Mad 2024, November

Lækker og sund suppe. Fra de anførte produkter kan du lave en 4-liters gryde med suppe. Er det nødvendigt • 500 gr. kylling eller kalkunfilet; • 150 gr. masha; • 200 gr. bacon; • 300 gr. tomater; • 150 gr. Luke; • 2 gulerødder

Pumpkin butternut er en gul-orange grøntsag med en fremragende nøddeagtig smag. Massen er glat og fast, ret fedtet. Supper lavet af sådant græskar er fremragende, især hvis du laver en pureesuppe. For et mere tilfredsstillende første kursus kan du tilføje skiver stegt bacon

Hindbær-blåbæris med myntsirup er en delikat delikatesse med to typer syltetøj. Denne cremede is supplerer perfekt myntsirupen, som bruges i opskriften i stedet for sukker. Er det nødvendigt - 200 ml mælk - 150 ml fløde, 33% fedt - 80 ml syltetøj med blåbær og hindbær - 50 ml myntsirup - 3 æggeblommer - vanillin, madfarve, mynte

Til denne suppeopskrift kan du bruge både orange linser og grønne linser. Skålen smager som ærtesuppe, kun den viser sig at være meget blødere. Derudover koger linser hurtigere end ærter. Er det nødvendigt Til 6-8 portioner:

Forberede en blomme charlotte til en behagelig teselskab med din familie. Den originale blommearoma vil tilføje charlotte en lille charme. Er det nødvendigt -8-10 stk. dræne; -250 g sukker; -1-2 spsk citronsaft; Til testen:

En cremet baguette med en sprød skorpe og en luftig krumme vil tage sit rette sted på dit bord. Det menes, at en ægte baguette kun kan smages i Frankrig, men russiske håndværkere har forberedt den derhjemme i lang tid. Er det nødvendigt - 500 gram hvedemel - 180 ml mælk - 40 ml vand, - 1 æg - 1 spsk

Pustetunge er en lækker godbid fra barndommen. Du kan købe dem i din lokale butik, men intet slår friske hjemmelavede bagværk. Til deres forberedelse kan du bruge færdigt butterdej. I dette tilfælde vil hele processen tage dig 20 minutter. Hvis du vil tilberede dem af hjemmelavet dej, skal du rode

Ostekage lavet af ostemassedeg adskiller sig fra alle andre på grund af sin smuldrende struktur og fantastiske delikate smag. Jeg foreslår at forberede denne ret til dig. Er det nødvendigt Til testen: - smør - 150 g; - hytteost - 250 g

Græsk køkken er utænkeligt uden tærter. Indbyggerne i dette land er store elskere af lækre snacks! Lad os føle os som indbyggerne i Athen og bage eliopita: den klassiske græske oliventærte. Er det nødvendigt På en 28 cm form (6 portioner):

Banandoughnuts er så lækre og smukke, at ingen vil tro, at du har lavet dem selv på bare fyrre minutter! Du kan ikke købe sådan en delikatesse til te i en butik. Er det nødvendigt - 1, 5 glas mel; - 2 bananer - 1 æg 1/2 kop æblemos 3/4 kop brunt sukker - 1/2 tsk salt, vanilje, sodavand

Mange mennesker elsker denne lækre cookie, dens traditionelle navn er "druknet". At skære dejen af tynde producerer sprøde kiks, mens tykkere skiver producerer kiks, der ligner klumpede boller. Er det nødvendigt - 11 g tør gær (hvis du tager frisk, har du brug for 100 g)

"Dolce torino" er en dessert med oprindelse i Italien. Skønheden ved denne delikatesse er, at den er meget velsmagende og nem at tilberede. Er det nødvendigt - smør - 90 g; - melis - 100 g; - æggeblomme - 1 stk

Et af de karakteristiske træk ved det bulgarske køkken er brugen af flere sorter peber i samme skål. Kødretter er ingen undtagelse. Det er kombinationen af rød sød, rød jord, varm og sort malet peber, der giver svinekød med surkål sin unikke smag

Den spanske rustikke tortilla (tortilla campera) adskiller sig fra den klassiske version, idet den ikke kun indeholder kartofler, men også andre grøntsager. Er det nødvendigt - 2 kartofler (så store som muligt); - 1 løg - 2 grønne peberfrugter - 1 rød peber - mellemstore courgetter - 5 æg - salt, olivenolie, peber

Oksekød med rødvin og appelsinskal er en udsøgt hovedret, der også kan serveres til en festlig fest som bordets hoveddekoration. Alle kan tilberede blødt mørt oksekød! Er det nødvendigt Til fire portioner: - oksefilet - 900 g

Der er et stort antal opskrifter baseret på stretchdej. Denne dej er ikke kun velsmagende, men også meget tynd. Både søde fyld og fyld med frugt og bær er perfekt kombineret med basen. Dejen opskrift er let at lave, men der er nogle nuancer, som kun erfarne kokke kan gøre

Æggeflan er en god mulighed for en usædvanlig morgenmad eller dessert. Er det nødvendigt - æg 3 stk .; - mælk 1, 5 spsk .; - sukker 3 spsk; - kondenseret mælk 1 dåse; - pulveriseret sukker 200 g - creme fraiche 200 g

Creamy Caramel Flan er en kombination af ostekage og creme brulee. Kan gøres både i en stor form og i portionerede skåle. Du skal bruge et bageplade med sider, da du bliver nødt til at hælde kogende vand i det og først derefter lægge formen

Marengs er en fransk dessert lavet med piskede æggehvider og bagt i ovnen. For at sprede den traditionelle opskrift kan du tilføje et lag chokoladecreme til marengsene. Er det nødvendigt - 5 æg (hvide adskilt fra æggeblommer)

Velsmagende flan, dekoreret med saftig kiwi, lyse jordbær, druer og abrikoser, mange en favorit dessert. For en let og overraskende forfriskende kage kan du vælge den frugt, du vælger. Er det nødvendigt Til kagen: - 225 g mel - 150 g smør - 2 spiseskefulde fint krystallinsk sukker - 1 æg Til vaniljen:

Hvem elsker ikke is? Dette er en delikatesse, der er vanskelig at afvise. Men i butikkerne bliver det mere og mere vanskeligt at finde rigtig velsmagende is uden skadelige tilsætningsstoffer. Hvorfor se, om desserten let kan tilberedes derhjemme, og tilsætningsstoffer allerede er efter din smag, syltetøj, konserves, sirup eller måske revet chokolade og nødder - uanset hvad dit hjerte ønsker

Chips, der almindeligvis sælges i butikkerne, indeholder meget kalorier på grund af deres høje olieindhold. Denne opskrift bruger ikke olie til at lave chips. Dette kræver et minimum af ingredienser og lidt tid. Disse chips vil appellere til både voksne og børn

Hjemmelavet is med bananødder er en god dessert på en varm dag! Er det nødvendigt - 600 ml fløde 33%; - 120 g granuleret sukker - 6 æggeblommer - 3 store bananer - 180 g valnødder - 120 g chokolade. Instruktioner Trin 1 Bland en æggeblommer med sukker til en glat blanding i en gryde

Tartlets er en alsidig skål: med forskellige fyld kan tartlets blive en forretter eller dessert. Den søde fløde og syrlighed, der ligger i appelsiner, gør smagen af tartlets lys. Server tartlets med appelsiner som en dessert med te eller halvsød hvidvin

Banalsalater er allerede kedelige, jeg vil have noget usædvanligt og endda ønskeligt og nyttigt. Lav appelsin og majroe spinat salat! Salaten viser sig at være ret original, sund, den tilberedes på bare tyve minutter. Er det nødvendigt Til fire portioner:

Skålen er meget enkel, men det gør den ikke mindre velsmagende sammenlignet med komplicerede retter. Røde hjerter-tartlets ser meget imponerende ud og er perfekte f.eks. Til en romantisk aften. Er det nødvendigt - 10 tartlets (færdige) - 150 g hytteost - 100 g fetaost - 3 spsk

