Makaroni og ost har altid mange fans, hvilket betyder, at der er mange opskrifter til deres tilberedning. Du kan prøve at tilberede en skål uden først at koge pastaen og uden at bruge en stor mængde retter - til hele madlavningsprocessen behøver du kun en gryde med en tyk bund.
Er det nødvendigt
- - 15 gr. smør;
- - en fjerdedel løg
- - 500 ml mælk
- - 150 pasta
- - en halv teskefuld salt
- - en knivspids sort peber
- - revet ost (mængde og type efter smag).
Instruktioner
Trin 1
Hak løg og steg i smør i en gryde med en tyk bund.
Trin 2
Når løgene bliver gennemsigtige og begynder at blive lidt gyldne, hæld mælken i gryden.
Trin 3
Hæld pasta i en gryde, bland, salt og peber, bland igen.
Trin 4
Kog pastaen og mælken over medium varme, og glem ikke at røre, reducer varmen til næsten et minimum. Kog i 15-20 minutter, tilsæt om nødvendigt lidt mælk.
Trin 5
Drys den færdige pasta med revet ost og server straks. Et minimum af snavsede retter og maksimal fornøjelse fra en simpel, men lækker skål.
