Pommes frites er en god snack og en yndlingsret for et stort antal unge. Og dette er ikke tilfældigt, for gyldne saftige kartoffelskiver, krydret med din yndlingssauce, kan øjeblikkeligt vække din appetit.
Er det nødvendigt
-
- kartofler;
- krydderi;
- vegetabilsk olie.
Instruktioner
Trin 1
Start med at forberede kartoflerne. Vask grøntsager grundigt, tør let og skræl. Skær derefter kartoflerne ved hjælp af en godt slibet kniv i lige store skiver (terninger), der er ca. 7 mm tykke.
Trin 2
Læg kartoflerne i en dyb skål. Sæt med salt efter smag og krydre med krydderier. Du kan bruge færdige kartoffelkrydderier, sort peber, paprika, tørret hvidløg og andre krydderier. Bland godt.
Trin 3
Drys lidt vegetabilsk olie på kartoffelkilene og rør igen grundigt.
Trin 4
Forvarm din airfryer. Placer kartoffelkilene i damperen, stabl dem i et lag.
Trin 5
Anbring på det øverste rist og kog i 10 minutter ved 250 grader og maksimal hastighed. Vend kartoflerne og kog i yderligere 10-15 minutter.
Trin 6
Du kan lave dine pommes frites på en lidt anden måde. For at gøre dette skal du placere de forberedte kartoffelskiver på det midterste trådstativ og placere i lufttøreren. Steg kartoflerne i 20 minutter ved apparatets maksimale temperatur og maksimale hastighed.
Trin 7
Brug frosne pommes frites, hvis du har brug for at forkorte tilberedningstiden. Først skal den optøes ved stuetemperatur.
