Lækker mad 2024, November

Du kan ikke kun købe velsmagende belyashi med kød, men også lave mad derhjemme. Men hvis du ikke har lyst til at rode rundt med gærdej, så brug denne opskrift. Forberedelsen er meget enkel, du skal blande ingredienserne og stege de hvide i vegetabilsk olie

Svinekød bagt med harmonika - det ser bare fantastisk ud! Og hvilken duftende aroma af saftigt og blødt kød viser sig! Det er meget let at tilberede kød i ovnen, det er bedre at tage svinekød til disse formål, kartoffelsvampe vil være en fremragende tilføjelse til denne festlige skål

Svinekød kan spises ikke kun i form af en kebab, det kan bages, stegt, stuvet. Hvis du vil tilberede svinekød meget velsmagende og let, er det bedst at bage det med grøntsager i ovnen. Med hvad du kan bage svinekød i ovnen Du kan bage svinekød i ovnen separat med kartofler og tomater, men når der er flere grøntsager i skålen, bliver skålen flere gange smagere og sundere

En skål bagt i ovnen har en særlig smag og saftighed, da det er der, at det opvarmes jævnt og derfor bager jævnt og er mættet med aromaen af alle ingredienser. Selv den enkleste skål bagt i ovnen adskiller sig væsentligt til det bedre fra en lignende skål kogt på en brænder

Denne kartoffelgryde med pølser vil helt sikkert behage dine gæster. Det tilberedes ganske enkelt og hurtigt. Som et resultat får du en meget tilfredsstillende, appetitlig og øm skål. Ingredienser: 1 kg kartofler 2 kyllingæg 8 pølser (du kan tage nogen)

En solid og velsmagende ret opnås, hvis du bager kød og kartofler på fransk i ovnen. Denne skål kan glæde familien på hverdage og lave mad til festlige begivenheder. Det tilrådes at tage bløde dele af svinekød, for eksempel svinekød, mørbrad, skinke, skulderblad er perfekte

Svinekød bagt med kartofler er en solid og velsmagende skål, der ikke tager meget tid at lave mad. Det behøver ikke blandes, konstant overvåges. Mens svinekød og kartofler bager, kan du skære grøntsager til salat, servere bordet. Forbered denne ret til middag, måske bliver den en specialitet for din familie

Seafood cocktail er en velsmagende og sund blanding af forskellige fisk og skaldyr, mættet med mange aminosyrer, vitaminer og mikroelementer, der er nødvendige for kroppen. Du kan tilberede forskellige retter fra fisk og skaldyr. Hvis du vil arrangere dig selv en fuld frokost med fisk og skaldyr, skal du forberede den første, anden og salat

Disse havregrynkager er fri for mel og smør og er hurtige og nemme at tilberede. En god mulighed til morgenmad eller aftente. Er det nødvendigt 3 kopper øjeblikkelig havregryn 0,5 spsk knuste nødder (valnødder eller hasselnødder er bedst) 0,5 kopper brunt sukker salt 1/4 tsk muskatnød 1 spsk vaniljesukker 4 æg 0,5 kopper raffineret vegetabilsk olie Instruktioner Trin 1 Forvarm ovnen til 180 grader

Søde ruller med flødeskum er meget nemme og hurtige at lave. Både børn og voksne elsker dem! Er det nødvendigt Til testen: - 100 g mel - 80 g smør - 130 g sukker - 50 g kartoffelstivelse - 6 æg Til cremen: - 300 ml fløde - 50 g sukker - 100 g marmelade eller friske bær - 60 g flormelis Til dekoration:

En utrolig velsmagende og let at tilberede dessert. Og vigtigst af alt forbereder det sig meget hurtigt. En fremragende godbid for børn og voksne. Er det nødvendigt - 7 æg - 3 spiseskefulde kakao - 6 spiseskefulde sukker - 0,5 tsk bagepulver - 250 gram smør - 1 glas mælk - vaniljesukker - 5 spiseskefulde kakao - 4 spiseskefulde pulveriseret sukker - 2 bananer Instruktioner Trin 1 Smør et bageplade med smør og dæk derefter med pergam

Mousseline er en velkendt creme i Frankrig. Og chokoladevalsen smager som kiks, der var i Sovjetunionens dage. Cremen giver rullen en usædvanlig og delikat smag. Er det nødvendigt - 200 g mælk - 4 spsk. l. vand - 60 smør - 250 g granuleret sukker - 100 g mel - 5 æg - 25 g stivelse - 1 pose vanillin - 1 tsk

Til en chokoladerulle er det meget let at lave en kiksdej. Cremen er lavet af semulje, mælk og vanillin - det viser sig meget ømt, passer godt til chokolade. Toprulle er dækket med chokoladekremet glasur. Er det nødvendigt Til testen:

Saftige, velsmagende og nærende koteletter er ikke så vanskelige at tilberede. Følg et par regler, følg madlavningstiderne, så får du en lækker ret. Når man bruger sennep, bliver selv kød, der ikke er særlig godt til koteletter, saftigt og appetitvækkende

Disse koteletter er lavet af kyllingekød, så de er meget ømme. Nødder tilføjer en original smag til kyllingen, grøntsager er lidt sprøde og sødme med en behagelig ingefær. Er det nødvendigt - 4 kyllingebryst - 60 g hasselnødder og mandler - 2 æg - olie til stegning

Denne lækre skål serveres med ost og kartoffelpust. Fransk sennep er perfekt - det vil tilføje finesser til smagen. Er det nødvendigt - 700 g kartofler - 200 g cheddarost - 500 g kyllingestænger (brystfilet) - 30 g mel til bagning - 3 spsk

Intet andet køkken i verden kan konkurrere med de kaukasiske med hensyn til saucer. Disse aromatiske tilføjelser til retterne kan med sikkerhed kaldes det kaukasiske køkken. En af de berømte kaukasiske saucer er tsakhton sauce. Er det nødvendigt - creme fraiche - 250 ml - koriander - 1 flok - utskho-suneli, salt - efter smag - hvidløg - 3 fedter - friske peberfrugter - efter smag Instruktioner Trin 1 Generelt er tsakhton lavet af tre ingredie

Jeg har prøvet mange måder at tilberede en kotelette på, men jeg fandt stadig, at den følgende var optimal for mig. Selve koteletten er hurtig og overraskende enkel at tilberede, og saucen fortyndes direkte på det fedt, der er tilbage efter kogningen

Budding er en dessert fra det engelske køkken. Jeg foreslår, at du laver gulerods budding. Det er ikke kun velsmagende, men også sundt. Selvfølgelig vil selv de børn, der ikke kan lide at spise gulerødder, lide denne skål. Er det nødvendigt - gulerødder - 3 stk

En vidunderlig tørret abrikos soufflé vil gøre et uudsletteligt indtryk på enhver gourmet. Du kan tilberede denne soufflé i en stor form og i separate forme. Ud over tørrede abrikoser tilsættes appelsinsaft og vanilleekstrakt til souffléen - dette tilføjer en unik aroma til delikatessen

Normalt anvendes gulerødder som ingrediens i første og anden gang. Men du kan lave en lækker og sund dessert af den. Gulerods budding Hak 2 gulerødder i tynde strimler eller rist på et groft rivejern, overfør til en lille gryde, hæld 2 spiseskefulde mælk, læg en spiseskefuld smør og lad dem simre over svag varme, indtil de er halvt kogte

Efteråret er det bedste tidspunkt at eksperimentere med vegetabilske retter. Usædvanligt let græskar- og gulerodssufflé vil blive værdsat af dem, der er på diæt eller bare elsker græskar. Opskriften er til 4 personer. Er det nødvendigt 500 g græskarpulp

Bananer kan bruges til at lave mange forskellige desserter. De kombineres ikke kun med is og chokolade, men også med karamel. Prøv banan budding med karamelsauce - denne usædvanlige dessert viser sig at være meget velsmagende og tilfredsstillende

Ris er en universal gryn. Det er perfekt til tilberedning af både hovedretter og søde desserter. Sandt nok er den gennemsnitlige husmor mere vant til retter tilberedt på den sædvanlige måde på åben ild. Pilaf, risgrød, syltede suppe … Er det muligt at lave noget velsmagende, men simpelt i ovnen?