Enkel udførelse, let, forfriskende og meget velsmagende grøntsagssalat, som vi gør opmærksom på i dag, kan blive et ægte højdepunkt på dit bord og vil tage plads i din kogebog. Er det nødvendigt -3-4 unge små kartofler -3 håndfulde frisk (ikke frossen

En anden opskrift på kyllingekost, der kræver et minimum af din indsats! Er det nødvendigt For en rulle: 600 g kyllingefilet; 1 grønt æble 120 g broccoli; 4 fed hvidløg; Havsalt og sort peber efter smag. Til æblemos:

Delikat kyllingrulle med æbler viser sig at være lækker aromatisk. Det er let og enkelt at forberede, bare forbered brysterne til fyldning, slå dem let, drys med krydderier og belæg med majones. Du kan fylde mange ting - ost, majs, svampe osv

Denne rulle er meget let at forberede. Kiks ruller op ligesom lynhurtigt, æblepåfyldningen viser sig at være meget øm. Du kan servere rullen med enhver syltetøj eller endda gelé - du får en fremragende dessert. Er det nødvendigt - 7 æbler - 4 æg - 4 spsk

En fremragende opskrift til fremstilling af fyldte kålruller med svampe. Denne ret kan tilberedes både til en ferie og til en almindelig middag. Det tager cirka en time at lave mad, hvoraf arbejdet kun tager 15 minutter. Er det nødvendigt • 500 g hakket kød (alt efter din smag) • 300 g kål • 1 løg • 2 gulerødder • 1/2 kop ris • 6 fed hvidløg Instruktioner Trin 1 Skær først gulerødderne i store stykker

En vidunderlig skål, der vil glæde alle fiskeelskere. Kombinationen af hvid og rød fisk samt svampe og omelet med urter giver denne rulle en unik smag. Er det nødvendigt - 1100 g rød fisk - 610 g hvid fisk - 220 g champignons - 195 g løg - 210 g gulerødder - 230 g ost - 2 æg - 135 ml mælk - 65 ml mayonnaise - 35 g sesam - 45 g dild - 65 ml vegetabilsk olie

Kødruller med svampefyld er en vidunderlig portion fad, der vil gøre en almindelig middag til en festlig og uden tvivl dekorere et festbord. Er det nødvendigt mørbrad oksekød eller svinekød - 500 g; friske svampe - 200 g

Kød er et uundværligt produkt inden for menneskelig ernæring. Ernæringseksperter anbefaler at bruge det med mange grøntsager for bedre assimilering. Jeg foreslår at prøve den næste skål, der kombinerer kød, æg og grøntsager. Er det nødvendigt - 350 gram kogt kød (svinekød eller oksekød, som du vil) - 5-7 stykker store kartofler

Til denne rulle skal du helt sikkert tage porcini-svampe eller i det mindste kantareller - de har en mere udtalt svampesmag. Men det er bedre ikke at tage champignoner, de mærkes ikke specielt i forretten. Er det nødvendigt Til ost og choux-wienerbrød:

Kødruller med forskellige fyld tilberedes hurtigt og er lækre. Plus, det er en fantastisk snack, som du kan piske op, når uventede gæster ankommer. Er det nødvendigt Tyndt skåret kød efter eget valg (corned beef, skinke, pastrami, salami osv

Hvis du vil behage dine gæster med en usædvanlig og velsmagende skål, vil pandekager med laks være meget nyttige. De er nemme at forberede og tager ikke meget tid. Blot 1 time og lækre pandekager er klar. Er det nødvendigt Du får brug for:

Kartofler dukkede op i Rusland for mere end to århundreder siden. I løbet af denne tid blev mange retter opfundet med et så solidt og velsmagende produkt. Denne rodgrøntsag serveres ofte også som en uafhængig skål eller sideskål. For at gøre dette kan det tilberedes med creme fraiche og friske urter

Lækker ostemark med kakao vil dekorere det festlige bord. Det er designet til et stort firma og er perfekt til en stor teselskab. Er det nødvendigt For det grundlæggende: - 70 gr. Sahara; - 130 gr. mel; - 55 gr. smør. Til påfyldning:

Hytteost er et fremragende mejeriprodukt kendt af menneskeheden siden oldtiden. Dens gavnlige egenskaber er godt undersøgt. Masse er en kilde til calcium, proteiner, fosfor, jern og en række aminosyrer. Inkluderingen i kosten af retter med dette afbalancerede og letfordøjelige produkt øger kroppens tone, styrker nervesystemet og forbedrer fordøjelsesorganernes funktion

Blomme i chokolade - fransk madkage. Den perfekte kombination af blomme og chokolade. Kagen er lidt sur, men meget velsmagende og tilfredsstillende. Du vil uden tvivl dekorere festbordet med en sådan skål. Er det nødvendigt - 500 g blommer - 125 g hytteost - 150 g mel - 150 g granuleret sukker - 185 g smør - 1 æg - 1 spsk

Tærte fyldt med hytteost er meget øm og blød i smagen. Ud over det faktum, at hytteostkagen er sindssygt velsmagende, er den også meget sund. Derfor er tærter med hytteost meget populære, og de er ofte forberedt til deres elskede børn. Er det nødvendigt Til testen:

Kylling kan tilberedes på snesevis af måder. Det koges, stegt, stuvet, bagt under creme fraiche, svampe, krydret, sød og andre saucer. Diversificer din menu ved at tilføje en ny skål - kyllingefilet i nødder. Er det nødvendigt Kylling i en jordnødde skorpe:

Kombinationen af nøjagtig hvid chokolade med smagen af cremet flødeost er måske allerede en klassiker! Elskere af desserter, der smelter i munden, vil sætte pris på det! Er det nødvendigt - 3 æg - 375 g cremet ost - 75 g hvid chokolade - 85 g sukker - 15 g vaniljesukker - 100 g fedtfattig creme fraiche - 2 spsk

Ingen tid, men du vil lave mad usædvanligt og tilfredsstillende? Ostemasse gryderet i en bolle er hvad du har brug for. Faktisk får du en almindelig hytteostgryde, men serveres på en meget original måde. Boller fyldt på denne måde er meget bekvemme at tage med til picnic eller på farten

Kage "Crow's Feet" foretrækkes af elskere af ikke alt for søde desserter. Den består af en tynd kiksskorpe i bunden, kirsebær kogt med sukker, der har en naturlig syrlighed og en luftig fløde. Kagen opnås med en ejendommelig smag takket være cognac og kakao

Denne salat kan bruges som erstatning for en sen middag, fordi den på trods af dens næringsværdi indeholder få kalorier. Og hemmeligheden bag dens pikante smag ligger i en usædvanlig dressing, der består af et stort antal enkle komponenter. Er det nødvendigt - 200 g risnudler - 1 hoved rødløg - 200 g sojaspirer - 100 g blæksprutte - 150 g kogte frosne rejer - agurk - bulgarsk peber - en knivspil koriander og dild - salt efter smag

Kødboller i en ømt creme fraiche bagt i ovnen er en ret let og velsmagende skål, der ikke indeholder meget fedt. Det kan forberedes til en person, der kommer sig efter en sygdom, eller et lille barn. For at fremstille kødboller i creme fraiche sauce skal du bruge:

Kødboller er smagen af barndommen. De er så ømme, lækre. Ovnbagte kødkugler er fængslende med deres fristende udseende og smag. De kan koges med sauce, ris, ost eller svampe. Den klassiske version af kødboller er lavet af kød. Efter tilberedning af en sådan skål, næste gang du kan tilføje korn, ost til kødet eller drys dem oven på støbte, men endnu ikke bagte produkter

Denne opskrift på brizol betragtes som den enkleste, mest lækre og hurtigste at forberede. Brizol vil helt sikkert appellere til alle dine familiemedlemmer, og de vil bede om et tillæg. Er det nødvendigt - 0,4 kg svinekød; - et par fed hvidløg - 2 æg - finmalet sort peber - en flok friske urter

