhver varm sauce - 1 glas mel - ½

Kyllingekød er et delikat kostprodukt. Det forbereder sig relativt hurtigt og passer godt til enhver sideskål. Brug en af følgende opskrifter til citronkylling. Den kan serveres til middag eller laves som en underskriftsferie. Madlavning af kylling med citron tager ikke lang tid, og kødet bliver lækkert og aromatisk

Hvis du kan lide at eksperimentere i køkkenet, skabe interessante og lækre retter, skal du forberede en kyllingesalat med appelsiner, som helt sikkert vil være stolt af plads på ethvert festbord. Det ser ud til, at inkompatible produkter ved første øjekast kan give en skål en særlig pikant og originalitet

Kødboller eller kødboller er en populær ret i det italienske køkken. På trods af den fremherskende stereotype er spaghetti med kødboller ikke den mest almindelige mad. I Italien serveres kødboller oftest til det andet med en salat eller en vegetabilsk sideskål

Ifølge denne opskrift er kødkugler meget usædvanlige, fordi de er tilberedt med tilsætning af malet ingefær i en sauce af tomatsaft og ananas. Kogt ris eller kartofler er velegnet som en sideskål til kødkugler. Er det nødvendigt - 550 ml tyk tomatjuice

Velsmagende, udsøgte, velsmagende, saftige bolde med en delikat fyldning. Selv dem, der ikke foretrækker bønner, vil elske denne opskrift. Du kan bruge dåse bønner i stedet for kogte bønner. Som en sideskål kan du servere ris eller kartofler samt pasta

Ingen spansk barmenu er komplet uden tapas-lignende kødboller. De serveres med sauce og lækkert brød. Er det nødvendigt - hakket kød - 0,5 kg; - løg - 1-2 stk .; - hvidløg - 3 fedter - friske greener - en flok; - kyllingæg - 1 stk

Vil du have glat, strålende, fast hud? Derefter skal du regelmæssigt medtage 5 lækre madvarer i din kost og fange andres beundrende blik! Det første sted på vores liste er tillidsfuldt taget af bladgrøntsager: salat, spinat, grønkål … Disse produkter har rekorden for indholdet af C-vitamin, som er en stærk antioxidant, hvilket betyder at den beskytter mod negativ miljøpåvirkning

Anthill kage, lavet af cottage cheese med tilsætning af cookies, viser sig at være utrolig øm, velsmagende og meget sund. Der er ikke noget kompliceret i forberedelsen, og som et resultat får du en fantastisk dessert, der helt sikkert vil behage voksne og børn

Denne skål dukkede tilbage i 1980. Og det er stadig populært blandt kendere af lækker og sund mad. Er det nødvendigt - Ris - 0,5 stak. - Gulerødder - 1 stk - Bulgarsk peber - 1/2 stykke - Solsikkeolie - 100 ml - Tomatpasta - 1 spsk

Risdessert er en lækker godbid lavet af ris. Denne mildt søde dessert er den sidste afslutning på din middag. Er det nødvendigt - Rund ris - 70-80 g - Mælk - 600 ml - Fedt fløde - 150 ml - Vanille - 1/2 pind. - Æggehvide - 1 stk

Sommeren begyndte, og alle blev draget til grill. Lad os lave en slags snack i form af pandekagekebab. Er det nødvendigt - hvedemel 1, 5 kopper; - vand - 400 g; - øl (lys) - 100 g; - æg (1 i dejen + 4 i fyldet); - røget chumfilet - 200 g

Fuglemælk er yndlingsdelikatessen for mange søde tænder. En delikat kage, der smelter i munden, tager ikke meget af din tid og giver dig en unik følelse af ømhed. Er det nødvendigt Til kiks: - æg 3 stk .; - sukker 100 g - mel 100 g

Denne salat er lækker. Din mand vil være meget taknemmelig for dig, hvis du forbereder en salat til middag. Er det nødvendigt - frisk hvidkål - 600 g - dåse majs - 124 g - krabbepinde - 300 g - kyllingæg - 3 stk. - frisk æble - 143 g - mayonnaise - 200 g - salt - 10 g Instruktioner Trin 1 Optø krabbestik ved stuetemperatur

Lavash-rulle vil glæde hele familien og dine gæster ved bordet. Er det nødvendigt - lavash - 2 ark - krabbepinde - 1 pakke - Russisk ost - 300 gram - hvidløg (fedter) - 3 fedter - dildgrøntsager - 6 grene - provencalsk majones - 300-400 gram Instruktioner Trin 1 Riv krabbekager på et groft rivejern

Om sommeren, når boderne glæder øjet med en række grøntsager, tilbereder vi ofte en række salater. Gør dem endnu lysere og mere interessante med originale forbindinger. Honning sennepsdressing En af de enkleste dressinger forbedres dog smagen af enhver salat dramatisk

Det mest originale er det indiske køkken. Usædvanlig indisk is vil inspirere alle, der beslutter at nyde den med sin smag. Er det nødvendigt - Frisk mælk - 4 glas - Hvidt brød - 1 skive - Majsstivelse - 1 spsk - Rørsukker - 1/4 kop - Kardemomme - 1/2 spsk - Mandler (nødder) - 10 stk

Enkel og overkommelig tomatsauce med et strejf af honning. Er det nødvendigt - Tomat (lidt større end gennemsnittet) - 6 stk. - Smør - 3 spsk. l. - Ingefær (frisk rod) - 50 g - Persille - 1/4 spsk. - Honning - 1 spsk

Let at tilberede pasta med et stort antal nyttige egenskaber og helt fantastisk smag. Er det nødvendigt - Sød rød peber (mellemstørrelse) - 3 stk. - Løgløg - 2 stk. - Brødsmuler - 1/2 spsk. - Valnødder (kerner) - 3/4 spsk

Hvad er bedre end fyldt pasta? En hurtig og nem måde at lave mad på. Er det nødvendigt - skaller (den største) - 20 stk. - spinat (frossen) - 300 g - hvidløg - 1 fed - Fetaost - 50 g - hytteost - 200 g - persille - 3 stk

