Svinekød bagt med kartofler er en solid og velsmagende skål, der ikke tager meget tid at lave mad. Det behøver ikke blandes, konstant overvåges. Mens svinekød og kartofler bager, kan du skære grøntsager til salat, servere bordet. Forbered denne ret til middag, måske bliver den en specialitet for din familie.
Er det nødvendigt
-
- 500 g svinekød
- 2 løg;
- 6-8 stykker kartofler
- 3-4 spiseskefulde mayonnaise
- 100 g ost;
- salt;
- krydderier til kødretter.
Instruktioner
Trin 1
Tag et stykke svinekød med lidt svinefedt. Skyl det under koldt rindende vand. Skær kødet i små (0,5 * 0,5 cm) terninger. Læg det på et bageplade i et jævnt lag.
Trin 2
Krydre kødet let og drys med kødkrydderier.
Trin 3
Skræl 2 løg, hak fint. Spred det hakkede løg jævnt over kødet på bagepladen.
Trin 4
Skræl kartoflerne, skyl grundigt. Skær det i tynde cirkler, skyl igen.
Trin 5
Sæt kartoflerne oven på løg og krydre med salt.
Trin 6
Pensl kartoflerne med 3-4 spiseskefulde mayonnaise, så den er helt udtværet.
Trin 7
Anbring bagepladen i en ovn, der er forvarmet til 180 grader. Steg svinekød og kartofler, indtil kartoflerne er gyldenbrune.
Trin 8
Fjern bagepladen forsigtigt fra ovnen, drys kartoflerne med finrevet ost. Tag din yndlingsost til denne skål. Og med hård ost og pølse viser retten sig at være lige så velsmagende.
Trin 9
Anbring bagepladen i ovnen og fortsæt med at bage svinekød og kartofler, indtil osten er smeltet.
Trin 10
Skær den færdige skål i portioner. Brug en bred spatel til at overføre svinekød og kartofler til plader.
Trin 11
Server det bagte svinekød med kartofler på bordet, drys med urter.