Usbekisk køkken er en hel kulinarisk bog fra alle asiatiske lande. Og vigtigst af alt er gæstfrihed først i kulturen i dette køkken. Instruktioner Trin 1 Uanset hvad du prøver, skal du straks bemærke, at retterne er kødfulde i det usbekiske køkken, der kan være noget kød her, bortset fra svinekød, selvfølgelig, fordi svinekød ikke betragtes som rent kød af muslimer

Krydrede auberginer på græsk vil være en god snack til ethvert festligt og hverdagsligt bord. De tiltrækker med deres lyse udseende og fortryllende aroma. Hvis det ønskes, kan du tilføje andre grøntsager til produktets vigtigste sammensætning, som vil supplere og understrege smagen af den færdige skål

Denne originale forretter tilhører kinesisk køkken. Du kan prøve det i enhver kinesisk restaurant, eller du kan selv lave mad. Det vigtigste i det er sød og sur sauce, som giver pikant til almindelige grøntsager. Er det nødvendigt - 1 stor aubergine - 1 paprika - 1 gulerod og løg - 1 stilk selleri - 3 fed hvidløg - 50 ml kylling bouillon - 3 spsk

Onion pie er en tysk køkkenret. En åben tærte med fantastisk smag og luftig dej. Løgstærte er en traditionel ret i Tyskland. Er det nødvendigt - 3 æg - 350 g mel - 150 g hård ost - 500 g creme fraiche - 0,5 tsk soda - 150 g margarine - 800 g løg - 1 tsk muskatnød - salt, peber efter smag Instruktioner Trin 1 Forbered dejen

Denne opskrift med rødløgskage er almindelig i Provence. Der tilføjes der bestemt en lokal skål til - tapenade, som er en pasta af oliven og kapers. Disse ingredienser gør bagværk usædvanligt velsmagende og original. Er det nødvendigt Til påfyldning:

Borscht er ifølge mange en af de mest elskede første kurser. Og dette er absolut fortjent. Når alt kommer til alt er rød, rig, tyk borscht ikke kun utrolig velsmagende, men også sund og smuk. Hver husmor har sin egen borscht-opskrift. Som regel er det ret simpelt

Denne storslåede og velsmagende ukrainske borsjch vil varme dig perfekt på en overskyet efterårsdag. Er det nødvendigt - 600 g oksekødbryst eller kød på en sukkerben - 4 kartofler - 200 g hvidkål - 2 tomater - 4 fed hvidløg - vegetabilsk olie

Kold forretter "Fly agaric" er perfekt til et festligt bord. Ernæringsmæssige kvaliteter og originale, munter udseende af denne skål vil glæde gæsterne og dekorere en festlig fest. Men det tilrådes at tilberede denne opskrift lige før servering

Gulerødder er en grøntsag, som landsbyboere høster til vinteren, og byboere kan købe den i butikker og supermarkeder året rundt. I de fleste tilfælde bruges gulerødder til at tilberede varme retter, men der er flere opskrifter, der kan bruges til at fremstille hurtige og sunde salater af en grøntsag

Salaten kræver ikke meget besvær, det er meget let at tilberede, men det viser sig at være meget velsmagende. Hver ingrediens supplerer hinanden, og du får ikke kun en salat, men et kulinarisk mesterværk! Opdater din salatmenu, du vil elske den

Kalvekødetunge er blevet berømt i moderne gastronomi ikke kun som en original delikatesse, men også som et produkt, der hjælper med at etablere stofskifte i kroppen. Og det handler om det rige indhold af zink og fosfor i produktet. Er det nødvendigt - 1 kg kalvekød - 150 g oliven - 2 løghoveder - vegetabilsk olie - 50 g mel - 50 g tomatpuré - 2 gulerødder - 100 ml rødvin - 150 g frøplanteløg - citron - salt og peber Instruktioner Tr

Denne krydrede æg-smør sauce passer godt til havtungen. Hans opskrift kommer fra Frankrig. Hvis du vil overraske dine gæster, skal du servere denne aromatiske skål til bordet. Er det nødvendigt Til 6 portioner: - 6 fileter af sål - salt peber - 600 g grønne bønner (kan fryses) - 300 ml tør hvidvin Til sauce:

Kyllingruller i bacon er meget velsmagende og aromatiske. Fyldet kan varieres (for eksempel ost, svampe) - i dette tilfælde tilbydes en opskrift med svesker og nødder. Er det nødvendigt Til 6 ruller: - kyllingefilet - 300 gr

Toorbakook ostemasse-kage er en utrolig velsmagende delikatesse fra det estiske køkken. Det tilberedes simpelthen, det viser sig, at sarte kager til te. Den anden dag efter tilberedningen bliver kagen endnu mere velsmagende, så skynd dig ikke med at håndtere delikatessen den første dag

Denne tærte er fra en række tærter - bagværk, der er meget populære i det vestlige Ukraine. Denne type tærter er kendetegnet ved en overflod af fyldning. Så i denne tærte kombineres øm dejen med lækre æble- og valmuelag. Er det nødvendigt - 500 g hvedemel - 250 g smør - 2 glas sukker - 1 glas valmuefrø - 6 æg - 1 kg sure æbler - 3 spsk

Det er dobbelt behageligt at knuse med sådanne cookies, fordi de ikke kun er meget velsmagende, men også sunde! Er det nødvendigt - 75 g mandler - 1 lille æg - en knivspids salt; - 0,5 tsk kanel; - vanillin på spidsen af en kniv - 75 g valnødder - 35 g brunt sukker - 1 tsk citronskal

Den mest delikate skål til ægte gourmeter. En fremragende kombination af fisk og skaldyr og friske grøntsager. Alle familiemedlemmer vil elske det. Er det nødvendigt - 500 g hvidfiskfilet - 1 spsk. l. smør - 1 spsk. l. brødkrummer - 3 æggehvider - 1 spsk

Der er et stort antal forskellige marinader, der bruges til fremstilling af et så vidunderligt produkt som sild. Jeg foreslår at prøve en af opskrifterne og nyde en usædvanlig velsmagende sild gennemblødt i vinmarinade. Er det nødvendigt - 4 sild, helst store

Syltet sild er en meget velsmagende og sund skål. Du kan også lave mad derhjemme. Derved anbefales det at tage højde for nogle af hemmelighederne hos professionelle kokke. Sild er en af de mest lækre og sunde fisketyper. Desuden er dette produkt relativt billigt, hvilket gør det ganske populært blandt moderne forbrugere

Airfryer er blevet en gave for mange husmødre, fordi retter kogte i det koger ikke kun hurtigt, men skaber også appetit takket være den skarpe skorpe. Derudover betragtes det som diæt på grund af dets fedtfri madlavning. Er det nødvendigt Svinekødribber - 1, 2 kg

Ribben med det meste af kødet, der er tilbage, er en af delikatesser fra kødgastronomi. Kødet mellem ribbenene er ømt og saftigt, da denne del af dyrets krop ikke er involveret i hovedmuskelarbejdet. Er det nødvendigt Til lammeribber med koriander sauce:

Hvor rart det er at servere en appetitlig, rødmodig gås på en ferie. Denne skål kræver ingen specielle madlavningsfærdigheder, så selv en uerfaren værtinde vil være i stand til at gøre det. Derudover er gåskød meget nærende og indeholder næsten intet kolesterol

Arabiske kiks "Sød fangenskab" er en egyptisk opskrift. Kiksene viser sig at være fantastiske, og på samme tid forbliver de enkle og velsmagende. Har sin egen gåde. Meget mørt dej med en sprød skorpe. Er det nødvendigt - 200 g smør - 180 ml appelsinjuice - 70 g dadler - nødder - 2-3 spsk

Hindistan Cevizli Kurabiye er oversat fra tyrkisk som tyrkisk kurabi med kokosnød. Skålen viser sig at være moderat sød, aromatisk, øm. Det er meget simpelt at forberede og tager ikke meget tid. Du vil overraske dine gæster med en sådan skål

Det kinesiske navn på denne skål er ændret flere gange. Oftest kaldes søtt og surt svinekød som "Gong Bao". Imidlertid blev dette navn forbudt i lang tid, fordi det i oversættelse betyder titlen på tronarvingens vogter. Er det nødvendigt - 500 g svinekød - 1 spsk

