Vil du overraske gæster og kære med en ny salat, men ved ikke, hvad du skal lave mad af de tilgængelige ingredienser? Imperial salat er hvad du har brug for. Lækker, original, festlig.
Er det nødvendigt
- - 150 gram kyllingebryst
- - 1 æg
- - 1 løg,
- - 2-3 spsk. spiseskefulde majones,
- - 2 spsk. spiseskefulde solsikkeolie,
- - 0,5 teskefulde salt
- - 0,5 teskefulde sukker
- - 1 spsk. en skefuld eddike
- - persille efter smag.
Instruktioner
Trin 1
Skyl kyllingebrystet og kog indtil det er mørt, og skær det i små stykker.
Trin 2
Det er bedre at skære det skrællede løg i halve ringe, men du kan også skære det i terninger - efter smag.
Trin 3
For at marinere løg blandes eddike, sukker og salt i en kop og tilsættes derefter løg til marinaden og omrøres. Lad det stå i ti minutter.
Trin 4
Pisk et æg i en skål, tilsæt solsikkeolie, slå. Bag to tynde pandekager fra ægmassen. Pandekager skal bages i et halvt minut på hver side. Skær pandekagerne i strimler.
Trin 5
Dann en salat. Sæt halvdelen af det kogte kyllingekød i det første lag, belæg med majones. Det andet lag er syltede løg, som også er smurt med mayonnaise. Sæt det resterende kyllingekød oven på mayonnaise, pensl med mayonnaise. Det næste lag er strimler af ægpandekager. Arranger dem som du vil, du kan simpelthen sprede dem over salaten eller rulle hver strimmel til en rulle. Du behøver ikke at smøre dette lag med majones, dekorere med frisk persille eller dild. Sæt salaten i køleskabet i en halv time før servering.