Shakkar Para er utroligt lækre, sprøde og smagfulde kiks, der er meget populære i Indien. Er det nødvendigt - Mel - 1 glas - Gryn - 1/4 kop - Vegetabilsk olie - 2 spsk. l. - Vand (varm 1/2 kop - i dej, 1/2 kop - i sirup) - 1 kop - Sukker - 3/4 kop - Kokosflager - 3 spsk

Den krydrede smag af honning og sprød skorpe giver alle en energi til en hel dag. Er det nødvendigt - mandler - 100 g - quinoa - 50 g - sesamfrø - 50 g - hørfrø - 1 spsk. l. - salt - 1/4 tsk. - honning - 1 spsk. l

Mange velsmagende og sunde retter kan tilberedes af kyllingebryst. Til et festligt bord eller familiemiddag, prøv at lave lækre kyllingruller med ost. Skinke og svampe, der er inkluderet i fyldet, giver skålen en rig smag og behagelig aroma

Gulasch er en populær gryderet med grøntsager og sovs. Det er svært at forestille sig en sideskål, der ikke harmonisk kombineres med gulasch. Gulasch kan laves af svinekød, fjerkræ eller kaninkød. Men det mest lækre det kommer fra oksekød. Er det nødvendigt - oksekød (papirmasse) - 0,5 kg

Stegte porrer er en god ølsnack, men du kan endda servere dem på et festligt bord som et alternativ til de sædvanlige salater. Det tilberedes på bare en halv time; et minimum af ingredienser er påkrævet. Er det nødvendigt - 1 purre - salt efter smag - vegetabilsk olie til stegning

En østersomelet er en skål, der kan gøre din gennemsnitlige morgenmad til noget specielt. Uanset om du bruger friske østers som en omeletpåfyldning eller åbner en krukke røget østers, beriger disse muslinger den velkendte smag med en rig palet med udsøgte nuancer i enhver kvalitet

Sød omelet med abrikoser vil være en god morgenmad for hele familien. Skålen tilberedes hurtigt og nemt. Den angivne mængde ingredienser er nok til 2 portioner. Er det nødvendigt - æg - 2 stk .; - mælk 2, 5% - 2 spsk. l.; - sukker - 2 spsk

Vil du have noget nyt til morgenmad, men er du træt af de sædvanlige røræg? Lav derefter en omelet som en konge. Stor, velsmagende og original skål vil glæde dig om morgenen. Er det nødvendigt - 2-3 æg - 50 g ost - 100 g kyllingebryst - 30 ml mælk - smør - 1 tomat - salt - peber - greener Instruktioner Trin 1 Hæld vand i en gryde, send kyllingebryst der, salt, kog

Kyllingebryst er den sundeste del af kylling. Dette er diætkød. Kyllingebrystkød indeholder ikke kolesterol, så det fordøjes let og fordøjes af menneskekroppen. Særpræget ved tilberedningen af hvidt kødkyllingebryst er, at det ofte opnås "

Tsatziki, også kendt som dzadzyki, er måske den mest berømte kolde sauce fra middelhavskøkkenet, hvis hjemland er Grækenland. Den er baseret på tyk, usødet yoghurt. Sauce har en vidunderlig forfriskende smag og krydret aroma. Det passer godt til kødretter, men tzatziki serveres ofte som en uafhængig snack

Hollandaise sauce er en klassiker af europæisk køkken, en grundlæggende æg-smør sauce, på basis af hvilken mange andre typer saucer og druer kan tilberedes. Traditionelt serveres det med stegt eller kogt fisk, men det passer også godt til kød- og grøntsagsretter

Tagliatelle med Bolognese sauce er en italiensk lækker og nærende pastaretten gennemblødt i tomat- og kødsauce. På grund af det faktum, at Bolognese-sausen stuves i lang tid, smelter den simpelthen i munden. Er det nødvendigt Til Bolognese sauce:

Nogle gange vil du diversificere din hjemmemenu: Inkluder berømte retter fra verdens køkken. Normalt prøves kulinariske opfindelser af fremmede lande i restauranter eller når man rejser i udlandet. Men ved at kende opskrifterne kan du tilberede dem derhjemme

Profiteroles er en lækker dessert, men en velkendt godbid kan betragtes som en forretter. Original, interessant og utrolig velsmagende. Er det nødvendigt Til testen. - 250 ml mælk eller vand - 200 gram mel, - 100 gram smør - 6 æg, - 50 gram fint revet ost (beaufort, parmesan eller gruver) - en halv teskefuld salt

Bolognese sauce kommer fra Bologna, en by i det nordlige Italien. Det er forberedt til lasagne og tagliatelle, men serveres undertiden med andre typer pasta og pasta samt kartoffelmos. Følgende produkter er normalt inkluderet i sauce: oksekød, svinekød, pancetta, selleri, løg, gulerødder, tomatpuré, bouillon, rødvin og muligvis tilsætning af mælk eller fløde

Jeg vil have en gryderet som i børnehaven! Denne erklæring kan høres af forældre fra et barn, der går i børnehaven. Barnet bliver så vant til havemad, at retterne kogte derhjemme ikke længere virker så velsmagende. Derfor ville det være rart for mødre og bedstemødre til børn at have en opskrift på gryderetter fra en kogebog som i børnehaven

Chicken Hye er en koreansk skål. Til madlavning i originalen anvendes rå kyllingebryst, men da det er farligt, er det bedre at tage kogt. Det er værd at bemærke, at smagen slet ikke går tabt af dette, men kun får nye nuancer. Er det nødvendigt - kyllingebryst - 1 stk

Ordet "gryderet" er undertiden forbundet med gamle dåser, fedt i stedet for kød inde, mangel på frisk mad og andre uappetitlige ting. De, der kender førstehånds til produktion og tilberedning af kød, er imidlertid klar over, hvordan velsmagende gryderet kan krydres med krydderier og beregnet til lang opbevaring

Fisk er det vigtigste produkt, der er en integreret del af den menneskelige diæt. For at øge holdbarheden har menneskeheden opfundet mange måder, hvoraf den ene er saltning. Jeg foreslår, at du prøver den nemmeste måde at tilberede saltet lyserød laks på, hvilket kræver en meget lille indsats og tålmodighed

Kødboller i creme fraiche er en meget velsmagende og saftig skål. Kødboller kan serveres som hovedret til en middagsfest eller et festbord. Dette er ikke en krydret og cremet skål, der kan gives selv til små børn, det vil helt sikkert passe til deres smag