Aromaen af citrus er en konstant forkyndelse for det nye år. Og retterne tilberedt på basis af disse frugter giver følelsen af ferien længe før den starter. En af disse delikatesser er kyllingelår bagt i en orange marinade. Og hvis du vil spare lidt, så er en sådan godbid ikke en synd at tjene på nytårsbordet

Denne salat er ret usædvanlig i sin sammensætning - der er grøntsager, frugt og ost. Salaten får en særlig smag takket være en særlig dressing. Forbindingen kan virke enkel ved første øjekast, men den kombinerer harmonisk olivenolie med vineddike og krydderier

Enig, efter at have set en spændende film, vil du købe dig en kjole som hovedpersonen eller gå på en date med en brutal mand. Ganske ofte i filmene kan du se retter med mystiske navne. Du behøver ikke at være en skærmstjerne for at prøve dem, du kan forberede en cocktail eller dessert fra din yndlingsfilm i dit eget køkken

Svampefad er fyldt og har en behagelig smag. Diversificer dit bord - lav noget usædvanligt med svampe. For eksempel svampe i tomatsauce, som kan serveres i en risring. Tilsæt flere urter - smagen af denne skål skal være lys og kontrast godt med den blide ris

Fiskebugs tilberedes oftest i Norge. På trods af den store ingrediensliste tilberedes skålen hurtigt og nemt. Er det nødvendigt - fisk (gedde, torsk, havkat) 700 g - uaktuelt brød 50 g - mælk 50 ml - løg 1 stk - fedt 20 g - æg 1 stk

And er bagt til nytår i lang tid, og det kan med succes erstatte en enorm gås, derudover er det stadig ikke sådan en hverdagsret som kylling. For at denne skål skal have den rette effekt, skal du finde en stor nok fugl, en god opskrift, og dit håndværk vil gøre resten

Hvis du vil behage dine slægtninge med en restaurantskål uden at spilde meget tid, er gryderet det, du har brug for. Dejligt, velsmagende fra et overkommeligt udvalg af produkter. Er det nødvendigt - 1 and, skåret i portioner

Et stort antal mennesker starter deres morgen hver dag med en kop aromatisk forfriskende kaffe. At lave lækker kaffe er slet ikke vanskeligt, og hvis du overholder visse regler, kan du brygge denne drink selv uden en tyrker ved hjælp af for eksempel en almindelig gryde

I henhold til dets egenskaber adskiller kalkunekød sig fra kyllingekød med et reduceret kolesterolindhold og et øget indhold af vitamin A og E. Dette velsmagende diætkød anbefales til folk, der overvåger deres helbred. Det laver vidunderlige retter til en børnemenu

Den foreslåede skål har en skarp smag. Det skal koges af oksekød af høj kvalitet. Tilsætningen af kakao til chili con carne er traditionel i det mexicanske køkken. Er det nødvendigt - oksekød - 750 g - løg - 1 stk. - hvidløg - 3 fedter - olivenolie - 3 spsk

Hakket kyllingekoteletter er velsmagende, aromatiske og tilfredsstillende og dampede, de er et ideelt proteinholdigt produkt. Men uheld - ofte er kyllingekoteletter tørre. I mellemtiden ved erfarne husmødre, hvordan man gør dem blødere og saftigere

I vores land begyndte madlavning af lasagne derhjemme relativt for nylig, men denne skål har allerede taget et hæderligt sted i menuen hos mange husmødre. Forkæl dig med en delikat italiensk skål med champignonlasagne. Er det nødvendigt 700 g Kyllingefilet

kog derefter blomkål i koreansk stil - det viser sig at være ikke mindre velsmagende og krydret. Er det nødvendigt Vi har brug for: blomkål - 300 gram bordeddike, vegetabilsk olie - hver 100 ml løg - 2 stk to fed hvidløg sød rød peber - 1 sukker - 2 spsk frisk koriander, persille - 0,5 bundt hver malet rød peber, salt - til elskere Instruktioner Trin 1 Lad os begynde at lave mad

Kinesisk salat vil ikke kun tilføje krydderier til enhver sideskål, men kan med rette bruges som en uafhængig skål. Plus, det er meget sundt og lavt i kalorier. Er det nødvendigt - mellemstore sød peberfrugter - medium løg (sød) - 3 fed hvidløg - 200 g kål - 1 medium sukkerroer - 1 stor gulerod - 5 g sukker - 8 g æblecidereddike - klassisk sojasovs - 250 g oksekød - krydderier (rød peber, salt, krydderier) - greener

Kinesisk køkken er kendetegnet ved udsøgte og karakteristiske retter, som også anses for at være lave i kalorier. Kinesisk salat af risnudler vil appellere til alle dem, der ikke kun elsker at spise lækkert, men også beskytte deres figur. Er det nødvendigt Risnudler - 200 gram

Denne skål er baseret på jasminris. Aromaen af korn ligner duften af en jasminblomst, deraf navnet. Denne skål vil være en fremragende borddekoration. En meget velsmagende, sund og farverig skål. Er det nødvendigt - jasminris 0,4 kg - kyllingefilet 0, 4 kg

Duftende, blød, sød - sådan skal hjemmelavede boller være. Processen med deres forberedelse er enkel, og stemningen fra sådan bagning forbedres flere gange. Forkæl dine kære med boller med kogt kondenseret mælk. Er det nødvendigt Dej:

Elskere af hjemmelavet brød vil være interesseret i at bage ikke simpelt, men løgbrød. Hjemmelavet brød smager godt, og løgbrød, duftende, der minder om en tærte fyldt med løg, spises med det samme og finder mange beundrere. For at fremstille løgbrød skal du bruge følgende fødevarer:

Fisk er rig på fosfor og andre nyttige stoffer, som det værdsættes af ernæringseksperter over hele verden og anbefales til både voksne og børn. Torsk, kuller og pollock betragtes som mad med lavt kalorieindhold og er tilladt i kosten for dem, der ønsker at tabe sig

Bulgur kødboller er en tyrkisk ret. Bulgur er en korn, der er almindeligt kendt i øst. Besidder nyttige egenskaber: fosfor, jern, zink, kobber, kalium, calcium, natrium. Er det nødvendigt - 200 g kikærter - 1 gulerod - 2 løg - 2 spsk

Det mest nyttige kød er fra fjerkræ, fordi det ikke kun er nærende, men også let fordøjeligt og også meget velsmagende. Lav kalkun svinekød. Du vil forstå, hvorfor fans af sund kost bliver så rost for hende og måske selv ønsker at slutte sig til dem

Denne ret tilberedes oftest i Andijan, Fergana, Tashkent, Khorezm regioner. Det særegne ved denne type shurpa er, at kød og grøntsager steges sammen. Er det nødvendigt -900 g lam eller oksekød -60 g vegetabilsk olie eller animalsk fedt -150 g løg -400 g gulerødder -200 g friske tomater -1200 g kartofler eller majroe -30 g urter -krydderier og salt efter smag Instruktioner Trin 1 Varm vegetabilsk olie eller animalsk fedt kraftigt op, indtil der dannes røg

Enhver usbekisk frokost er som sædvanlig præget af fordelingen af brød. Den ældste og mest fremtrædende af de tilstedeværende ved middagsbordet bryder kagen i stykker og distribuerer den til alle der sidder. Det menes, at patyr er det nationale usbekiske brød, det kan ikke skæres med en kniv, og kun forsiden skal serveres på bordet

Denne type shurpa dukkede op i områder, hvor kulinarisk kunst blev udviklet på et højt niveau. Khiyma shurva fremstilles i Tasjkent, Samarkand-regionerne såvel som i Fergana Valley. Er det nødvendigt - 150 g løg - 200 g gulerødder - 900 g kartofler - 150 g friske tomater

Regnbueørreden er en ferskvandslaks af stålhoved. Denne fisk har ømt fedtet kød og tæt hud. Regnbueørred bages i ovnen, grilles og koges i gryder. Er det nødvendigt Til regnbueørred i svampesauce: - 4 mellemstore regnbueørred - 250 g champignons - 100 g smør - 300 ml fløde - 1/2 citron