En typisk svensk skål - tyttebærsauce - er blevet en hyppig besøgende på det franske køkken med sin kærlighed til alle slags ænderopskrifter. Det passer virkelig godt sammen med fed and og svinekød, især med æbler og vin. Lingonberry er en nordlig bær, så det er ingen overraskelse, at lingonberry sauce er hjemmehørende i nord, fra Sverige

For at kødet, der er kogt på grillen eller grillen, bliver saftigt og aromatisk, skal det først gennemblødes i marinaden. Der er mange opskrifter til marinade, hvoraf mange er egnede til en bestemt type kød. De forenes ved tilstedeværelsen af krydderier og urter

En stor kødret kaldet brizol vil appellere til mange gourmeter. Det er ret simpelt at forberede, men i madlavningsprocessen skal værtinden vise fingerfærdighed, da det i rå og ubehandlet form er en tynd ægkødpandekage, der let kan knække. Er det nødvendigt 1 kg færdigt hakket kød eller kød 5 æg

Gæster dukkede pludselig op, og der var ikke noget at lægge på bordet til te. Men der er æg i køleskabet og mel og sukker i skabet. Du kan tilberede en meget delikat og luftig dessert baseret på en kiks på en time. Svampekage er en wienerbrøddej lavet af mel, æg og sukker

Kyllingekylling er en livredder for enhver husmor, da der er mange opskrifter til forberedelse. Det kan steges, stuves, grilles, bages i den kulinariske ærme. Den sidste metode er den enkleste og kræver hverken materielle eller specielle tidsforbrug

Svinekød er nogle af de smukkeste slagteaffald og er især gode som en vegetabilsk rulle. Derudover værdsættes retter lavet af skind i mænds virksomheder, fordi de passer godt til øl. Er det nødvendigt Til den første opskrift:

Traditionelt er shish kebab lavet af lam. Den unge oksekødkebab er dog også lækker. Det vigtigste er at marinere det korrekt og ikke tørre det ud, så kødet ikke bliver sejt. Er det nødvendigt Mængden af ingredienser er angivet for 1 kg oksekød

Dampet hakket kød eller dampkoteletter er en glimrende udvej for dem, der ordineres, for at øge hæmoglobinindholdet i blodet, og de kan ikke tåle bøf med blod. Faktum er, at dampkoteletter ikke koges i mere end 15 minutter og bevarer de nødvendige aminosyrer

Panna cotta er en italiensk dessert, en meget delikat delikatesse lavet af fløde med gelatine. Pumpkin panna cotta viser sig at være øm, behagelig med en smag af kanel og appelsin, du vil ikke engang gætte med det samme, at denne dessert indeholder græskar

Hvis du aldrig har prøvet en dessert kaldet panna cotta, anbefaler vi at forberede den efter denne opskrift med mandelsauce. Du vil blive forelsket i denne mest delikate dessert på grund af sin duft alene. Er det nødvendigt - 400 ml fløde 20% fedt - 200 g sukker - 130 ml mælk - 15 g gelatine - 2 æggeblommer - 5 g mandelekstrakt, majsmel

Panna cotta er en berømt italiensk dessert. Den klassiske opskrift inkluderer fløde og gelatine, men hvis du tilføjer bær til desserten, vil den ikke kun give skålen et spektakulært udseende, men også en unik smag. Ved tilberedning af desserten bruges friske eller frosne bær

Panna Cotta er en lækker norditaliensk fløde dessert. Sådan oversættes Panna cotta fra italiensk - kogt fløde. Så forbered også denne lækre dessert. Er det nødvendigt Vi har brug for: 1. fedtcreme - 300 ml; 2. hvid chokolade - 100 gram

Panna Cotta er en dessert fra Italien, meget delikat og lækker. Oversat som "kogt fløde" eller "kogt fløde". Grundlaget for desserten er fløde med gelatine, og så kan du tilføje noget - bær, frugt, karamel. Nedenfor er opskriften på Tropical Panna Cotta

Tyrkisk fryd er en populær tyrkisk sød, som i små mængder ikke skader kroppen og bringer ægte lyksalighed under tedrinkning. Lækker tyrkisk glæde med nødder kan tilberedes hjemme. For at gøre dette skal du: -225 g kartoffelstivelse

Rahat lokum er en favorit-te-godbid på Balkan-halvøen, en delikat og aromatisk delikatesse. Det er også let at forberede det derhjemme. For at forberede tyrkisk glæde har du brug for god stivelse, helst hvede eller ris samt gelatine, ellers viser delikatessen at være for stram og tung

Lækker og meget sød tyrkisk glæde kan tilberedes derhjemme. Det er meget let at udføre, desuden er hjemmelavet tyrkisk glæde blottet for konserveringsmidler og viser sig at være mere nyttigt end købt i butikken. Er det nødvendigt - 15 g gelatine - 200 g jordbær - 150 g flormelis - en halv citron

Det viser sig, at det er meget let at lave den mest udsøgte orientalske sødme derhjemme! Prøv det selv! Er det nødvendigt - majsstivelse - 2 kopper; - sukker - 2 glas - malet kanel - 1 tsk; - citronsyre - 2 tsk; - vanillin på spidsen af en kniv - øjeblikkelig gelatine - 100 g

Tyrkisk glæde er en af de mest yndlings slik til børn. Og lavet derhjemme, er det stadig nyttigt og sikkert. Madlavning tyrkisk glæde kræver ikke meget tid eller materielle omkostninger fra dig, men du får en masse glæde. Det tyrkiske ord "

Valnødder er et produkt kendt for deres smag og sundhedsmæssige fordele. Marmelade fra grønne valnødder vil dekorere bordet, glæde dig med en usædvanlig smag og styrke dit helbred. For at fremstille en sådan marmelade skal du tage umodne frugter, som endnu ikke har en skal, og i stedet en tynd grøn skorpe

Jam er lavet af bær og frugt, grøntsager og endda blomster. Tørrede frugter kan også blive grundlaget for en ægte delikatesse - tørret abrikos og beskæresyltetøj. Er det nødvendigt tørrede abrikoser - 250 g; svesker - 250 g

I moderne tid er en hamburger en meget relevant og populær ret, der sælges i næsten alle fastfood-virksomheder. Men en hjemmelavet hamburger er meget smagere og sundere. Der er intet kompliceret i dets forberedelse og intet skadeligt i dets sammensætning

Kostmåltider er sjældent velsmagende. Denne opfattelse er dog unikt karakteristisk for amatører inden for sund kost. Det viser sig, at selv en hamburger ikke skader figuren med den rigtige tilgang. Hvorfor er fastfood-hamburgere dårlige for dig?

