Hovedtrækket ved en sådan salat er, at dens design skal ligne en lys skive vandmelon. I dette tilfælde kan du lave fyldet afhængigt af din smag og præferencer, for eksempel i stedet for kylling, læg andet kød eller endda grøntsager. Det vigtigste er, at udseendet er "vandmelon".
Er det nødvendigt
- - hård ost - 200 g
- - kyllingefilet - 200 g
- - frisk agurk - 2 stk
- - friske tomater - 3 stykker
- - udstenede oliven ½ dåse
- - mayonnaise
- - salt efter smag
Instruktioner
Trin 1
Hæld vand i en gryde, tilsæt lidt salt og kog kyllingefilet i ca. 30 minutter. Så snart kødet er kogt, afkøles det og skæres i små stykker.
Trin 2
Riv osten med et fint rivejern og skær olivenene i mellemstore skiver.
Trin 3
Kombiner kød, ost og oliven, tilsæt mayonnaise og rør blandingen meget godt. Anbring på et fad i form af en vandmelonkile.
Trin 4
Brug agurker, tomater og oliven til at pynt salaten. For at gøre dette skal du fjerne den bløde kerne (med frø) fra agurker og tomater. Friske agurker skal raspes på et groft rivejern, og tomatene skal finhakket. Skær oliven i 4 stykker.
Trin 5
Sæt tomatene på en tallerken med en tilberedt vandmelonskive, mens du ikke efterlader hvide huller, læg osten ved siden af den i en halvcirkel og revne agurker rundt om kanten. Placer de udstenede oliven oven på tomatlaget.
Trin 6
Server salaten kold, så afkøles den i 15 minutter. God appetit!