Linguini er lang, smal og flad pasta. De koges som spaghetti - uden at gå i stykker. Linguini med fisk og skaldyr er en af de populære opskrifter til fremstilling af "små tunger" - sådan oversættes ordet "linguini" fra italiensk

Sojasovs kom til europæisk madlavning fra det asiatiske køkken og blev straks populær, især inden for diætmad. Dens salte smag skyldes det høje indhold af glutaminer, hvilket gør det muligt at udelukke fra kosten ikke altid nyttigt spiseligt salt

Hvis du og din familie elsker fransk køkken, skal du sørge for at lave en løgsuppe. Kun dette er ikke en almindelig suppe, men bagt under en appetitlig osteskorpe, ingen kan modstå sådan et første kursus! Er det nødvendigt Til seks portioner:

Hovedformålet med bøfsauce er ikke at drukne oksekødets fremragende smag ud, men at supplere den på en sådan måde, at du kan nyde eftersmagen efter hver bid, du spiser. Er det nødvendigt - 3 røde løg - 70 ml olivenolie - 150 ml tør hvidvin - 70 g sukker - 10 ml balsamico - 50 ml Tabasco sauce - 2 steaks ribeye Instruktioner Trin 1 Først skal du skære løg i små firkanter, varme olivenolie i en stegepande og tilsæt løg til den

Souvlaki er kebab i græsk stil, som er fremstillet af næsten ethvert kød. Hovedtrækket ved saftigt og ømt kød er en særlig marinade, hvor det anbefales at opbevare kebab i 4 timer eller bedre hele natten. Er det nødvendigt - 2 kg frisk svinekød (hals, mørbrad) - 5 spsk

Charlotte er en delikat tærte, der perfekt kombinerer luftig svampekage og sure Antonovka-skiver. Husmødre tilføjer forskellige krydderier ved bagning og skaber hver gang en lys og unik sammensætning af aromaer af citronskal, vanilje, krydret kanel, kardemomme

Osteboller koges hurtigt og gør en god snack til dit bord. Samtidig er skålen tilfredsstillende og kræver et minimum af indsats. Forskellige muligheder kan bruges som påfyldning. Osteboller med skinke er en ganske budgetmulighed til fremstilling af ostesnacks

Ribben bagt med honning-orange sauce viser sig at være meget ømme og usædvanlige i smagen. Orange supplerer perfekt svinekødets smag, og honning giver en smuk og velsmagende skorpe. Er det nødvendigt 1 kg svineribber, 1, 5 spsk honning, 1 appelsin, 1 tsk malet ingefær, 1 tsk korianderfrø, 1 tsk sorte peberkorn, salt efter smag

Kød bagt med en krydret honning sauce bliver hovedret på dit festbord! Er det nødvendigt - 2-2, 5 kg kød; - 0, 5 spsk. brunt sukker; - 25 ml flydende honning - 1, 5 spsk. varm brun sennep; - en knivspids jordfedter - 1 spsk

Saftigt og mørt kød, klædt i en tør, krydret skorpe. Krydderier og bacon giver skålen en smag. Smagen og udseendet er behageligt, og madlavningsteknologien er ganske interessant. Tag magert bacon, men fedt er også velegnet, da aromaen med fordel gennemsyrer alt kød og kompenserer for den samlede smag

Ruller kan fremstilles ikke kun af ris og fisk, men også af de mere velkendte produkter til husmødrene i vores land - boghvede og bacon. Denne skål vil overraske og glæde dine gæster. Er det nødvendigt - 300 gram boghvede - 150 gram bacon - 1 stor frisk agurk - 2 ark nori - mayonnaise

For nylig vinder salater med tilføjelse af eksotiske frugter popularitet. For eksempel er ananas meget harmonisk kombineret med den delikate smag af kyllingefilet. Hvis du endnu ikke har besluttet, hvordan du skal diversificere det traditionelle festbord, skal du prøve at forberede en sådan salat

En række desserter er lavet af friske hindbær - cremer, mus, gelé og tærter. Den delikate søde smag af bæren modregnes med succes med fløde, yoghurt, piskede hvide og andre ingredienser. Hindbærterter kan være enkle eller sofistikerede til et festbord

Der er en bred vifte af salater, der bruger forskellige ingredienser. Nogle salater har et mindeværdigt navn og udseende. For eksempel "Grouse's Nest". Denne skål er lavet i form af en rede og dekoreret med vagteleæg. Det er ikke svært at forberede det, men salaten ser meget imponerende ud på bordet

Der er mange gryderetter opskrifter i verden. I hvert land har denne skål sit eget navn. For eksempel kaldes det i Storbritannien budding. Italiensk lasagne er også en slags gryderet, der er lavet af kød (grøntsager) og dejlag. En gryderet kan være en dessert, hvis den er lavet af cottage cheese, frugt og bær, eller det kan blive en hovedret

I det ortodokse køkken er det sædvanligt at bage påskekager til påske, men i det italienske køkken laver de panettone til jul. Dette er også en kage, men høj og meget løs. Dejen til den er lavet med tilsætning af en stor mængde fedt, hvilket naturligvis forsinker korrekturperioden

Tørrede bær og frugter er en kilde til store mængder sporstoffer og vitaminer. De kan spises i deres rene form eller bruges til tilberedning af salater, hovedretter, drinks og bagværk. Bag en tørret frugtmuffin til et lækkert og sundt måltid

Der er ingen familie, der ikke har hjemmelavede kager fra tid til anden. At lave en kage ved hjælp af denne opskrift er meget let, og husstanden vil helt sikkert sætte pris på det. Ingredienser: Smør - 180 g; Æg - 6 stk; Finmalet hvedemel - 400 g

Pæremuffins er en vidunderlig, let og usædvanlig behandler. Når den er bagt, har pæren en tendens til at løsne dejen, så boller er smuldrende og luftige. Er det nødvendigt Til testen: 3 mellemstore pærer 250 g creme fraiche 20% fedt 100 g margarine eller spredning 1 æg 1 æggeblomme 3,5 kopper hvedemel 1 kop sukker 1 tsk bagepulver 1 tsk citronsyre 0,5 tsk kanel (valgfri) Til glasur:

Hirse er en meget nyttig og nærende korn, men ikke alle kan lide hirsegrød. For at bekæmpe den karakteristiske smag af hirse kommer mange husmødre med alle mulige opskrifter til retter med forskellige tilsætningsstoffer. Hirse kage med gulerødder og stegte løg er en stor og velsmagende skål, som selv børn kan spise med glæde

Du har aldrig smagt sådanne originale pandekager! Hvedepandekager med feijoa og mynte tilberedes på tredive minutter, men hvilken slags fad viser sig - du bliver tilfreds. Er det nødvendigt Til fire portioner: - feijoa - 400 g

Sæsonen for ungkål er allerede begyndt. Der kan tilberedes mange sunde og velsmagende retter. Hvis du laver kroketter fra ungkål, er de saftige og aromatiske. Er det nødvendigt - kål 1-1,5 kg; - gulerødder 1 stk; - mælk 100 g - æg 1 stk

Denne ret vil blive værdsat af dem, der ikke kan forestille sig en middag uden solide kartoffel- og kødretter. Derudover giver det usædvanlige design af produkterne dig mulighed for at bruge opskriften til festlige øjeblikke. Er det nødvendigt - svinekød - 600 g

Der er mange opskrifter på kartoffelretter. Det gode ved denne grøntsag er, at den kan koges hurtigt og nemt. Kartofler kan bruges som en sideskål, som en del af en salat og som en hovedret. Er det nødvendigt Til kartoffelmos:

På højden af sommeren forbereder mange husmødre pickles til vinteren. Men nogle gange om sommeren vil du i stedet for friske grøntsager have et salt alternativ. I dette tilfælde er syltede grøntsager ideelle. Tilberedning af dem er lige så let som afskalning af pærer, og efter 3-5 dage kan de serveres for eksempel med stegte kartofler