Denne skål kom til os fra engelsk køkken. I England var budding navnet på rester fra gårsdagens måltid, der blev bagt med et æg. Der er omkring tusind opskrifter på en lang række budinger i vores køkken. Som regel er der ikke mel i buddingopskrifter

Brød budding er hjemmehørende i England. Derhjemme serveres denne skål som en dessert. Jeg foreslår, at du prøver disse vidunderlige og utroligt lækre kager. Er det nødvendigt - hvidt brød - 100 g; - fløde 35% - 1/3 kop; - mørk chokolade - 50 g

Budding betragtes som en dessert lavet af æg, mælk, mel og sukker. En forudsætning er tilsætningen af frugt og krydderier. Denne lækre skål opstod i England og er traditionel til julebordet. Men du kan forkæle dig selv og din familie med noget sødt når som helst

En vidunderlig irsk skål til dit bord! Er det nødvendigt Til 2 portioner: - 4 skiver hvidt brød - 40 g smør - 60-70 g rosiner - 0,25 tsk Jordnøddermus; - 75 g sukker - 1 stort æg - 150 ml fløde - 225 ml mælk - 0,5 tsk vanille ekstrakt

Delikat ostemasse budding med rosiner og marmelade er en lækker ostemasse dessert. Det kan tilberedes både i ovnen og i en langsom komfur. Er det nødvendigt - Hytteost - 2 pakker - æg - 4 stk. - sukker - 150 gr. - semulje - 2 spsk

Pandekager er en yndlingsdelikatesse for mange, især hvis de er fyldt med lækre påfyldninger. Desuden forbløffer mangfoldigheden af disse fyldninger selv den mest dristige fantasi: sød og salt, kød og grøntsager, frugt og hytteost, svampe og fisk … For at behage din familie fyldt med pandekager behøver ikke nødvendigvis en grund - prøv denne gang -testede opskrifter, og du vil se det selv

Kalina er et meget nyttigt produkt med en unik sammensætning. Strømpe op på det til vinteren, kan du beskytte dig selv og dine kære mod forkølelse, fordøjelsesproblemer og styrke immunforsvaret. Og der er mange retter lavet af dette mirakelbær

Hytteostkugler med jordbær kan serveres som et fuldt måltid, de viser sig at være ganske tilfredsstillende, selvom de er en dessert. Som en dessert vil en sådan hytteost være nok. Er det nødvendigt Til testen: - 500 g hytteost - 300 g mel - 60 g blødt smør - 1 æg - 1 tsk citronskal - en knivspids salt

En stor ret fra Tyskland. Denne opskrift er almindelig i forbundsstaten Saarland. Kartofler der er et yndlingsprodukt og bruges i en lang række retter, og kartoffelboller betragtes som en typisk skål i de lokale beboers kost. Ingredienser:

Tysk fiskesuppe med dumplings er en meget tilfredsstillende og samtidig lækker skål. Tørret æble og blomme tilsat suppen giver det en krydret og usædvanlig smag. Er det nødvendigt - 500 g ål; - 200 g røget skinke - 100 g tørrede blommer - 50 g tørrede æbler - 3 gulerødder - ¼

Gnocchi er en italiensk skål, der minder om vores dumplings. Gnocchi kan serveres både som hovedret og som forretter til en festlig fest. Ingredienser: Stort æg - 1 stk. Kartofler - 750 g; Mel - 150 g; Ostemasse (kan erstattes med hytteost) - 100 g

Lækre og ømme kyllingekoteletter i et usædvanligt design. Velegnet til både et festligt bord og en hverdagsmiddag. Er det nødvendigt - hakket kylling 400 g - ost 100 g - mel 150 g - mælk 100 ml - æg 2 stykker - creme fraiche 4 spsk - bagepulver 1 tsk - salt efter smag - dild efter smag - sort peber efter smag Instruktioner Trin 1 Forbered alle ingredienser

Smagen af ost supplerer perfekt kyllingen, og muffinsformen er ideel til ethvert middagsbord. Er det nødvendigt - 2 kyllingebryst - 2 æg - ost - et halvt glas mel - et halvt glas mælk - sovs - greener Instruktioner Trin 1 Kog kyllingebryst, indtil de er møre, afkøles og skæres i pæne stykker

For at forberede denne skål kan du bruge enhver ost, der er i køleskabet. Muffins er meget nemme at tilberede. Tilberedningsprocessen tager ikke mere end en halv time. Er det nødvendigt • 1 sød peber; • 150 g ost; • Oliven og udstenede oliven

Strudel er en lækker delikatesse, der let kan behage din familie og venner alene. Er det nødvendigt - mel - 1 glas - vand - ½ glas - æg - 1 stk. - vegetabilsk olie - 2 spsk. skeer - æbler - 5 stk. - knuste mandler - 100 g - rosiner - citron - 1/2 stk

Hjemmelavede bagværk bringer altid hygge til dit hjem. Lokker med aroma, smag, samler slægtninge og venner ved bordet. Er det nødvendigt til testen: - premium hvedemel - 230 g; - melis - 75 g; - smør - 150 g; - æg - 1 stk

Strudel er en national østrigsk rulle med en flad form, butterdej og mange fyld. Den klassiske æblestrudel, elsket af de fleste østrigere, er en kompleks skål og tager lang tid at tilberede. Historie og træk ved strudel Strudel er oversat fra tysk som "

Strudel er en rulle lavet af den fineste dej med en række fyld. Og jo mere gennemsigtig dejen er, jo højere er virtuositeten hos mesteren, der forberedte kagerne. Varmt æble, rosin og kanelstrudel serveres med en ske is eller toppet med flødeskum

Nybagt æblestrudel med en sprød skorpe. Hvad kunne være smagere? Hvis du vil forkæle din husstand med utrolig velsmagende og aromatiske kager - bag strudel i henhold til denne opskrift. Er det nødvendigt Til påfyldning: - et kilo sure æbler - en teskefuld kanel

Jeg gør opmærksom på en overraskende enkel opskrift på en lækker gryderet med højt kalorieindhold med piskede æg. Opskriften er til 5-6 personer. Denne gryderetopskrift er velegnet til at komme sig efter træning og en afbalanceret diæt, der fremmer muskelvækst

Fisk giver mange muligheder for en flugt af kulinarisk fantasi. Det kan steges, røges, bages. Bagning er ideel til konservering af alle næringsstoffer og vitaminer. Vi foreslår, at du prøver at tilberede fisk med kartofler og creme fraiche. Er det nødvendigt fiskefilet - 1 stk

Couscous er et alsidigt produkt. Det er let og enkelt at forberede. Couscous kombineres med kød, fjerkræ, fisk, grøntsager, frugter, absorberer deres smag og fremhæver aromaen. Det er i stand til at fungere som et alternativ til korn, bælgfrugter, pasta - både i tilbehør, fyld og supper og i salater

Lam - selvom det er ret fedtet kød, er det meget velsmagende og sundt. Produktet er rig på B-vitaminer, fosfor, magnesium, fluor og andre vigtige mikroelementer. Eksperter siger, at kød af får og lam styrker tænder og tandkød, hjælper hjerte og blodkar og fremmer normal fordøjelse

Mange af de røde fiskelskere er vant til at forkæle deres maver med den sædvanlige laks eller chum laks, men det er langt fra hele vifte af laksevalg i hylderne på moderne hypermarkeder. Sockeye laks er en art af strålefind fisk, der også tilhører laksefamilien, der ligner chum laks udad, men med en udtalt rød farve og selvfølgelig individuel smag

Hakket lammekoteletter med kartoffelmos eller pasta med grøntsagssalat. Ideel til dit spisebord. Er det nødvendigt 1 kg lammekød, to rå kartofler 7 stykker små løg, to kyllingæg noget salt lidt peber, vegetabilsk olie

Malet oksekød bruges til madlavning til tilberedning af forskellige retter. Fra det kan du nemt og enkelt forberede et måltid til frokost eller middag. Malet oksekød passer godt til dej, grøntsager, svampe, krydderier og urter. Det er grundlaget for koteletter, kødboller, forskellige ruller og mange andre retter

En lækker, aromatisk og sund dessert, der ikke mister for forskellige tærter og kager med hensyn til smag. Denne skål viser sig ikke kun at være velsmagende, men også sund. Er det nødvendigt Dej: - 2 kopper mel - 130 g koldt smør - 1/3 kop sukker - en knivspids salt - 1/2 citron (zest + juice) - 1 æg Fyldning:

Fyldte æbler er en utrolig velsmagende skål. Der er meget mange fyldninger til det. Æbler fyldt med kyllingekød viser sig altid at være meget ømme og saftige, de indeholder et minimum af kalorier og maksimale fordele. Er det nødvendigt 1 medium kylling sorte peberkorn

Fyldte ænder - saftige, ømme, bløde og meget velsmagende - vil være en vidunderlig godbid for familie og venner på ethvert festligt bord. En af varianterne af at lave fyldt and er and med æbler og ananas. Denne originale opskrift sparer dig tid i køkkenet og giver dig mulighed for at vise dine kulinariske færdigheder

