Rulle en rulle smukt op? Intet problem!
Der er flere måder. De grundlæggende forskelle er, om du vil have en rulle med eller uden påfyldning. Du kan lave en meget smuk fletning, eller du kan lave en tærte.
Er det nødvendigt
-
- Klar dej.
- Påfyldning af fyldstof (marmelade
- marmelade
- grøntsager
- en fisk
- kød).
Instruktioner
Trin 1
Rul dejen ud i et tyndt lag på et præ-smurt bageplade (du kan puste, du kan gær, næsten enhver - det afhænger af dig). Nu sætter vi i ovnen i 10 minutter.
Trin 2
Nu er det vigtigste skridt. Opmærksomhed! Vi tager den varme dej ud, og mens den stadig er varm, smør den med marmelade (syltetøj, fløde eller spred fyldet), hvis det ønskes. Og hurtigt slukker vi. Vi sætter i ovnen for at bage i omtrent den samme mængde (afhængigt af fyldningslaget).
Trin 3
Den færdige rulle skal serveres smukt ved bordet i overensstemmelse med traditionerne.
En dygtig serveret rulle er en ære for værtinden og en glæde for gæsterne.