Stribede kiks er en te-godbid, der er let at lave! Vi laver cookies i en multikooker - dette forenkler processen. Er det nødvendigt Vi har brug for: 1. mel - 8 spsk; 2. flormelis eller sukker - 1 glas; 3. smør - 250 gram

Det er meget hurtigt og nemt at farve plettet æg. Børn vil især elske processen med farvning af påskeæg. Derudover er det ret simpelt at oprette ethvert mønster på skallen. Er det nødvendigt - æg - farvestof eller løgskal - vand - nylonstrømpe - ris - papir - bandage - alkohol - blomster eller blade Instruktioner Trin 1 Vi maler æggene plettet

Fisk er et fantastisk madprodukt, der giver menneskekroppen den nødvendige forsyning med fosfor og andre nyttige mikroelementer. Torsk, især i kombination med grøntsager, - denne skål giver mange fordele og æstetisk glæde ved brugen. Er det nødvendigt - 300 gram torskfilet - 5 knolde af mellemstore kartofler - 2 let saltede agurker - 100 gram hakket peberrod - 4 spiseskefulde majones - 2 teskefulde eddike 3% - en halv flok grønne løg

Squash fik deres navn fra frugtens form. Det er oversat fra fransk som "pie". Grøntsagen betragtes som en af de laveste i kalorier, men den indeholder også en stor mængde værdifulde mineraler. Squash kan tilberedes på forskellige måder, men de er især velsmagende syltede

Disse peberfrugter ligner almindelige fyldte peberfrugter med ris, bortset fra at de ikke indeholder kød. I stedet vil vi tilføje courgette til påfyldningen. Er det nødvendigt 2 store paprika 60 g brun ris En halv medium courgette 4 grønne og 4 sorte oliven 100 g fetaost 2 fed hvidløg 1 løg 250 ml vegetabilsk bouillon Grønne Til sauce:

Torskfilet bliver usædvanlig og forbløffende med en tangy grøn sauce med grønne tomater og chili. Bagte kartofler serveres bedst som en sideskål. Er det nødvendigt - 150 ml. citronsaft; - 450 g torskfilet - 300 g grønne tomater - 30 g hvidløg - 30 g koriander - 40 ml

Kaninkød er berømt for sine diætegenskaber, delikate smag og god absorption i menneskekroppen. Dens smag og aroma vil appellere til en ægte gourmet, især hvis kaninen er kogt i en marinade af hvidvin, grøntsager og krydderier. Er det nødvendigt - knogler af en kylling - en kvist af selleri - 2 løg - 1,5 liter vand - 1,5 kg kaninkød - 4 spiseskefulde olivenolie - 6 fed hvidløg - 2 gulerødder - en timian kvist - 1 laurbærblad - 1 spiseskefuld

Konserveret lyserød laks er en fremragende ingrediens til kølede salater. Rød fisk betragtes som en favorit blandt andre fiskearter, og lyserød laks er særlig øm og ikke så fedtet som f.eks. Ørred. Grøntsagssalater med lyserød laks på dåse Lyserød laksesalat med ost

Nogle gange opstår situationer, når du har brug for at lave en hurtig og velsmagende ret. I dette tilfælde kommer adskillige opskrifter på salater med færdiglavet dåse mad, for eksempel med lyserød laks, til undsætning. Under konserveringsprocessen forbliver de fleste nyttige vitaminer og mineraler i lyserød laks, og den relative billighed af denne røde fisk gør den til en absolut favorit hos mange husmødre

Fiskekaviar er en uundværlig egenskab ved enhver festlig fest i Rusland. Især sorte æg af størfisk anvendes til fremstilling af forskellige retter og serveres også i ren form. Men for ikke at blive offer for bedrag og få et virkelig nærende og sundt produkt, skal du følge enkle regler

Risotto er en af de mest populære italienske retter i verden og hjemme. Det kan tilberedes på mange måder, men ris med fisk og skaldyr, såsom blæksprutte, er især lækker. Tilsæt grøntsager og urter til skålen for ekstra rigdom. Er det nødvendigt 1 kyllingelår persille rod

Tærter "A la kuka-bureki" er en skål fra det arabiske køkken. De viser sig at være smuldrende, sarte. De består af en udsøgt og krydret påfyldning: tomater, løg og peberfrugter. Dine gæster vil ikke straks forstå, hvad disse vidunderlige tærter er lavet af

Kyllingefilet stegt i øl er en god ide til et festligt bord. Krydderier giver en særlig aroma, og øl giver en let bitterhed. Gæsterne vil ikke kun være tilfredse med navnet på skålen, men også med smagen. Er det nødvendigt - 800 g kyllingefilet - 400 g champignons - 2 gulerødder - 1 løg - 0,5 liter øl - 100 g grønne ærter - 2 fed hvidløg - 2 spsk

Hoveddekorationen på bordet vil altid være kage. I dag kan enhver kage bages på bestilling eller købes i en butik. Det er dog meget mere behageligt at tilberede det med dine egne hænder til overraskelse for gæsterne og din husstand. Er det nødvendigt 150 gr mel 150 g sukker eller pulveriseret sukker en pakke vaniljesukker 8 æg 250 gr hytteost en dåse kogt kondenseret mælk

Rødbeder med fisk er en ret usædvanlig løsning. Ikke alle tør at kombinere rødbeder og fisk, men ikke i dette tilfælde. Nødvendige produkter: - varmrøget fede fiskefilet - ca. 300 gram; - unge rødbeder med toppe - 2 stykker; - kogte æg (kylling) - 3 stykker

Svinekød under en pels kan serveres på helligdage eller blive den anden ret til en familiemiddag. Under alle omstændigheder vil ømt kød med kartofler bagt i ovnen være en ægte dekoration af bordet. For at tilberede svinekød under en pelsfrakke har du brug for følgende ingredienser:

Da Hong Pao er måske en af de sjældneste og mest værdifulde tesorter, der findes i Kina. Oprindelsen til denne unikke drink er indhyllet i myter og legender, hvoraf mange er kendte, men nogle af dem er ukendte selv for kendere af den kinesiske te-ceremoni

Crispy franske croutoner med provencalske urter er salaten af en salat, som hele familien vil nyde. Croutoner, små ristede terninger hvidt brød, er en yndlingsingrediens i grøntsagssalater i Frankrig. Er det nødvendigt - brød (1/2 brød)

Jeg foreslår at diversificere fiskemenuen med en enkel, men hjertelig og aromatisk skål - laks med kartofler, kogt i ovnen. Er det nødvendigt 500 gram laks, 600 gram kartofler, 300 ml 25 procent fløde, 2 fed hvidløg 1 tsk citronsaft 1 knivspids revet muskatnød noget fint havsalt noget malet sort peber, 1 spsk vegetabilsk eller olivenolie 2 kviste dild eller persille

Rabarber bruges oftest til fremstilling af søde retter, drikkevarer og bagværk: tærter, muffins, kager, desserter, kompotter, gelé. Hvis du tilbereder søde rabarberkurve, tjener denne skål dig som en lækker og usædvanlig dessert. Er det nødvendigt - rabarberstilk 3-5 stk

Disse søde små ostekager ligner lidt pizza. Påfyldningen af disse ostekager kan varieres alt efter din smag og humør. Kan gøres sød til te såvel som en hovedret. Er det nødvendigt - 6 glas hvedemel - 1 kop sukker - 2 glas creme fraiche - 4 ting

Forbered en cupcake med ingefær og hasselnød påfyldning til te for at forkæle din familie. Frosten tilføjer ingefærskager originale noter, uden hvilke bagværk ikke længere vil være så velsmagende og aromatisk. Er det nødvendigt For en cupcake har du brug for:

Når du vil forkæle dig selv med en kop aromatisk kaffe med en delikat cupcake, kan du tilberede en usædvanlig dessert med honning og krydderier. Er det nødvendigt - 500 gr. mel; - 2 teskefulde bagepulver og formalet kanel - en halv teskefuld anis og salt - en teskefuld ingefær - en fjerdedel teskefuld nelliker og formet muskatnød - 250 gr