Roen var engang en hæfteklamme til vinterdiet, men over tid blev den erstattet af kartofler. Desværre serveres majroe ikke nu overalt, og mange har ikke engang prøvet denne grøntsag. Da majroe kan parres med en række forskellige varianter, så prøv majroe desserten

Cupcake er en meget populær konfekture, der serveres på teselskaber, bryllupper og andre særlige lejligheder. For første gang optrådte ideen om at lave den såkaldte kopkage for over 200 år siden i USA. Derfra kom Milk Silk cupcake opskriften til os

Cupcakes er en lækker dessert oprindeligt fra Amerika. Selvom de har været kendt i USA siden slutningen af det 18. århundrede, har cupcakes først for nylig vundet verdensomspændende popularitet takket være tv-serien Sex and the City. Cupcakes er små lækre kager, der er meget smukke at se på

Elegante cupcakes, bogstaveligt talt til en bid, toppet med let smørcreme - perfekt til en sommerbuffet! Er det nødvendigt Til 10 stykker: - 120 g mel - 2 tsk bagepulver; - 120 g smør - 2 æg - 4 tsk kakaopulver; - 140 g sukker

Brownie er en lækker amerikansk dessert med chokoladesmag og vaniljesmag. Jordnøddesmør i brownie afslører alle dets smag - en ægte chokoladegodtgørelse og en fantastisk visuel æstetik. Er det nødvendigt Fyldning: 3/4 kop blødt jordnøddesmør - 2/3 kop sukker - 1 stort æg - 1/4 tsk vanillin - salt Dej:

Brownie er en traditionel amerikansk dessert. Disse smagsfulde cookies er meget nemme at lave og vil appellere til absolut alle chokoladeelskere. Er det nødvendigt - 140 gr. mel; - 25 gr. kakaopulver; - en halv teskefuld bagepulver - en knivspids salt

Navnet på denne dessert kommer fra det engelske ord "brown", hvilket betyder brun. Denne farve er typisk for kagen på grund af det høje indhold af kakao og chokolade. Kagen kaldes også levende på grund af væskecentret. Forestil dig, du trykker på den med en ske, bryder et stykke af, og chokolade strømmer indefra … Den første omtale af desserten dateres tilbage til 1893

Brownie kager er en traditionel amerikansk dessert. Chokoladebagvarer med en karakteristisk brun farve med et bærlag kan have konsistensen af en kage, muffin eller kiks. Er det nødvendigt - 4 æg - 1, 5 glas mel; - 230 g smør - 1, 5 kopper sukker

Hemmeligheden bag denne lækre ret ligger i påfyldningen. Den usædvanlige kombination af ingredienserne spiller her den vigtigste rolle. Rullen viser sig at være saftig og velsmagende. Denne skål passer godt til ethvert festligt bord. Er det nødvendigt - 700 g svinekød, - 400 g svampe - 70 g goudaost - 70 g valnødder, - 100 g smør - salt og malet peber efter smag

Rulle en rulle smukt op? Intet problem! Der er flere måder. De grundlæggende forskelle er, om du vil have en rulle med eller uden påfyldning. Du kan lave en meget smuk fletning, eller du kan lave en tærte. Er det nødvendigt Klar dej

Kødbrød kom til russisk køkken fra europæisk. Skålen er tilberedt af kød, hvor påfyldningen er pakket. Det kan enten være en varm eller en kold snack. Under tilberedningen skal rullen ikke falde fra hinanden, derfor skal den pakkes tæt uden at efterlade et luftlag mellem kødet og påfyldningen

Den største fordel ved kødruller i forhold til andre hakket kødretter, for eksempel koteletter, er, at de ser usædvanlige ud, men processen med deres tilberedning tager ikke meget lang tid og kræver ikke sådanne arbejdsomkostninger. Er det nødvendigt hakket kød

Enhver vil altid spise noget højt kalorieindhold og fedt, men han vil vide, hvad skålen vi spiser består af. Både voksne og børn elsker burgere. Når du kan gå væk fra din diæt og tilberede dig selv en lækker hjemmelavet burger. Er det nødvendigt Hot pepper (70 gram) Hvidløg (3 fedter) Kalk (1 stk) Bolle (2 stykker) Kyllingefilet (1 stk) Naturlig yoghurt (3 spsk) Salatblad (1 stk) Tomat (1 stk) Salt, peber (efter smag) Instruktioner Trin

Alle havde sandsynligvis dette, når der er en time eller en halv time tilbage før gæsterne ankom, men på en eller anden måde lykkedes det ikke at tilberede en velsmagende skål eller ikke havde tid nok. Og der er altid tid og mad til at forberede kødbrødet

Kiks er ikke kun en type tørre kiks med lang holdbarhed, men også en berømt fransk tærte. Ofte bages kiks eller kiks (så det er mere korrekt at udtale navnet på bagværk) bages åben og fra mager dej. Prøv en kiks med vegetabilsk fyld - en lys, velsmagende og original skål

Grøntsager udgør ikke kun gode salater, men også lækre kager. Jeg foreslår, at du bager gulerodsbrød. Det viser sig at være meget ømt og blødt. Er det nødvendigt - vand - 120 ml - frisk gær - 20 g; - hvedemel - 500 g; - solsikkeolie - 3 spsk

Hjemmelavet cheeseburger er i modsætning til cateringmodellen en ægte delikatesse på køkkenbordet. Hvordan forbereder du det? Er det nødvendigt 1. Særlige hamburgerboller (sælges i ethvert supermarked) 2. Oksekød (kogt på dit eget eller halvfabrikat) 3

Tomatsupper har altid en smag af havet. Det var middelhavskøkken, der gav os de bedste opskrifter på tomatsupper, det være sig spansk gazpacho, tomatsuppe med ost eller fisk og skaldyr. De er alle værd at lave og prøve. Klassisk og mere gazpacho Vi starter med en traditionel spansk ret - gazpacho

Første kurser er meget vigtige i den menneskelige diæt. De mest værdifulde og nemmeste at forberede er slagteaffald. Prøv at lave en duftende og sund hjertesuppe selv, vælg en dressing efter din smag og præferencer. Supper for deres enkelhed, aroma og sundhed har altid spillet en vigtig rolle i menneskelig ernæring i århundreder

Lette supper bør bestemt medtages i børnenes menu. De første kurser beregnet til ernæring af børn bør ikke være for fede og rige, såvel som krydret, krydret. Kostsupper er grundlaget for små børns kost. De første retter, der ikke indeholder varme krydderier, skadelige tilsætningsstoffer, kaldes børns første retter

Mintcreme modregner perfekt basens rige chokoladesmag - brownie! Denne forfriskende kombination er den perfekte forårsdessert! Er det nødvendigt Til basen - brownie: - 50 g mel - 1/4 tsk salt - 1/2 spsk usødet kakaopulver - 70 g chokolade 72% - 55 g smør + til smøring af formen - 75 g sukker - 25 g brunt sukker - 2 mellemstore æg - 1/2 tsk vanille ekstrakt Til myntefløde:

Fyldning af pandekager, mange husmødre bruger sød påfyldning - bær, frugt, fløde, mousse osv. Mousse er desværre meget mindre foretrukket, men forgæves. Det er selvfølgelig ikke så let at forberede det, men resultatet er det værd. Det viser sig at være meget velsmagende og usædvanligt, især hvis du tilføjer likør og kandiserede frugter

Den gamle russiske tradition med at lave pandekager med varm bagt er glemt. Sådan her? Når pandekagen blev bagt i gryden, blev fyldning, såsom sød ostemasse eller æg og løg, anbragt direkte oven på pandekagen, og endnu et lag dej blev hældt over pandekagen for at "

Pandekager er en hyppig gæst på bordene for mange russiske familier. Kogt med hytteost eller ost, kød eller fisk, de er altid lækre. Men hvis du bruger bananer og chokolade som fyldstof til dem, kan du næppe finde de bedste delikatesser overalt

