Jeg gør opmærksom på en overraskende enkel opskrift på en lækker gryderet med højt kalorieindhold med piskede æg. Opskriften er til 5-6 personer. Denne gryderetopskrift er velegnet til at komme sig efter træning og en afbalanceret diæt, der fremmer muskelvækst.
Er det nødvendigt
- - 1 kg hytteost
- - 8 æg, helst 1 klasse,
- - 120 gram sukker
- - 80 gram semulje.
Instruktioner
Trin 1
Tag din fødevareprocessor og bygg noget, der ligner en mixer ud af det. Sæt 8 æg i det, helst uden skaller, men de, der mangler calcium, kan bruge æg med skaller. Pisk æggene nådesløst i en mixer, indtil de er lysegule. Tilsæt 100 gram sukker og opløses i piskede æg.
Trin 2
Hvis din fødevareprocessor kan håndtere hytteost, fint. Hvis ikke, så tag modigt en simpel metalslag med et fint maske og gør hvad jeg vil kalde en bedrift. Gnid ostemassen gennem masken.
Trin 3
Saml noget fra din fødevareprocessor, der ligner en maskine til blanding af hytteost og hvad der kom ud af æg. Tilsæt 80 gram semulje til den fløjlsagtige hytteost, og bland den med væsken fra blanderen. Rør ingredienserne, indtil du får en glat pasta, der ligner en smuk mundvandende creme.
Trin 4
Hæld den resulterende masse i forme, så lagdybden ikke er mere end 2 cm. Bag ved 180 ° C i cirka 45 minutter, indtil den er gyldenbrun. Alt. Dæk bord. Gryden passer godt til creme fraiche eller marmelade.
