En fremragende morgenmuffin vil glæde alle dine familiemedlemmer. Forberedelsestiden til kagen er ca. 45 minutter.
Er det nødvendigt
- • Hvedemel - 300 g;
- • Fed hytteost - 200 g;
- • Bondeolie - 100 g;
- • Naturlig yoghurt-100 ml;
- • Æg - 3 stk.
- • Granuleret sukker - 150 g;
- • Chokolade - 1 bar;
- • Stivelse - 1 spsk. l;
- • Bagepulver til bagning - ca. 10 g;
- • Kirsebær, frisk eller frossen - ca. 200 g;
- • Tørrede frugter - ca. 100 g.
Instruktioner
Trin 1
Mal smørret med granuleret sukker.
Trin 2
Tør frugt skal dampes. For at gøre dette skal du hælde kogende vand over dem i 10 minutter. Slib store stykker.
Trin 3
Tørrede frugter skal tørres lidt og blandes med et par spiseskefulde mel.
Trin 4
Læg cottage cheese, yoghurt og æg i smøret. Alt skal blandes, indtil det er glat.
Trin 5
Bland mel med bagepulver. Hæld det i olieblandingen og form godt.
Trin 6
Tilsæt frugt og bland grundigt igen.
Trin 7
Bageskålen skal dækkes med specielt pergament og smøres med olie.
Trin 8
Derefter lægges dejen ud. Det skal udfylde formularen lidt mere end halvdelen.
Trin 9
Beredskab kan altid kontrolleres med et match.
Du kan dekorere den færdige skål med smeltet chokolade. Du kan også koge kirsebærene med tilsætning af granuleret sukker og stivelse.