Glæde dine kære og kære med usædvanlige chokoladepandekager med delikat fyld. Denne opskrift bruger ikke kun kakaopulver, men også naturlig chokolade, som giver pandekagerne den passende farve og smag. Til påfyldningen anbefales det at bruge mascarponeost, hvis smag elegant suppleres med bær (blåbær, jordbær, kirsebær) eller finhakket sød frugt, for eksempel en banan eller en pære

Honningkage er en meget appetitvækkende godbid, en af de mest lækre kager, der er elsket af alle søde tænder. Ingredienserne til en honningkage er meget enkle og kan altid findes hos enhver husmor. Delikat honningaroma, tynde gennemblødte kager, creme fraiche efterlader ingen ligeglad

Honningkage er en yndlingsdelikatesse hos mange søde tænder. Denne konfekt er let at forberede til dem, der fejler kiks, fordi den består af flere lag med enkle kager og fløde. Opskriften på kagen varierer lidt, men blandt ingredienserne er der altid naturlig bihonning, hvilket giver bagværk en karakteristisk smag og aroma

Det vil ikke være svært at bage Medovik-kagen, hvis du nøje overholder opskriften nedenfor. Forkæl dig selv og dine familiemedlemmer med et stykke af den vidunderlige honningkage. Er det nødvendigt - 4 kyllingæg - 1, 5 glas granuleret sukker

Når ferien nærmer sig, eller der simpelthen er inspiration til at forkæle dine kære og slægtninge, eller hvis du er vildt forelsket i bagning, skal du prøve at tilberede denne ekstraordinære dessert efter en gammel opskrift. Medovik - oprindeligt fra Ruslands fortid Vores store og mægtige land har ligesom mange andre stater sine egne traditioner, skikke og opskrifter på nationale retter

Stewed aubergine kan tilberedes som en sideskål til enhver skål samt som en separat skål med sin egen specielle og unikke smag. Denne skål bliver bestemt en favorit i din familie og vil både hjemmet og gæsterne i dit hus behage, fordi den har sin egen specielle og unikke smag

En usædvanlig velsmagende og samtidig enkel opskrift på aubergine i creme fraiche. Aubergine selv er ret velsmagende grøntsager, og når de kombineres med creme fraiche, er de simpelthen lækre. Persille og dild supplerer smagen af skålen. Er det nødvendigt - peber - efter smag - salt - efter smag - persille - dild

Kan du lide pilaf, men anser det for fedtet? Prøv diætindstillingen. Det viser sig meget velsmagende og usædvanligt. Du kan tilføje grøntsager til det, der ikke efterlader dig ligeglad. Er det nødvendigt - 1 stk. laks; - 400 g ris - basilikum efter smag - greener efter smag - 5 fed hvidløg

Aubergine retter findes i forskellige køkkener i verden. Det er kendt, at regelmæssigt forbrug af denne grøntsag fremmer en stigning i røde blodlegemer og hæmoglobin, forbedrer funktionen af mave-tarmkanalen såvel som leveren og nyrerne. Er det nødvendigt Til aubergine-gryderetter med kål og andre grøntsager:

Aubergine og tomater er en meget god kombination. De kan bages, steges eller stuves, serveres som forretter, tilbehør eller hovedret. Suppler tomat-aubergine duoen med urter, krydderier, ost og andre ingredienser, der fremhæver smagen af grøntsager

Små portionerede muffins fra de mest almindelige og overkommelige produkter kan suppleres med en interessant ingrediens - vaffelsød. Vaflerne blandes direkte i dejen, hvilket gør muffinsene endnu mere velsmagende. I en bestemt opskrift blev slik "

At lave boller er meget simpelt, men du skal også dekorere smukt færdige bagværk. Delikat lyserød vaniljecreme hjælper dig med dette - muffinsene viser sig at være lyse, aromatiske og appetitlige. Er det nødvendigt Til fire portioner:

En fremragende morgenmuffin vil glæde alle dine familiemedlemmer. Forberedelsestiden til kagen er ca. 45 minutter. Er det nødvendigt • Hvedemel - 300 g; • Fed hytteost - 200 g; • Bondeolie - 100 g; • Naturlig yoghurt-100 ml

Muffins er en type cupcake. Denne dessert er lavet af hvede- eller majsmel med tilsætning af forskellige komponenter: hytteost, frugt, bær, chokolade, nødder. Det tager lidt tid at tilberede en sådan skål, og resultatet er en fornøjelse selv for krævende gourmeter

Ingen ved, hvordan de første muffins dukkede op, men der er en version, der oprindeligt var denne behandler favorit mad for tjenere i de velhavende huse i Storbritannien. Arbejderne bagte muffins fra de resterende retter, og da ejerne prøvede, kunne de lide muffinsne så meget, at det blev en attribut for den engelske morgenmad

Chokolademuffins er lækre, og chokoladeoverraskelsesmuffins er endnu mere lækre! Glæd dine kære med denne vidunderlige og utrolig velsmagende delikatesse. De vil helt sikkert lide en overraskelse i form af en ostemasseudfyldning. Er det nødvendigt - smør - 120 g

Delikat og velsmagende delikatesse, der tilberedes meget hurtigt og er designet til gæsters pludselige ankomst. Chokolademuffins skaber en behagelig atmosfære, ideel til venlige samtaler med en kop aromatisk te eller kaffe. Er det nødvendigt - 390 gr

Muffins er meget nemme at tilberede. Hvis du aldrig har tilberedt disse små boller før, anbefaler vi, at du laver dem efter denne opskrift. Der er ikke noget kompliceret, du vil straks forstå, at du kan behage dig selv meget ofte med sådanne bagværk

Muffins er små portionerede muffins. De tilberedes med en bred vifte af fyld. Chokolademuffins tilberedes på en halv time, så du hurtigt kan servere en duftende godbid med te. Er det nødvendigt For ti portioner: - 3 kyllingæg - 200 g hvedemel - 200 g chokolade - 100 g smør - 100 g granuleret sukker - 2 tsk bagepulver

Svinekød er et fremragende stegt kød. Det bliver ikke hårdt eller tørt under stegning og har en lækker sprød skorpe. Kog svinekød med svampe, tomater, æbler eller salte saucer - disse tilføjelser gør ømt kød endnu mere lækkert. Er det nødvendigt Svinekød med løg og æbler:

Svinekød er et let fordøjeligt kød. Den indeholder en stor mængde B-vitaminer samt protein og aminosyren lysin, som er afgørende for dannelsen af knogler. Svinekød kan steges, koges, koges, bages i ovnen, og dets sødme smag passer godt til produkter, der er usædvanlige for kødretter

En velsmagende og enkel svinekødsret - det perfekte sekund til et familiemåltid. Tag et godt stykke kød, vælg en uhøjtidelig opskrift og forkæl dig selv og dine kære med en saftig bøf, aromatisk stege eller mundvandende nudel uden at bruge meget kræfter

Velsmagende gryderetkød opnås af mange kokke. Typisk tilsættes en række grøntsager til sådanne retter. Men hvis du ikke har et ønske om at beskæftige dig i lang tid, kan du prøve at tilberede svinekød på en usædvanlig måde. Denne metode kræver kun kød, løg og et sæt krydderier

Tærter, kager, boller og andre bagværk - alle disse desserter forbudt for en kvindes talje og slanke krop er altid så fristende, at vi ofte tillader os selv at arrangere en "mavefest" og nyde fantastiske slik. Skader eller fordele ved tærter Er tærter og andre bagværk virkelig så skadelige for vores krop, eller er de fjernhentede myter og vigtigst af alt bare kender målene for deres forbrug?