Hvis du har en sund kost og elsker rosenkål, så prøv at koge dem i brødkrummer. Det vil helt bevare alle dets nyttige egenskaber og fylde dit hjem med aroma. Er det nødvendigt -2 spiseskefulde smør -2 spsk mel -2 kopper sødmælk -Grønt salt og friskmalet peber -2/3 kop revet røget Gouda-ost - et pund rosenkål -brødkrummer Instruktioner Trin 1 Forvarm ovnen til 375 grader

Pink laks er en værdifuld kommerciel fisk af laksefamilien, der lever i Stillehavets farvande. Røget lyserød laks er et ganske overkommeligt fødevareprodukt, der konstant findes i butikkerne. Men du kan prøve at tilberede denne skål efter din smag derhjemme

Marshmallow er en delikat delikatesse med en meget behagelig struktur og delikat smag. Normalt køber de det i en butik, men du kan prøve at lave en dessert derhjemme. Det er bedre at starte med enkle muligheder, for eksempel med pokrovsky marshmallows

Måske er det svært at finde nogen, der er ligeglad med chokolade. En delikatesse med en ædel, dyb aroma kan blive en kilde til ægte jordisk glæde, forudsat at den er lavet af kvalitetsingredienser og i overensstemmelse med teknologien. Hvordan vælger jeg chokolade, så den ikke kun er aromatisk og velsmagende, men også sund?

Vil du overraske gæster og kære med en ny salat, men ved ikke, hvad du skal lave mad af de tilgængelige ingredienser? Imperial salat er hvad du har brug for. Lækker, original, festlig. Er det nødvendigt - 150 gram kyllingebryst - 1 æg - 1 løg, - 2-3 spsk

Fiskeretter er ikke kun meget velsmagende, men også sunde, da de indeholder en stor mængde sporstoffer, der er nødvendige for en person. For at forberede pilaf fra blæksprutte har du brug for et minimum af ingredienser og tid, mens resultatet behageligt vil overraske dig og dine kære

Budding er en traditionel engelsk dessert. I den oprindelige version var skålen en krydsning mellem gelé og fuglemælkdessert. Prøv at lave en kongelig godbid: varm chokolade budding. For at forberede varm chokoladebudding skal du bruge:

Svampekage med æbler er en grundlæggende og altid en win-win-ret. Den luftige dejs ømhed og den søde og sure frugtsaft er utroligt kombineret i disse kager, der er velegnet til både dagligdags og festlig te-drik. Prøv at lave det efter en simpel opskrift, eller lav en original "

En meget interessant måde at servere den sædvanlige kogte ris på. Tilsætningen af ost og aromatisk basilikum gør riskuglerne perfekte til en familiemiddag eller frokost. Er det nødvendigt - 255 g ris - 1600 ml vegetabilsk bouillon - salt

Dette er en meget original og lækker forretter. Det passer endda til et festligt bord. Og se ikke ud til, at det forbereder sig hurtigt, og det ser ud til, at der ikke er noget særligt og godt i det. Langt fra. Din familie og gæster vil blive meget glade, og så vil de også bede om en opskrift

Rejer er medlemmer af krebsdyrfamilien. Oftest kommer de til opbevaringshylder frosne. Derfor skal de koges for at blive spist. Hvordan gør man det rigtigt? Rejer er længe ophørt med at være en delikatesse. De er blevet en del af mange menneskers diæt

Med vinterens begyndelse vises en lækker orientalsk frugt i butikkerne - persimmon. På trods af den let sammentrykkende smag elsker mange russere denne orange godbid. Persimmon er ikke kun behagelig for smagen, men også meget nyttig - den indeholder vitamin A, B1, B2, C, E, PP og pektin

Til trods for hele kornmel vil enhver sæsonens friske frugt gøre det. Er det nødvendigt - 155 g fuldkornsmel - 0,5 spsk. bagepulver; - 35 g sukker - 0,25 tsk salt; - 1 stort æg - 175 g naturlig yoghurt - 30 g smør - Skal af en halv citron - 4-5 frugter af blomme, abrikos eller fersken - 30 g Demerara sukker

Ostesuppe er en lækker og tilfredsstillende skål. Forresten er det meget let at tilberede det. Til ostesuppe skal du bruge - 250 g kyllingefilet - 100 g forarbejdet ost - stor løg - 200 g kartofler - 100 g gulerødder - salt, laurbærblade, urter (for eksempel dild, persille), peber (efter smag)

Hele familien vil elske denne aromatiske skål. En let sideskål passer til det: brød med en tyk skorpe eller kogt basmatiris, krydret med finhakket persille. Er det nødvendigt - 2 hoveder med rødløg - en rød peber - 400 g courgette - 2 fed hvidløg - 400 g kikærter på dåse - citron

Kanarisk gryderet er en meget original skål. At kende opskriften til dens forberedelse vil være nyttigt for dig at overraske gæster på enhver ferie. Er det nødvendigt Til skålen har du brug for: Svinekød - 400g - 500g, oksekødlever - 200g, løg - 150g, hvidløg - 2 fedter, rødvin - 150 g, vegetabilsk olie - 1 spsk, appelsin - 1stk, smeltet svinefedt - 40 g, persille - en flok, fedter - 2 -3 stk

Sild er en fisk rig på let fordøjeligt protein, flerumættede fedtsyrer, vitamin D, E, gruppe B, fosfor, iod, calcium, cobalt, kobber, kalium, jern. Mange velsmagende og sunde retter kan tilberedes af denne fisk. Saltet sild En af de mest populære måder at tilberede sild på er saltning

Grillede porcini-svampe er en usædvanlig del af osteskål. Sprøde toast med stegte svampe og ost er yndlingssandwich i Bayern. Skålen passer godt sammen med blomkålsalater. Er det nødvendigt - 80 ml. olivenolie; - 2 fed hvidløg - 10 porcini svampe - 90 g ost - 10 croutoner - 3 kvist persille

Delikat, velsmagende og let at tilberede hjemmelavet kage vil være en god tilføjelse til en kop aromatisk kaffe. En cupcake med yoghurt og kakao kan serveres om morgenen som morgenmad, denne delikatesse vil opmuntre dig ved sit udseende og vække din appetit

Lækre og solide gryderetter er en god skål til morgenmad eller middag. Derudover er dette en ret økonomisk skål - især hvis du bruger billige produkter til det, såsom kiks og gulerødder. Er det nødvendigt Sød gryderet: 1 kop knust hvedeskær 100 g gulerødder 100 g rosiner eller valnødder

Fyldte ørred kan koges meget hurtigt, bogstaveligt talt på 20 minutter. Det vil smage meget ømt, blødt og saftigt. Er det nødvendigt - 1,5 kg ørred - ½ kg spinat - 300 g champignons - 2 fed hvidløg - 30 g smør - 1 løg - salt, peber efter smag Instruktioner Trin 1 Skær ørreden uden at beskadige huden:

Hjemmelavede kødboller med urter vil være særligt aromatiske og ømme. Da du kan vælge de urter, du kan lide og lægge i så mange som du vil, vil smagen af disse saftige kødboller smage perfekt for dig. Er det nødvendigt svinekød eller oksekødsmasse

Denne salat er rig på vitaminer og er ideel til dem, der har en diæt. Dybest set er opskriften domineret af grønne - mynte, dild, brændenælde, koriander, salat. Radiser tilføjer smag til salaten. Er det nødvendigt - en flok brændenælder - en flok dild

Sprøde rejerpandekager vil blive værdsat af alle skaldyrelskere. Til pynt kan du bruge friske grøntsager eller en krydret sauce. Er det nødvendigt - 1 dåse dåse majs - 1 fed hvidløg - 1 glas vand - vegetabilsk olie - salt - 250 g rejer - 2 æg - chili - 1 spsk

Når du vælger en sideskål til fjerkræ eller kød, må du ikke begrænse dig til de sædvanlige muligheder - kartoffelmos, pasta eller kogt ris. Prøv at tilberede en enkel og original skål - grøntsagspandekager. De kan serveres som en sideskål eller serveres alene - for eksempel til en solid morgenmad eller let middag

