Saftig, sød, aromatisk og moden melon er en af mange folks yndlingssnacks. Denne melon indeholder en stor mængde magnesium, jern og kalium. Den indeholder også vitamin C og P.
Spise melon er en fremragende tørstslukker, sænker blodkolesterolniveauerne betydeligt og er et fremragende beroligende middel. For at få alle fordelene ved dette produkt skal du kende nogle tricks, når du vælger det.
Det bedste sted at købe melon er i et supermarked, en butik eller et officielt marked. Det er på disse steder, at det gennemgår den nødvendige hygiejnekontrol, det opbevares under de nødvendige forhold, og risikoen for forgiftning med et forkælet produkt reduceres betydeligt.
Faren er fyldt med erhvervelse af melon, der sælges på motorvejen eller langs forbipasserende veje, da frugterne er kendetegnet ved fremragende absorption af giftige stoffer og tungmetaller.
Melonerne skal ligge på en speciel palle, men ikke på jorden. Dette produkt har ikke en meget tæt hud, så det skal være intakt, fri for buler, pletter eller revner. Du bør aldrig tage afskårne meloner og ikke lade sælgeren skære dem foran dig, da dens papirmasse bliver en fremragende yngleplads for patogene mikroorganismer på grund af dets høje sukkerindhold.
Før du køber, skal du snuse det. Modne frugter har altid en meget behagelig aroma med en subtil antydning af vanilje, pære, honning eller ananas. Hvis melonen ikke lugter eller lugter grønt, er det bedre ikke at købe den - den er umoden. Der er et mønster: jo højere temperaturen udenfor, jo rigere og behageligere er melonaromaen.
