Enhver vil altid spise noget højt kalorieindhold og fedt, men han vil vide, hvad skålen vi spiser består af. Både voksne og børn elsker burgere. Når du kan gå væk fra din diæt og tilberede dig selv en lækker hjemmelavet burger.
Er det nødvendigt
- Hot pepper (70 gram)
- Hvidløg (3 fedter)
- Kalk (1 stk)
- Bolle (2 stykker)
- Kyllingefilet (1 stk)
- Naturlig yoghurt (3 spsk)
- Salatblad (1 stk)
- Tomat (1 stk)
- Salt, peber (efter smag)
Instruktioner
Trin 1
De produkter, vi har brug for.
Trin 2
Vi renser hvidløg. Vi skærer det i lige store halvdele.
Trin 3
Hvis du kan lide krydrede burgere, så vend peberfrugter (rød eller grøn) til kartoffelmos ved hjælp af en blender. Hvis du er bange for, at du ikke kan spise på grund af for meget krydderi, kan du bruge almindelig bulgarsk rød peber, smagen bliver ikke værre af dette.
Trin 4
Kalk kan også bruges til at tilføje en særlig skarp smag. Pureer alle ingredienser i en blender. Vores sauce er klar.
Trin 5
Vi opvarmer en tør stegepande. Det er bedre at bruge en grillpande, men hvis der ikke er nogen, skal du bruge en almindelig. Sæt halvdelene af boller i gryden. Dette er for at forhindre, at boller absorberer forskellige saucer og fyld. Vi ender med en lækker crunchy bolle, perfekt til vores skål. Denne proces tager 1-2 minutter.
Trin 6
Lad os tage os af kødet. Vi slog kyllingebrystet af, indtil det bliver en centimeter tykt. Salt og peber hakket på begge sider efter smag. Steg derefter i en gryde på begge sider, indtil det er mørt.
Trin 7
Alle ingredienser til skålen er klar. At sammensætte en hamburger. Smør først bundrullen med naturlig yoghurt. Hvorfor bruger vi ikke majones? Fordi yoghurt mætter skålen bedre og er også sundere. Dernæst har vi et blad (det knuser, giver saftighed og påvirker ikke skålens smag på en særlig måde).
Trin 8
Efter salaten er der tomater, skåret i ringe. Tomater passer godt sammen med kød og smager godt. Dernæst tilføj kyllingebrystet. Top med varm grøn peber sauce. Hvis du ikke bruger en varm sauce, skal du tilføje syltede agurker for at forhindre hamburgeren i at være blid. Dæk med toppen af bolle.
Trin 9
Vores lækre og tilfredsstillende skål er klar. Ægte marmelade. God appetit!
