Usødede boller med ost, pølse og tørrede urter vil være en usædvanlig salig snack. Opskriften er meget enkel, og der findes et sæt ingredienser.
Er det nødvendigt
- - 250 g hvedemel
- - 120 g Gouda-ost;
- - 100 g kogt røget pølse eller skinke
- - 1 glas kefir
- - 1 kyllingæg
- - 2 spsk. spiseskefulde unscented solsikkeolie;
- - 2 teskefulde bagepulver
- - 1 tsk tomatpuré
- - 1/2 tsk fint salt
- - 1/2 tsk formalet paprika;
- - en knivspids tørret basilikum.
Instruktioner
Trin 1
Sigt hvedemel og bagepulver gennem en sigte i en dyb skål. Tilsæt en knivspids tørret basilikum og rør.
Trin 2
Bland kyllingæg, kefir, vegetabilsk olie og tomatpasta i en separat skål. Pisk med en visp indtil glat.
Trin 3
Kombiner kefir-æg-blandingen med mel og bland hurtigt. Hak pølsen og gouda fint, tilsæt dejen, rør igen for at fordele fyldet jævnt.
Trin 4
Placer krympefodrene i papir i muffinkopperne. Del dejen i formene, fyld dem omkring to tredjedele af vejen op. Tænd for ovnen til forvarmning til 170 ° C.
Trin 5
Anbring dejformene i en forvarmet ovn og bages i 20 minutter, indtil de er kogte igennem. Beredskab kan kontrolleres med et træspyd - det skal komme tørt ud.
