Lækre og ømme kyllingekoteletter i et usædvanligt design. Velegnet til både et festligt bord og en hverdagsmiddag.
Er det nødvendigt
- - hakket kylling 400 g
- - ost 100 g
- - mel 150 g
- - mælk 100 ml
- - æg 2 stykker
- - creme fraiche 4 spsk
- - bagepulver 1 tsk
- - salt efter smag
- - dild efter smag
- - sort peber efter smag
Instruktioner
Trin 1
Forbered alle ingredienser.
Trin 2
Steg hakket kød, indtil det er halvt kogt. Salt. Når det bliver hvidt, kan du fjerne det fra varmen.
Trin 3
Rør creme fraiche med finhakket hvidløg, sort peber og dild.
Trin 4
Riv osten på et fint rivejern.
Trin 5
Pisk æg.
Trin 6
Tilsæt flødesauce og mælk. Blande.
Trin 7
Tilsæt mel og bagepulver. Ælt dejen grundigt.
Trin 8
Tilsæt hakket kød og ost til den resulterende dej.
Trin 9
Rør indtil konsistensen af tyk creme fraiche.
Trin 10
Del dejen i forme og bages i 40 minutter ved 180 grader.
Trin 11
Færdige boller kan serveres varme eller kolde.
