Mange husmødre er konstant på udkig efter enkle og lækre salater. "Bruden" har en usædvanlig delikat smag. Denne salat er let og hurtig at tilberede.
Er det nødvendigt
- - 2 løg
- - 4 kartofler
- - 3 gulerødder
- - 2 rødbeder
- - solsikkeolie;
- - 4 æg
- - 3 forarbejdet ost
- - 200 g mayonnaise.
Instruktioner
Trin 1
Vask alle grøntsager. Tag en kedel, hæld vand i den, kog vand. Sæt alle grøntsagerne i kogende vand og kog dem møre over svag varme under et låg, for på denne måde koges de meget hurtigere.
Trin 2
Når grøntsagerne er klar, drænes det varme vand og hældes over det kolde vand. Grøntsager køler ikke kun hurtigere ned, men det bliver lettere at skrælle dem.
Trin 3
Tag æg, dæk med koldt vand. Efter kogende vand, kog i yderligere 10 minutter. Tøm vandet, afkøl æggene og skræl dem.
Trin 4
Skræl løg, skyl godt og hak groft. Til denne salat er det bedst at skære løg i store strimler.
Trin 5
Hæld solsikkeolie i en forvarmet gryde. Hæld det hakkede løg i gryden og steg, indtil det er gennemsigtigt. Steg løgene ved svag varme under konstant omrøring. Det tager kun et par minutter.
Trin 6
Skræl alle grøntsager, riv dem på et groft rivejern. Riv derefter æg og flødeost på et groft rivejern. Læg lidt ost og æg i en separat skål for at dekorere skålen.
Trin 7
Tag en stor salatskål og læg ingredienserne i lag: kartofler, løg, gulerødder, løg, mayonnaise, roer, løg, mayonnaise, ost, mayonnaise.
Trin 8
Brug revet ost eller et æg som dekoration. Drys dem over salaten. Du kan også pynt salaten med grøntkviste.