En smuk, luftig og utrolig velsmagende tærte med en delikat struktur - den perfekte dessert til dem, der ønsker at overraske deres gæster med deres kulinariske færdigheder. Du behøver ikke bruge meget tid på at lave kagen, og ingredienserne til den kan findes i enhver butik

Sikkert har alle prøvet et ret stort antal af alle slags desserter i deres liv. Jeg tilbyder dig en opskrift på en anden meget velsmagende og usædvanlig delikatesse kaldet "Majuni", som er lavet af ris. Er det nødvendigt - rundkornet ris - 500 g

Dyp - en meget tyk sauce til neddypning af brød, kiks, kager, chips, grøntsagsstykker, skaldyr. Det bruges mest til at krydre mad, der spises i hånden. Jeg foreslår en simpel opskrift på en lækker sauce - dip. Er det nødvendigt - frisk spinat - 30 g

Lækre hjemmelavede kager kan være ægfrie. Hvis dette produkt skal udelukkes fra kosten, er det ikke nødvendigt at opgive desserter eller tærter. Kartoffelstivelse, banan, havregryn og andre bindemidler kan fungere som erstatning for æg. Delikatessen viser sig at være ikke mindre appetitvækkende

Tærte med ost og abrikoser kan sikkert kaldes en ostekage - en traditionel amerikansk dessert. Kagen er meget velsmagende og øm. Det er let og hurtigt at forberede. Den angivne mængde mad er nok til 6-8 portioner. Er det nødvendigt - kiks - 150 g

Ost fløde tartlets er en stor kold snack. Forberedelse af skålen er enkel, men det tager lidt tid. Den angivne mængde mad er nok til 10-12 portioner. Er det nødvendigt - mel - 3 glas; - hård ost - 200 g; - Roquefort-ost - 100 g

Ost kvadrater med skinke er en stor kold snack. Skålens smag er meget usædvanlig og interessant. Det tager ikke lang tid at forberede firkanterne. Den angivne mængde produkter er tilstrækkelig til ca. 40 stykker. Er det nødvendigt - mel - 200 g

Cheesecake er en amerikansk skål, en rå dessert. Der er mange madlavningsmuligheder. Jeg foreslår en meget simpel cheesecake-opskrift, der ikke kræver bagning. Alle ingredienser er tilgængelige. Den angivne mængde mad er nok til 8-10 portioner

Madlavning i en multikooker er hurtig og nem. Jeg foreslår at lave en usædvanlig kødsoufflé med pistacienødder. Den angivne mængde ingredienser er tilstrækkelig til 4 portioner. Er det nødvendigt - oksekød (filet) - 400 g; - kylling (filet) - 300 g

Frugtsalat med ost vil være en god dessert. Han vil helt sikkert glæde hjemmet og gæsterne. Forberedelse af en salat er hurtig og nem. Den angivne mængde mad er tilstrækkelig til 4 portioner. Er det nødvendigt - hård ost - 200 g

Osteboller med nødder er en god kold snack. Skålen tilberedes meget enkelt og relativt hurtigt. Den angivne mængde ingredienser er tilstrækkelig til 12 portioner. Er det nødvendigt - suluguni-ost - 250 g - hård ost - 80 g

Aligot er en traditionel fransk skål. Den er lavet med ost, hvidløg og kartofler. Jeg foreslår, at du prøver at tilberede skålen efter den klassiske opskrift. Den angivne mængde mad er nok til 8 portioner. Er det nødvendigt - kartofler - 1,5 kg

Cheesecake er en god varm snack. Forberedelse hurtigt og nemt. Den angivne mængde ingredienser er tilstrækkelig til 10 portioner. Er det nødvendigt - blød ost (camembert, feta) - 50 g; - hård ost - 50 g; - klassisk yoghurt - 150 g

Jeg foreslår, at du laver ostedonuts med semulje. Denne skål vil være en fremragende morgenmad for hele familien. Forberedelse er enkel. Den angivne mængde mad er nok til 6 portioner. Er det nødvendigt - hård ost - 150 g; - semulje - 150 g

Ostekager er hurtige og nemme at tilberede. De kan serveres til morgenmad eller som base for en kold snack. Den angivne mængde ingredienser er nok til 8 portioner. Er det nødvendigt - mel - 3 spsk. l.; - hård ost - 150 g; - mælk 2, 5% - 2 glas

Cheesecake tærter er slet ikke som almindelige tærter. De er kendetegnet ved særlig originalitet og sofistikering. Madlavning er ikke let, men det er værd at bruge tiden. Den angivne mængde ingredienser er nok til 35 tærter. Er det nødvendigt - mel - 400 g

Ostekager er en usædvanlig skål. Det kan klassificeres som kolde snacks. Jeg foreslår, at du prøver at tilberede denne originale skål. Den angivne mængde ingredienser er tilstrækkelig til 4-5 portioner. Er det nødvendigt - mel - 200 g

Jeg foreslår at lave en usædvanlig, smuk, original kage. Kagens højdepunkt er effekten af fremstående dråber karamel. Kagen er ikke vanskelig at forberede. Er det nødvendigt - mel - 200 g; - bagepulver - 1 tsk; - smør - 100 g - sukker - 150 g

Safranbrød har ikke kun god smag og aroma, men ser også meget flot ud på bordet. Safran giver brødet en lysegul farve. Jeg foreslår, at du prøver at lave sandwicher med safran og kalkun. Er det nødvendigt - mel - 500 g; - gær - 30 g

At lave en kastanjekage er ikke let. Men kagen viser sig at være meget velsmagende og usædvanlig. Jeg foreslår at prøve denne vidunderlige dessert. Er det nødvendigt - kastanjer - 300 g; - sukker - 200 g - æg - 6 stk .; - mandler - 50 g

Kaffeelskere vil elske den originale kaffecocktail med honning. Forberedelse af en cocktail er meget enkel og hurtig. Den angivne mængde mad er nok til 5 portioner. Er det nødvendigt - honning - 5 spsk. l.; - instant kaffe - 3 spsk

Jeg foreslår at lave en god frugt dessert. Skønheden ved denne dessert er, at den kan tilberedes når som helst på året. Desserten smager godt. Grapefrugt giver bitterhed, ananas giver syrlighed, og mynte giver friskhed. Skålen er lav i kalorier og tilberedes på få minutter

Der er mange muligheder for gryderetter. Jeg foreslår at prøve at tilberede fiskegryde efter en usædvanlig opskrift. Skålen er utrolig velsmagende, sund og diæt. Er det nødvendigt - torskfilet - 250 g; - majsmel - 200 g; - æg - 2 stk

Denne opskrift er et slags lettere og sundere alternativ til den klassiske engelske Bakewell-tærte. Jeg kan varmt anbefale at prøve det! Er det nødvendigt - 125 g dåse kirsebær - 0,5 tsk stivelse; - 25 g mandler - 1 spsk

Du kan gemme duftende og velsmagende jordbær til vinteren ved hjælp af forskellige opskrifter. Jordbær i deres egen juice er kendetegnet ved deres lave sukkerindhold og fremragende smag. Er det nødvendigt 1 kg friske jordbær 300 g sukker

I Frankrig tilberedes mange retter ved hjælp af løg. Desuden bruges den ikke som krydderi, men som hovedingrediens. Det tager ikke lang tid at lave en tærte med løg, og dens smag vil overraske dig behageligt. Dej forberedelse For at forberede dejen skal du forberede creme fraiche, margarine, te sodavand, eddike (9%), mel

Sund mad kan også være lækker. For eksempel vil det ved at kombinere havregryn og gulerødder være muligt at tilberede ikke kun en meget sund, men også aromatisk og velsmagende skål. Det er perfekt til morgenmad hver dag. Er det nødvendigt - 1 gulerod til karamelisering - 2 store gulerødder til juice - 5 spsk havregryn - 1 appelsin - 2 spiseskefulde brunt sukker - 30 gram smør - 150 ml kogt vand