Funchoza er tynde risnudler rullet i nøgler som fiskesnøre. Risnudler er en mad med lavt kalorieindhold, der passer godt til friske grøntsager og kød. Afhængigt af krydderierne kan salaten være krydret eller øm. Det vigtigste ved madlavning af funchose er at lave mad eller brygge det korrekt, så nudlerne ikke blødgør

Sød og sur salat med stivelsesnudler og grøntsager fra en kinesisk cafe. En troværdig opskrift fra en tidligere kok. I mine sultne og kolde studenterår gik jeg til køkkenet i en konstant voksende og utrolig populær kinesisk køkkenkæde, så populær at den efterfølgende absorberede alle andre konkurrerende caféer i metropolen og trådte ind på regionalt niveau

Den udbredte anvendelse af hvidkål til madlavning er ikke utilsigtet. Det er en af de mest almindelige grøntsager i Rusland og videre. Du kan altid møde kål i enhver købmand. Desuden er omkostningerne meget lave. Den særlige værdi af denne grøntsag er dens lave kalorieindhold, høje indhold af C-vitamin og fibre

En enkel og sund skål ideel til morgenmad. Det er meget simpelt at forberede, så selv en skoledreng kan klare det. Gryden indeholder æg og ost, og disse er kilder til protein og energi, som kroppen har brug for om morgenen. Er det nødvendigt - 600 g courgette, - 3 æg - 120 g hård ost - salt efter smag - 35 g brødkrummer, - greener efter smag

Duftende kirsebærsyltetøj kan minde dig om sommerdage vinteraftener. Hvordan man laver det? Brug en gennemprøvet opskrift. Forberedelse af en sådan delikatesse er meget enkel. Er det nødvendigt - 500 g kirsebær - 900 g sukker

Få mennesker er i stand til at afvise kødboller med kartofler med vegetabilsk sauce. Denne let tilberedte skål er velegnet til både frokost og middag. Velsmagende, enkel og hjemme-stil. Er det nødvendigt Til hakket kød: - 500 g oksekød - 400 g svinekød - 1 løg, - 2 æg, - 3 spsk

Custard, friske bær, shortbread base - en utrolig lækker tærte kan også være på dit bord. Lidt fritid, lidt tålmodighed og dessert er klar til te. Er det nødvendigt Dej: - 250 g mel - 150 g smør - 80 g sukker - 1 æg

En enkel og overraskende velsmagende ret. Lam med kartofler, smør, hvidløg, som kan være mere velsmagende og mere aromatisk. Hvordan man laver mad? Det er simpelt, opskriften på det kulinariske mesterværk er nedenfor. Er det nødvendigt - 300 g lam - 400 g kartofler - 2 fed hvidløg - timian efter smag - 2 spsk

Der er courgette, men du ved ikke, hvad du skal lave mad? Prøv at bage en lækker courgetterulle med ostefyldning. Der er ikke noget kompliceret i opskriften, så du kan trygt eksperimentere i dit yndlings køkken. Er det nødvendigt Til kagen:

Lækker kebab er en skål til den perfekte tid i naturen. Hvad det præcist vil være, afhænger kun af humør og smag. Tyrkisk kebab kunne godt kaldes diæt, hvis ikke for bacon. Utrolig lækker, prøv det. Er det nødvendigt - 2,5 kg kalkun - 500 g svinefedt - 150 g vegetabilsk olie - ingefær efter smag -1 citron, - hvidløg efter smag - 1 tsk paprika - 1 tsk rødmalet peber - 1 tsk af en blanding af malet peber - salt efter smag - salat efter smag

Denne fantastiske camping suppe kan laves derhjemme. Store stykker grøntsager og kød i en duftende bouillon vil glæde hele familien. Når du først har forsøgt at tilberede shurpa, bliver det din foretrukne første kursus. Er det nødvendigt - 700 g oksekød - 160 g løg, - 200 g paprika - 100 g gulerødder - 300 g kartofler - 3 laurbærblade, - 40 g tomatpuré - 3 liter vand, - 3-4 fed hvidløg, - salt efter smag - tørre krydderier efter smag - mal

Hvis du elsker kaukasisk køkken, er du bekendt med en ret kaldet khashlama. En utrolig duftende, øm og tilfredsstillende skål kan koges i en langsom komfur. En sådan middag vil ikke efterlade nogen ligeglad. Er det nødvendigt - 700 g oksekød - 350 g tomat, - 200 g løg - 6 fed hvidløg - 300 g paprika - 400 g kartofler - 20 g vegetabilsk olie - salt efter smag - tørre krydderier efter smag - 100 ml rødvin - 20 g citronsaft

Gå til naturen? Tag den vigtigste og lækre godbid med dig - oksekød entrecote shashlik. Det utroligt velsmagende kød vil appellere til hele virksomheden. Er det nødvendigt - 2 kg oksekød - 500 g løg - 180 g citron, - salt efter smag - malet sort peber efter smag

Restaurantret derhjemme. Hvis du foretrækker at lave mad med oksekød, vil denne opskrift være din livredder. Kød tilberedes ganske simpelt og hurtigt (hvis uden yderligere stewing). Meget velsmagende og original, prøv det. Er det nødvendigt - 300 g oksekød - 50 ml sojasovs - 1 løg, - 2 fed hvidløg - chili efter smag - 1, 5 Art

Har du ikke en yndlingsdessert eller vil du have noget nyt? Vi skaber med vores egne hænder et kulinarisk mesterværk kaldet kokosnødtærte. Er det nødvendigt Kokosnød base. Usødede kokosflager - 3 kopper og en tredjedel, æggehvider (æg i kategorien CO) - 3 stk

Dette er en simpel hjemmelavet forretter, traditionel til tysk køkken. I Tyskland er det sædvanligt at spise røræg med bacon og kartofler, kogt i en gryde. Denne skål serveres normalt med fløde som forretter eller som en sideskål til fisk. Er det nødvendigt kartofler - 600 gram, svinekødsfedt - 4 stykker, løg - 1 stk, vegetabilsk olie - 5 spsk

