Lækre og uforglemmeligt ømme pandekager dækket med chokolade kan ikke kun supplere gæstebordet, men også blive en fremragende dessert.
Er det nødvendigt
- 2-3 bananer
- 50 gr. valnødder
- 2 spsk. spiseskefulde smør
- 1 tsk skat
- 5 ark rispapir
- 30 gr. chokolade.
- 1/2 spsk citronsaft
Instruktioner
Trin 1
Først skal du hugge bananer og nødder i små stykker. Derefter hældes lidt citronsaft over dem.
Sæt gryden på komfuret og smelt en skefuld smør og honning i den, læg derefter bananerne der og steg dem på medium varme. Tilsæt derefter nødderne i gryden.
Gnid chokoladen på et fint rivejern (jo finere chokoladen er revet, jo hurtigere smelter den).
Trin 2
Sæt rispapiret i varmt vand. Når risbladet er blødt og smidigt, kan du tage det ud. Spred derefter risbladet på et håndklæde, og læg møtrik-bananpåfyldningen ud og pakk den ind i en konvolut. Det er bedre at smøre hver pandekage med olie.
Smelt chokoladen i et vandbad og hæld de tilberedte pandekager over, når de serveres.
