Der er mange muligheder for gryderetter. Jeg foreslår at prøve at tilberede fiskegryde efter en usædvanlig opskrift. Skålen er utrolig velsmagende, sund og diæt.
Er det nødvendigt
- - torskfilet - 250 g;
- - majsmel - 200 g;
- - æg - 2 stk.;
- - dessert hvidvin - 1 tsk;
- - sukker - 1/2 tsk
- - vegetabilsk olie - 2 spsk;
- - salt - en knivspids
- - malet sort peber - en knivspids
- - greener - 2 grene.
Instruktioner
Trin 1
Vi passerer fiskefilet gennem en kødkværn to gange.
Trin 2
Adskil æggeblommer fra de hvide.
Trin 3
Pisk proteinet med sukker med en mixer.
Trin 4
Vi kombinerer hakket fisk, majsmel, æggeblomme, vin. Tilsæt protein, pisket med sukker til blandingen. Salt og peber. Bland grundigt.
Trin 5
Hæld den resulterende masse i en bageplade smurt med vegetabilsk olie. Vi satte i en ovn forvarmet til 220 grader i 15 minutter.
Cool, skåret i strimler.
God appetit!