Hver familie har opskrifter, der er testet tid. Ristet kalkun med timian er ingen undtagelse. Det er almindeligt at lave kalkun til ferien. Men ikke mange mennesker ved, hvordan man gør det usædvanligt og velsmagende. Den amerikanske køkkenopskrift vil tilfredsstille enhver kulinarisk elsker

Mexicansk køkken er rig på en række supper. Alle supper har deres egen unikke smag, og jeg vil gerne lave alt for at prøve det. Jeg gør opmærksom på den veracrussiske fiskesuppe. Er det nødvendigt hvid fisk (efter eget valg kan du bruge aborre, merlan, rød snapper, kulmule, skrubbe, brasen) - 0,5 kg, varmt kogt vand - 2-2,5 liter (vandmængden afhænger af den ønskede tykkelse på suppen), ris - 100 gr, gulerødder - 3 stk

En let krydret og samtidig sødlig sauce tilberedt på basis af en storslået græskargrøntsag giver sarte kyllingekødboller en unik smag. En lignende skål er ideel til en børnemenu. Er det nødvendigt Ingredienser. kyllingefilet - 650 gram havregryn - 3 kopper løg - 1 stk rød paprika - 1 stk græskar - 650 gram mellemstore tomater (kan udskiftes med tomatpuré) - 4 stk renset vand - 4 spsk citron - 1 stk vegetabilsk olie - 2 spsk

Denne lækre abrikosmarmelade er det perfekte tilbehør til din te. En sådan marmelade kan også bruges til bagning. Det forberedes meget enkelt og hurtigt nok. Er det nødvendigt - 1, 2 kg abrikoser - 1 kg sukker - 20 g abrikoskerner

Kartoffelpandekager er en meget velsmagende og øm skål. Men du kan gøre det endnu smagere, hvis du tilføjer svampe til kartoflerne. Vi får en ny skål - fyldte kartoffelpandekager med svampe. Hvad du har brug for til kartoffelpandekager fyldt med svampe:

Tamarillo er en usædvanlig eksotisk frugt. Det kan spises rå, men du kan også ty til varmebehandling og tilberede en velsmagende og sund skål. Tamarillo med sauce. Har du hørt om en frugt som tamarillo? Træet eller busken, som disse frugter vokser på, kaldes ofte tomat på grund af ligheden mellem tamarillo i form og tomater

Fyldte måltider er ikke bare lækker mad. Det er også en lejlighed til at samle venner og familie rundt om bordet og nyde samtalen. Når alt kommer til alt vil sådanne retter være en god tilføjelse til dit festbord. Madlavningstomater fyldt med grønne ærter

En meget velsmagende og sund fiskeretter, der vil dekorere både et festligt og dagligdags bord. Det tilberedes ganske enkelt og hurtigt. Selv dem, der ikke kan lide fisk, kan lide det. For at fremstille fiskepudding har du brug for følgende ingredienser

En vitaminsalat, der kan nydes selv under en hurtig. Opskriften er enkel og samtidig usædvanlig, fordi en af ingredienserne er mineralvand. Forberedelse af en sprød salat. En vidunderlig vitaminret til dem, der holder af deres helbred og holder sig i form

At lave en frugtdessert er ikke så vanskelig som det lyder, og en mikrobølgeovn kan hjælpe dig med dette. Flere vidunderlige og enkle opskrifter til hver dag for en festlig stemning. 1 opskrift. Hvad der kræves til madlavning. grapefrugt - 1 stk

En opskrift for fiskelskere og dem, der prøver at spise sund og sund mad. Madlavning af bagt fisk er slet ikke vanskelig, men takket være mælk viser det sig at være overraskende øm og saftig. Derudover bevarer madlavning i ovnen alle produktets gavnlige egenskaber

Madlavning af surkålsuppe med tilsætning af perlebyg hjælper med at fjerne toksiner fra kroppen og normalisere mave-tarmkanalens funktion. Derudover er denne opskrift på magert kålsuppe ikke ringere end kalorieindholdet end en kødret. Er det nødvendigt 2 l vand 100 g perlebyg 200 g frosne hakkede svampe 1 gulerod 1 løg 4 kartofler 150 g surkål 20 g vegetabilsk olie 1 spsk salt creme fraiche og urter ved servering Instruktioner Trin 1

Et solidt måltid velegnet til faste. Om aftenen lægger vi ingredienserne i en gryde, og om morgenen nyder vi varm og aromatisk grød. Hovedhemmeligheden ligger i puderne, der holder vores skål varm indtil morgenen! Er det nødvendigt keramisk gryde med et volumen på 1 l 200 g boghvede 1 kartoffel 300 g vand 0,5 tsk salt 20 g smør dild 3 puder Instruktioner Trin 1 Vi vasker boghvede i varmt vand og lægger det på bunden af gryden

Frisk, aromatisk, original og utrolig velsmagende … Du kan synge en masse ros med marvsmarmelade. Det vil dekorere festbordet med en lys ø og vil bringe glæde for alle de tilstedeværende. Og vigtigst af alt er det slet ikke svært at forberede det

Hvis alle de sunde produkter i verden var samlet, ville blomkål ikke være i de sidste rækker mellem dem. Når alt kommer til alt er det ikke for ingenting, at tilhængere af en sund kost synger så mange ros til hende! Legender kan laves om fordelene

Orange-farvede retter kan opmuntre dig selv i det mest barske vejr. Lækker og sund hirsegrød med græskar er en levende bekræftelse på dette. Dagen med hende vil straks blive fyldt med solen og positiv! Lidt om fordelene Grød er et virkelig unikt produkt i alle henseender

Denne godbid kommer fra barndommen … Så kunne du spise nødder hele tiden - til morgenmad, frokost, eftermiddagste og middag! Hvis bare min mor ikke bemærkede, at pladen tømmes lynhurtigt og ikke dirigerede den gastronomiske sikring til skålen med suppe

De har boet i verden i meget lang tid. Og i løbet af denne tid blev de forelsket i mennesker så meget, at de spredte sig over hele verden. I ukrainsk køkken har dumplings en særlig rolle - hemmelighederne med deres forberedelse bæres gennem årene og videreføres fra generation til generation

