Lækker og sund suppe. Fra de anførte produkter kan du lave en 4-liters gryde med suppe.
Er det nødvendigt
- • 500 gr. kylling eller kalkunfilet;
- • 150 gr. masha;
- • 200 gr. bacon;
- • 300 gr. tomater;
- • 150 gr. Luke;
- • 2 gulerødder;
- • 2-3 fed hvidløg;
- • krydderier;
Instruktioner
Trin 1
Det er nødvendigt at skære fileterne i lige små terninger.
Trin 2
Hak løg fint.
Trin 3
Skræl gulerødderne og gnid på et fint rivejern.
Trin 4
Skær tomaten i 4 stykker.
Trin 5
Sug mungbønnen i blød i isvand og skyl godt.
Trin 6
Sæt en gryde med vand på ilden, tilsæt fileter.
Trin 7
Så snart vandet koger, salt og peber efter smag og tilsæt mungbønner. Kog i en halv time.
Trin 8
Klem løg i en stegepande, tilsæt gulerødder og tomat. Steg alt lidt.
Trin 9
Tilsæt stegesteg i suppen og kog i 10 minutter.
Trin 10
Tilsæt hvidløg presset gennem hvidløg i suppen. Prøv, hvis der ikke er nok salt, tilsæt mere salt.
Trin 11
Læg bacon i en stegepande og steg lidt.
Trin 12
Den færdige bacon skal placeres på et papirhåndklæde for at fjerne overskydende olie og fedt.
Trin 13
Skær baconet op.
Trin 14
Hæld suppe, tilsæt bacon