Kagen viser sig at være ikke kun meget smuk, men også lækker. Takket være multikogeren bliver madlavning en hurtig og nem proces. Kagen viser sig at være meget luftig og øm end i ovnen. Er det nødvendigt - 3 æg - 1 spsk. melis

Når man opretter en kage, lægges der som regel meget opmærksomhed på dens udseende. Men hvad med indholdet, især hvis bagværk ikke indeholder fyld? En overraskende let at forberede kage kaldet "Zebra" ser rigtig smuk ud i snittet, fordi skorpen er stribet

Muffins er portionerede muffins, der normalt fremstilles ved hjælp af små, rillede dåser. Hvis det ønskes, kan du lægge en papirkapsel i hver form, så vil de færdige bagværk se meget pæne og æstetisk tiltalende ud. Er det nødvendigt - 150 ml mel - 100 ml sukker - 50 ml lugtfri solsikkeolie - 50 ml usødet naturlig yoghurt - 1 lille kyllingæg - 1 moden mellemstor banan - 1 spsk

Hvis dine børn ikke kan lide ris, så lav nogle lækre riskugler. De kan serveres både med marmelade og som en sideskål til kogt kød eller fisk. Sådanne kødboller tilberedes meget hurtigt og nemt. Er det nødvendigt - 2 kopper rund ris - 2 æg, - salt efter smag - 1 glas brødkrummer, - 1 spsk

Navnet cake-pop i oversættelse fra engelsk betyder "kage på en pind". Faktisk er dette slet ikke en kage, men snarere en kage, der har en rund form og bæres på en særlig pind. Søde og usædvanlige kager, der ligner slikkepinde, ser meget imponerende ud og ser derfor godt ud på det festlige bord

Fastetiden er ved at slutte, men der er stadig et par dage, hvor du skal tilberede frokoster og middage uden animalske produkter. Et uventet fund - courgette frittata. Et italiensk ordsprog siger: "Du kan ikke lave en frittata uden at knække et æg

Snegelpizza er en af de usædvanlige muligheder for at servere en populær ret. Til sneglepizza bruges gær eller butterdej samt den traditionelle fyldning til pizza (tomatsauce, ost, salami, svampe). Er det nødvendigt Til testen:

Blandt italienske retter er risotto næststørste efter pasta og pizza i popularitet. Fyldningerne er dog de samme, kun på et andet grundlag - specielle sorter af ris, der skaber en cremet konsistens uden kogning. Risotto med fisk og skaldyr er ikke vanskelig, moderat sofistikeret og meget velsmagende mulighed for en hjemmelavet middag

Har du prøvet bagværk med gulerødder? Hvis ikke, skal du prøve det. Cupcakes, tærter og boller er lækre og nemme at tilberede. De vil bestemt ikke kun appellere til dem med en sød tand, men også til tilhængere af korrekt ernæring. Gulerod-banankage med ostemasse fløde Ingredienser:

Skildpaddekød er gavnligt, fordi det styrker nyrerne og leveren, udvikler hukommelse og har en positiv effekt på intelligens. Det er imidlertid vanskeligt at finde dette sjældne og ømme kød, fordi det i de fleste lande er lovligt at jage efter skildpadder

Jordnøddesmør (eller jordnøddesmør) er en blanding af ristede jordnødder, vegetabilsk olie og et sødemiddel som honning. Jordnøddesmør var kendt i Europa så tidligt som i det 19. århundrede, og i 1890'erne begyndte jordnøddesmør at blive produceret i Amerikas Forenede Stater, hvor det blev enormt populært og endda tjente en speciel kalenderdato - 24

Brigadeiro (eller Brigadeiros) er en meget populær brasiliansk delikatesse, som ingen børns fødselsdag er komplet uden, og disse lækre hjemmelavede slik er også meget populære ved andre familiefester. Desserten fik sit navn til ære for Eduardo Gomes, en brasiliansk militærleder, der på et tidspunkt havde rang af brigadegeneral (brigadeiro) og derefter steg til rang af luftmarskal

Lam kogt i en langsom komfur viser sig at være meget blød, saftig og aromatisk. Du kan tilføje grøntsager, krydderier, urter til kød, fadet bliver endnu mere nyttigt og appetitvækkende. Hjemmelavet lam koges i 1-2 timer og mister ikke smagen, når det opvarmes

De første salater dukkede op i den antikke verden. Især i Rom forberedte de den enkleste snack lavet af urter og grønne grøntsager. Den anvendte dressing var honning, eddike, peber og salt. Moderne salater er mere komplekse at udføre. Og mange af dem kræver detaljerede instruktioner

Kødboller er små bolde hakket kød eller fisk med friske urter, krydderier og finhakket løg. Kødboller koges i kogende vand eller stuves i en sauce. For at forberede kødboller har du brug for følgende ingredienser: 600 g hakket kød, 2 mellemstore løg, 150 g brød, 100 ml mælk, 1 kyllingæg, 2 spsk

For en banan charlotte har du brug for et par bananer, delikat smørcreme, nogle småkager, nødder og vigtigst af alt et godt humør. Kun i dette tilfælde får du en usædvanlig velsmagende dessert til børn og voksne. Er det nødvendigt - 2 bananer - 70 g kiks, - 100 g hakkede valnødder - 1 glas fløde (10%) - 0,5 kopper mælk - 2 spsk

Moden tomatpuré suppe er en solid, let og meget sund skål, rig på lycopen, kalium og vitamin C. Fadet kan serveres varmt eller koldt, det er perfekt til frokost eller middag, det passer godt ind i diætmenuen. Hurtig tomatsuppe: Grundlæggende opskrift Færdiglavet kylling bouillon vil tilføje mætning til skålen

Pumpkin pie, eller græskar pie, er en populær amerikansk dessert, der traditionelt er forberedt til Thanksgiving såvel som Halloween. Kagen består af en usødet shortbread-skorpe og en krydret græskarpåfyldning, der er meget behagelig for smagen

Bolognese er en af de mest populære italienske pastasauce. Det er baseret på hakket kød, andre ingredienser er tomater, løg og andre grøntsager. Spaghetti eller tagliatelle betragtes som traditionelle ledsagere af Bolognese, sjældnere andre typer pasta

Let, velsmagende, aromatisk - sådan opnås suppepuré fra courgette med basilikum. Denne suppe tilberedes på bare 20 minutter. Lige hvad du har brug for til frokost i sommervarmen. Er det nødvendigt - 700 g ung courgette - 250 g purre - 170 g basilikumstilk, - 55 g basilikum (friske blade) - 3 fed hvidløg - 5 spsk

Oksekødshjerte betragtes som et biprodukt og har en specifik smag, som ikke alle kan lide. Men hvis du kender hemmelighederne ved den rette forberedelse, kan du dekorere enhver familiemiddag med retter fra den. Ligesom kød passer oksekødshjerte godt sammen med grøntsager og urter

Churros er traditionelle spanske kager lavet med choux-wienerbrød og serveres til morgenmad. Før servering sprøjtes churros generøst med pulveriseret sukker eller en blanding af fint granuleret sukker og formalet kanel. Du kan også lave chokoladesauce ud over desserten

I denne hverdagsret, der er lavet af ret almindelige produkter, tilføjer marinaden noget "zest", hvis smag passer godt til kylling. Under tilberedningsprocessen kan du gøre det til en salte sauce eller lave en dejlig karamelskorpe

Tranebærmuffins er en simpel, men lækker dessert. Dejen tager ikke meget tid at tilberede, og tranebærene tilføjer fantastisk surhed til bagværk. Muffin fans vil elske denne kombination. Tranebærmuffins vil dekorere det festlige bord og glæde sig over deres charmerende smag

Bagt kød er en alsidig skål: den kan serveres varm eller kold i tynde skiver. Men hvilken slags kød er komplet uden en god sovs eller sauce? Sauce baseret på kirsebær og aromatiske krydderier, der bruges i opskriften, passer godt til kalkun, kylling, svinekød samt vildt

Om morgenen efter nytårsferien kan din familie fremstille vidunderlige lette æble-kanel-småkager, der forlænger feststemningen. Sådanne kager er overraskende behagelige i deres smag, ømme og meget aromatiske, og det kan kun tage tredive minutter at tilberede dem

Kyllingrulle er en meget velsmagende og let tilberedt skål. Du kan tilberede det med forskellige fyld. En af de usædvanlige, krydrede og velsmagende fyld er tørrede abrikoser. Denne rulle passer godt til enhver sideskål. Er det nødvendigt - 2 kyllingefilet fra brystet - 250 g tørrede abrikoser - 200 g hård ost - 40 g smør - 4 spiseskefulde vegetabilsk olie - nogle foretrukne krydderier - salat eller andre greens - salt - pergament eller folie