Det er som en varm solskinsdag på baggrund af almindeligt dårligt vejr, som en hyggelig bedstemors tørklæde i en frysende frost, som et krus med forfriskende kaffe en søvnig morgen … Hytteostkage med bananer er ikke bare en godbid, det er er en garanti for et godt humør

Kunne du tænke dig at hælde dig selv en varm suppe en kold vinterdag eller om aftenen, når du kommer hjem, med indlæg og syltede agurker? Sikker på, ikke et problem! Forberedelse af syltede agurker er lige så let som afskalning af pærer. Det vigtigste er at få pickles på forhånd

Det er umuligt at forestille sig et nytårsbord uden en sild under en pels. Og hvis denne salat ofte forbliver uberørt på en festlig aften på grund af det store udvalg af godbidder, er denne skål altid en favorit blandt appetitvækkere om morgenen den 1

Koger du ostemassen selv? Hvis ikke, hvorfor ikke? Det er ret simpelt, og forresten kan det være mere rentabelt end at købe en færdiglavet. Er det nødvendigt - pasteuriseret mælk - en langsom komfur / gryde og (fortrinsvis) et køkkentermometer

Cashewnødder er ret eksotiske og lidt kendte nødder. Mange forbinder dem med øl som en lækker snack. Derudover kan du huske, at cashewnødder bruges til at dekorere konfekture. Er der nogen fordele i dem, hvor ellers anvendes cashewnødder? Er det muligt at skade kroppen ved at spise dem?

Opskrift på at lave en usædvanlig sideskål, der kan serveres med ristet vildt eller svinekød. Amerikansk køkken opskrift. Løs og velsmagende ris kogt med appelsinjuice. En anden måde at tilberede kogt ris på. Er det nødvendigt - 1,5 kopper langkornet ris - 1 spsk smør

I dag er det svært at overraske med en eksotisk opskrift. Der er dog ingen grænse for menneskelig fantasi. Du vil helt sikkert elske denne enkle japanske dåse ananas salat. Er det nødvendigt - 1 dåse dåse ananas - 3 modne tomater - 2 appelsiner - lidt syltet ingefær - (hvis tilgængelig)

Det vides, at vejen til en mands hjerte går gennem hans mave. Snacks skal skabe en atmosfære af romantik, lethed. Det er godt, hvis dit valg er en overraskelse, som din elskede ikke forventer: for eksempel lækker rejer i vermouth. Så bliver din romantiske aften og middag for to uforglemmelige

Prøv at overraske dine gæster med den udsøgte smag af ovnbagt laks med spinat. Hvordan man laver mad? Meget simpelt. Er det nødvendigt - laksefilet 500 g - spinat 500 g - tør hvidvin 150 g - sennep 1, 5 tsk; - små løg 2 stk

Forbered en salat ved hjælp af krebshaler. Der er en simpel opskrift på dette. Krebskød har, ud over aroma og smag, en stimulerende effekt på sunde menneskers livsstøttesystemer. Desuden er en korrekt tilberedt krebsfad en udsøgt delikatesse, en ægte delikatesse for gourmeter

Du kan tilberede mange forskellige retter fra bananer, fordi bananer indeholder meget kalorier. I Afrika spises de til det første og til det andet og til dessert. De forbereder salater, kager fra dem, føjer til en omelet og steger. Begynd at mestre den kulinariske banansort med en rulle

Opskrifter med bananer er ret eksotiske. Der er mange af dem: bananrulle, banankage, banansalat, stegte bananer. Begynd at vænne dig til banan lækkerier med banan budding til dessert. Er det nødvendigt - 5 spsk. smør; - 9 spsk

Vil du føle dig som en aristokrat? Lav parma skinke med druer og figner. Denne opskrift lavet med parma skinke er en ægte delikatesse, som gourmetretter værdsætter. Vidste du, at visse svineacer bruges til produktion af parma skinke og kun opdrættes i Italien?

Den usædvanlige, silkeagtige smag af denne milkshake med antydninger af vanilje, rom og muskatnød aromaer er sandsynligvis en af de mest lækre drinks. Desuden er opskriften på dens forberedelse slet ikke kompliceret. Når du har gjort det en gang, vil du gerne gøre det igen for at overraske dine gæster igen

Det er et øjeblik at bage en lækker muffin og shortcrust-rulle. Den nemmeste og hurtigste opskrift til begyndere og uerfarne husmødre. Er det nødvendigt 1 æg, en dåse kondenseret mælk, 1 citron; 05 tsk bagepulver; 6 spsk stivelse

Shchi er en af de mest berømte retter fra det russiske køkken. I begyndelsen var det en almindelig kvæle, hvor kål blev betragtet som en helt valgfri komponent. Senere blev kun kålsupper kaldet kålsuppe. Hovedtræk ved kålsuppe er dens sure smag på grund af brugen af frisk eller surkål, brændenælde, sorrel og spinat i dem

Traditionelt er peberfrugter fyldt med en blanding af hakket kød, ris og gulerødder. Udskiftning af standardingredienserne med krydret kål vil være en reel overraskelse for gæsterne. Skålen viser sig at være aromatisk, tilfredsstillende og lav i kalorier

Kharcho er en national georgisk oksekødsret. Suppen viser sig at være krydret, tilfredsstillende, meget krydret og varmes godt op i koldt vejr. Denne skål er perfekt til at møde længe ventede gæster og vil efterlade behagelige minder. Er det nødvendigt - 850-950 g oksekødbryst på ribben - 250 g ris - salt - 240-260 g valnødder - 100-110 ml tkemali sauce - 4-5 stykker løg - 80-90 ml vegetabilsk olie - 4-5 fed hvidløg - laurbærblad - 50-80 g kor

Kharcho suppe er den ældste nationale georgiske skål, der har vundet kærligheden for folkene i hele verden. Selvom opskriften på denne skål er ret kompliceret, kan enhver husmor, hvis det ønskes, tilberede den klassiske "Kharcho" derhjemme og have et sæt nødvendige ingredienser

Georgisk køkken er rig på krydret og smagfuld smag. Hun er kendt, æret og forberedt på mange restauranter. En af de mest almindelige første kurser er klassisk kharcho. En rig, krydret og aromatisk suppe fremstilles normalt af ris og lammekød

De fleste dieters nægter pasta og tror, at de vil skade deres figur. Dette er både sandt og forkert. Det hele afhænger af, hvilken slags pasta og hvad man skal spise. Selve pastaen vil sandsynligvis ikke skade figuren meget. Det handler om, hvad der serveres med dem

Pasta er et lækkert og nærende produkt, der er elsket over hele verden. Da de tilhører melprodukter, blev de i lang tid betragtet som figurens fjende. Men er det virkelig sådan, og er det nødvendigt at opgive pasta under en diæt? Kan du lide pasta?

