Skålen er meget enkel, men det gør den ikke mindre velsmagende sammenlignet med komplicerede retter. Røde hjerter-tartlets ser meget imponerende ud og er perfekte f.eks. Til en romantisk aften.
Er det nødvendigt
- - 10 tartlets (færdige)
- - 150 g hytteost
- - 100 g fetaost
- - 3 spsk. creme fraiche;
- - 2 æg
- - 20 tomater (blommeformede)
- - tilsæt dild og kaviar efter smag (til dekoration).
Instruktioner
Trin 1
Kog æg, indtil de er ømme. Skræl og rist.
Trin 2
Hak greens fint.
Trin 3
Mal hytteost, kogte æg, hakket dild, creme fraiche med en blender.
Trin 4
Vask tomaterne. Lav en vinkelskæring på hver af dem.
Trin 5
For at forbinde to tomater sted for nedskæringerne - det er hjerter. Således kombineres alle tomaterne parvis. Du kan fastgøre dem med tandstikkere for at bevare deres form.
Trin 6
Overskydende tomatskiver (afskåret tidligere) kan tilsættes påfyldningsblandingen.
Trin 7
Fyld hver tartlet med ostemassepåfyldning, dekorér med tomathjerter på toppen.
Trin 8
Du kan lægge rød kaviar omkring tærterne på en skål.
