For at forberede denne skål kan du bruge enhver ost, der er i køleskabet. Muffins er meget nemme at tilberede. Tilberedningsprocessen tager ikke mere end en halv time.
Er det nødvendigt
- • 1 sød peber;
- • 150 g ost;
- • Oliven og udstenede oliven;
- • 3 æg;
- • 6 spsk. olier;
- • 1 pakke bagepulver til dej;
- • 200 g mel;
- • 1 glas mælk
- • Malet peber efter smag.
Instruktioner
Trin 1
Skyl peber, skær, fjern frøene og skær dem i små stykker. Læg stykkerne i en forvarmet gryde og lad dem simre i 10 minutter. Sæt med peber og salt efter smag.
Efter stegning skal du lægge peber på et køkkenrulle og afkøle.
Trin 2
Riv ost på et groft rivejern. Hvis du bruger blød ost, kan du mos det med en gaffel. Skær oliven og oliven i små skiver.
Trin 3
Pisk æggene, indtil der dannes et tykt skum, tilsæt mælk og vegetabilsk olie. Tilsæt mel, salt, peber og bagepulver til den resulterende masse. Bland alt godt og tilsæt ost. Dejen skal være tyk. Hvis dejen er tynd, tilsæt lidt mere mel.
Trin 4
Del dejen i muffinsformer, og læg den i ovnen. Det er nødvendigt at bage muffins i en halv time ved en temperatur på 180 grader.
