Ruller Med Leverpostei

Indholdsfortegnelse:

Ruller Med Leverpostei
Ruller Med Leverpostei

Video: Ruller Med Leverpostei

Video: Ruller Med Leverpostei
Video: Ruller Med 2024, Marts
Anonim

Leverpaté-ruller er perfekte til en picnic-snack.

Ruller med leverpostei
Ruller med leverpostei

Er det nødvendigt

  • - 1 hoved løg (helst rødt)
  • - 30 g margarine
  • - 1 tyndt pitabrød
  • - 1 kg kyllingelever
  • - 50 ml fløde
  • - greener;
  • - olivenolie;
  • - salt, peber efter smag.

Instruktioner

Trin 1

Først skal vi skrælle og hugge løg. For at dine øjne ikke skal vandre, når du skærer løg, fugtes den i koldt vand. Steg derefter løg i olie indtil den er gyldenbrun.

Trin 2

Derefter vasker vi leveren, tørrer den, skærer den i stykker og steger den sammen med løg. Tænd ilden hårdere og steg kødet i 5 minutter, reducer derefter varmen og tilsæt urterne.

Trin 3

Steg i 2 minutter, tilsæt fløde, salt, peber og lad dem simre i 10-15 minutter.

Trin 4

Mal den kogte lever i en blender, tilsæt margarine og bland.

Trin 5

Spred den resulterende pasta på pitabrød, efterlad tomme mellemrum rundt om kanterne for at gøre det lettere at folde pitabrød.

Trin 6

Vi pakker pitabrød, det viser sig 1 lang pølse. Vi skar det i flere stykker. Det er det, vores forretter er klar til servering.

Anbefalede: