Airfryer er blevet en gave for mange husmødre, fordi retter kogte i det koger ikke kun hurtigt, men skaber også appetit takket være den skarpe skorpe. Derudover betragtes det som diæt på grund af dets fedtfri madlavning.
Er det nødvendigt
-
- Svinekødribber - 1, 2 kg;
- Appelsiner -2 stk.;
- Honning - 4 tsk;
- Citronsaft - 3 tsk;
- Sojasovs - 2 tsk;
- Peber
- salt
Instruktioner
Trin 1
Forbered ribben. For at gøre dette skal du først skylle dem godt i koldt rindende vand og tørre lidt. Hvis ribbenene er store, skal du skære (hugge dem) i portioner.
Trin 2
Forbered marinaden. Først skal du vaske appelsinerne godt og gnide deres skorpe på et fint rivejern for at få skallen. Skær derefter appelsinerne i to og pres saften godt ud fra halvdelene med dine hænder eller en juicer.
Trin 3
Kombiner appelsinjuice, citronsaft, sojasovs og smeltet honning i en lille skål. Sæt med salt og peber efter smag. Kog marinaden ved lav varme under konstant omrøring. Det tager cirka 10 minutter. Afkøl marinaden til stuetemperatur.
Trin 4
Læg ribbenene i en dyb gryde eller skål, hæld marinaden over og rør godt. Dæk med et låg eller en folie og opbevares i køleskab i 3-4 timer.
Trin 5
Kog svineribberne i lufttørrer ved 230 grader og høj hastighed i 25-30 minutter. Hæld den resterende marinade over kødet hvert femte minut. Overfør forsigtigt ribbenene til en tallerken og server, garneret med finhakket dild, persille eller basilikum. God appetit!