Græsk moussaka er en national skål, der findes i forskellige sorter i mange middelhavsretter. Kombinationen af grøntsager, kød og krydderier giver moussaka en unik smag og aroma, der ikke har nogen analoger i det russiske køkken. For at forberede græsk moussaka kræves følgende ingredienser:

Siden oldtiden blev fisk i fløde simret i ovne, og det viste sig at være utroligt ømt og velsmagende. Når der ikke er nogen ovn ved hånden, kan du tilberede den samme velsmagende skål i ovnen. Tilsæt nogle grøntsager, og en sund frokost eller middag er klar

Hvert år forbereder husmødre sig til vinteren. Agurker er et must-have til dåse fødevarer. Men agurker kan ikke kun dåses om vinteren, men også gæres. En sådan høst af frugter adskiller sig ved, at der ikke sættes eddike i det, og for mange er dette meget vigtigt

Denne lækre suppe kan tilberedes med både friske og frosne eller tørrede svampe. Behandlingen viser sig at være særligt aromatisk og appetitvækkende. Det skal huskes, at svampesuppe ikke har brug for meget krydderier. Krydderier kan overmande sin oprindelige smag

Usødede boller med ost, pølse og tørrede urter vil være en usædvanlig salig snack. Opskriften er meget enkel, og der findes et sæt ingredienser. Er det nødvendigt - 250 g hvedemel - 120 g Gouda-ost; - 100 g kogt røget pølse eller skinke - 1 glas kefir - 1 kyllingæg - 2 spsk

Tror du kost og slik er uforenelige ting? Slet ikke nødvendigt! Der er flere opskrifter på hjemmelavede delikatesser med lavt kalorieindhold, hvis smag vil overraske dig behageligt. Kikærter trøfler Ingredienser: 1 kop tørre kikærter 10 teskefulde kakaopulver

Pasta med grøntsager kan være en dagligdags side skål til frokost, middag eller en fuldgyldig skål til et festligt bord. Det hele afhænger af, hvilken opskrift du bruger. Pasta har en vigtig fordel - den kan tilberedes let og hurtigt kombineret med en række forskellige produkter

Cookies gennem kødkværnen "Chrysanthemum" tilberedes meget hurtigt og nemt. Lækker, blød og aromatisk. Det vil være relevant for et børnefest, sådanne cookies vil dekorere ethvert bord. Det passer godt med mælk eller kakao. Er det nødvendigt - 200 g margarine - 150 - 200 g sukker

Fyldt fisk, der serveres effektivt på bordet, bliver festens hovedret. Og til dette er det ikke nødvendigt at købe ædel fisk, ørred eller laks. Den sædvanlige store karpe fyldt med grøntsager og korn er fin. Det vigtigste er at vælge den rigtige påfyldning

Den verdensomspændende populære gazpacho-suppe blev opfundet af spanske kokke, der tilbereder denne krydrede og aromatiske skål udelukkende af friske grøntsager, tørt hvidt brød og krydderier. Gazpacho er let at lave hjemme og er ideel til den varme sæson, da den indtages kølet

En meget interessant kold forretter til tilberedning, som du har brug for de mest almindelige kiks. Det er godt, hvis de ikke er for salte og tynde nok til bedre imprægnering. Du kan lægge mad til en snack enten på en flad skål eller i en dyb skål

Muslinger er populære skaldyr, der sælges separat eller inkluderet i skaldyrscocktails. En delikat krydret smag og en behagelig, let elastisk konsistens gør muslinger uundværlige til tilberedning af pasta, pizza og forskellige snacks. Du kan lave lækre og tilfredsstillende salater af skaldyr med tilsætning af urter, grøntsager, frugt og usædvanlige saucer

Pizza er hjørnestenen i italiensk madlavning. Hun er populær i mange lande ikke mindre end i sit historiske hjemland. Der er mange variationer af det, men en af de mest ekstraordinære er skaldyrspizzaen. For eksempel med rejer. Det er nødvendigt straks at reservere sig på, at ost er en integreret del af en af de mange pizzaopskrifter

Ingen vil hævde, at den mest foretrukne og populære fisk og skaldyr er rejer. Et usædvanligt bredt udvalg af snacks med dem. Den enkleste er kogt rejer i krydret urtevand eller stegt fisk og skaldyr med hvidløg. I dag vil vi tale om ferieopskrifter fra det marine liv, som du kan overraske og glæde dine gæster

Kimchi er en traditionel koreansk mad. Det er grundlaget for tilberedningen af mange varme retter, supper med tilsætning af forskellige ingredienser. Prøv en af de varme kimchi suppe muligheder. Er det nødvendigt - kimchi - 300 g

Lækker delikat ostemark, der ikke behøver at bages. Meget let, men tilfredsstillende. Perfekt til sommerte. Er det nødvendigt - kager 300 g - smør 100 g - hytteost 18% fedt 400 g - creme fraiche 20-25% fedt - sukker 250 g - gelatine 30 g - chokolade 200 g - mælk 50 ml - jordbær 300 g Instruktioner Trin 1 Mal kagerne og 50 g chokolade i en blender

Når du tilbereder hel kylling, er marinaden, hvor kyllingen tilføres, af stor betydning. Marinade kan tilberedes på basis af hvidvin, mayonnaise, yoghurt, sennep og andre produkter. For at koge hel kylling i ovnen har du brug for følgende ingredienser:

Popcorn, eller popcorn, er i dag en af de mest populære snacks i verden for både børn og voksne. Ernæringseksperter anbefaler at lave denne delikatesse selv og af naturlige majskorn, da producenter tilføjer kemiske smagsstoffer og forskellige tilsætningsstoffer til popcorn

Squash er en grøntsag, der tilhører græskarfamilien. Det kaldes også "skålformet græskar". Mange originale emner kan fremstilles af frugter, der er usædvanlige i deres form. Patisson er et lavt kalorieindhold, men meget nyttigt produkt

Kalvekød er ømt kød med en delikat aroma og delikat smag. Kalvekød har lavt fedtindhold og passer godt til salte smørsauce. Retter lavet af dette kød har en vigtig plads i det italienske, franske og middelhavsretter. Mange af dem koges i ovnen

"Ferskner" er en usædvanlig type blød creme fraiche fyldt med sød påfyldning. Du bliver nødt til at rode lidt med deres forberedelse, men resultatet vil helt sikkert glæde dig og din husstand. "Ferskner" ser så interessante ud, at de sikkert kan serveres ved festbordet

Rejerisotto er en udsøgt ret. Dens unikke smag og aroma opnås gennem en fremragende kombination af cremet ris, rejer, tør hvidvin og friske urter. Risotto er en traditionel italiensk ret tilberedt hovedsageligt i den nordlige del af Italien

Dejen er et halvfabrikat, hvorfra du efterfølgende kan tilberede forskellige kulinariske produkter. Korrekt æltet dej er grundlaget for gode bagværk. Når alt kommer til alt, når du får de perfekte dumplings, lækker pizza, bløde boller og sprøde småkager

Tørring af svampe er en af de bedste måder at bevare skovproduktets ernæringsmæssige egenskaber og kvalitet på. Tørringsprocessen kræver dog overholdelse af regler og nuancer uden at vide, hvilken høstet afgrøde der kan gå tabt. Forbereder svampe til tørring Kun svampe, der ikke er beskadiget, er velegnede til tørring

Det er ikke let at købe naturlige produkter i disse dage - næsten hver pakke indeholder mange konserveringsmidler, smagsstoffer og ikke særlig sunde tilsætningsstoffer. Dette gælder også for saucer, majones, ketchups, der tilbydes af producenter i et stort udvalg

Proteinkremen til kagen er en luftig, øm masse. De kan sandwich kager, dekorere toppen af kagen og danne smukke figurer. Der er flere typer cremet masse på æggehvider: rå, vanillecreme, proteinolie, protein med gelatine. Råproteincreme bruges til at skabe marengs, skumfiduser og bage sprøde kager

