Frugtsalat med ost vil være en god dessert. Han vil helt sikkert glæde hjemmet og gæsterne. Forberedelse af en salat er hurtig og nem. Den angivne mængde mad er tilstrækkelig til 4 portioner.
Er det nødvendigt
- - hård ost - 200 g;
- - sorte druer - 80 g;
- - frisk kirsebær eller sød kirsebær - 80 g;
- - appelsiner - 2 stk.;
- - kiwi - 2 stk.;
- - grønt æble - 1 stk.;
- - banan - 1 stk.;
- - creme (25-33%) - 125 g;
- - klassisk yoghurt - 100 g;
- - hvid dessertvin - 2 spsk. l.;
- - citron - 1 stk.
Instruktioner
Trin 1
Forberedelse af bær og frugter. Skær kirsebær og druer i halve, fjern frøene. Skræl appelsinerne, del dem i skiver, fjern skillefilmene fra hver skive. Skræl og skær kiwien i tynde skiver. Skræl æblet, kern det, skær det i terninger og dryp det med citronsaft.
Trin 2
Madlavning af sauce. Skræl bananen, skær den i små stykker. Tilsæt fløde, yoghurt, vin og rester af citronsaft til bananen. Pisk alt med en blender indtil glat.
Trin 3
Riv osten på et groft rivejern.
Trin 4
Kombiner alle frugter og bær, bland forsigtigt. Sæt frugt- og bærblandingen på en serveringsplade, ovenpå et par teskefulde revet ost og hæld saucen over. Skålen er klar! God appetit!