Mange diæter involverer speciel ernæring, takket være hvilken du let kan tabe de ekstra pund. Enhver diæt kan varieres, og krydderier kan tilføjes, hvilket ikke kun forbedrer produktets smag, men også hjælper med at tabe sig. Instruktioner Trin 1 Kanel Kanel blokerer aktivt sukker, som findes i blodet og omdannes derefter til fedt

Armenien er et lille land i Transkaukasus, der bugner af kulturelle monumenter og naturlige attraktioner. Det er potentielt meget attraktivt med hensyn til turisme. Af flere årsager, primært på grund af den vanskelige økonomiske situation og de spændte forbindelser med nogle nabolande, besøger langt færre udenlandske gæster Armenien, end man kunne forvente

En multikoger kan erstatte en lang række køkkenapparater: en kogeplade, ovn, yoghurtmaskine og endda en dobbeltkedel. Dampede grøntsager bevarer den maksimale mængde vitaminer og er meget gavnlige for mave-tarmkanalen. En damper sælges med enhver multikooker - en speciel kurv til dampning

De gamle kelterne troede, at de døde spøgelser vendte tilbage til jorden den 31. oktober. For at afværge ånderne blev store bål brændt og dyr dræbt. Moderne Halloween er slet ikke som den gamle keltiske, men ligesom de gamle kelter klæder de sig traditionelt i kostumer på denne dag og holder støjende fester

Valnød kom til os fra det antikke Grækenland for mere end to tusind år siden. Oversat fra latin som "kongelig agern" er det denne allegori, der beskriver møtrikens evne til at øge menneskers mentale evner. Faktisk indeholder valnødder en stor mængde næringsstoffer, men de bør heller ikke misbruges

Mange mennesker elsker valnødder på grund af deres diskrete smag. Imidlertid ved ikke alle, hvor nærende og tilfredsstillende produktet er, og hvor sundt det er. Og ikke kun for sundhed, men også for økonomiske formål. Hvorfor valnødder og hvordan de er nyttige Valnødden fik sit navn ikke fra dets distribueringsområde, da den vokser i Central- og Lilleasien

Hasselnødder er kendt for mange sundhedsmæssige fordele. Dette er et ægte lagerhus af sporstoffer og mineraler, der er nødvendige for menneskekroppen. Kalorieindhold i hasselnødder Med hensyn til deres kalorieindhold har hasselnødder overhalet stort set alle sorter af nødder

Shurpa er en af de mest berømte og lækre orientalske retter, ingredienserne er meget enkle, og maden kogt over ilden er endnu mere velsmagende. Er det nødvendigt - lam (med ben) 500g. -tyrkiske ærter (kikærter) 100 g. (kogt) -kartofler 4stk

Karve er et af de ældste krydderier, man kender. De begyndte at bruge karve for omkring fem tusind år siden. Denne plante er meget brugt i medicin, madlavning og sund kost. Fordelene ved spidskommen Kummin indeholder et stort antal nyttige stoffer:

Brombær er udbredt i både Eurasien og Amerika, som betragtes som fødestedet for denne bær. Udad ligner det meget hindbær, hvis du ikke tager højde for selve bærets farve - dens bær er sorte, kan have en blålig farvetone. Brombær bruges til både kulinariske og medicinske formål

Vegetabilske fedtstoffer adskiller sig fra dyr i indhold af fedtsyrer, som let absorberes af kroppen. De har ikke ejendommen, der senere skal deponeres på væggene på vores skibe. Alle absolut vegetabilske fedtstoffer indeholder meget vitamin B og F

Det faktum, at grøn te er nyttig, har været kendt for folk siden oldtiden. I mange århundreder er dette produkt blevet brugt til behandling af forskellige sygdomme. Moderne læger har også bevist fordelene ved grøn te, mens de påpeger, at det i nogle tilfælde kan være skadeligt

Mange mennesker tror, at rundkornet ris kun er egnet til madlavning af grød eller tilbehør. Men faktisk er det ikke. Rundkornet ris kan bruges til at fremstille en fremragende forretter - "Ostekroketter med Gorgonzola" -ost. Er det nødvendigt - et æg - 80 g brødkrummer - 100 g rundkornet ris - 100 g Gorgonzola-ost

Sommeren er tiden for saftige, modne og friske grøntsager, som du endda kan vælge fra din egen havebed. Fra dem kan du lave en usædvanlig og original varm salat med honningdressing. Er det nødvendigt - en tomat - 1 spsk. en skefuld sennep

Selv fra de mest almindelige halvfabrikata, der sælges i enhver butik, kan du forberede en usædvanlig og meget velsmagende skål. Ved korrekt at kombinere enkle ingredienser kan du lave en udsøgt og original forretter, der vil dekorere ethvert festbord

Spinat er meget gavnligt for dem, der er involveret i sport, især dem der ønsker at få muskelmasse. Det kaldes endda "naturlig anabolsk". Spinat i sig selv er ikke særlig velsmagende, men i kombination med ost og hytteost viser det sig meget appetitvækkende

Burgere kan laves let derhjemme. Prøv det - det er meget simpelt. Er det nødvendigt - 1 løg - 1 stor tomat - 1 courgette - 1 paprika - 2 spsk. vegetabilsk olie; - 4 burgerkager - 4 fuldkornsboller - pestosauce - salt peber

Italienske pølser med grønne bønner har en krydret smag og vil helt sikkert appellere til alle elskere af køddelikatesser. Du kan kombinere denne skål med næsten enhver sideskål. Er det nødvendigt - 4 tynde schnitzels fra ethvert kød - salvie - olivenolie - malet sort peber - salt - balsamico - 50 ml af enhver bouillon - 1 hoved løg - 2 plader røget skinke - 2 spsk

