Ingen tid, men du vil lave mad usædvanligt og tilfredsstillende? Ostemasse gryderet i en bolle er hvad du har brug for. Faktisk får du en almindelig hytteostgryde, men serveres på en meget original måde. Boller fyldt på denne måde er meget bekvemme at tage med til picnic eller på farten.
Er det nødvendigt
- - vaniljesukker
- - stivelse - 1 tsk;
- - rosiner - 1 håndfuld;
- - hytteost - 200 g;
- - sukker - 6 tsk;
- - æg - 1 stykke
- - boller med en diameter på 9 cm - 4 stk.
Instruktioner
Trin 1
Skær den øverste skorpe fra boller og fjern papirmassen, og pas på ikke at røre væggene. Pisk melis, sukker og æg sammen. Tilsæt stivelse, rosiner og cottage cheese. Hak kødet fint fra boller og bland det med ostemassen.
Trin 2
Fyld hulrummene i boller med hytteost, så hytteosten vises i form af små høje. Pak bollerne i folie uden at dække toppen.
Trin 3
Forvarm ovnen til 200oC, læg boller på et bageplade og bag i 20 minutter, indtil de er let brunede.
Trin 4
Du kan drys boller med pulveriseret sukker, hvis du vil. Resultatet er en færdiglavet ostemassegryde i en bolle. Du kan bruge det både på vejen eller på en vandretur og derhjemme sammen med kold mælk, kaffe, te eller kompot.
