Salaten "Mands Caprice" fik sit usædvanlige navn på grund af sin kødfulde og ret nærende sammensætning. Det er ingen hemmelighed, at alle mænd elsker kød, det er på baggrund af deres smag, at denne skål blev skabt. Fordelen ved denne salat er dens enkelhed og klargøringshastighed.
Er det nødvendigt
- kylling eller vagtelæg - 5 stk;
- kalvekød eller oksekød - 350 g;
- løg - 3 stk.
- mayonnaise
- gulerødder - 2 stk;
- hård ost - 200 g.
Instruktioner
Trin 1
Åbn oksekødet helt uden film og fedt indtil det er mørt. I dette tilfælde skal vandet saltes og også tilføje gulerødder og løg.
Trin 2
Fjern kødet fra bouillon og skær det i små terninger eller strimler. Skræl og riv hårdkogte æg. Skær løg i tynde skiver og mariner dem i citronsaft eller eddike.
Trin 3
Læg derefter salaten lagvis i en salatskål eller på en flad skål. Først løg smurt med majones, derefter oksekød med majonesnet og derefter æg med majones. Drys den revne ost oven på skålen.
Trin 4
Dæk salaten med noget ovenpå, såsom et låg eller en folie, og afkøles i 3 timer. I løbet af denne tid vil han have tid til at suge grundigt. Du kan dekorere salaten efter smag: ægkiler, oliven, svampe osv. Denne salat er garanteret at blive spist af alle mænd uden undtagelse.