Kylling og bønnesalat er simpelthen rekordindehaveren for proteinindhold. Faktisk indeholder disse produkter en stor mængde af dette værdifulde sporelement. Forbered en salat med kogt eller røget vildt og værdsæt skålens udsøgte smag. En salat med krutoner, hvis opskrift inkluderer kylling og bønner, sælges simpelthen med et brag

Kartoffelgryde med hakket kød, bønner og ost er et godt alternativ til enhver familiemiddag. Den dannes ganske enkelt og bages hurtigt. Samtidig er der mange gryderetter, så det vil være nok selv for en stor familie. Ingredienser:

En stor salat med røget kød vil glæde enhver mand. Det lyser perfekt op til en ølfest, en picnic eller en almindelig stille aften med din familie. Ingredienser: Æg - 1 stk; Bacon / paprikasmag med chips - 25 g; Gulerødder - 1 stk

Denne salat er lækker, omend enkel, hjertelig, proteinrig. Kapers giver salaten en særlig pikant, den skal koges sammen med dem - der er ikke noget, der erstatter kapers her. Er det nødvendigt - 1 kyllingefilet - 150 g bønner - 2 æg - 1 frisk agurk - 2 teskefulde kapers - mayonnaise, peber, salt

Frittata er en frodig omelet, der er meget populær i Italien og Spanien. Frittata er en meget sund skål, der fylder, men ikke truer din figur. Er det nødvendigt - courgette 1 stk. - æg 4 stk .; - grønne ærter (frosne) 60 g - mel 1 spsk

Først og fremmest vil denne opskrift appellere til dem, der kan lide at lave tærter, der kan laves meget hurtigt. Det er denne opskrift på banankage med nødder og chokolade, som vi foreslår, at du mestrer. Er det nødvendigt - Mel 2 spsk

Her er en opskrift på lækre hjemmelavede havregrynkager. Hvis du lægger en vase med sådanne cookies på bordet, skal du sørge for, at den efter 15 minutter allerede bliver tom. Hjemmelavede havregrynkager er meget nemme at tilberede, og du kan endda lave dem sammen med dine børn

Alle har sikkert hørt om ostekage, men ikke alle ved, hvordan de skal tilberedes. Og i denne artikel besluttede vi at tilbyde dig en opskrift på en kaffe- og flødeostkage. Er det nødvendigt Flødeost: 300 g Øjeblikkelig kaffe:

Mange mennesker elsker tærter, men de laver sjældent dem selv, fordi det tager meget tid. I dag vil vi fortælle dig, hvordan du laver en lækker tærte af improviserede produkter, nemlig: fra pølse og ost. Er det nødvendigt - Pølse "

Vi inviterer dig til at forberede en godbid, der passer til både en beskeden venlig og en festlig overdådig aperitif. Rejer og ananas - lyder allerede ret eksotiske og minder om rejser og lande, som vi har besøgt eller bare gerne vil besøge

Navnet på denne skål udtages på en helt restaurantlignende måde, men det er ikke så kompliceret som det lyder. Denne skål er ikke egnet til en ceremoniel fest, men til en picnic, et buffetbord, sammenkomster - når du kan fodre dine venner uden at ty til særlige omkostninger og kulinariske lækkerier

Ovnbagt svinekød er en stor og utrolig velsmagende skål, der lyser enhver ferie. I denne ret er kødet takket være ost og mayonnaise blødt, saftigt og simpelthen uforglemmeligt. Er det nødvendigt - Kød 2 kg - Bouillon 1, 6 l - Hvidløg 1 hoved - Laurel 4 stk

Bagt svinekød kan være både en daglig familiens middagsret og hovedfokus på et festbord. For at det skal lykkes, er det vigtigt, at to betingelser er opfyldt: fersk, ikke meget fedt kød er købt, og der er valgt en passende opskrift. Når du beslutter dig for, hvilken del af slagtekroppen der er mere egnet til madlavning, skal du fokusere på bagbenet, nakken eller lænden, hvorfra knoglen tidligere blev fjernet

Denne skål er ideel til dem, der ikke har nogen idé om, hvordan du kan leve mindst en dag uden at spise et stykke kød. Til en sideskål er en let salat af friske grøntsager bedst egnet til den. Er det nødvendigt - 1100 g svinekød - 3 fed hvidløg - 60 ml sojasovs - 30 ml tomatsauce - 20 ml vodka - 560 g grønne æbler - 420 ml vand - 90 g sukker - 10 g varm peber - 1 æg - Salt

For at forberede denne skål kan du vælge ethvert kød: svinekød, oksekød, kalkun, kylling, lam. Bagt kød bliver højdepunktet på festbordet og vil dekorere en familiemiddag. Er det nødvendigt • 500 g kød; • 300 g svampe • 250 g færdigt butterdej

En unik opskrift på instant cupcake, som ikke tager dig meget tid, det er navnet på. De bages med kefir, creme fraiche, mælk og nogle gange tilsættes majones. Du kan eksperimentere med denne type bagning, tilføje kandiserede frugter, marmelade, chokolade til dejen, uanset hvad din sjæl ønsker

Fiskekugler eller koteletter er ret hurtige og nemme at lave mad. En sådan skål viser sig at være øm og saftig og vil glæde selv børn, der ikke kan lide fisk i stegt eller stuet form. Er det nødvendigt Til dampede fiskekugler:

Hvem elsker ikke at have en kage? Enhver fest ledsages af denne sødme. Og et møde med venner slutter næsten altid med en fælles spisning af dette søde mirakel. Men uden at kende reglerne for valg af kager, kan du lave en fejl og få negative konsekvenser

Enhver rigtig værtinde har sine egne opskrifter og baghemmeligheder. De kan tages fra hvor som helst: findes på Internettet, overføres fra generation til generation eller opfindes. Når alt kommer til alt er den vigtigste ting smag og reaktion hos mennesker, der prøver din skabelse

Mascarpone creme kage er en meget delikat dessert til marengsfans. Cremen er luftig, fløjlsagtig og ikke helt sød på grund af kaffens indhold. Marengs er derimod meget sød, sprød udvendigt og silkeagtig på indersiden. Hver vens smag supplerer og balancerer

