Hvordan Man Laver Tranebærmuffins

Hvordan Man Laver Tranebærmuffins
Hvordan Man Laver Tranebærmuffins

Video: Hvordan Man Laver Tranebærmuffins

Video: Hvordan Man Laver Tranebærmuffins
Video: 😉✈️👍 Hvordan man laver et let papirfly, der flyver meget ✈️ 2024, November
Anonim

Tranebærmuffins er en simpel, men lækker dessert. Dejen tager ikke meget tid at tilberede, og tranebærene tilføjer fantastisk surhed til bagværk. Muffin fans vil elske denne kombination.

Hvordan man laver tranebærmuffins
Hvordan man laver tranebærmuffins

Tranebærmuffins vil dekorere det festlige bord og glæde sig over deres charmerende smag. Kagerne er bløde og bløde. Ikke kun friske tranebær, men også frosne er velegnede til boller.

7-8 portioner muffins kræver:

  • hvedemel 250-300 g;
  • æg 1 stk.
  • bagepulver 15 g;
  • sukker 200-220 g;
  • smør 50 g;
  • vaniljesukker 1 tsk;
  • tranebær 250 g;
  • fedtholdig creme fraiche 3 spsk

Tilberedningsmetode:

  1. Hæld 2 spsk friske eller optøede tranebær i en skål. l. mel og sæt til side.
  2. Bland mel, bagepulver og to typer sukker i en separat beholder.
  3. Bland blødgjort smør med æg og creme fraiche i en dyb skål. Pisk med en mixer eller blender indtil glat. Indfør en blanding af mel og sukker i den resulterende masse i små portioner og fortsæt med at slå. Dejen skal være klumpfri og luftig.
  4. Tilsæt tranebær i mel og bland.
  5. Smør formene med smør og fordel dejen i lige store portioner.
  6. Opvarm ovnen til 175-180 grader. Læg formene på i 25-35 minutter, bag dem til de er gyldenbrune.
  7. Fjern de færdige boller fra ovnen, afkøl, fjern dem fra formene og server.

Anbefalede: