For at lave dit festbord til nytårs originalen kan du tilberede svin fra æg. Dette vil ikke kun glæde dine gæster, især de små, men appease også symbolet for 2019.
Er det nødvendigt
- - æg
- - rødbeder
- - sort peber
- - mayonnaise
- - laurbærblad
Instruktioner
Trin 1
Vask rødbederne godt under rindende vand og kog dem møre. Hæld derefter koldt vand over det for at afkøle. Derefter vil det være meget lettere at skrælle roerne.
Trin 2
Anbring æg i gryder og kog i ca. 10 minutter. Afkøl det derefter under koldt vand og skræl det meget forsigtigt.
Trin 3
Hak de skrællede rødbeder fint og læg dem i enhver dyb skål. Hæld derefter kogende vand over det.
Trin 4
Anbring de kogte æg i en skål roer, så de er helt dækket af vand. Dette hjælper dem med at blive lyserøde, fordi rødbeder er et naturligt farvestof. Han vil ikke kun skade, men også tilføje nyttige vitaminer.
Trin 5
Det er nødvendigt at holde æg i vand i cirka en halv time. Det er dog nødvendigt at kontrollere skyggen fra tid til anden. Det er nødvendigt at opnå en lyserød farvetone. Jo længere æggene sidder i burgundervand, jo mere intens bliver lyserødt.
Trin 6
Fjern de lyserøde æg fra vandet, tør dem og lad dem køle af.
Trin 7
Skær derefter et stykke fra hvert æg, så de kan stå fladt på overfladen. Fra de skårne stykker skal du skære ører og smågrise ud til svin.
Trin 8
Brug sort peber til at få øjnene til grisene. Brug mayonnaise til at fastgøre ørerne og pletterne til dem. Brug ethvert materiale til fremstilling af hestehaler. For eksempel kan du tage et laurbærblad. Grisene er klar!
