Et stort antal mennesker starter deres morgen hver dag med en kop aromatisk forfriskende kaffe. At lave lækker kaffe er slet ikke vanskeligt, og hvis du overholder visse regler, kan du brygge denne drink selv uden en tyrker ved hjælp af for eksempel en almindelig gryde.
For at tilberede kaffe i en gryde skal du kende de grundlæggende principper for at tilberede denne drink. Så først og fremmest skal du bestemme dosis af selve kaffen. Hvis du forbereder denne drink for første gang, skal du vælge følgende proportioner: fem spiseskefulde kaffe pr. Liter vand (det er værd at bemærke, at det er bedre at vælge grov kaffe til panden, da du i dette tilfælde ikke har at vente for længe på grunden til at slå sig ned) … Når du har bestemt dig for mængden af kaffe, kan du fortsætte direkte med tilberedningen af drikken.
Tag en lille gryde (helst ikke særlig bred), hæld en liter rent koldt vand i den og sæt den i brand. Så snart vandet varmer op til 50-60 grader, hæld den færdige kaffe i det og reducer varmen. Vent til skummet vises i gryden og begynder at hæve sig. I dette øjeblik fjernes beholderen med kaffe fra varmen (hvis dette ikke gøres, vil smagen på kaffen lide betydeligt), dæk med et låg og lad det brygge i et par minutter (i løbet af denne periode drikker drikken bliver aromatisk, og kaffegrunden lægger sig).
Efter den angivne tid er kaffen klar til at drikke, den skal hældes i kopper og tilsættes sukker, fløde eller mælk efter smag. Det er vigtigt at overveje, at det tilrådes at tilberede kaffe i små portioner, som drikkes i den nærmeste fremtid. Faktum er, at smagen og aromaen af friskbrygget kaffe og en drink, der har stået et stykke tid, er helt forskellige og ikke til fordel for sidstnævnte.