Sorbet er stamfar til moderne is, fordi den blev tilberedt i det gamle Rom. Den klassiske sorbet er lavet af frugtmasse og sukker, men du kan også tilføje alkoholholdige drikkevarer, juice og forskellige krydderier. Banan og stikkelsbærsorbet - 1 frossen banan - en håndfuld friske stikkelsbær - 100 g frosne stikkelsbær - 2 spsk

Sorbet er en delikatesse, der består af purerede bær og granuleret sukker. Denne dessert er nu mere relevant end nogensinde, fordi den opdateres perfekt og derved hjælper med at udholde sommervarmen. Jeg foreslår, at du laver sorbet af et bær som jordbær

Forfriskende dessert med citronis. Desserten inkluderer ikke æg eller mejeriprodukter, hvorfor det kaldes sorbet og ikke kun is. Citronsorbet kan tilberedes i en genlukkelig plastbeholder eller i en ismaskine, hvis den er tilgængelig. Er det nødvendigt Til seks portioner:

Popsicles fremstilles på femten minutter. Selvfølgelig skal du vente til delikatessen er frossen, i sidste ende får du en meget velsmagende dessert! Er det nødvendigt Til to portioner: - to bananer - et halvt æble - en halv appelsin - citronskal - 3 g

Banitsa er et bulgarsk butterdej lavet af usyret dej med ostemasse eller ostefyldning. Varianten med fetaost og soltørrede tomater er ideel, for eksempel med en kop varm bouillon, og den søde tærte med honning og landost, som vi vil prøve at lave, vil være en vidunderlig afslutning på en festlig middag

En delikat kiks baseret på alles yndlingschokolade, gennemblødt i lækker fløde, bliver en ægte delikatesse for små søde tænder. Er det nødvendigt Til kiksdej - æg - 3 stykker, - granuleret sukker (helst sukkerrør) - 160 gram - mel - 50 gram - majsstivelse - 50 gram -kakaopulver - 50 gram Til chokoladesmørcreme - en æggeblomme ved stuetemperatur - vand ved stuetemperatur - 20 ml - kondenseret mælk - 120 gram - smør ved stuetemperatur - 200 gr

Sommeren er et godt tidspunkt at slappe af og plukke bær. Gå ikke glip af øjeblikket for at tilberede en lækker Millefolier bær dessert, som du kan nyde ved et festligt bord eller hjemmelavet te. Er det nødvendigt Til testen:

Hvis du har været nødt til at tænke på berømte spanske drinks, vil du uden tvivl tænke på Sangria. I Spanien er Sangria beruset meget, fordi det er forfriskende og lavt i alkoholindhold. Hvis du vil overraske dine gæster med en eksotisk dessert, er hjemmelavet Sangria-ostekage en god mulighed

Det er almindeligt, at gryderetter fremstilles i ovnen, men når du smager en gryde kogt i en langsom komfur, vil du indse, at den smager meget bedre. Desuden forbliver fordelene ved produkterne de samme som før. Er det nødvendigt - 70 g nødder eller hasselnødder - 100 g sukker - en citronskal - 100 g rosiner - 3 spsk

En protein shake er en hæfteklammer i enhver atlets diæt. Det hjælper kroppen med at komme sig hurtigt efter trættende træning og opbygge og styrke muskelmasse. Færdige proteinshakes kan let købes i enhver sportsnæringsbutik, men en sådan sund drink er let at lave dig af fødevarer rig på protein

Risgelé er perfekt til en snack mellem morgenmad og frokost. Det kan også serveres som en dessert. Antallet af produkter beregnes for 4 portioner. Er det nødvendigt - mælk 2, 5% - 5 glas - rund ris - 3 spsk. l.; - sukker - 2 spsk

Luftig og duftende hytteostgryde er en skål, der er elsket af både voksne og børn. Ostemasse gryderet minder om barndommen og hæve humøret. Du kan tilberede gryderet på forskellige måder, tilføje rosiner, stykker frugt, chokolade, nødder. Eller du kan endda lave en vegetabilsk gryderet

Brød bagt i en brødproducent har en rigere smag og aroma end en bolle købt i et supermarked. Hver brødproducent leveres med instruktioner med opskrifter på brød, som du kan bage i det. Men udover dette kan andre interessante opskrifter bruges til at bage brød

En meget tilfredsstillende skål med en rig, udsøgt smag. Det viser sig meget saftigt lam med grøntsager, ris og krydderier. Denne utroligt velsmagende godbid i henhold til den oprindelige nationale opskrift, kogt i en kedel, er vejen til hjertet af en rigtig mand

Gryderetter til børn er normalt nærende og enkle på samme tid. Korn, pasta, grøntsager eller cottage cheese bruges som ingredienser. Børns gryderet kan indføres i børnenes kost allerede fra et år. Dampede gryderetter er velegnede til meget små og i ovnen til de ældre

Desserter, der bruger cottage cheese er ikke kun meget velsmagende, men også sunde. Derfor anbefales de ofte til børn. Blandt disse retter er ostemassegryden, som mange kender fra børnehaven. For nylig er det i stigende grad inkluderet ikke kun i børnehavebørns kost, men også voksne

Alle kan koge en æble-banan-ostekage uden bagning, fordi der ikke er noget kompliceret i processen med at forberede denne dessert. Er det nødvendigt Til fire portioner: rugkiks, vand - 1 glas hver; - tørrede abrikoser, tørrede æbler, rosiner, blød hytteost - 1/2 kop hver

Hvis du elsker bananer og denne lækre tropiske frugt, foreslår vi, at du laver en hurtig og lækker banantærte med cremet sauce. Er det nødvendigt - modne bananer (4 stk.); - sukker (350 g) - mel (150 g) - kyllingæg (4 stk

En chokoladeostkage uden bagning betragtes som en alsidig dessert, der kan tilberedes på kort tid. Det vigtigste er at være tålmodig og vente til desserten er helt afkølet, hvorefter den kan serveres med te, kaffe eller spiritus. Er det nødvendigt Til kagen:

Cheesecake er en cheesecake spredt over hele verden. Han er oprindeligt fra Amerika, men i dag forbereder han sig i alle lande og hjemme. Dens sort - bananostkage med hytteost - vil være en god lejlighed til at behage dine kære. Er det nødvendigt shortbread cookies 250-300 g