Pandekager med mælk - Amerikanske små pandekager, der ligner pandekager, kun bagt næsten uden smør. Dette giver dig mulighed for at medtage denne delikatesse i kosten, selv for folk der overholder principperne for en sund kost. Lækre morgenpandekager serveret med bær, frugt, honning, yoghurt, chokoladespredning, fløde, vil være en god start på dagen

Croquembush er en utrolig smuk og usædvanlig fransk kage. Det kan let ses i vinduerne på konditorier og gå langs gaderne i Paris. Den er lavet af små choux-kager, der er stablet i en høj pyramide og dekoreret med karamel. Croquembush ligner en sildben i form, men er ikke kun velegnet til nytårsbordet

Dorado er en lækker og diæt havfisk, der kun indeholder 87 kcal pr. 100 gram. Dorado, bagt med urter, vil appellere til kendere af sundt og sundt køkken såvel som dem, der følger en diæt. Til madlavning har du brug for: - dorado - olivenolie - citron - arugula - timian - mynte - havsalt - peberblanding Rengør, tarm og tør fisken med et papirhåndklæde

Nu er det tid til en sund livsstil, mange mennesker prøver at holde sig i form, så de skal træne hver dag, drikke rigeligt med vand og spise en afbalanceret morgenmad. Hvis vi taler om sidstnævnte, så er en af de ideelle muligheder en dampet omelet

Kulinarisk udskæring er kunsten at dekorere retter med en kniv og hænder, kunstnerisk skæring af produkter. Daglige opskrifter ser meget mere attraktive ud med det. Du kan mestre udskæringsevnen alene uden at tage kurser fra professionelle kokke

Har du ikke tid til at tilberede en udsøgt dessert? Prøv derefter at lave en meget enkel, velsmagende og lækker parfait lavet af is, kager og nødder. Er det nødvendigt - Chokoladeis; - Oreo-cookies med mørk påfyldning - ristede saltede jordnødder - wafer ruller

Selleri suppe kan være meget forskellig. For eksempel kalorier med lavt kalorieindhold eller et solidt tykt lam med creme fraiche. Men under alle omstændigheder viser det sig, at det er lækkert og usædvanligt. Kost grøntsagssuppe med selleri Ingredienser:

Denne suppe kan kaldes et kulinarisk mesterværk. Med hensyn til smag og visuelle kvaliteter svarer suppen til en skål fra en restaurant, selvom den tilberedes hjemme. Utroligt lækker, dine kære beder om mere. Er det nødvendigt - 500 g kantareller - 50 g smør - 80 g løg, - 50 g selleri, - 2 fed hvidløg - 10 g tørre krydderier - 500 g kartofler - 1 liter kylling bouillon, - 500 ml fløde - 300 g majs (frisk eller frossen) - 10 g timian, - 120

Couscous er en populær hvedegryn blandt tilhængere af korrekt ernæring (og ikke kun), der passer godt til tørret frugt, ost, kød, fisk og selvfølgelig en række grøntsager. Madlavning er elementær, og skålens smag vil glæde dig. Er det nødvendigt - 200 g couscous - 2 rå mellemstore gulerødder - 1 lille løg - 1 lille flok persille - 2 teskefulde færdige krydderier til grøntsager, for eksempel Maggi "

Selv den mest kræsne kulinariske kritiker vil elske denne is. Og børn vil bede om kosttilskud, så du skal have en sådan godbid på forhånd. En lækker og virkelig sommerdessert kan let tilberedes derhjemme. Er det nødvendigt - 400 ml fløde - 50 ml mælk - 3 æggeblommer - 100 g sukker - 1 spsk

Pasta med kød er en god mulighed for en hurtig, enkel og vigtigst af alt lækker frokost. Til fremstilling af denne skål blev tomatspaghetti brugt, men du kan tage de mest almindelige uden tilsætningsstoffer. Er det nødvendigt - 250 g spaghetti - 250 g magert hakket oksekød - 1 rød paprika - 1 lille hvidløg (valgfrit) - 1 glas tomatsauce - solsikkeolie

De første honningkagerhuse dukkede op i det 19. århundrede - deres hjemland kan genkendes som Tyskland, hvor netop på det tidspunkt eventyret om brødrene Grimm "Hansel og Gretel" blev offentliggjort. Det handlede om et hus lavet af honningkagedej, som børnene fandt i skoven

Blandt mulighederne for tilberedning af fyldte peberfrugter er der ud over den velkendte klassiske opskrift med kød og ris også en rent vegetarisk skål. Du kan fylde peberfrugter med svampe, korn, gryderet i tomatpasta, creme fraiche under en ostrak

Træt af kogt pasta? Så det er på tide at tilføje variation og tilberede spaghetti med muslinger med en krydret sauce. For at forberede fire portioner skal du bruge: 2 dåser (180 g hver) med dåse skaldyr. 250 g spaghetti. 1 løg, helst rød

Ægbaserede salater er meget populære. Æg er tilgængelige, passer godt sammen med mange ingredienser og gør dine måltider mere tilfredsstillende. Og afhængigt af serveringsmetoden vil ægsalater være i stand til at behage ikke kun på helligdage, men også på hverdage

Kikærter er en plante af bælgfrugterfamilien, ellers kaldes den populært tyrkiske eller lammærter. De mest berømte kikærteretter - hummus og falafel, traditionelle retter fra Mellemøsten. Der er mange gode supper, der kan laves med kikærter, der kombinerer dem med en bred vifte af ingredienser:

Ifølge den østlige kalender vil det kommende 2019 være Jordengrisens år, og derfor anbefales det at udelukke svinekødsretter fra festmenuen for ikke at vrede totemdyret. Og hvad så med Oliviersalaten, for ifølge traditionen er en af dens bestanddele svinekød og oksekødslæge?

Græskar marmoreret ostekage er en utrolig øm, hjertelig og aromatisk dessert, der smelter i munden med det samme. Nelliker og kanel giver det en særlig smag og aroma, og græskarcreme-fyldet forbløffer med sit appetitvækkende udseende. Er det nødvendigt Dej:

Opskriften på salat med svesker, kylling og valnødder findes ofte i kogebøger kaldet ømhed. Denne ret tilberedes på flere måder, men den lever altid op til sit navn. Den usædvanlige kombination af ingredienser gør den lækker og tilfredsstillende

Tomater og gulerodsemner til vinteren vil være en vidunderlig tilføjelse til enhver sideskål. De er især efterspurgte om vinteren. I salater og snacks kombineres disse to komponenter med succes med en lang række ingredienser: andre grøntsager, urter, urter og krydderier

Fennikel eller florentinsk dild er en aromatisk plante i paraplyfamilien med lyse grønne, dildlignende fjerblade og en lysegrøn pære. Den har en mild, delikat smag og en behagelig anis aroma. Fennikel spises rå, bagt, kogt og stegt til en lang række retter

Æggehvide er en af de mest populære madvarer til madlavning og kan bruges både kogt og rå. Det er den vigtigste ingrediens til marengs og marengs samt kiks, mousses, soufflés, cremer, marshmallows, marshmallows og nogle drinks. Protein tegner sig for lidt over halvdelen af et ægs masse

Hvad kunne være smagere end hjemmelavede boller - bløde, varme, aromatiske. De kan serveres til morgenmad eller frokost. Dette er en meget enkel opskrift med kun en korrektur. Er det nødvendigt - 250 g hvedemel - 125 ml varm mælk - 1 kyllingæg - 1 æggeblomme til overfladesmøring - 40 g smør - 1 spsk

Spinat er et sundt produkt, der anbefales at blive inkluderet i menuen så ofte som muligt. De, der ikke kan lide grønkålsuppe, salater og tilbehør, vil helt sikkert nyde den hjertelige og ømme spinatkage. Grønne i det er harmonisk kombineret med æg, ost, creme fraiche og andre lækre ingredienser